百香果等6种西番莲属植物抗寒性调查

为了解西番莲属植物的抗寒性,筛选抗寒性较强的种类,对经过低温霜冻后的百香果等6种西番莲属植物进行抗寒性调查。结果表明,西番莲属6种植物抗寒性从强到弱依次为蓝冠西番莲、西番莲>百香果>红花西番莲>哥伦比亚热情果>大果西番莲;百香果5个品种(系)抗寒性从强到弱依次为"黑美人">"台农1号">"黄金杂交种1号">"满天星">"芭乐味黄金果",可为百香果抗寒品种选育和栽培推广提供参考。     

西番莲盆栽技术

西番莲Passiflora edulisSi ms.,俗称鸡蛋果、百香果。属西番莲科,西番莲属植物,热带多年生草质至半木质藤本攀缘果树,原产澳大利亚和南美洲的巴西,现广泛分布于热带和亚热带地区[1]。目前我国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川等地均有栽培。因西番莲果汁散发出石榴、     

百香果栽培技术

<正>百香果别名西番果、鸡蛋果,学名西番莲,是西番莲科西番莲属的藤本果树。原产巴西南部,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青,果实为椭圆形浆果,单果重60~120g,果汁澄黄,可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水     

紫色百香果的栽培技术

百香果学名西番莲，西番莲科西番莲属，原产南美洲，因其果汁可散发出石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果等10多种水果的浓郁香味而被称为百香果。其果实含有粗蛋白质、脂肪、糖、多种维生素和磷、钙、钾等多达165种有益化合物及人体所需的17种氨基酸，因而被誉为“果汁之王”。     

永安百香果专业合作社助农增收

2008年以来．福建省永安市大力推广种植百香果（西番莲）。2009年3月成立了福建省第一家百香果专业合作社,现有社员21名,目前已建立了百香果种植基地22．4hm2。由于实施“合作社＋公司＋农户”的运作模式,该合作社还带动了周边村民220户．种植百香果58．7hm2．2009年产量可达1300t,产值1450万元,户均可增收5万元。     

百香果的引种观察及栽培技术

百香果(Passionflora edulis f.Flavica -rpa Deg.),学名西番莲,又称鸡蛋果,是西番莲科西番莲属半木质藤本植物.原产巴西南部,现广泛分布热带、亚热带地区.它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青,其果实风味独特,营养丰富,可鲜食,也可加工成果汁或制成果露、果酱、果冻、蜜饯等.目前我国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川等地均有栽培,种植百香果以其投资少、见效快而迅速成为极具发展潜力的果树.苍南县于2003年秋季引种,引种场面积6.67hm2,土壤pH为6.38,有机质含量27.34g/kg,引种后长势良好,第二年已开始结果.     

“西番莲”的生长特性与栽培技术

西番莲是西番莲科 ( passifioeracoeruiceal)多年生藤本植物 ,原产拉丁美洲一带 ,在我国大部分地区引种成功 ,一些地区已形成集约式的生产。由于西番莲适应性强 ,容易栽培 ,用途广、见效快 ,经济效益高 ,目前市场上供不应求 ,是农民致富的好门路 ,具有极大的发展前景。我们根据生产上的需要 ,做了大量的调查工作和几年的研究试验 ,总结出西番莲的栽培技术要点与生长习性 ,供参考。1　生长特性西番莲的植株枝条呈褐绿色。叶形大 ,掌状三出复叶 ,裂刻深至叶片 1 /2 ,叶色四季浓绿 ,冬季气温低于 1～ 2℃时 ,叶缘变黄色。花蕾锤形 ,萼片1 0裂 ,…     

百香果的生长习性及其高产栽培技术

百香果,学名西番莲,俗称鸡蛋果。百香果果汁风味独特,具有多种水果的风味,故台湾美称为百香果,其营养丰富,微酸适口,为高级天然饮料。百香果主要有黄果和紫果两个品种。黄果型对干旱、寒害和病虫害的抗性均明显优于紫果型,产量较高,果汁含量在34．9％～38．5％,百香果以黄果型为主推品种。     

西番莲的特性与丰产栽培技术

西番莲，又名百香果、鸡蛋果，具有菠萝、香蕉、柠檬、苹果等多种水果的复合芳香，被誉为“天然水果之王”。西番莲果肉可以鲜食，果汁可以制成水果饮料，枝蔓极具观赏价值，集经济、营养、美化价值为一体。因此，发展加工型西番莲生产是一项投资少、受益长、收入高的致富门路，市场前景广阔。2003年永泰县从台湾引进西番莲品种，在富泉乡力星村进行试种获得成功。现将其特性及栽培技术总结如下。     

华安县种植黄金百香果的技术措施

黄金百香果是百香果中的1个新品种,简称黄金果。近几年来,华安广泛种植,效益是普通百香果的3~5倍,利润可观。     

紫果西番莲种苗繁育试验

西番莲，别名百香果、时计草，西番莲科，多年生攀缘藤本植物。南方可露地种植，北方可温室种植，越冬温度6-8℃。可供盆栽观赏或庭院棚架栽培。辽宁农业职业技术学院2003年从安徽六安引进紫果西番莲，栽植在熊岳Ⅸ型温室内。引种2年来，长势良好，已结果实。为了探索热带果树西番莲在北方温室条件下的育苗技术，我们进行了种苗繁育试验。     

福建·龙岩新罗西番莲颇受青睐

本刊讯（特约通讯员陈世平）近期,龙岩市新罗区百香果（西番莲）陆续上市,由于当地的土壤气候适宜百香果生长,所产百香果美观质优,果汁色、香、味俱佳,因此颇受消费者青睐,销售红火,产地批发价达20～24元／kg,果品销往厦门以及广东、上海等地．今年新罗区百香果产值预计可达8000多万元。     

福建·龙岩百香果产业发展迅速

本刊讯（特约通讯员陈世平）近年来,龙岩市新罗区红坊镇百香果（西番莲）产业发展迅速,产业化水平不断提升,知名度越来越高,现已成为该镇新兴产业之一,助农增收成效明显。     

西番莲果实的食用和药用价值

西蒲莲的花冠圆形,萼片向外反卷如瓣状,副冠二轮呈丝状,柱头三枚下垂,花药能转动,状如时钟,故有“时计果”之名。其果实为浆果,球形或卵形,形如鸡蛋,果汁像蛋黄,所以又名“鸡蛋果”。果实风味特殊浓郁。可以说是集香蕉、菠萝、荔枝、番石榴、产果、酸梅、草莓、杨桃等数十种水果香味于一身,因此在台湾又被称为“百香果”。     

基于GC-IMS分析“黄金”和“紫香”西番莲果实挥发性风味物质的差异

以福建省主栽品种“黄金”和“紫香”西番莲果实为试材,采用气相-离子迁移谱(GC-IMS)分析比较两个品种果实挥发性风味物的差异。结果表明,基于GC-IMS技术,两个品种果实中共检测出挥发性风味物质48种,已定性物质43种,包括酯、醇、萜烯、酮和醛类化合物,以酯、醇和萜烯类为主。“黄金”果实中己酸乙酯、乙酸乙酯等酯类和柠檬烯、月桂烯等萜烯类物质含量较高,而“紫香”果实中己酸异戊酯、辛酸乙酯、己酸甲酯、甲酸乙酯、2-甲基丁酸丁酯、丁酸甲酯、丁酸己酯等酯类和2-庚酮、丙酮等酮类物质含量较高。主成分分析可以有效区分两个品种西番莲果实,前两个主成分累计方差贡献率高达99%。同时,构建了两个品种西番莲果实挥发性风味物质的指纹图谱,为西番莲品种识别和挥发性风味物质研究提供参考。     

家庭天台百香果的种植与养护

<正>在城市中能拥有自己的花园是多少都市人的梦想,现在越来越多的人把楼顶改造成私家的空中小花园、小果园,既怡情又为城市增添一抹绿色。家庭天台的绿化不仅可以美化居室,而且能起到很好的室内温度调节作用。     

柳江县百香果种植存在的问题及改进措施

百香果种植的发展空间潜力大,但目前其产量普遍偏低,产业化发展受到制约,主要是由于百香果种植过程中尚存在品种杂乱、搭架不规范、干旱或积水、霜冻灾害、管理粗放等问题,因此需要从良种选用、科学建园、合理搭架、科学施肥、整枝修剪、病虫草害防治、冬季霜冻防护等环节改进种植技术,进一步提高百香果的产量与品质,促进其产业快速发展。     

百香果的营养保健价值及无公害栽培技术

百香果(passiflora edulis Sims.)，学名西番莲，原产于南美洲，是西番莲科西番莲属的一种多年生常绿攀缘藤本植物。它的叶形奇特，花色艳丽，四季常青。果实形状如鸡蛋，果汁黄色如蛋黄，故又名鸡蛋果。果实成熟后香气芬芳，其果汁可散发出石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果等十多种水果的浓郁香味，据分析含有165种香气成分，享有“饮料之王”和“饮料味精”的美誉。是传说中亚当、夏娃所吃的“神秘果”，     

南宁市百香果产业发展现状与对策

文章通过重点阐述南宁百香果产业发展过程及现状,分析主要存在问题,提出发展百香果的对策措施,以期为南宁百香果发展提供参考依据.     

“紫香1号”百香果成熟果实的氨基酸分析与营养评价

用高效液相色谱法测定"紫香1号"百香果成熟果实氨基酸含量,以FAO/WHO氨基酸参考模式为评价标准,评价其营养价值。结果表明,"紫香1号"检测出的17种氨基酸,以天冬氨酸含量最高,占氨基酸总量的16.96%;人体必需氨基酸和儿童必需氨基酸分别占氨基酸总量的23.36%和13.67%;呈味氨基酸中鲜味氨基酸含量最高,占氨基酸总量的47.89%;药用氨基酸含量也很丰富,占氨基酸总量的62.68%,以天冬氨酸和谷氨酸含量为主;氨基酸比值系数分为89.27,第一限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸。说明其氨基酸含量丰富,有较高的营养价值和保健作用。