唐山奶价触底反弹

8月份开始．奶价普遍呈现小幅上扬的喜人局面。从唐山市丰润区来看，目前平均原料奶收购价已由1．70元／千克上涨到1．90元／千克．涨幅为11．8％．规模奶牛养殖场区原料奶价格达到2，20-2．40元／千克：成年奶牛的价格由5000-7000元／头上涨到8000～9000元／头．母犊牛的价格也由800-1000元／头上涨到1300-1400元／头．涨幅分别为41．6％和50％。笔者个人认为．此次奶价上扬，虽然幅度偏小．但是触底反弹的表现．标志着奶业开始复苏．．促使奶价上扬的原因．主要有五个方面：     

奶农，你不该哭泣——对当前奶牛养现状的调查与思考

近期以来，全国各地的奶价普遍出现下滑。扶河北省部分县、市的情况来看，目前各乳品企业的收奶价格大致在2．7-2．8元／千克，比起今年的1-2月份的奶价大约下降了七八毛钱。由于奶农都是把奶要交给当地的奶厅或奶站，所以实际到达奶农手里的价格只有2．4元／千克左右，而奶牛小区和规模奶牛场是直接把奶交给乳品企业，所以价格要高一些。     

中国已成为世界第一奶粉消费国

11月4日，克井镇勋掌村的奶牛养殖示范区迎来了养牛户售奶领奶款的火热场面：“杨利明。奶款11058．96元．扣除草费1368．96元、料费3750元、药费216．14元和伙食费94元，得款5629．11元；王胜，奶款8383．92元，扣除草费799．1元、料费1970．4元、药费82．14元，得款5532．28元……”随着金水奶业公司会计的报账声，一个个前来领钱的奶牛养殖户脸上露出了笑容。     

今年我国奶牛养殖业形势乐观

据了解．目前一头日产奶量在25～30千克的头胎奶牛市场售价为1．3～1．4万元，日产奶量在20-25千克的头胎牛售价为8000-9000元，刚出生的小母牛售价在2000元左右。而2001年到2003年上半年同等质量的奶牛售价却高达2万元左右．13万元左右和5000元．相比分别降低了46％～64％．50％～62％和150％。     

陕西奶农露出久违的笑脸

受国际奶价上涨的影响，陕西鲜奶收购价格从9月开始骤然上涨．从每公斤1．80元上涨到2．60～2.80元。由于奶价调整，奶农得到了实惠。陕西关中地区饲养奶牛的农户已经开始赢利了，广大奶农的脸上开始露出久违的笑容。饲养奶牛的积极性也开始空前高涨起来，奶牛的价格也开始走高。[第一段]     

2013年全国16省（区、市）规模奶牛场成本与效益状况调查报告

近年来，我国奶牛养殖业一直处于低迷状态，奶牛存栏量、牛奶产量徘徊不前，牛奶消费量增长缓慢，奶牛养殖成本增长较快，而奶价涨幅有限，奶牛养殖的利润空间不断被挤压，一些养殖户因为常年亏损，不得不退出了奶牛养殖业。受奶牛存栏量降低、新西兰奶粉进口受阻等影响，2013年下半年，我国原料奶价格快速上涨，达到了历史最高水平，截止到2013年12月，我国原料奶的平均收购价格为4.12元/千克，有些地区甚至达到了6元/千克。奶牛养殖的高收益使得不少其它非奶业人士开始进入奶牛养殖行业，最有名的要数马云、许家印。     

出售高产黑白花奶牛

本场面向全国常年提供黑白花优种高产奶牛：小母牛1000元/头，育成牛2600元/头，头胎怀孕奶牛3500元/头，怀胎3-7月日产奶50斤以上成年牛4000元-5600元/头。以质论价，自由选择，我们代办免疫、检胎、运输，欢迎考察选购来电咨询。山西忻州昌运奶牛场联系人：王明章电话：(0350)3670040 手机：(0)13509702724传真：(0350)2020628     

当前奶业发展形势分析报告

2007年，鲜牛奶价格在3元／kg左右，2008年“三鹿事件”后，饲料价格和人工成本不断上涨，尤其玉米价格，2012年较2007年上涨50％左右，而奶价一直处于低迷状态，维持在3-3．5元／kg左右。价格的低迷挫伤了奶牛养殖户的积极性，奶牛产业发展困难重重。到2013年，奶价大幅度回升，目前，鲜奶出场价维持在5元／kg左右；奶业发展迎来了新的发展时期。     

多种方法并举帮助奶农走出养牛低谷

当前，我国乳业发展已进入了转型期，在饲料、农业生产资料、兽药等价格上涨幅度较大，原料奶收购价格上涨幅度不大的情况下，奶牛养殖效益普遍呈下降趋势。奶牛价格也自2005年上半年开始回落，直到2006年下半年才基本平稳。现在基础母牛价格在7500～8000元左右，初生母犊价格在800～1200元左右，育成母牛价格在3500～4500元左右．妊娠青年母牛价格在5000-6000元左右．并且是“有行无市”。奶牛养殖业走人低谷，有的地方已开始屠宰奶牛，奶牛养殖业已成为食之无味，弃之可惜的鸡肋。     

国家奶牛良种补贴项目实施效果明显

作为国家扶持畜牧业发展的一项重要支农、惠农政策-奶牛良种补贴项目自2004年实施以来,大大加快了我国奶牛良种化进程,项目累计改良奶牛1580.5万头（次）,获得改良新生母牛670多万头,这些母牛平均单产可增加500kg，累计年增加产奶量335万吨，增加直接经济效益约83．75亿元（按原料奶价格2．5元／kg计算）；已有140万农户从中受益，奶牛养殖者直接受惠4．55亿元，经济效益显著。     

干奶期长度的确定及对奶牛的影响

1干奶期长度的确定 一般奶牛泌乳期为305天，干奶期为50-70天，平均60天为宜。对于体况良好的奶牛，45天的干奶期已足够，干奶期不宜过长或过短。但由于受奶牛年龄、胎次、膘情及饲养水平等因素影响，有时会将干奶期适当延长或缩短。因奶牛产后配孕时间过晚，从产后一直挤到没有奶时，方停止挤奶。或是在泌乳末期产奶量急剧下降，下降幅度为10％。20％。因饲养利润微薄或无利润，人为减少泌乳末期精饲料喂量，控制青绿多汁饲料的采食。而使奶牛早期停奶，泌乳期仅为240天左右，干乳期长达5-6个月。这样无限的缩短或延长干奶期所带来的负面效应是严重的。     

专家把脉2008中国乳业：奶价下跌的可能性不大

记者13前通过电话等形式先后调查了河北省石家庄市的新乐、晋州、正定及唐山的丰南等部分县（市）的奶牛场，从中获悉，春节过后。在河北的一些地方奶农交售鲜奶的价格每公斤下降了0．2-0．4元。据新乐市邯邰镇某奶牛小区的秦常顺介绍。在去年年底至今年的2月份间，他们向奶站交奶的价格为3．0元／公斤，而从3月份开始，     

世界高产奶牛后代降生杨凌

这头世界顶尖高产奶牛培育成功后，至少可改良我国10万头高产奶牛，并使奶牛年均产奶量提高30％，经济效益可达数十亿元人民币。同期怀胎的六头母牛也将在近期分娩。     

这里的奶业为何风景独好——关于德州市奶业发展情况的调查

在当前全国奶价持续走低，部分地区出现倒奶、罢养、杀牛现象的严峻形势下，山东省德州市奶业生产形势却风景独好，众多奶牛养殖户的鲜奶售价在每公斤2．2元以上，每头产奶牛年效益仍保持在3000元左右。据统计，自去年9月三聚氰胺事件发生以来，全市奶牛不降反增，共新增存栏5300多头，其中引进、购进2100头。     

弥勒县奶牛产业发展的制约因素及其对策

弥勒是个典型的农业大县,为调整农业产业结构,培植农村经济新的增长点,从2005年起开始发展奶牛养殖。为加快奶牛养殖产业化进程,县人民政府专门出台了《扶持奶牛产业发展实施方案》,从贷款贴息、奶牛保险补贴、冻精改良补助等环节对奶农给予扶持。饲养1头奶牛，奶农可得到近千元的财政补贴。经过5年的努力，全县共建成3个奶牛养殖小区和2个养殖合作社，     

陇县荷斯坦奶牛日粮结构与泌乳指标调查

陕西省陇县是一个以奶畜产业为主导的畜牧大县，全县现有3户乳品加工企业，年鲜奶加工20万t，2005年全县奶牛存栏4．2万头，其中良种奶牛20419头，改良奶牛22061头，年生产鲜奶10．1万t，畜牧业产值3．57亿元，占农业产值的43％，人均牧业产值806元，目前已形成了以乳品加工企业为龙头，养殖场户为基础，畜牧兽医执法服务体系为支撑，奶畜协会做协调的较为完善的乳品生产加工基地。但是，受全国奶牛产业下滑、饲料价格上浮等因素的影响，全县奶牛养殖户效益下降，出现了大多数奶农增产不增效，养牛不赚钱的不利局面，严重地挫伤了奶畜户的养殖积极性，给全县奶畜产业造成了巨大损失。为此，笔者针对全县第3胎次泌乳母牛从奶牛13粮结构，泌乳量指标两方面着手，进行抽样调查，目的在于寻找当地奶牛不同日粮结构与泌乳指标的潜在关系，从日粮结构调整的角度寻找制约奶牛业经济效益的内在因素，解决奶牛饲养增产不增效的实际问题，为当地奶牛规范化饲养提出针对性的建议。     

中国奶业协会大力实施奶农培训计划暨奶农学校项目

为进一步贯彻落实国务院《乳品质量安全监督管理条例》，加强生鲜乳生产质量安全，普及奶牛养殖科学知识，提高奶农生产技能和奶牛养殖水平。中国奶业协会加大了“奶农培训计划”暨“奶农学校”项目的实施力度。于2008年10月21-25日、11月7～11日分别在云南昆明、大理市和新疆昌吉、巴州焉耆成功举办了4期奶牛养殖新技术及原料奶质量与乳制品安全培训，培训人次近千人。     

奶牛饲料与原奶质量初探

2012年6月，白石清水沟奶站（机械仪挤奶）因原奶检出b1超标被拒收，引起相关部门、乳企和奶站的高度重视，经层层盘查，初步认定有部分农户给奶牛饲喂了霉变玉米面所致，经过整顿、培训、宣传和奶站积极主动采取的措施，原奶恢复正常。但进入8月中旬，特别是9～10月，很多奶站又连续出现b1超标拒收，总拒收原奶量将近达2000t，奶站业主和奶农损失了近560万元，虽然乳企进行了10%的弥补，但也损失近500万元，而且还造成了相当大的环保压力。为解答奶农对奶牛饲料的困惑和提高科学饲养管理的意识和水平，我通过调查研究和客观分析撰写了此文，希望借此论文和同行进行交流和探讨。     

奶牛不孕症综合防治技术

（一）造成奶牛不能正常受孕繁殖减少产犊率；奶牛每推迟一个情期可造成超过100元的经济损失。 （二）降低奶牛的泌乳性能妊娠的推迟延长了泌乳期中干奶前的低产时间，此时的产奶量比平均产量低得多。奶牛妊娠每推迟一天平均少产8kg奶。     

奶牛互助保险首例赔付 石家庄惠农新举措全省首创

近日。河北省藁城堤上村奶农张成山成为石家庄市首例奶牛互助保险赔付的受益者。数着刚拿到的5220元赔偿款的他激动地说：“要不是加入了奶牛互助保险．这回俺家损失可就大了，这奶牛互助保险可真是俺们奶农的大救星。”