淘米水的巧用

1.从市面上买回的肉,有时会沾上灰土等脏物,用自来水洗不干净。如果用热淘米水洗两遍,再用清水洗一遍,脏物就被清洗干净了。2.砧板用久了,会产生一股腥臭味。可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间,再用点盐来洗擦,然后用热水冲净,砧板上的腥臭味就可以消除了。3.咸鱼放入1盆淘米水中,再加进50克食用碱面,搅拌均匀,浸泡半天,取出便可以烹调了,成     

牛奶的妙用

●吃过大蒜后喝杯牛奶可消除蒜的臭味。●早晨起床后发现眼皮肿了。用牛奶加一点醋和开水混合 ,然后用棉花蘸着在眼皮上反复擦 3～ 5分钟 ,最后用热毛巾捂一下 ,很快就会消肿。●炒菜时 ,如用调味酱汁多了 ,可加少量牛奶 ,能将其味道中和。●炸鱼前先把鱼浸入牛奶片刻 ,既除腥味 ,又增佳味。●用牛奶数滴擦脸、手 ,可使皮肤光滑柔软 ,效果不低于化妆品。●衣服污染上墨水 ,用清水洗后再用牛奶洗 ,然后用洗洁精洗 ,即可除去墨迹牛奶的妙用@李龙夫     

家庭厨房卫生

家庭厨房除了要做到经常保持整洁外,还要做到一消二专三盖好四不吃。一消:碗筷和砧板,用完要用清水洗干净,然后再用开水烫洗一下,就可以基本上杀死细菌。或者采取煮沸消毒。二专:加工食品与熟食的刀板、抹布要专用,并定期消毒。当家庭中发生肠炎、痢疾或肝炎等传染病时,病人碗筷要专用、消毒。     

野葛根淀粉

野葛根含有40%的淀粉，是营养独特、药食兼优的绿色保健食品。现将野葛根提取淀粉的技1.原料采收与挑选一般在每年的立冬至翌年的清明期间挖取葛根，以生长3年以上的葛根为优。葛根挖回后去除残留的茎部和病虫害侵蚀部分，然后用清水清洗干净。2.粉碎与洗粉将洗净的葛根先用刀切成2~3厘米长的小段，再用机械碾轧粉碎，粉碎得越细越好。然后将粉碎的葛根放入清水池中反复揉洗取粉，直至将淀粉洗净为止。3.过滤先用筛沉淀6小时左右。5.漂洗将沉淀好的葛粉上层清液弃去，再加入2~3倍清水于浆液中，充分搅匀，又沉淀2小时左右，再倒掉上层清液，…     

牛奶的妙用

正除鱼腥味——炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。使鱼味道更鲜——在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。除蒜味——喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。去酒渍——如果白衬衣上留下了酒渍,可用煮开的奶擦拭,即可去掉污迹。去水果渍——牛奶能去掉衣服上的水果渍。如果你吃水果时,将水果汁溅到了衣服上,在痕迹处涂上牛奶,过几小时再用清水洗,就能洗干净。去墨水渍——衣服上沾染了墨水渍,先用清水     

风油精去油漆

正装修时,一不小心,就非常容易把油漆弄到衣服上。此时,很多人会想到用汽油洗净。其实,用风油精也是非常不错的方法。具体做法是:把少量的风油精涂抹在衣服的污点上,再用双手揉搓数次,油漆便可脱落,再用清水洗净漂过,这样看上去就非常干净了。这种方法与用汽油清洗衣服上的油漆相比,显然更好。汽油清洗完后有一股难闻的味道,而且有些家庭     

牙膏的妙用

l生了小疖子,先用温水洗净疖子周围皮肤,再涂些牙膏,有消肿止痛作用。2小面积皮肤损伤（渗血或出血）和轻度烫伤,抹上一些天冒,即可止血止痛,也可防止感染。3挤出少量牙膏,涂在脚癣部垃,日涂数次,半月后,脚趾之间脱皮,水肿和奇痒自然消失。4被跳蚤、蚊子、毛虫、蚂蚁叮咬后徐牙膏于患处、能止痒。5用温水将排子处洗净,轻轻涂擦一层牙膏好子不久即可消退。6刊负后、用少量牙膏洗手。再用清水冲洗后,可除去手上的腥味。7搪瓷茶杯、茶壶上沉积的茶垢,可用软布涂抹少许牙膏擦除污垢。8男子剃须时,可用牙膏代替肥皂。牙膏不含游离…     

生活小窍门──厨房八巧

巧煮陈米淘洗干净，然后再浸泡20分钟，下锅的放入二三匙食用油，用这种方法煮出来的米饭不粘锅，见香甜可口。巧除蔬菜农药淘米水具有较强的去污力和解毒作用，可将蔬菜浸泡在海米水中10分钟至ZO分钟，再用清水冲洗干净，即可除去残留在蔬菜上的农药。巧洗猪肚先将猪肚（较脏的一面）放在冷水中浸湿取出，再将20克左右的面粉均匀地撒在猪肚面上成糊状，然后用水慢慢稀释，一边用手搓捏，脏物便可去除。洗另一面亦用此法，来回搓捏二三遍即可。巧拔禽毛可宰杀家禽15分钟之前，灌入1小匙白酒或食醋，烫毛后，用手逆着卷推，以毛卷毛，把毛拔…     

生活小窍门

△烧开水时,在水壶里先加点热水再烧,会加快水分子运动,水开得诀,烧一壶水可缩短2～3分钟。△洗木耳时,放适当的盐轻轻揉搓,再用清水漂洗,可以洗得又快又净。△桔子皮含碱性,用它蘸上盐擦拭陶瓷器具上的油污,易擦净。     

烹饪保钙有妙招

外出旅游如遇不适,教您一招用来救急,取出随身带的牙膏治疗,也可以收到意想不到的效果不慎碰伤皮肤而局部轻微肿胀,涂牙膏可减轻或消除。疮初起时,用温水洗净患部,每日涂三次牙膏很有效果。头晕或头痛时,用牙膏在太阳穴上涂抹可缓解。劳累一天,脚癣患者脚趾间出现浸渍、溃烂、奇痒时,洗净后涂牙膏能止痒。衣服上有污垢,浸湿后挤些牙膏轻轻搓揉,或用牙刷轻轻刷洗,能去污垢。牙膏妙用     

葡萄冬插可早结果

葡萄一般是春季扦插和繁殖。其实 ,葡萄冬季扦插 ,生长快、结果早、效益高。具体方法是 :一、剪截。在 11月上中旬采集修剪下来的节间短、生长健壮、冬芽饱满、无病虫害的当年生枝条 ,剪成有 6～ 7个节的穗条 ,放在背风向阳处的沟内 ,覆土 10 cm左右 ,然后浇一遍水 ,再盖草帘。到 12月下旬 ,将葡萄条挖出 ,用清水泡 12小时 ,取出剪截成扦插条 ,每段留 2～ 3个芽 ,齐上面一个芽的上方 1～ 2 cm处和下面一个芽的下方 0 .5cm处剪截。注意下方应剪成斜面。二、插条。将剪截扦插条插在花盆内 ,插上用细面沙土或园田土均可。每盆插 4～ 5株为宜 ,…     

麦秆草辫漂白方法

麦秆草辫是草编制品的初加工，如不进行清洗漂白，就会降低出口或销售价格。具体技术如下： １、麦秆草辫处理。将精选的麦秆除杂、洗净、晾干后，编成所需的麦秆草辫，并盘成糖瓷盆内径大小的辫盘，层层放入搪瓷盆内，放置２／３为宜。 ２、漂白液的配制。配方（体积比）：双氧水 （学名氧化氢）４％１份、水玻璃（又叫泡化碱、硅酸钠）１．７％１份、焦磷酸钠０．６％１份、白猫牌洗洁精１０倍液１份、ＶＢＥ增白剂适量。按配方中各药剂浓度的要求，分别用清水配制好。按比例混合，搅拌均匀，即成漂白液，配置量因需而定。 ３、漂白操作过…     

米枣凉糕

配料 大米１．５千克，干苇叶２５０克，红枣５００克，白糖５００克。 大米制备 选择无虫、无杂质的大米放在水中浸泡半小时左右。然后捞出放入锅内加水加温。熬到五成熟时捞出．放在盆内待用。 苇叶准备 将备制好的干苇叶在水中浸泡约半小时，然后清洗干净，再捞出放在平板上用手捋平，横竖两层平铺在笼屉内，以铺严、不漏米、为标准，待用。 红枣洗泡 把红枣泡在水中，泡大、泡嫩，洗干净，捞出放在盆内待用。 凉糕制作 在锅中加水，把铺好苇叶的笼屉放在锅上，把大米撒在笼内的苇叶上面，撒均撒平，只用一半大米，再把泡好的红枣撒在大…     

木兰花卉食品选介

白兰花粥 采含苞欲放的白兰花4朵洗净,红枣4枚去核,切成丝,待用。大米100克淘洗干净,放入锅内加清水适量上火烧开,再加入红枣丝及白糖50克,转小火熬煮成粥,再放入蜂蜜50克及白兰花稍煮即可。     

沙棘汁加工方法

选料、清洗。选用经后熟的果实,剔除发酵变质果和杂质,用清水洗净后,再用高锰酸钾溶液消毒,然后用清水冲洗。破碎、榨汁。把洗净沥干后的果实装入破碎机破碎,将破碎后的果肉装入榨汁机内榨汁,第一次榨计后的果渣加入10～15%的清水,搅拌均匀后再榨一次。若带小枝压榨时,注意压力不要过     

水果与美容

水果与美容西瓜：用温水把脸洗后，在面部涂上西瓜瓤；１５分钟后再用温水洗去擦干，能消除皱纹。取吃剩的西瓜皮压汁液，用此液清洗手部，能使粗糙的手变得细嫩光滑柔软。用西瓜皮直接擦洗脸部皮肤，数分钟后以清水洗净，可使面部皮肤细腻光滑。香蕉：取香蕉捣烂与奶粉调...     

坚持科学发展，打造京西北大园林——张山营镇发展绿色产业纪实

提起张山营人们便会想起那里的苹果、葡萄,还会想起从西至东的古崖居、松山、玉渡山等著名景区。而这个春天过后,再到张山营的人们会惊喜的发现,吸引他们目光的不仅是这里的旅游和果品两张主打品牌,而且整个区域轻松自然、干净整洁、树木葱茏的大园林、大生态景观。人们说：“这都是坚持科学发展带来的成果”。     

美容小窍门——巧用香菇来补水

到超市去选一些朵圆、肉厚、柄短的优质香菇，一次选用的数量不用过多，4～6朵就可以。把这些香菇洗净，菇伞朝下放入80℃的温水中浸泡1小时，然后把咆好的香菇挤去多余水分（不要挤太干），放入搅拌机中，加入2～3勺牛奶，搅拌成糊。再取鸡蛋黄一个，放入香菇牛奶糊中，搅拌均匀。用部分泡香菇的水，放入家用蒸脸器中，加热后蒸脸10分钟，可以有效软化肌肤角质，打开毛孔，然后把则下的泡香菇的水涂抹脸部，重点是关照有斑点的地方，再将调好的香菇而膜均匀地敷在脸上，等到15～20分钟后，再用清水洗掉就可以了。     

花木换盆的学问

正1.使用新盆前应"退火"、去碱,即在栽花前先放在清水中浸一昼夜。刷洗、晾干后再使用,以去其燥性。使用旧盆前应先杀菌、消毒,以防止带有病菌、虫卵。旧盆换下后,放在阳光下曝晒杀菌,重新使用前还应内外刷洗干净,清除可能存在的虫卵,必要时还应喷洒药剂消毒。     

羊骨粉溶液浸湿地松发芽率高

用羊骨灰水浸湿地松种籽催芽是提高种籽的发茅率的简便方法。具体作法是:把羊骨去肉脱脂、烤干研成粉末,先用1—5/1000的高锰酸钾溶液浸种15至30分钟,清水洗净,