番鸭产蛋期日粮蛋白质水平

在相同饲养管理条件下，饲喂相同料量，测定３种相同代谢能（１１．０７７ＭＪ·ｋｇ＾－１）不同蛋白质水平（１９．５％、１８．０％、１６．５％）的日粮对种番鸭第一产蛋期产蛋性能的影响。结果表明，饲喂不同蛋白质水平日粮的３组种鸭，其产蛋率分别为４５．１０％、４８．４％和５１．２％；高峰期平均蛋重分别为７８．７、８１．０和７９．８ｇ；经方差分析，３组的产蛋率、蛋重及蛋品质差异均不显著（Ｐ〉０．０５），可见日     

番鸭产蛋期日粮蛋白质水平

在相同饲养管理条件下，饲喂相同料量，测定３种相同代谢能（１１．０７７ＭＪｋｇ－１）不同蛋白质水平（１９．５％、１８．０％、１６．５％）的日粮对种番鸭第一产蛋期产蛋性能的影响．结果表明，饲喂不同蛋白质水平日粮的３组种鸭，其产蛋率分别为４５．１０％、４８．４％和５１．２％；高峰期平均蛋重分别为７８．７、８１．０和７９．８ｇ；经方差分析，３组的产蛋率、蛋重及蛋品质差异均不显著（Ｐ＞０．０５），可见日粮粗蛋白质水平为１６．５％，可满足种番鸭的产蛋需要，其相应的蛋能比为１４．９μｇＪ－１     

不同日粮能量浓度对反刍动物能量降解率影响的研究

取３只装有永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊进行瘤胃消化代谢试验，按３×３拉丁方试验设计，喂给３种日粮，代谢能浓度（ＭＪ．ｋｇ－１ＤＭ）分别为：高浓度组（ＨＤ）１１．３２、低浓度组（ＬＣ）１０．４４和中浓度组（ＭＣ）１１．０１；粗蛋白含量１３．７５％。试验结果表明，豆饼外流速度为０．０３３３ｈ－１且个体因素带来的差异大于日粮因素带来的差异；不同能量浓度的日粮对尼龙袋内３６ｈ后能量降解率影响显著（Ｐ＜０．０５），对粗蛋白质影响不显著（Ｐ＞０．０５）；日粮能量动态降解率与食入代谢第水平负相关与粗蛋白质食入水平正相关：Ｙ＝６０．１５—１０．４２Ｘ１＋８．３０Ｘ．（Ｒ２＝０．７００８，Ｐ＜０．０１）；反刍动物饲养制度应根据日粮组成进行调整，含精料高日粮可采取先精后粒饲喂顺序，精料型日粮队注意提供足够可消化碳水化合物外，可采取精粉混饲方式。     

猪消化代谢试验对糙米营养价值的研究

用猪消化代谢试验法，以健康的湖北白猪Ⅳ系３头，体重４５ｋｇ左右，去势后做三期试验：Ⅰ期为基础日粮试验，Ⅱ期为基础日粮＋糙米试验，Ⅲ期为基础日粮＋玉米试验，研究糙米的营养价值。试验结果：糙米和玉米的总能分别为１６７６０．６０、１６７４７．６２ｋＪ·ｋｇ~（－１），消化能、代谢能分别为１４５９４．７７±７６．２０，１３５６３．９８±１６４．１２Ｊ·ｋｇ~（－１）和１４２０５．３９±２４０．３２，１３２７２．９９±２７６．３３ｋＪ·ｋｇ~（－１）；无氮浸出物含量分别为７２．２２％和７０．１１％，其表观消化率分别为９６．７３±２．２７％和８７．２６±１．５５％；粗蛋白质含量分别为８．８０％和８．６０％，其表观消化率、表观代谢率分别为７３．７１±３．１７％、６５．０３±３．１６％和６９．１７±１．００％、５９．８９±１．５９％；氨基酸总含量分别是８．５７％、８．５６％，其平均表观消化率、表观代谢率分别是７４．４３％、７０．９７％和５９．７９％、５６．４４％。试验结果表明：糙米和玉米的营养成分含量相当，糙米各营养成分的表现消化率或表观代谢率均高于玉米，因此，用糙米作能量饲料来代替玉米喂猪是可行的。     

怎样给肉鸡配用油脂饲料

肉鸡具有生长发育快、代谢旺盛等特点,对日粮的营养要求较高。如艾维茵肉鸡的饲养标准,前期,粗蛋白质22％、代谢能12.5兆焦／公斤;后期,粗蛋白质18.5％、代谢能13.4兆焦／公斤。这样高的能量要求,若用以玉米、豆饼为主配制的日粮是难以达到的。因此,需要添加一定比例的油脂。试验研究证实,肉鸡日粮中添加油脂后,能量和蛋白质的利用率提高,肉鸡生长速度明显加快,     

配方指导篇

成年奶牛泌乳期饲料配方饲料配方营养水平饲料名称配比（％）麸皮１７．０奶牛能量单位１．８９玉米粉１０．０粗蛋白（％）１６．３高粱７．０可消化粗蛋白（克／千克）１１１．９豆饼４．５粗纤维（％）１５．４贝壳粉１．５钙（％）０．９７玉米胚芽粕４．０磷（％）０．４０干草９．０豆腐渣１５．０玉米青贮料３２．０注：把干草、豆腐渣、玉米青贮去掉，即为精料混合料配方。豆饼、芝麻饼、花生饼、鱼粉型产蛋鸡日粮豆饼、棉仁饼、葵籽饼、鱼粉型产蛋鸡日粮项目产蛋率（％）注＞８０６５～８０＜６５饲养组成玉米５９０．８６１０．８…     

酸模菠菜对鸡产蛋的影响

以蛋鸡基础日粮：玉米＋饼粕类为对照组,再分别配合４％和６％的酸模饲料菠菜干草粉（以下简称酸模粉）,饲喂蛋率８０％以上的海赛商品蛋鸡。试验结果表明,各自理组间,产蛋鸡率、蛋品质的变化经Ｆ检验均无显著差异,（Ｐ〉０．０５）。因此,用玉米＋饼粕类＋４％（或６％）酸模粉的配合日粮喂商吕蛋鸡,对其产蛋率和蛋品质的影响不显著。     

日粮代谢能与粗蛋白质水平对笼养蛋鸭产蛋性能的影响

试验选用126d的绍兴鸭商品代母鸭432羽,按L9—3^＊正交试验法设9组,分别喂以不同代谢能（11．67、11．30MJ／kg和11．92MJ／kg）和粗蛋白质（16．5％、18．5％和20．5％）水平的日粮,试验至500日龄结束。结果表明：笼养蛋鸭的产蛋率和产蛋量主要受日粮粗蛋白质水平的影响,耗料量和料蛋比则主要受日粮代谢能水平的影响。要维持笼养蛋鸭的高产蛋率,日粮粗蛋白质水平应在18．5％以上,代谢能则以11．30MJ／kg为宜。笼养蛋鸭蛋的品质一般不受日粮代谢能和粗蛋白质水平的影响。     

泰和鸡雏鸡日粮的能量和蛋白质水平的研究

泰和鸡雏鸡（０～４周龄）日粮Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的代谢能分别为１１４２、１１８８、１２３４ＭＪ／ｋｇ，蛋白质水平分别为１８９０％、２１００％、２３１０％。饲养试验和比较屠宰试验结果表明，雏鸡的增重、每克增重消耗的代谢能和能量沉积率日粮间差异不显著（Ｐ＞００５），每克增重消耗的饲料和蛋白质日粮Ⅰ与日粮Ⅱ、Ⅲ间差异显著（Ｐ＜００５）。泰和鸡雏鸡日粮适宜的代谢能水平为１１８８ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白质为２１００％。     

发酵马铃薯渣代替麸皮饲喂生长肥育猪试验

选用２２头大约克夏（♂）×北京花猪Ⅱ系（♂）杂交猪设３组。分别词喂以发酵马铃薯渣代替等量鼓皮的饲粮。试验Ⅰ组（体重３０～６０ｋｇ）添加４％，后期（６０～９０ｋｇ）添加８％；试验Ⅱ组（体重３０～６０ｋｇ）添加６％，后期（６０～９０ｋｇ）添加１２％；对照组不加发酵马铃薯渣。３组平均日增重分别为６０１．３３、５３７，７０、５３１．００ｇ，饲料报酬分别为３．５０：１，３．６５：１、３．５１：１，各组间平均日增重和饲料报酬差异均不显著。结果表明，发酵马铃薯渣加入饲粮中代替部分麸皮是可行的，可明显降低饲料成本。     

番鸭公母分饲的效果

ＲＦ系番鸭产蛋期公母分饲的全程产蛋率（４６．７９％）、受精率（９０．４０％）和存活率（９４．８７％）都显著高于混饲组的（分别为４２．４７％、８４．６９％和８８．１６％）;经两因子方差分析：种番鸭开产体重和日粮粗蛋白水平对繁殖率交互作用显著,全程以Ａ２组（中等体重公鸭４．５～４．７ｋｇ、母鸭２．４～２．６ｋｇ）和Ｂ３组（公母鸭日粮粗蛋白水平１３．９％和１７．６％）的繁殖率最高,平均产蛋率、受精率和存活率分别达４９．５１％、９１．３３％和９６．４８％．可见Ａ２Ｂ３组的体重和日粮营养水平是最佳范围．     

日粮中不同粗蛋白水平对产蛋期绍鸭产蛋性能的影响

采用3种不同蛋白质水平（产蛋宰〈80％：18％，16％，14％；产蛋率〉80％：20％，18％，16％）的等能日粮（11．29MJ／kg）对绍鸭进行饲养试验和氮平衡试验。在供试日粮蛋白质水平下，日粮粗蛋白水平对绍鸭体重、采食量及产蛋性能均没有显著影响（P〉0．05）；蛋重与日粮蛋白质水平呈正相关（r^2=0．685）；产蛋率以低蛋白组较高；总产蛋量3组间没有显著差异（P〉0．05）。     

米糠日粮添加粗酶制剂对肉鸡增重的影响

１２０羽２１日龄ＡＡ肉鸡，随机均分为玉米基础日粮对照组（ＣＣ）；米糠（含２５％）基础日粮对照组（ＲＣ）；米糠基础日粮＋０．１％浙江酶制剂组（ＲＺ１）；米糠基础日粮＋０．２％浙江酶制剂组（ＲＺ２）；米糠基础日粮＋０．２％Ａｖｉｚｙｍｅ－１３００酶制剂组（ＲＦ）。试验期１４天，２１－３５日龄肉鸡增重与ＲＣ比较，ＲＺ１、ＲＺ２、ＲＦ下降２．２５％、３．４６％和３．１８％；采食量加酶组比ＲＣ稍有增加，料重     

甜菜碱,碘化酪蛋白对产蛋鸡的促产蛋作用及其机理探讨

选用３００日龄和罗曼蛋鸡１０２４羽,随机分４组（每组４个重复,每一重复６４羽）,对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮上分别添加８００ｍｇ／ｋｇ甜菜碱、７０ｍｇ／ｋｇ碘化酪蛋白和８００ｍｇ／ｋｇ甜菜碱＋７００ｍｇ／ｋｇ碘化酪蛋白,为期８０天,研究甜菜碱和碘化酪蛋白促产蛋效果及作用机理。结果显示：甜菜碱组产蛋率提高１２．８４％（Ｐ〈０．０１）,料蛋比降低１１．２０％,碘化酪蛋白组产蛋率提高１０．５６％     

日粮LFA_3对AA肉用雌鸡体内脂质含量影响的研究

为评价ＬＦＡ＿３对肉鸡体内脂质含量影响，以每公斤含０（对照组）、４０（Ⅰ组）、８０（Ⅱ组）ｇＬＦＡ＿３日粮喂ＡＡ肉用雌鸡４周并检测体内脂质含量．结果表明：Ⅱ组与对照组相比．血清总脂．总胆固醇（ＴＣ）、甘油三酯（ＴＧ）和肝脏总脂．总胆固醇、甘油三酯及腹脂重／体重分别降低２６．６２％、２６．１１％、２３．１４％和１０．８３％、１５．８８％、２８．７１％及３７．３１％；血清ＨＤＬ—Ｃ／ＴＣ升高４４．１２％．这些结果提示：日粮ＬＦＡ＿３能有效地调节肉鸡体内脂质含量．此外，试验结果也表明，日粮ＬＦＡ＿３不影响试验鸡的采食量和体增重，提示ＬＦＡ＿３的降脂作用可能是因为它影响体内脂类合成代谢所致．     

中国东北小麦白粉菌（Blumeria graminis Dc．speer）毒力频率分析

本试验于１９８２，１９８７，１９８８和１９９２年在东北地区的辽宁海城、沈阳、大连和吉林公主岭４个观察圃中系统观测了含有不同抗白粉菌基因的小麦品种和拟等基因系的白粉病病情：Ｐｍ１、Ｐｍ５、Ｐｍ７及Ｐｍ３ａ或Ｐｍ３ｂ和Ｐｍ３ｃ的病情均达２０ＭＳ以上，感病严重．Ｐｍ２＋６，Ｐｍ２或Ｐｍ４抗性较强，病情仅达０～５ＨＲ．采用离体活动圃鉴定法观测表明：１９８７～１９８８年各病圃白粉菌出现频率较高的基因为：Ｖ７（６７．２％～８０．４％，平均７４．０％），Ｖ１（６７．９％～７８．１％，平均７３．１％），Ｖ３ｃ（６１．９％～７１．４％，平均６７．６％），Ｖ５（６２．３％～７３．１平均６７．３％），Ｖ３ｃ（４３．０％～５１．８％，平均４８．７％），Ｖ３ａ（３２．７％～４７．８％，平均３９．５％），Ｖ５（１５．６％～２６．５％，平均２０．２５％）；出现频率较低毒力基因为Ｖ２＋６（０％～１．６％，平均０．５１％），Ｖ２（２．１％～７．６％，平均４．０５％）和Ｖ４（５％～１２．６％，平均８．６％）。     

鸡蛋增锌研究

将７３周龄产蛋鸡，按５０ｍｇ／ｋｇ、１１０ｍｇ／ｋｇ、１７０ｍｇ／ｋｇ、２３０ｍｇ／ｋｇ和２９０ｍｇ／ｋｇ锌水平将锌剂ＭＺ加于鸡配合饲料中作鸡蛋增锌试验。试验结果表明鸡蛋增锌效果极显著（Ｐ＜０．０１）。对照组、试验组蛋黄含锌量分别为３９．６３μｇ／ｇ、６９．２１～８５．４２μｇ／ｇ，试验组提高６２．０％～１１５．５％，以加锌１７０ｍｇ／ｋｇ组蛋黄增锌最高；加锌剂ＭＺ还显著（Ｐ＜０．０５）提高了产蛋率和饲料利用率，试验组比对照组产蛋率提高６．７％～３５．５％，料蛋比降低２９．５％～３０．０％。     

杆菌肽锌对夏季产蛋鸡生产性能及血液指标的影响

３８０日龄北京白鸡８０只被随机分成２个处理，每个处理４个重复，每个重复１０只鸡，对照组喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加５０ｍｇ／ｋｇ杆菌肽锌．试验被安排在１９９８年６月３０日至７月３０日进行．试验结果表明：杆菌肽锌对产蛋鸡平均产蛋量、平均蛋重及饲料转化率没有显著影响，但却可以明显改善蛋壳质量（蛋壳强度、蛋壳厚度）（Ｐ＜０．０５），并显著减少破软蛋率（Ｐ＜０．０１）．而且在夏季（３２℃以上）蛋鸡产蛋率下降阶段可以减少产蛋率的下降幅度．杆菌肽锌对蛋鸡血液中Ｃａ、Ｐ、Ｚｎ及ＡＬＫＰ（碱性磷酸酶）含量的影响不显著．     

小麦日粮添加华芬酶代替部分玉米饲喂蛋鸡试验

将４３２羽２４周龄罗曼蛋鸡随机分成３组，试验１组是小麦＋Ⅰ型华芬酶，试验２组是小麦＋Ⅱ型华芬酶，另外１组为对照组。结果表明：用小麦＋华芬酶可以代替部分玉米，不仅可使蛋鸡日粮成本降低３９～４４元／ｔ，而且产蛋率可提高１．６％～２．６％，饲料转化效率提高２．９％～３．３％，每产１ｋｇ鸡蛋可多盈利０．２１～０．２４元。     

两种强制换羽方法效果比较

选用２１０只６５周龄健康蛋鸡，比较饥饿法和高锌日粮法的强制换羽效果。结果Ａ组从脱羽开始到结束持续３５天，换羽充分；Ｂ组持续２４天，换羽不充分；Ａ组全程死淘率８．５７％，Ｂ组４．７６％；Ａ组体重恢复慢，Ｂ组体重恢复快；Ａ组在第２２天第一个蛋，第３７天产蛋率为５０％，平均产蛋率３４．２５％，平均蛋重５８．５５ｇ／个，Ｂ组第１７天产第一个蛋，第２８天产蛋率在５０％，平均产蛋率４９．５１％，平均蛋重６２．