杏新品种——'珍珠'油杏

1 选育经过(本文彩图见封三) 珍珠油杏是新泰市青云街道办事处林业站在果树资源调查中,在泰沂山脉中段旋崮山脚下外峪村发现的实生变异珍稀地方名产,该品种已繁殖栽培20余年,从1998年开始立项进行详细观察及丰产栽培技术研究,2004年6月邀请山东农业大学、山东果树所、泰山林业科学研究院、泰安市林业局等有关专家进行了鉴定,暂定名为珍珠油杏.2006年12月通过山东省林木良种委员会审定,编号:鲁S-SV-AV-006-2006.     

珍珠油杏花期冻害防御及丰产栽培技术要点

珍珠油杏于20世纪80年代在新泰市青云街道办事处外峪村发现,属实生杏变异品种,性状稳定.2006年通过了山东省林木良种认证,省内外已大量引种栽培,新泰市栽培面积也达1000hm2(图1-3).珍珠油杏开花较早,成熟期在6月上中旬,栽培20余年来,花期常遭寒流危害,导致减产、品质下降,严重时甚至绝收,给果农造成了严重损失.笔者近几年开展了珍珠油杏花期冻害防御及其丰产栽培技术试验,取得了较好的效果.每666.7m2产量达1500～2000kg.现将有关技术总结如下,以供参考.     

珍珠油杏繁育及密植栽培技术示范推广分析

珍珠油杏属实生杏变异品种,于1985年在山东省新泰市青云街外裕村被一户果农发现,历经近20年的反复改接和栽培试验,表现为性状稳定,适应性广,抗逆性强,自花结实率高,丰产稳产,果实品质优良,2006年12月通过了山东省林木良种认证。2013年固原市原州区通过引种驯化栽培试验,完成适应性、抗霜冻低温等试验示范,2020—2022年实施了珍珠油杏繁育及密植栽培技术示范推广项目,总结了适合当地珍珠油杏的栽培示范推广及优质壮苗繁育技术,为推进珍珠油杏栽培推广及开发利用提供理论指导。     

珍珠油杏宽行高垄V字形栽培技术

正珍珠油杏是新泰市外峪村发现的实生自然变异种,通过多次改接选优和栽培试验,证明其有以下突出优点:性状稳定,抗逆性强,适应性广,抗旱、抗寒,果实生育期短、自花结实率高,丰产稳产,果实品质优良,商品价值高。为了获得高效益,笔者采用宽行密植高垄V字形栽培,现介绍如下。     

珍珠油杏早结果早丰产配套栽培技术

正珍珠油杏是山东省新泰市青云街道办事处林业站在泰沂山脉旋崮山发现的杏优良品种,2006年12月通过山东省林业局林木良种审定委员会审定。2008年3月从山东省泰安市果树研究所引入新乡市,并开展了早结果早丰产配套栽培技术研究。几年的栽培试验结果表明,该品种成花容易,结果早,丰产稳产,果实营养价值高,品质优,是不可多得的鲜食、制干、仁用兼用优良品种。栽后第2年开始结果,第     

珍珠油杏及其丰产栽培

珍珠油杏是新泰市青云街道办事处林业站在泰沂山脉中段旋崮山脚下外峪村村民方立章老宅院中发现的实生树,已繁殖栽培20余年,1998年开始立项进行观察及丰产栽培技术研究,2004年6月邀请山东农业大学、山东省果树所、泰山林业科学研究院、泰安市林业局等有关专家进行鉴定,认为是一个实生变异品种,暂定名为珍珠油杏。果实外观美丽,风味佳,品质优,耐贮藏,宜鲜食、制干、仁用（仁甜）,是目前国内报道的鲜食、制干、仁用杏品中综合性状较佳的品种,在果品市场上具有较强的竞争力,市场前景广阔。该品种耐寒、抗旱、耐瘠薄,自花结实率高,丰产,稳产。我市现已发展200hm^2,栽植17余万株,5年生试验园每666．7m^2产2587．2kg,效益8796元。     

珍珠油杏优质栽培管理技术

珍珠油杏,是在山东泰安发现的实生变异品种,经过20年的反复改接培育,性状稳定,抗逆性强,自花结实率高,丰产性稳定,2004年通过山东省级鉴定,2006年通过山东省林木良种认证。该品种适应性极强,平地丘陵均可栽植,且山杏嫁接珍珠油杏第3年即可丰产。自2016年起,引进珍珠油杏进行栽培、嫁接及综合配套技术管理,珍珠油杏表现了丰产性强、品质优良、耐贮运的三大特点,山杏嫁接珍珠油杏第3年。     

杏中早熟新品种珍珠油杏的选育

珍珠油杏是山东省新泰市青云街道办事处林业站1985年在泰沂山脉中段旋崮山发现的杏新品种,为偶然实生。果实椭圆形,平均单果重26.3 g,最大单果重38.0 g;果实橙黄色,果顶稍平,缝合线明显,两半对称;离核,杏仁甜;果肉橙黄色,肉质韧,香气浓,风味甜,品质上等。可溶性固形物含量24.00%,可食率95.60%,出仁率42.00%,鲜食、制干、仁用均可;在山东泰安,果实6月20日成熟,果实发育期80天左右,属中早熟品种,泰安市已发展200 hm2。2006年12月通过山东省林业局林木良种审定委员会审定。     

鲜食制干仁用杏良种——新泰珍珠油杏

新泰珍珠油杏是山东省新泰市青云街道办事处林业站在泰沂山脉中段旋崮山脚下外峪村发现的实生变异品种。该品种适应性强,耐寒、抗旱、耐瘠薄,自花结实率高,丰产、稳产、无大小年现象,易管理。果实外观美丽,品质优,风味佳,仁甜,耐贮,宜鲜食、制干、仁用。2004年6月山东农业大学、山东省果树研究所、泰山林业科学研究院、泰安市林业局等单位的有关专家进行了品种鉴定,暂定名新泰珍珠油杏。1品种特性1.1植物学性状属蔷薇科李属植物,落叶小乔木,树高7～10m。树势强健,树姿半开张,枝条分布均匀。萌芽率高,成枝力强。以短果枝和花束状果枝结果为主…     

山坡地珍珠油杏引种表现及栽培技术

<正>2007年3月,东平县从新泰市引进珍珠油杏试栽。经过4年的观察,该品种表现为形状稳定,适应性强,耐寒、抗旱、耐瘠薄;自花结实率高,丰产稳产;果个大、橙黄色、风味甜、品质优。1引种园基本情况引种园设在东平县东平街道焦村村北山坡地。当地年平均气温13.4℃,年日照2446.3h,无霜期201d,     

珍珠油杏果实糖酸组分的高效液相色谱分析

以山东省珍稀地方名产珍珠油杏为试材，采用高效液相色谱技术对其果实的糖酸组分进行了分析。结果表明：珍珠油杏果实含有3种糖组分：果糖、葡萄糖、蔗糖；5种有机酸组分：草酸、苹果酸、乙酸、柠檬酸、琥珀酸。糖组分以蔗糖含量最高，占糖总量的70．53％，     

基肥施用方式对'珍珠油杏'雌雄蕊发育的影响

为探究秋季基肥施用量及施用深度对'珍珠油杏'雌雄蕊发育的影响,本研究以'珍珠油杏'为实验材料,通过对'珍珠油杏'设置不同施肥处理,于盛花期计算各处理雄蕊的花丝长度、花药大小、百粒花药质量、花粉饱满度以及花粉生活力,同时统计雌蕊发育类型,计算完全花率.结果表明,增施基肥可促进雌雄蕊花器官发育;施肥深度对雄蕊百粒花药质量影...     

珍珠油杏罐头加工工艺研究

珍珠油杏色泽金黄,香气浓郁,果皮厚,果实较小,果肉透明,果实含糖量和含酸量高,适宜加工低糖罐头。经试验,珍珠油杏罐头的适宜加工工艺为:用可采成熟度的珍珠油杏;常压下1%NaOH溶液煮沸,浸泡2分钟;冷水清洗去皮;15%浓度蔗糖罐装液装瓶;水浴锅开盖排气8分钟;盖盖后水浴锅煮沸灭菌10分钟;冷水降温。所制罐头制品质量好,基本保持珍珠油杏的品质,有效地延长货架期,提高商品价值。     

杏晚熟鲜食制干兼用新品种美华的选育北大核心

美华是以凯特为母本、以珍珠油杏为父本杂交培育的杏晚熟新品种。平均单果重65.6 g,果实椭圆形,果面光滑,淡黄色;果肉黄色,可溶性固形物含量16.1%;仁苦味无或弱;适合制干,杏干肉厚,口感好。果实成熟期晚,果实发育期85 d。4~6年生树平均每667 m^(2)产量超过1600 kg,高密栽植园成龄树平均每667 m^(2)产量超过2000 kg。美华作珍珠油杏、开园和春华的授粉品种,坐果率可提高10个百分点以上。     

核桃直播建园早期丰产栽培技术

2000～2006年在山东省章丘市曹范镇黑峪村进行了核桃直播建园改接良种早期丰产栽培试验,试验园建于村北山前平地上,面积2 hm2,土壤为褐土,耕性良好,土层厚80 cm以上,有机质含量0.8 %,pH值7.4,排灌条件良好.     

珍珠油杏杏干微波灭酶加工工艺研究

2016年对珍珠油杏杏干采取微波灭酶的加工工艺研究。结果表明,加工工艺以完全成熟尚未软化的珍珠油杏做原料;微波灭酶20秒钟,微波输出功率750w,样品质量750g;烘制方式初始温度50℃烘焙10~12小时,升温至65℃温度烘焙2~2.5小时;成品进行真空充氮包装,所制杏干成品品质为高,果型完整,色泽亮丽,香气浓郁,酸甜生津,质地柔韧,且制干率高。     

'珍珠油杏'优质高效栽培技术

正‘珍珠油杏’是一个综合性状优良的中早熟杏品种,2012年山东省齐河县开始引种试栽。通过连续5年试栽观察,该品种表现结果早、易丰产、品质好、果个匀、果形正、商品性高,树体抗寒、抗旱、耐瘠薄、适应性强,适于在齐河县发展。1试验概况齐河县位于鲁西北平原地区,东经116°23′28″~116°57′35″,北纬36°24′37″~37°1′44″,年均降水量     

丘陵山地红丰杏早期丰产栽培技术

我们2001年从山东农业大学园艺学院引进杏新品种红丰,2002—2006年在山东省东平县旧县乡旧县二村进行早期丰产栽培试验。通过5年的试验,摸索了一套切实可行的红丰杏早期丰产栽培技术,现报道如下。(1)试验园概况试验园设在东平县旧县乡旧县二村的丘陵阳坡梯田上,面积32hm2。当地年平均气温13.4℃,年平均日照时数2446.3小时,年无霜期约201天,平均年降水量640mm,降水主要集中在7—8月。土壤pH值7.1～7.2,有机质含量1.1%。2002年春定植,行株距4m×2m,授粉品种为邹平水杏,主栽品种与授粉品种的配置比例4∶1。苗木定植后第2年开始结果,第3～6年平…     

金矮杏在山东的引种表现

金矮杏是在山西省夏县棚栽的金太阳杏中选出的矮化变异品种,2006年通过山西省品种认定。2007年11月,山东省东平县引进试栽。引种试验园位于山东省东平县东平街道办事处王村,为青石山区丘陵地,土壤为褐土,pH值7.1,土层厚度60～100cm。     

珍珠油杏无硫低糖杏脯加工工艺研究

以珍珠油杏食用成熟度果实为试材,采用微波灭酶和真空浸糖结合二次浸渍工艺,利用分段烘焙方法,用真空充气包装等,研究了珍珠油杏无硫低糖杏脯加工工艺。结果表明:微波灭酶可以解决果脯硫残留问题,真空浸糖结合二次浸渍可以解决果脯高糖问题。