欧盟市场佛州葡萄柚供应紧张

据欧盟市场水果贸易商称,2011年欧盟市场的佛罗里达州葡萄柚供应是最紧张的一年。由于受霜冻和柑桔溃疡病影响,佛州葡萄柚大幅减产,加上气候干旱,葡萄柚生长受到影响,果实个头偏小,大果葡萄柚少。供应欧盟市场的佛州葡萄柚主要是大果葡萄柚．欧盟市场对小果葡萄柚的需求相对较少。因此,供应欧盟市场的葡萄柚数量相应减少,预计供货量仅是正常年份的20％～30％。佛州小果型葡萄柚大量出口日本和韩国。     

东欧及原苏联地区柑桔市场现状及预测

作者按：东欧及原苏联地区因人口众多,基本不产柑桔,是柑桔生产国必争的市场。进入９０ 年代以后,该地区柑桔消费量不断增长并有激增的可能,消费热点品种也出现了由甜橙、葡萄柚转向宽皮柑桔的苗头。我国是宽皮柑桔生产大国,各地应瞄准国际市场,分析各品种行情,以拓展出口为目标,调整品种结构,提高品质,把握价格,强化流通设施,大步走出国门,一个市场一个市场地去争夺。     

葡萄柚品种史话

商品用的葡萄柚品种,多年来在颜色和种子方面巳发生了变化。最早栽培的邓肯葡萄柚类型,是一种白肉多核的果实,直至今日无论在果汁具有的风味上和在分类学上,仍然是有价值的。白肉的马叙葡萄柚,是1860年左右在佛罗里达州发现的邓肯葡萄柚的一个无核     

美国葡萄柚与国产柑橘

《中美农业合作协议》的签订,标志着我国对美开放柑橘市场,产业化发达的美国柑橘业将对我国的柑橘业带来多方面的冲击。美国柑橘鲜果出口量最多的是甜橙,其次是葡萄柚。葡萄柚果肉多汁,味酸,略带苦味,风味佳美,不少品种能长时间留树贮藏而能保持风味和品质不变。葡萄柚自1971年开始进入日本市场后已经成为从美国进口最多的柑橘类品种。了解美国葡萄柚生产状况,分析可能对我国自产柑橘的影响,以期未雨绸缨,尤为必要。1、美国的葡萄柚生产美国是世界上居巴西之后的第二大柑橘生产国,据FAO统计,美国1997年度柑橘产量为1528万t,…     

美国：佛州葡萄柚出口下降

过去20年中美国新鲜葡萄柚销量持续走低，但佛罗里达州（以下简称佛州）葡萄柚种植户仍然能从较稳定的出口市场盈利，如日本市场。据佛罗里达柑桔部的统计数据，佛州新鲜葡萄柚出口量已从2008／2009年度的1130万箱降至目前的830万箱（19．3kg／箱）。     

科塔葡萄柚在浙江的引种表现及栽培要点

葡萄柚(Citrus paradisi Macf.)属芸香科柑橘属植物,为世界柑橘四大类群之一。葡萄柚果实柔软多汁,酸甜中略带苦味,风味独特、口感好。主要用以鲜食、制汁、罐头和色拉原料。据研究,葡萄柚有保健功能,能防止人体肥胖和高血压。在1990年代以来,浙江省多次引种葡萄柚,经各地试种,具有一定的经济栽培价值。从引入的葡萄柚品种中,科塔葡萄柚(Cocktail grapefruit)表现良好,已有一定面积。通过对浙江省不同引种点的观察,果品分析,现将结果报告如下。     

清香核桃栽植及幼树期管理技术要点

清香核桃是日本核桃中最优良的品种,我国于20世纪80年代初由日本引进。该品种坚果较大而均匀,单果质量16 g左右,外形美观,呈圆锥形。壳薄厚适中,硬壳平均厚度1.0 mm。种仁饱满,仁色黄白,口味香甜,涩味极小,出仁率53%~54%。坚果缝合线紧密,耐漂洗,抗氧化酸败(种仁变味),耐贮藏(坚果在室温下贮存1年后不变味、不生虫)。坚果综合性状可与当前垄断国际市场的美国钻石核桃媲美,在目前国际市场深受欢迎,可带壳出口,市场前景广阔。     

温度和葡萄柚果皮转色的关系

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（2013．05．047），来自西班牙米格尔·埃尔南德斯大学的研究人员研究了温度与葡萄柚果皮转色的关系。马叙葡萄柚（白色果肉）和红玉葡萄柚（粉红色果肉）是世界上普遍栽培的两个葡萄柚品种。本项研究中，研究人员调查了这两个葡萄柚品种果皮颜色开始转变时的温度，     

西柚早结丰产栽培技术

<正>西柚是中国柑桔研究所根据国人饮食口味有针对性改良繁育的鲜食葡萄柚品种,去除了葡萄柚固有的酸、涩、苦味,又保留了富含类黄酮物质的特性,具有清凉褪火、改善微血管循环、降低血压、保护肌肤的食疗效果。千里山公司2011年引种在万安县窑头镇通津村建立了首个西柚经济栽培示范基地,实现了当年定植、翌年成冠、三年挂果的早结丰产目标。现将该早结丰产     

西柚引种观察及栽培技术

<正>西柚是中国柑桔研究所根据国人饮食口味针对性改良繁育的鲜食葡萄柚品种,去除了葡萄柚固有的酸、涩、苦味,又保留了富含类黄酮物质的特性,具有清凉退火、改善微血管循环、降低血压、保护肌肤的食疗效果。千里山公司2011年引种在万安县窑头镇通津村建立了首个西柚经济栽培示范基地,实现了当年定植、翌年成冠、3年挂果的早结丰产目标。现将引种栽培情况报告如下:     

~(60)Co-γ射线处理柑桔种子诱发无核突变

谋求柑桔品种的无核化,是辐射育种的重要课题。通过射线处理,可以引起柑桔少核或发生无核突变。关于这方面的研究,国内外都有报道。但能用于商业性种植的品种,迄今仅美国Hensz(1960)报道了从热中子处理哈德逊葡萄柚种子的实生苗中选育的星路比葡萄柚(单果含种子0—5粒,果肉深     

五种葡萄柚在衢州高接后果实品质差异性研究

通过对引进的5种葡萄柚结果后进行品质测定,结果表明5种葡萄柚中鸡尾葡萄柚可食率高达72.2%,总酸含量低、可溶性固形物含量高,固酸比达21.4∶1,适合本地设施条件下发展,可以丰富本地柑桔品种。     

9个葡萄柚品种与曼赛龙柚嫁接生理酶活性研究

以云南本地曼赛龙柚Citrus maxima cv.Mansailong为砧木,取引进的9个葡萄柚C.paradisi Macf.品种为接芽,采用带木质部"T"形芽接法嫁接,研究了接穗和砧木枝条愈伤组织及嫁接后接口愈伤组织过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)、多酚氧化酶(PPO)和过氧化氢酶(CAT)活性的变化规律。结果表明,在曼赛龙柚上,火焰、亨路比、瑞路比和里德马叙等4个葡萄柚嫁接愈合最好,矮化和哈路比愈合最差,POD、SOD和CAT三种酶的活性与葡萄柚嫁接愈合密切相关,且其活性差异程度可以作为葡萄柚嫁接亲和性的预测酶,PPO活性与嫁接亲和性间无明显规律。     

优良的辐射突变体418号红桔(初报)

柑桔果实的种子数是衡量一个品种商品价值高低的重要方面。许多优良品种因种子较多而影响其商品性。因此,培育无核品种是柑桔育种的主要目标之一。无核育种尽管有多种途径,但现存的无核品种几乎都来自于自然突变体。柑桔辐射育种的历史不长,获得的有用突变体还非常有限,迄今为止只报道过一个经济突变体:美国的Hensz(1960)在热中子处理哈德生葡萄柚种子的实生苗中发现了一个     

世界柑桔汁消费变化趋势及影响因素

柑桔汁因其优美的色泽、丰富的营养、宜人的口味与芳香，是世界上最受欢迎、贸易量最大的果汁产品之一，大约占据了世界2／3的果汁市场。按制汁原料的不同可分为甜橙汁、葡萄柚汁、柠檬汁、温州蜜柑汁等多种类型，其中甜橙汁是最重要的柑桔汁，占柑桔汁总量的95％左右。全球橙汁的生产主要集中在巴西的圣保罗和美国的佛罗里达，     

叶面喷施硼肥对葡萄柚果实品质的影响

为改善葡萄柚果实品质,在其果实发育期(花后30~180天),叶面喷施不同浓度水平(0.2%、0.4%、0.6%)的硼肥,研究不同叶面硼肥处理对葡萄柚果实营养品质和外观品质的影响。结果表明,适量叶面喷施硼肥促进葡萄柚果实总糖、可溶性固形物、Vc、果肉硬度、单果重和可食率,降低了果实总酸含量。0.2%~0.4%范围内,葡萄柚果实品质随喷施浓度的提高而增加。综合试验结果,缺硼葡萄柚果树,可在果实发育期叶面喷施4~5次0.4%的硼砂溶液果实品质效果最好。     

无核柑桔的育种

柑桔类拥有多数的品种,可是世界柑桔生产的主要品种仅仅只有少数的几个。除烹调用的柠檬和来姆外,世界柑桔的主体品种是甜橙、宽皮柑桔类和葡萄柚三者。其中尤其是甜橙,是世界上各柑桔主产国的主流品种(日本例外)。目前世界上栽培最为广泛的是伏令夏橙(Valeneia orange),其次     

对开发葡萄柚之我见

对开发葡萄柚之我见刘晓东郝开兰（中国农业科学院柑桔研究所重庆４００７１２）葡萄柚是芸香科柑桔属的一个种，为世界四大类柑桔之一，果大，质优，用于鲜食和果汁加工，还可制作囊瓣罐头，果皮可提香精油和果胶，种子可提油。葡萄柚含有的苦味由柚苷、新陈皮苷和少量的...     

鸡尾葡萄柚在浙江丽水引种试验初报

2007年引进鸡尾葡萄柚,在浙江省丽水市进行引种试验,连续5年对鸡尾葡萄柚的物候期、生物学特性、生长结果习性等方面进行了观察。结果表明,该葡萄柚品种生长结果表现良好,适宜在浙江省丽水地区作为花样品种适量推广。     

设施桃无公害生产技术规程

1 品种选择 选用果实发育期短(55～95 d)、低温需求量少(500～750h)、适应设施环境条件的自花结实率高的丰产优质品种,如超红珠、丽春、千年红、中油4号、中油5号、12-6、早红2号等油桃及春艳、早凤王、安农水蜜桃等.其质量标准是果个大,口味甜,外观艳丽,商品价值高,耐贮运,有较强的市场竞争力.