播种期和栽培方式对春季青花菜产量和商品性的影响

以春季栽培的青花菜优秀为材料,进行不同播种期和不同覆盖栽培方式的试验。结果表明,在宁波地区,春季青花菜适宜的播种期为12月20-30日,小拱棚+地膜双层覆盖栽培青花菜花球单球重量大,花球形状圆整,蕾粒细腻,商品性佳,产量高。     

青花菜花球生长速度与气温关系研究

国内学术界都认为青花菜花球生长发育适温是16-18℃,但在临海市青花菜生产实践中,在1-2月份6℃左右的低温条件下,既不易造成冻害问题,又能持续生长发育,花球生长稳健,品质最好,区域优势得以充分发挥。在田间进行青花菜花球生长速度观察研究,同步记录田间气温,研究表明青花菜花球生长需要适度低温,气温3-5℃,花球直径每天增长0.12-0.24cm;气温5.5-8.5℃,花球直径每天增长0.30-0.50cm;气温11℃,花球直径每天增长0.84cm。     

青花菜双球栽培技术

常规的青花菜栽培是选用不易发生侧枝的品种，一次收取顶花球。青花菜双球栽培技术，即利用青花菜容易发生侧枝，形成侧花球的特性，在幼苗期2-3片真叶摘心，每株留2个侧枝，使其顶部着生花球。一般双球率可达90％以上，每667平方米（1亩）增加保鲜花球700～900个。增长率80％，花球颜色更好，形状圆整，适合保鲜出口。     

冬季如何种植青花菜

青花菜又称西兰花、绿菜花,以肉质肥嫩的花枝组成的花球供食,营养成分齐全,营养价值较高;青花菜喜温和及凉爽气候、湿润环境,忌炎热、干旱,不耐霜冻;种子发芽适温为15～30℃,植株生长适温20～22℃,花球形成的适温为15～18℃,25℃以上发育不良;栽培容易,是晚稻收获后充分利用冬闲地创收的优良菜种.     

夏栽青花菜品种筛选试验

青花菜又名嫩茎花椰菜，俗名西兰花，为十字花科甘蓝类蔬菜。其茎叶生长适宜温度１８～２０℃，花球生长适宜温度１５～１８℃，２５℃以上植株容易旺长，高于３０℃会产生毛叶花球，花蕾发黄，松散老化，花球品质下降。黄淮流域一般以春秋栽培为主，夏季栽培较少，因此，...     

极早熟花椰菜新品系“96-82”

青花菜采取单株双大花球栽培方法,可以进一步地提高经济效益.这种方法,在春季和秋季栽培中应用,效果较为理想.     

浙江省青花菜春季栽培技术

浙江省青花菜主要为秋冬季栽培，采收期集中在11月至翌年2月。近两年，浙江省的青花菜春季栽培面积扩大，于秋冬低温季节播种，利用保护地设施育苗，到第2年春定植，温度回升后结球，3月下旬至5月初采收，延长了采收期，栽培效益较好。青花菜春季栽培的关键技术是合理选用品种，适期播种，前期保温，使青花菜正常越冬不受冻，并有一定的生长势，次年青花菜花球膨大期处于较适宜的温度，确保品质与产量。     

青花菜双球栽培技术

常规的青花菜栽培是选用不易发生侧枝的品种,一次收取顶花球.青花菜双球栽培技术,即利用青花菜容易发生侧枝,形成侧花球的特性,在幼苗期2～3片真叶摘心,每株留2个侧枝,使其顶部着生花球.     

日光温室早春茬青花菜栽培技术

青花菜性喜冷凉,既不耐炎热,又怕霜冻,生长温度为5℃～30℃,适温20℃,花球膨大期适温为15℃～18℃,种子发芽适温为15℃～30℃。若生长期温度超过25℃,植株易徒长,花球发育不良。栽培土质以湿润土壤或砂质土壤最佳。同时青菜花生长需要充足的光照条件。     

青花菜四季高产栽培技术

青花菜又名西兰花、绿花菜,原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入我国。近几年我国青花菜的国内外市场发展迅猛,出口及内销两旺,栽培效益日渐突出,生产面积不断扩大。青花菜花球色泽翠绿,风味鲜美,营养丰富,对降低血糖、高血压,预防心脏病、胃癌,增强肝脏的解毒功能,提     

青花菜无公害栽培技术

青花菜又名茎椰菜、意大利芥蓝、绿花菜、西兰花、木立花椰菜等，为甘蓝中的一个变种，一或二年生，青花菜以绿色的花球供食用，营养价值高，质地鲜绿脆嫩，风味清爽适口，已为广大城乡消费者所认识，消费势头日益上升，栽培面积越来越大。     

青花菜花球质量与植株主要农艺性状的相关性研究

以依绿早生青花菜品种为材料,对其植株主要农艺性状与花球质量相关性进行回归分析.结果表明:叶面积指数、花球直径与花球质量呈极显著相关,花球茎直径与花球质量呈显著相关,其相关系数大小依次为叶面积指数＞花球直径＞花球茎直径＞开展度＞株高,此结果可作为青花菜育种中目标性状选择的依据.由于叶面积指数受植株叶片大小与叶片数的共同影响,因此青花菜定植后,在栽培上要尽快促进植株生长,使其在花芽分化前迅速形成足够的叶数,达到足够的营养面积,从而促进优质高产花球的形成.     

青花菜高产优质栽培配套技术初探

青花菜又名西兰花、绿花菜,属十字花科芸薹属,为甘蓝的一个变种.以鲜嫩、碧绿的花球供食用,其营养丰富,质地脆嫩,清爽适口,深得消费者的青睐.近年来,由于国内外市场需求不断增加,栽培面积迅速扩大.而青花菜作为新兴蔬菜,对生长发育条件的要求较高,多数菜农对其生长发育特性和栽培技术了解不多,生产上常因选择品种、播种期和栽培管理措施不当,而造成产量低、品质劣.为改变这种状况,特将我市几年来的青花菜高产优质栽培经验简介如下.     

青花菜新品种“绿宝”的选育和栽培要点

绿宝青花菜是以自交不亲和系配制而成的杂种一代新品种，生长强键，早熟，耐热，抗病性强，主花球大，圆整，紧密，蕾粒细细中等，深兰绿色，品质优良，商品性好，适合各地秋季栽培，是速冻加工和鲜食的兼用品种。     

绿菜花冬季阳畦栽培技术

绿菜花冬季阳畦栽培技术詹玉丝杨南方（河南省农业科学院园艺研究所，郑州４５０００２）绿菜花又名青花菜、西兰花，是甘兰进化到花椰菜过程中的中间产物。其株型较花椰菜大，适应性强，花球松散，可见明显的花蕾，营养价值高。冬季利用阳畦覆盖栽培，元旦至春节期间上市...     

青花菜单株双大花球栽培方法

青花菜采取单株双大花球栽培方法,可以进一步地提高经济效益.这种方法,在春季和秋季栽培中应用,效果较为理想.     

播期对青花菜产量及品质影响的研究

以青花菜早熟品种早生绿为试材，分12期播种，试验结果表明，青花菜在关中露垢栽培，主花球产量占总产70%以上的适宜播期；春青花菜为2月25日至3月12日，秋青花菜为6月25日至7月10日。     

晋宁县青花菜标准化栽培技术

正青花菜又名茎椰菜、意大利芥蓝、绿花菜,是甘蓝的一个变种,一二年生草本植物,以绿色的花球供食用,其营养高,质地脆嫩,清爽适口,为消费者所喜爱。青花菜作为新兴的蔬菜品种,我们的一些种植户对其特性及生长发育要求还不很了解,栽培的产量不稳定,品质较差。1生活习性耐寒、耐热性较强,但不耐涝,对土壤要求不严;需充足的光照,否则植株徒长,花球松散,喜温暖湿润的环境。2品种选择我国目前栽培的青花菜品种多由美国、日本等国引进,可根据     

青花菜保鲜储藏六法

<正>青花菜是十字花科芸薹属植物,又名绿菜花、西兰花,食用部分是幼嫩的花蕾、花梗和嫩薹,不耐储,应采取适宜的措施进行储藏保鲜。一、青花菜的保鲜特性青花菜最佳储藏环境为温度2～5℃、空气相对湿度70%～80%、氧气含量3%～5%、二氧化碳含量3%以下。在储藏初期,温度要控制得低一些,一般为0～1℃。15天后调高至2～5℃。如果储藏温度≥15℃,花球迅速老化变黄,叶片脱落,失水,霉变;温度低于0℃,花球出现局部透明状,造成冻害。空气相对湿度过低,     

播种期对青花菜产量和商品性的影响

研究不同播种期对青花菜植株生长、花球熟性、主花球产量和商品性等方面的影响。结果表明,夏秋栽培适宜播种期为7月下旬至8月中旬,最佳播种期在8月7日左右。过早,现蕾期气温高花球生长快,散花早,产量、商品合格率均低,供应期短;过晚,现蕾期气温低,花球无法正常生长,甚至滞长,供应期虽长,但产量、商品合格率低。