2007年我国奶业发展回顾及趋势展望

<正>奶业是农业的重要组成部分,乳品是人们生活的重要"菜篮子"产品。2007年我国奶业发展很不平静:前期奶牛养殖生产发生不良事件,后期乳品价格大幅度上涨,乳品进出口格局也发生重大变化。对此,中央政府及时出台有关政策法规,支持奶业生产,促进乳品消费,规范企业行为。     

新疆维吾尔自治区人民政府关于稳定奶业发展的意见新政发[2009]27号（2009年3月26日）

近年来,新疆奶业持续快速发展,已成为自治区农业农村经济增长和农牧民增收的重要产业之一。但是,2008年10月以来,受国际金融危机和三鹿奶粉事件影响,我区广大奶农和乳品企业生产面临较大困难,奶业发展受到冲击。为应对当前形势,稳定生产,开拓市场,扩大消费,保护奶农利益,特提出如下意见：     

试论重庆奶业发展

重庆市的奶牛养殖业处于转型发展阶段,乳品加工处于高速发展阶段,而乳品消费市场潜力大,奶业的各个环节发展不平衡。重庆市奶业还存在着奶牛产量低,效益差,一体化水平不高,扶持力度不够等问题。建议重庆市可以从几个方面促进奶业发展:多种模式发展奶牛养殖业;改良品种;发挥本地乳品的优势;实现草畜配套发展;出台更多扶持政策等。     

自治区稳定奶业发展“三项补贴政策”实施办法

为贯彻落实自治区人民政府《关于稳定奶业发展的意见）（新政发[2009]27号）精神。及时兑现乳品企业原料奶收购贷款贴息、奶粉仓储及乳制品区内消费、乳制品外销储运补贴三项政策，引导社会消费，鼓励企业稳定生产、开拓市场，最大限度地发挥自治区财政补贴政策的引导效应，确保新疆奶业持续稳定发展，特制定本实施办法。     

新西兰原料奶市场管理与定价机制——新西兰《乳品行业重组法》和《乳品行业重组(原料奶)管理》透视

奶业生产中,原料奶市场稳定供给和良性竞争与合理原料奶价是奶牛养殖和乳品加工稳定、健康和可持续发展的基础。2001年新西兰政府制定的《乳品行业重组法》和《乳品行业重组(原料奶)管理》对其奶业健康发展起到了至关重要的保障作用。本文简要介绍了新西兰奶业生产概况,重点分析了《乳品行业重组法》及其2012年修正案和《乳品行业重组(原料奶)管理》中关于原料奶市场管理和定价机制的重要原则,以期为我国奶业生产中原料奶市场管理和定价提供有益借鉴。     

中国奶业发展现状及主要问题对策分析

近几年,随着国际经济形势持续低迷,国际奶价不断走低,奶业整体发展速度放缓。受国际奶业发展环境和我国进口乳制品高增速等多因素叠加影响,自2014年下半年以来,我国奶业生产产销逐渐失衡,奶价持续下跌,部分地区出现"卖奶难",乳品消费表现出"旺季不旺"的新情况。2015年元旦以来,国家高度重视奶业发展情况,综合施策,出台一系列措施稳生产、保效益、调结构、促发展。当前,我国奶业生产总体保持稳定,产量增长,存栏稳定,质量提高。但仍面临奶价持续低位运行,养殖效益下滑,乳品企业去库存压力大,消费信心不足,奶农卖奶困难等突出问题。     

2013年内蒙古奶业发展分析

本文从乳品生产、牛奶价格、养殖结构以及优质饲草行业发展等4个方面,分析了2013年内蒙古奶业发展情况,认为当地奶业发展在进入转型调整期后,受国内、国际乳品市场价格和供求力量对比等因素影响,奶牛养殖行业结构升级与生产稳定之间存在微妙的动态平衡,乳品加工企业更加倾向于高盈利性产品市场的开拓。虽然产业自身及其外部都存在不确定性因素,但内蒙古奶业总体仍处于上升发展阶段。建议政府和金融机构加快理念转换,创新服务产品,为奶业发展营造更加稳定有利的外部环境。     

新疆奶制品风味研讨会在昌吉市召开

<正>2017年3月8日,由嘉吉饲料(新疆)有限公司和嘉吉增稠稳定方案(CTS)亚太区事业部联合举办的"新疆奶制品风味研讨会"在昌吉市荣锦酒店召开。新疆奶业协会名誉理事长、乌鲁木齐市奶业协会理事长陆东林先生、新疆乳品质量监测中心常务副主任李景芳女士、嘉吉中国反刍营养总经理金东亿(David     

各地

正新疆乳制品生产企业签名承诺保障质量安全2020年12月29日,新疆维吾尔自治区召开乳制品生产企业质量安全承诺电视电话会议,会上新疆维吾尔自治区奶业协会向全疆乳制品生产企业发起"提升乳品质量安全·我们共同行动"倡议。据了解,自《中华人民共和国食品安全法》实施以来,国家和新疆维吾尔自治区出台了一系列帮扶和监管措施,新疆维吾尔自治区乳制品得到了很大发展,     

合肥五年后将成为全国知名乳品加工和供应基地

伴随着多项奶业优惠政策相继出台,合肥奶业驶入高速发展的快车道,奶牛存栏快速增长,乳品加工业快速发展。     

奶价下跌对新疆奶业的影响和启示

工业奶粉价格下跌和滞销是导致新疆原料奶价持续走低的主要原因。由于奶粉生产企业主要集中在北疆,因此北疆奶价跌幅高于南疆。文章介绍了奶价下跌对新疆奶牛养殖业、乳品加工业和乳品市场的影响,分析了新疆奶业的抗风险因素,并根据新疆奶业实际,提出应对奶价下跌的措施和建议。     

从品牌文化角度探索新疆奶业的发展之路

新疆奶业资源丰富,拥有天山北坡,伊犁河谷,南疆绿洲等大畜牧基地,具有得天独厚发展奶业的优势。新疆拥有众多的牧场,无论是奶牛数量还是产奶量都处于全国领先水平,但是其乳品企业始终没有跻身由蒙牛、伊利、光明等组成的中国奶业第一阵营。本文通过对新疆奶业现状的阐述,分析了新疆奶业发展缓慢的原因,并从品牌文化角度探讨了新疆奶业的未来发展之路。     

新疆乳生物工程技术研究的现状和建议

最近几年，新疆奶业发展迅速，奶牛存栏数和乳制品产量都有了大幅度增长，乳品市场空前繁荣。随着奶业的进一步发展，一些深层次的问题开始暴露出来：由于新疆人口较少，经济欠发达，农村乳品市场尚处于待开发状态，大量的同质化乳品充斥疆内市场，相互竞争，低价倾销，经济效益不断下降，挫伤了奶牛养殖者和乳品加工企业的积极性，制约了奶业的持续、协调发展。乳生物制品兼具营养和保健双重功能，     

新疆乳企拓展疆外市场论坛在乌鲁木齐召开

正2016年11月11日,乌鲁木齐市奶业协会举办了新疆乳品企业拓展疆外市场论坛。自治区奶业办公室主任齐新林,乌鲁木齐市动物卫生监督所所长丁维华,乌鲁木齐市奶业协会理事长陆东林,乌鲁木齐市奶业协会副理事长、新疆畜牧科学院首席科学家陈静波,乌鲁木齐市奶业协会副理事长、新疆天润乳业有限公司总经理胡刚,乌鲁木齐市奶业协会副理长、新疆石河子花园乳业总经理陈玉新,以及科研院所、大专院校、乳品加工企业代表和     

唐山奶业生产调查

近几年,由于奶业市场拉动及乐百氏、伊利、三鹿等大型乳品企业在我市的发展,极大地调动了广大群众饲养奶牛的积极性,奶业生产经过近两年的快速增长,已经进入了稳定发展阶段,奶牛存栏数量稳步增长,质量逐步提高,养殖规模不断扩大,经济效益相对稳定,初步形成了产供销一体化的奶业生产新格局。近期,我们对全市的奶业生产情况进行了全面的调查,以期摸清奶业生产现状,指导奶业生产健康发展。     

新疆乳品市场需求分析

新疆是以农牧业为主的省区,发展奶业具有相当大的资源优势,目前,新疆乳品企业生产的产品已有7大类,50多个品种,主要有消毒牛奶、奶粉、奶油、奶酪、初乳素、冰淇淋、奶饮料等,随着收入的不断增加,新疆居民乳制品消费量呈现逐年增长趋势。目前新疆乳品消费具有以下特征:     

新疆乳品工业的现状和前景

本文论述了新疆乳品工业的发展现状、特点及其在全国所处的地位;介绍了新疆乳品工业的技术亮点和创新点;分析了存在的主要问题和发展优势以及有利条件。文章认为,新疆是我国奶业大省和重要的奶源基地,自然环境优越,奶类资源丰富,现代化奶牛养殖业和乳品加工业已经初具规模,少数民族居民素有饮奶和食用乳制品的传统,周边国家多,市场潜力大,具有发展乳品工业得天独厚的条件,随着中央和自治区一系列方针政策的贯彻、落实,新疆乳品工业前景光明。     

河北省奶业存在的问题及对策

近年来,河北省的奶类生产发展迅猛,已经迈入奶业大省的行列。乳品市场需求量快速增加,奶业生产经济效益比较显著,促使许多农民把资金投向奶业。在奶业迅猛发展的同时也暴露出一些问题,应当引起我们的重视。1河北省奶业现状改革开放以来,河北省奶业经过一个时期的持续、稳定发展     

我国奶业未来5～10年发展速度将保持在15%至20%

<正>2008年,中国乳业已经临近拐点。在日前举行的"2008年中国奶业发展高峰论坛"上,农业部和国家发改委的负责人称,我国奶业正处于转型的关键时期,很快将有多项扶植奶业政策出台,乳品加     

呼和浩特市奶业发展的思考

乳品的人均占有量和人均消费量是衡量一个国家国民经济生活水平高低的重要指标之一，我国领导人对发展奶业十分重视，国家把奶业列入畜牧业的突出发展地位，并出台了一系列政策。近年来，国内乳品消费市场快速增长，为我区、市奶业发展提供了良好机遇。据预测“十五”期间乳品的市场规模平均增长率约为２５％～３０％，其中液体奶平均增长３０％，可见我国乳品市场消费前景十分广阔。我区是全国畜牧业基地之一，奶业是我区畜牧业生产最有发展潜力，近年发展最快的一个产业。我区有丰富的天然草原资源，为发展无污染绿色食品提供了独特的自然…