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所谓的甜玉米又被人们称为水果型菜玉米或水果玉米,甜玉米具有色泽鲜亮晶莹,脆、香、甜等特点,熟食或者生食都可以,并且具有脂肪、氨基酸、蛋白质以及十分丰富的营养价值。现在甜玉米已经成为了一种具有丰富营养的果菜兼用的新兴食品,因为甜玉米自身风味独特、营养丰富、栽培技术简单、生长期短、经济价值很高,已经成为了我国"三高"农作物之一,具有十分广阔的市场前景。本文中,笔者就优质甜玉米高产栽培技术进行了分析。 相似文献
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甜玉米是普通玉米的一个变种,果实鲜嫩多汁,又称水果玉米,是集果、蔬、饲于一体的新型经济型玉米。籽粒含糖量比普通玉米高出10倍左右,且蛋白质中氨基酸组成接近人体,油分含量也高于普通玉米,富含多种维生素和多种矿物质。甜玉米主要加工成甜玉米罐头或以鲜果穗上市,炒菜生食均 相似文献
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一、品种选择
生产甜玉米应选择适应性强、抗病、优质、高产且商品价值高的品种.通过试验研究,我们共选用了2个品种.
(一)黄金1号:从美国引进的超甜玉米品种.播种至采收期为75d左右,株高180~195cm,穗位50~60cm,穗长19~21cm,穗粗15cm,子粒黄色,子粒纵行排列14~16行,穗粒数500粒左右,一般每667m2产量在1 000kg左右,高产时可达1 500kg/667m2.该品种含糖量高,糖度在5度以上,香醇甜脆,品质优良,适宜鲜食和加工. 相似文献
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种植甜玉米时既要避免与普通玉米串粉杂交,又要避免甜玉米品种之间互相串粉杂交。同时还要注意追偏肥和拔出小株,除了控制草害以外还要注意用生物方法防治病虫害,减少农药用量。 相似文献
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本文揭示了甜玉米在种植时要避免与其他品种串粉杂交,一定要隔离种植,科学施肥提高甜玉米的营养品质和含糖量,适时采收以保证其品质。 相似文献
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<正> 甜玉米又称“蔬菜玉米”,它以新鲜果穗为产品,可以煮熟后直接食用,也可以加工成不同风味的罐头等食品,有些甚至可以生食。甜玉米的幼穗(玉米笋)也是一种独特的蔬菜。甜玉米籽粒糖份含量高达10%~20%,比普通玉米高数倍至几十倍,并含有丰富的蛋白质、食用纤维及维生素E,鲜食皮薄无渣,粘甜清香,味道可口,对预防心血管疾病和胃病也有一定功效,是新型天然营养保健食品。由于甜玉 相似文献
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甜玉米优质高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
甜玉米因其携带能显著提高籽粒含糖量的隐性基因。在乳熟期籽粒舍糖量一般为12%~18%,水溶性多糖比普通玉米高出近10倍,同时,甜玉米蛋白质含量高于普通玉米,赖氮酸含量与高赖氨酸玉米相同.因此,作为一种营养价值较高的果蔬保健食品,甜玉米在农业生产和人民生活中越来越受到重视,消费量和种植面积也越来越大。 相似文献
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北京市农业机械监理总站 《北京农业》2011,(4):3-4
广西梧州市甜玉米种植户较多,但专业技术人员缺乏,栽培技术不规范等,导致农民种植技术掌握不到住,影响了玉米产量和质量,进而影响农民收益。掌握好甜玉米生长中每个阶段的关键技术,才可获得优质高产的经济效益。 相似文献
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为了促进甜玉米生产的发展,增加农民收入,从甜玉米的品种选择、隔离种植、精细整地、分期播种、合理密植、田间管理、适时收获等方面介绍了甜玉米的优质高产栽培技术。 相似文献
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甜玉米果蔬兼用,其经济效益一般为普通玉米的2-4倍。甜玉米含有丰富的营养成分和食用纤维,深受消费者青睐,市场发展前景广阔。现将甜玉米优质高产栽培技术介绍如下。 相似文献
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甜玉米高产优质栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
甜玉米种植经效益高,发展前景好。该文总结了甜玉米的高产优质栽培技术,主要包括选用良种、适期播种、合理密植、田间管理、病虫害防治等内容。 相似文献