特种蔬菜及其在北京市的生产现状和发展前景

面对特种蔬菜随着人民生活水平的提高,已走上北京普通百姓的餐桌,发展前景十分广阔的态势,概括论述了特种蔬菜的概念、类型、在我国的发展历程和国外的发展趋势,着重介绍了其在北京的生产和发展情况,并展望了其发展前景,提出了发展中应注意的问题。     

特种蔬菜生产和销售面临的几个问题

随着我国加入WTO以及人民生活水平的不断提高 ,对特种蔬菜的需求越来越多 ,要求也越来越高 ,如何解决特种蔬菜的生产、销售等困扰广大生产者的问题 ,现根据本地种植情况 ,提出如下看法 :1　特种蔬菜品种单一 ,缺乏市场竞争力目前特种蔬菜销售主要集中在大型超市、饭店、宾馆等 ,在一般集市上个人购买较少 ,因此在一个地方只种植几个品种很难形成气候 ,而且各地口味、习惯差异较大 ,同一品种在不同地方销售量也不同。例如京水菜、观音菜在杭州市场好销 ,但在南京市场就销不掉 ;孢子甘蓝、黄秋葵在上海市场好销 ,在杭州市场就不好销。因此 ,…     

苏州市蔬菜设施栽培生产现状及发展对策

1　设施蔬菜生产现状目前 ,我国设施农业出现了两级分化的现象 :一是简易型棚室和露地覆盖设施栽培技术发展异常迅猛 ,二是采用设施园艺生产反季节蔬菜的增长幅度惊人。但由于科学研究落后于生产 ,设施园艺面临着环境调控技术滞后 ,土壤连作障碍严重 ,品种结构单一 ,产量、品质、效益下降等亟待解决的问题。近 10年来 ,随着种植业结构的不断调整 ,我市在蔬菜生产快速发展的同时 ,蔬菜设施栽培得到了飞跃发展 ,以塑料大棚、中小棚进行促成、延后和反季节栽培为主的茬口安排技术全面普及 ,地膜、遮阳网、防虫网覆盖应用技术得到大面积推广。据…     

特种蔬菜分布、生产与开发利用现状

主要对特种蔬菜分布、生产与开发利用现状进行了分析,旨在提高对特种蔬菜的认识程度,合理布局特种蔬菜,提高特种蔬菜资源利用率,促进我国农业生产,拉动经济增长。     

隆阳区蔬菜产业生产现状及发展对策

对隆阳区所处的地理位置、气候资源、蔬菜产业生产现状作简要概述,分析了隆阳蔬菜产业存在的问题和发展优势,通过深入调研提出发展建议。     

石阡县蔬菜生产现状及发展对策

为改变石阡县蔬菜种植模式,提高蔬菜种植效益,分析了石阡县蔬菜生产现状,以及蔬菜生产存在的问题,提出石阡县今后应从改变思想观念、加强基地建设、提高生产技术、改变经营模式、确保产品安全、扩大销售市场、加大政策扶持等方面着手,充分利用当地现有的优势,积极引进有实力的蔬菜生产加工企业,并培育龙头企业和专业合作组织参与蔬菜生产加工,推动蔬菜产业发展。     

我国蔬菜产业标准化生产的问题与发展建议

近年来,随着生活水平的不断提高,人们对蔬菜的要求也越来越高.目前,蔬菜产业已经成为我国农业产业的重要组成部分,我国蔬菜种植面积持续扩大,但生产能力稳步增长的同时,我国蔬菜产业标准化建设仍存在一些问题.本文基于科技创新发展战略背景,探究了强化科技创新引领蔬菜种植产业标准化生产的措施,针对目前蔬菜产业的不足提出了相应的发展...     

京郊特种蔬菜生产发展迅速

１９８３年北京开始引进特种蔬菜,经过多年的试验研究,筛选出特菜品种１３０余个;初步摸索出主要特种蔬菜周年生产和供应模式,以及病虫害综合防治技术,使特菜生产在京郊迅速发展。１９９７年面积已达３３３３ｈｍ２以上,年总产量超过７０００万ｋｇ。目前,特菜除满足宾馆、饭店需求外,还大量投入到首都蔬菜市场。     

北京怀柔区蔬菜生产现状及发展对策

通过对北京市怀柔区蔬菜生产现状的调查,分析怀柔区蔬菜生产中存在的具体问题,提出相应的蔬菜生产发展对策,以推动蔬菜产业的发展。     

我国水生蔬菜生产科研现状及发展对策

水生蔬菜专指生长在淡水中 ,可作蔬菜食用的草本植物 ,大多原产我国。我国栽培的水生蔬菜现有莲藕、茭白、荸荠、慈姑、菱、芡实、水芹、莼菜、蒲菜、水芋、水蕹菜和豆瓣菜 1 2种 ,在植物学上分属于1 0科 1 2属 ,除豆瓣菜在我国作为蔬菜栽培仅 1 0 0多年外 ,其余各种都在 1 0 0 0年以上。这些水生蔬菜经各地农民长期栽培 ,相互引种和精心选择 ,保存和创造了很多地方品种 ,形成了中国特有的水生蔬菜品种资源。水生蔬菜的主要产地在水、热、光等资源比较丰富的黄河以南地区 ,大多利用浅水水面和低洼湿地进行生产 ,也可利用粮田灌水栽培。主要…     

新野县蔬菜产业发展现状及存在的主要问题

近年来,新野县蔬菜基地规模不断壮大、蔬菜生产标准化水平不断提高、质量检测体系不断完善;但存在主导产品生产基地规模不够大、整体质量不够高,销售网络、市场体系不健全,营销体系不完善等问题,应加大资金投入力度、出台优惠政策、建立专门的质量安全检测机构等.     

北方保护地蔬菜生产现状及技术对策

近年来,以日光温室为主体的保护地蔬菜生产,在我国北方发展迅速,已成为农村产业化发展的一个重要组成部分。目前,这种发展势头依然旺盛,并取得了显著的经济、生态和社会效益。但生产手段落后,技术含量不高的现象已日益显现．采用现代农业技术对此加以改造,对北方保护地蔬菜生产的健康发展具有十分重要的现实意义。１　北方保护地蔬菜生产现状１．１发展概况　北方保护地蔬菜生产,特别是东北,在６０～７０年代就有一定数量种植,真正形成生产规模供应寻常百姓,还是近二、三十年的事情。自８０年代中期以来,以日光温室和大棚为主体…     

我国商品蔬菜生产走势分析

改革开放以来,我国国民经济迅猛发展,人民生活水平不断提高,食物结构也随之发生变化,商品蔬菜生产出现新的走势。 一、越来越重视野生型蔬菜的开发 近几年,城乡消费者日益喜食各种野生蔬菜,如荠菜、马兰头、芦蒿、豌豆苗、菊花脑、枸杞头等。这类蔬菜公害少,生产成本低,适应性强,且营养丰富。每100g食用部分蛋白质含量,枸杞头为 5.8g,苜蓿4.2g,荠菜5.3g、芦蒿3.6g。为此,不少城市郊区建立了野生蔬菜基地,如南京市栖霞区八卦洲乡,就是蓬勃发展的野生蔬菜基地,以芦蒿为龙头的野生蔬菜已直销上海等城市。 二、保健型蔬菜悄然兴起 随着人类社会的进步和经济发展。消费水平的提高,人们的保健意识日益增强,必然更加重视功能性蔬菜的生产。在东南亚各国和港台地区,都以菜     

海南和广西秋冬季蔬菜生产现状及发展建议

海南、广西充分利用天然温室气候资源。大力发展冬季喜温蔬菜产业,目前在均衡我国冬春淡季蔬菜市场供应方面显示了突出的战略地位。农业部蔬菜专家指导组南方调研指导组根据调研情况,概述了两地秋冬季蔬菜生产情况。介绍了两地发展秋冬季蔬菜产业的主要经验,评估了两地发展秋冬季蔬菜产业的优势、潜力,并指出制约发展的主要问题和应对建议。     

湖北省设施蔬菜生产现状、问题及对策

湖北省地处长江中游、洞庭湖以北,地势为三面高、中间低、向南敞开的不完整盆地.山地丘陵占80%,平原占20%.属亚热带季风性气候,四季变化明显,夏季湿热、冬季干寒,年无霜期220～300天,年降水量750～1 600 mm,平均气温13～17℃,适宜发展设施蔬菜生产.     

宝山区蔬菜生产现状及今后发展思路

1　蔬菜生产现状宝山区的蔬菜业已进入了一个新的历史阶段 ,蔬菜产销模式已经由政策推动型的供给性经济转变为市场调节型的竞争性经济 ;蔬菜商品形态正在由通货型向标准化、品牌型过渡。具体表现为 ( 1)设施条件不断改善。近年来 ,先后建造了蔬菜园艺场 2 3个 ,占地面积 2 5 5 9hm2 ,总投资 84 87万元 ,其中管棚2 4 86套 ,连栋管棚 6 7栋 ,水泥明沟 5 32万米 ,喷灌14 3 3hm2 ,引进以色列温室 3hm2 、韩国温室 0 13hm2 ,菜篮子工程车 2 7辆。设施条件的不断改善 ,进一步增强了抗御自然灾害的能力 ,为宝山蔬菜生产发展创造了良好的设施条件…     

我国蔬菜生产现状及今后工作意见

一、蔬菜生产工作情况与主要经验党的十一届三中全会以后,蔬菜生产逐步得到了各级政府和社会各方面的重视,特别是1984年大中城市进行蔬菜产销体制改革以来,生产和供应得到了明显改善,形势一年比一年好。其主要标志表现为: 1、生产供应量增加。据对26个省、区、市的不完全统计,1988年商品蔬莱播种面积为2733万