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我国历史上的许多名人对茶情有独钟,并有独到的见解,为后人留下了趣闻与佳话…… 李清照的茶趣南宋著名女词人李清照与金石学家赵明诚结婚后,物质生活并不优裕,但精神     

一种圆渐开线样板的制作

我厂生产的便携式风力灭火机外壳体的形状是圆渐开线形，制造中钢板零件都需要冲压成形。在整套冲压模具中，有十几件需制造成圆渐开线形。鉴于我厂缺少先进的设备和仪器，只有普通的机械加工机床，在制造模具时，只能先在毛坯上画线，再在通用设备上加工。另外，直接在模具毛坯上画线，要画一几个圆渐开线，这样既增加了工人的工作强度和难度，又影响模具件与件的精度。根据生产实践，我们找到了一种方法，即先制一个精度较高的圆渐开线样板，再按样板在模具毛坯上画线，然后，按线制造模具。这样既保证了模具的精度，又减少了工人的劳动强…     

三春一绝京城景，白石阶旁紫玉兰 潭柘寺“二乔玉兰”享誉京城

正始建于西晋永嘉元年(公元307年)的潭柘寺院初名为"嘉福寺",清代皇帝康熙赐名为"岫云寺",皆因"寺后有龙潭,山上有柘树",故民间版的"潭柘寺"之称流传至今。聊起潭柘寺,首先想到的就是"先有潭柘寺,后有北京城"的民谚。其实,除了这些佳话流传外,还有那见证着老北京的一件件儿"活"文物们。本期生态融媒记者带大家探访潭柘寺著名的北京独有的明代双色玉兰。     

冬至饺子香

冬至,是计算我国二十四节气的起点。"冬至大如年",这一天家家户户都要聚在一起包饺子、吃饺子,迎接马上就要到来的数九寒天。每当这时,小时候跟母亲包饺子的情景总会浮现在我眼前。小时候,刚进冬天就盼望着冬至,那个年代生活艰苦,逢年过节才能吃上一顿饺子。冬至的前一天,母亲会早早地起床,到菜市买回肉与蔬菜,回家后把菜摘净、洗好、摆在一旁晾干水分备用。然后把肉切成小块,在砧板上用刀     

创宽松环境 出优惠政策

为了全面推进“山川秀美”工程,加快“三荒”治理步伐,白水县委、县政府相继出台了一系列优惠政策。一是治理“三荒”实行国家集体、个人一齐上,采取先治理、后拍卖和先拍卖、后治理等灵活形式。二是坚持“谁治理、谁管护、谁受益”的原则。根据“三荒”地具体立地条件,采取承包费一次或分期支付的     

默默无闻见精神──祁阳林业审判庭刘有元二三事

1995年2月27日，在零陵地区林业审判工作总结表彰大会上，一位个子高胖的年轻法官正在发言，他，就是本次受奖的祁阳县人民法院林业庭审判员刘有元．32岁的刘有无，已从事林业审判工作12年。他有一眼间或，每当庭领导分配给他的任务后、他不但能大胆地去办，而且在办好自己承办的案件同时，还尽力协助应内其他同志．他与度领导一起办案时，他总是先拿出调解意见，风好当事人的思想工作。某一方当事人若有意见，再由应领导出面调杯，使当事人有台阶可下，有利问题的解决．否则，胆小怕事，缩手拈脚，依靠领导先提出意见，一旦与当事人形成设…     

门卫老头的潇洒

被聘请到某机关办公楼做门卫的刘土养，原是临棱县会仙乡的农氏。大家看他上了年纪，加之做事老道，总是尊称他为刘师傅成刘伯伯。别看这老头腰背有点驻，从头到脚一副乡下打扮，但他的日子却过得很有几分先洒。刘老头的工作比较单调，每天都在重复着四件事：搞卫生，烧开水，分报纸，看大门。然而他却运用从几十年生活中学会的“统筹法”，把先干什么后干什么，哪些可以同时进行等安排得要妥贴贴，井井有条，从未出现半点差错。每当别人称赞他能平时，他总要扯开嗓子，将他当年在大队当支书的那段最风光的经历来个借题发挥。讲到激动处，他…     

从柴说起……

常言道:“开门七件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”烧柴为七事之首,尤其在农村、牧区,更是群众生活中的大事。庄户人家烧水、做饭、取暖,无它不可。然而,在不少地方,由于缺林少树,植被稀疏,烧柴奇缺。每当冬、春之季,常常可以看到,     

茶之功外功

茶是中华民族当之无愧的饮品瑰宝，除饮用功能外，在疗疾祛病，亮丽生活方面还有不凡的功效。如今，茶之功外功，越来越被人们津津乐道，并倍受青睐。 在医疗保健方面有不凡的身手。在泡好的绿茶里面加适量蜂蜜，晾凉后早晚各饮一汤匙，可治愈慢性咽炎；在较浓的绿茶或花茶里面加适量冰糖饮用，可使因感冒引起的咳嗽多痰症状大大缓解；孕妇在口中嚼几粒干绿茶，可使因妊娠引起的恶心呕吐症状减轻；用淡茶水洗头，可使头发乌黑，且有光泽；发生轻度烧烫伤，只须将晾干的残茶在微火上焙干并研成细末，再与适量茶水调成糊状，然后涂擦于患处，…     

新型茶具冲泡普洱茶的适宜性研究

采用市场常见的保温杯对普洱茶进行冲泡实验,同时通过感官审评的方式来评判和打分,最终确定保温杯冲泡普洱茶的最佳适宜范围(投茶量、冲泡时间和冲泡水温)。冲泡实验分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两组,分别对两组茶样设置不同的茶水比、水温和冲泡时间,然后及时出汤进行感官审评,最终得出最适合采用保温杯冲泡普洱茶的冲泡数据,为现代生活中采用保温杯品饮普洱茶提供可行性参考意见。综合实验结果表明,相同水温和投茶量的情况下,茶汤香气及色泽的浓度随着冲泡时间的延长而加深,口感逐渐由清淡转向浓郁,同时伴随的苦涩味开始出现;相同的冲泡时间和水温的情况下,投茶量与茶汤滋味、色泽以及香气的变化呈正相关。     

吃茶遐想(散文)

一直见说茶是一种文化,我总是不以为然。茶就是茶,什么文化不文化的。我老爹说:“吃茶就吃茶,硬是把它整得那样复杂搞么?我吃了这么多年茶,从没把它往文化上扯,不一样又解渴又过瘾么?”后来我算是弄明白了,文化么,就是我们的生活方式。无论是物质生活方式,还是精神生活方式,都是文化。《汉语大字典》上说:文者,文治。化者,教化也。台湾的茶人曾提出过“以茶立国”,着实把我给吓了一跳。小小一杯茶,竟然会被提高到如此吓人的高度?后来我想,所谓治大国如烹小鲜,连煎条小鱼都可以领悟到治国安邦之道,更何况是业已形成几千年的茶文化大系?中国的…     

树叶传佳话

在自然界中,小小树叶极普通,随处可见。然而,就是这不显眼的树叶,却与人类的文化结下不解之缘,留下了许多佳话。唐代的郑虔是个文人,出身寒门,生活十分清苦,勤奋好学,而没有钱买纸写字。一天,他漫步柿林,发现地面上落满了肥大色艳的柿叶,随即捡了几片带回,提...     

荒沙“淘金”人

地处科尔沁沙地的吉尔嘎朗镇胡和敖村有大片荒山、沙丘、洼地。每当春风刮起的时候,滚滚流沙吞噬着农田、牧场,而逢雨季则洪水成灾,一片荒凉。多少年来,有谁在这里寻找过理想,寄托过希望? 1984年夏末秋初,这块贫瘠的土地上出现了奇迹:万亩荒山、沙丘披上了绿装。林间空地上,绿油油的蓖麻、黄豆及其他农作物茁     

茶叶的奇特药效

茶是我们日常生活中不可缺少的饮料。但人们对于茶的药性,知者甚少。在我国周朝时,人们就将茶叶看成药茶了,当时就成为一种流行于民间的健身饮料。 古书上有“神农触七十二毒得茶而解之”的记载。唐朝时复外竟陵人陆羽,在苕溪养病并研究茶道,当身体或心情不爽时就泡上几杯茶。结果不但病好了,     

忍得寒流见春天

打有记忆起母亲就嘱咐我,遇事能忍则忍。每当听到这句话,我就想起铭刻在脑海里的一件事。那时,我约莫四、五岁的样子。春季里的一天,我跟着母亲去二大娘家磨面。二大娘家正在吃早饭。我和母亲来到院东的小磨坊,母亲开始忙着磨面,我在旁边玩沙包。过了一会儿,院子里传来一阵说笑声。我跑到门口,看见邻居大娘、二婶,还有家前的五保户三奶奶,她们正围坐在院子里的太阳底下做针线活,一边做一边叽叽喳喳,仿佛比赛谁的嗓门高似的。     

关于白松疱锈病菌Cronartium ribicola的品系问题

<正> 迄今已明确地揭示白松疱锈病菌Cronar-tium ribicola J. C. Fischer ex Rabenhost是转主寄生菌,它以白松作为锈孢子寄主,而以茶藨子属植物作为冬孢子寄主。然而1972年在北海道东部首先查明栽植的白松干锈病菌在自然条件下能侵染返顾马先蒿(Pedicularis resu—pinata L.),同时在人工接种的条件下也能侵染茶藨子作为其冬孢子的寄主。1977年在北海道的十胜地区又发现寄生在栽植的红松上的另一种干锈病菌,它的病原性与白松上者相同(Uozumi 1978)。此外,还有一种锈菌称为CronartiumKamtscha ticum Jrstad.它可同时侵染马先     

云南茶趣

很早以来,茶叶因其可以生津止喝,消暑降温,提神醒脑,就与咖啡、可可一起,成为世界三大饮品之一。谁都知道中国是茶的发源地,经专家考证,云南才是真正的茶之摇篮。谚语说:"高山云雾出名茶。"云南地势较高,空气湿润,雨量充沛,土壤肥沃是茶树生长的极佳境地。勐海县巴达山内有一株茶树,高14.7米,树干     

茶——时尚健康饮品

“清早开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,可见茶在人们生活中的重要性,我国西北地区的少数民族还有“宁可三日无粮,不可一日无茶”的说法。以茶代酒,以茶会友,敬茶传谊,随处可见。茶与“琴棋书画”一样,也是人们的精神“食粮”,茶中所含的咖啡碱、多酚类化合物、矿物质、维生素等物质还有一定的养生功效。     

遭遇“被就业”

表妹小赵是江苏某理工科大学今年的应届毕业生，在校期间一直是班长，用一颗纯粹的、热情的心在大学的四年里勤勤恳恳地学习、工作、生活，不料在毕业前夕，却遇到了一件麻烦事。小赵的父母托人在上海某外资企业找了一份工作，但是用人单位说7月份才能签协议，而小赵他们毕业离校的最后期限是6月25日，班主任说三联协议上用人单位不敲章，     

遭遇“被就业”

表妹小赵是江苏某理工科大学今年的应届毕业生，在校期间一直是班长，用一颗纯粹的、热情的心在大学的四年里勤勤恳恳地学习、工作、生活，不料在毕业前夕，却遇到了一件麻烦事。小赵的父母托人在上海某外资企业找了一份工作，但是用人单位说7月份才能签协议，而小赵他们毕业离校的最后期限是6月25日，班主任说三联协议上用人单位不敲章，