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[本期热点]2008年9月,"三聚氰胺"事件牵动了无数消费者的心,面对曾经信任的品牌不知何去何从,在各界人士将愤怒的语言纷纷砸向相关责任人的时候,也有很多专家提出:"事先防范,重于事后追责".黑龙江省是全国奶源重要基地,在此次事件中,国家公布的87家未查出三聚氰胺的乳品企业中,有32家来自黑龙江省,2008年9月18日晚公布的含三聚氰胺液态奶品牌中,无一出自黑龙江省的企业,这说明黑龙江省在奶源基地建设和奶源质量安全监管方面走在了前面.黑龙江省在保障乳及乳制品安全方面是如何做的?"三聚氰胺"事件发生后,黑龙江省采取了哪些措施?黑龙江省的乳品企业是如何监管奶源质量的?黑龙江省乳业市场形势发生了怎样的变化呢? 相似文献
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河北:奶贱伤农牛奶倒进地沟近日,作为乳业下游的河北部分奶源基地如鹿泉市、元氏县、行唐县和定州市等奶牛养殖市、县的奶农、奶商们交来的鲜奶被企业拒之门外,频频上演倒奶事件。行唐县一位奶商说他仅5月份就先后4次共倒掉20多吨鲜奶。据了解,一些奶农迫于无奈准备将自己养的奶牛卖掉。在承受了“阜阳奶粉事件”负面效应的巨痛之后,乳业市场危机再度隐现。仅在石家庄市场上调查结果就发现,从5月份开始,各家乳品企业的促销没有间断过,但市场反应平淡。经销商均反映目前销售压力很大。据市场人士透露,此前在河北省争夺奶源的德州光明、北京蒙… 相似文献
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奶源过剩与紧缺的成因与对策 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国奶牛》2019,(9)
在我国奶业高速发展的近20年中,奶源过剩与紧缺现象时有发生,直接影响了奶业的健康发展。本文基于经济学视角系统梳理了导致奶业发展中出现的奶源过剩与紧缺现象的影响因素,并对奶源过剩与紧缺两种极端情况运用博弈理论解释了形成机理,并在此基础上提出了避免奶业危机事件发生的对策与建议。 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2006,(8):58-58
中国奶业龙头老大伊利公司有望加大其在奶源方面的领先优势。7月18日,伊利集团与内蒙古土左旗政府签约,宣布双方结成永久战略联盟合作伙伴。伊利联手土左旗,主要是看中土左旗在奶源方面的独特优势地位,伊利欲把其打造成中国奶源基地旗舰。 相似文献
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为总结和交流各地在奶源基地建设方面的经验,促进我国奶业的升级转型,在第四届中国奶业大会期间,举办了"奶源基地建设交流会"。交流会上,中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承以及首都农业集团副总经理范学珊、济南佳宝乳业有限公司副总裁聂克平、蒙牛集团奶源管理 相似文献
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<正>经历了三聚氰胺事件的国内主要的奶制品企业如伊利、蒙牛近日表示看好2009年的全国乳品市场,同时将要加强奶站托管,控制奶源和收购,重点确保奶源安全。四川本土的新希望乳业和菊乐乳业也表示,2009年将是乳品企业大休整阶段,企业也将有一系列动作。 相似文献
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三鹿婴幼儿配方奶粉以及伊利、蒙牛液态奶三聚氰胺污染事件。堪比“中国奶业的大地震”,其对我国奶业带来的破坏力是巨大的.它会波及到政府、企业、消费、市场、加工、奶源管理、奶牛养殖、饲料各个环节。 相似文献
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《北方牧业》2003,(24):22-22
<正> 国家确定学生奶奶源升级计划首批试点企业记者日前从国家"学生饮用奶计划"办公室获悉,伊利、完达山、蒙牛等8家乳品企业被获准成为"学生奶奶源升级计划"第一批试点单位。我国实施"学生奶奶源升级计划"的目的是在借鉴国内外先进经验基础上,通过建立示范基地,提高奶牛养殖者的技术素质和原料奶的质量,来探索建立一套符合我国国情,与国际接轨的奶源管理体系和生产规范,从而实现学生饮用奶奶源优质,确保质量。奶源升级计划实施以来,专家组分别考察了国内48家学生奶定点企业,对不同区域、不同养殖模式、不同企业奶源的生产发展和制约奶源质量提高的因素进行了全面的分析和研究,最终确定了伊利等8家乳品企业为首批升级计划试点企业。《中国食品报》 相似文献
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近几年,随着国民经济的发展和人民生活水平的提高,国内乳制品消费量不断增长,各乳品生产厂家的奶源供应经常不足,奶源基地争夺战此起彼伏。如何加快奶源基地建设,并使其稳定发展,已是摆在业内人士面前的一个亟待研究的课题。本文结合工作实践,谈几点体会,供大家参考。 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2008,(3):23-24
一、抢夺奶源 奶源已经成为企业2008年绕不开的一个话题,在过去的一年中,随着一线企业的扩张,随着他们先建市场后建工厂的策略,在很多奶源地已经展开了一轮争夺战,区域性传统乳企(区域性传统乳企是指以低温巴氏奶生产为主,核心市场基本局限于自己的省份;同时还有区域性新型乳企。这类企业以生产常温奶为主, 相似文献