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针对兼业经营背景下我国蛋鸡养殖户生产效率异质性的问题,采用DEA-CLAD研究方法对兼业型蛋鸡养殖户的生产效率进行测算,并对其影响因素进行实证分析。结果表明:1)忽视蛋鸡养殖农户的兼业经营活动会高估蛋鸡养殖户的技术效率和配置效率,低估其规模效率;2)要素配置效率损失是我国蛋鸡规模养殖户效率损失的关键;3)从区域角度,东北地区蛋鸡养殖农户的技术效率和配置效率最高,西部地区的技术效率、规模效率和配置效率都处于较低水平;4)标准化养殖场,蛋鸡养殖户参加培训,户主受教育程度及养殖年限是影响蛋鸡养殖户技术效率的主要因素。 相似文献
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今后几年,蛋鸡业将呈现四大发展趋势。一是祖代鸡数量稳定化及商品代鸡地区自足化。二是流感防治成为焦点。H5型和H9型禽流感及新城疫成为养鸡业最大的威胁。疫苗供应及防治问题更加重视。三是蛋品公司蓬勃发展,进行地区化竞争。消费者需求新鲜,卫生、无公害的放心蛋,使得蛋品业有机会得以发展。蛋品公司必定结合中大型鸡场生产放心蛋并设置蛋品工厂,使用选洗蛋机、打码器、包装机生产清洁蛋。四是政府政策更加务实。政府对流感疫苗的有效性严格把关。各地政府对养鸡事业所遭遇之问题,如土地、检疫费、税收等开始关注。 相似文献
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中国纳豆食品工业发展现状及其展望 总被引:1,自引:0,他引:1
该文简述了纳豆的营养健康作用,并对日本和中国居民的纳豆食品生产和消费状况进行了分析比较.结果表明,随着人们对营养健康认识的深入和纳豆科学研究的不断进步,纳豆在日本居民的食物消费和营养健康中扮演着重要角色.这为中国发展纳豆食品工业、改善居民健康状况提供了可供借鉴的成功经验.该文还对发展中国纳豆食品工业进行了展望,提出了大力发展纳豆食品工业的建议. 相似文献
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中国种业形势及发展趋势 总被引:4,自引:0,他引:4
加入WTO意味着中国已经成为世界经济贸易组织的成员,《种子法》的实施彻底打破了计划经济时代国有种子公司垄断经营的局面。中国种业正在融入全球经济一体化浪潮,开创了种业市场竞争的新局面。 相似文献
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世界剑麻产销概况及中国剑麻产业的发展前景 总被引:15,自引:0,他引:15
简要叙述70年代以来世界剑麻的产销情况,中国发展剑麻生产的历程、取得的成绩以及发展前景,同时指出了我国发展剑麻产业存在的一些问题并提出了相应的对策。 相似文献
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通过国际市场占有率、贸易竞争力指数、显性比较优势指数(Revealed comparative advantage index,RCA Index)、产业内贸易指数等指标测度中国兔产业国际竞争力;并从国内外成本、价格、市场需求等方面分析兔产业国际竞争力的影响因素。研究发现:中国兔肉国际市场占有率高,贸易竞争力指数表现较好,显性比较优势指标处于末尾位置;利用因子分析法将此3个指标综合成兔产业国际竞争力综合指数,发现21世纪初中国兔产业国际竞争力表现较好,位于主要产兔国前列,但此后波动下滑,近年排名主要产兔国末位。另外,中国兔产业内贸易指数逐年上升,产业内贸易程度越来越高。中国在饲料成本上处于明显劣势,但在人工成本上有优势;从需求端来讲,兔产品国内需求较小,不利于兔产业国际竞争力提升。为此提出大力推进兔产业标准化建设,优化产业结构、促进产业升级,强化兔业技术的研发、使用和推广,积极开拓兔产品市场等建议。 相似文献
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玉米作为世界主要粮食作物,越来越受到人们的关注,而玉米加工业的发展也影响着玉米产业的发展,通过改进玉米加工技术,改善加工工艺,提高生产率,大大增加了玉米的价值,拓宽了玉米的用途,对发展优质玉米产业和推动农业产业化发展起到促进作用。 相似文献