枣优良鲜食品种——悠悠枣

“悠悠枣”是从河北省涿鹿县当地悠悠枣品种资源中优选出的枣新品种，2005年12月通过河北省林木品种审定委员会审定。     

鲜枣产业蕴含巨大商机

枣业是我国独有果业.枣树栽培在我国已有 4000多年的历史,品种达 700多种.分布很广,全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种,鲜食型较少.枣果营养丰富,美味可口,又可入药,枣果的食疗保健功能世人皆知.原枣的出口主要为制干鲜果,鲜食枣果出口量极少.在国际市场上,1吨鲜枣相当于 30吨苹果或 10吨核桃的售价,货源奇缺,供不应求.事实说明,大力发展鲜食枣果出口的潜力很大,商机不容置疑 .……     

灰枣早果速丰树形的研究

灰枣是阿克苏地区的主栽品种之一,树形结构是实现鲜枣早果、丰产、优质高效的主要途径之一。进行灰枣栽培早果丰产树形试验,结果表明:主干形和自然圆头形2种树形成形快,早期结果枝数量多,早期产量高,适宜作为阿克苏地区灰枣早期速丰树形。     

特大鲜枣新品种——朝阳金铃大枣

我国有700个栽培枣品种,目前，实现产业化栽培只有一个品种——冬枣；但冬枣是晚熟品种，不能适应在我国特有的鲜枣优生区——“三北”鲜枣栽培区栽培。金铃圆枣、金铃长枣统称“朝阳金铃大枣”，是目前我国最耐寒大果型鲜枣新品种，通过近10年的选育研究，     

鲜枣出口的障碍与对策

红枣是我国独有果品。枣树栽培在我国已有4000多年历史，品种达700多个，分布很广。目前，枣树在全国有46万多公顷，90％分布在秦、晋、豫、冀、鲁五大枣区。全国栽培的主导枣树品种为制干和加工品种，鲜食型较少。2000年全国枣果总产约80万吨，占全世界总产量的98％。我国制干枣及枣加工品年出口量9000吨左右，仅占总产量的2％，大部分销往日本、韩国、新加坡和港澳地区。鲜食枣果出口量极少。在国际市场上，1吨鲜枣的售价相当于30吨苹果或1吨核桃。天津大港冬枣在欧美市场每个枣果售价1美元。事实说明，鲜食枣果出口的潜力很大，商机不容置疑。     

大果形泾渭系列特色鲜枣的特点

陕西省高陵县泾渭枣树研究所针对“物以稀为贵”的市场规律和“人人讲食疗，个个求保健”的社会需求，从“人无我有，人有我特”的经营战略出发，对全国各大枣区栽培的鲜枣品种进行了广泛的对比研究试验，并开发培育出较一般枣超前一月或延后一月成熟的大果形、鲜食型、矮化型泾渭系列特色稀有品种。近年来，向全国20多个省市(地区)推广的主导品种主要有矮化型、超早熟“泾渭鲜枣”和极晚熟、极耐贮“泾渭大雪枣”。其主要特点如下：     

三个枣优良品种

“鲁枣7号”是枣观赏品种“磨盘枣”的自然实生,是枣观赏鲜食兼用新品种。果实磨盘形．极具观赏价值;平均单果重8．6克．最大单果重9．3克,果实紫红色：     

观赏枣盆栽技术

<正>枣为鼠李科枣属,原产于我国黄河流域,栽培历史有5 000年之久。目前查明有近800个品种,品种资源非常丰富。其中,部分品种极具观赏性,近年来已引起人们的关注,并且正在逐步对其加以开发利用。盆景枣树不仅有观赏价值还有实用价值,赏心悦目之余还有佳果可食,极富生活情趣,吸引着众多的盆景爱好者。但观赏枣盆景在我国尚未得到规模性开发与利用,发展前景看好。     

晋西沿黄枣区新引入制干品种的试验研究

为改变晋西沿黄枣区制干枣品种单一、品质较差的状况,筛选出适宜该枣区栽培的优良制干枣品种,以引入到该枣区的12个制干枣品种为研究对象,对各品种的主要物候特性、树体生长结果表现、单株产量、抗裂性、抗缩果病性和果实品质进行了观测分析。结果表明,临黄1号、圆铃枣、相枣、赞皇大枣、陕北长枣、方木枣和木枣抗裂1号等7个品种能较好地适应该枣区的气候和土壤条件,丰产性较好,制干品质优良,并且具有较强的抗裂性和抗缩果病性,与该枣区主栽品种中阳木枣和保德油枣相比,具有明显的综合优势,可以作为替代品种进行栽培推广。     

开发鲜枣 前景广阔

<正> 枣果营养丰富,美味可口,又可人药,枣果的食疗保健功能世人皆知。枣果还是食品加工的重要原料。枣树是我国独有果树,在我国栽培已有4000多年历史,品种达700多种,分布很广。目前,枣树栽培在全国有46.7万公顷,其中90％为干制和加工品种,鲜食型较少。     

新疆沙雅县3个枣品种果实品质比较分析

以新疆沙雅县栽植的灰枣、骏枣和赞皇大枣3个枣品种的枣果为试材,比较品种间枣果营养成分的差异,以期为该地区枣产业发展和品种选择提供参考。在枣果成熟期,选择3个枣品种栽培管理条件基本一致的同龄枣园,在每个枣园随机采集50粒枣果,自然晾干测定其营养成分。测定结果显示,3个枣品种间总糖含量差异不大,其中赞皇大枣中黄酮和Vc含量相对较高;灰枣的矿物元素的含量相对较高。同时比较了灰枣和骏枣与其原产地枣果的营养品质,结果显示沙雅县灰枣营养物质含量均高于其原产地。沙雅县枣品种间营养物质含量的差异,显示不同枣品种在商品化生产中具有不同的发展潜力,对灰枣和骏枣同原产地枣果的养分含量比较结果显示,沙雅县的生态土壤环境更有利于灰枣中各种营养物质含量的积累。     

金峰大雪枣

金峰大雪枣是本公司从传统大田栽培雪枣品种群中发现的异株而独立培育出的大果形冬枣品种。其果实甘甜脆嫩，鲜果含糖35．27％。果个较大．一般果重40克，最大达80多克，属冬枣系列中最大品种，果面光洁，甜脆味美、完全成熟鲜红艳丽，果肉翠绿，核小肉厚，最宜鲜食。10月上，中旬陆续成熟。11B中旬谢果。我国南北均宜栽培，当年可结果。     

鲜食枣的保鲜贮藏关键技术

鲜食枣果以其甜酸鲜脆、清香可口、营养丰富,深受消费者的欢迎,也为广大果农带来了商机。如何做好鲜食枣果的贮藏与保鲜,延长市场的货架新鲜时间,是获得较高经济效益的关键。1郾选用耐藏性品种我国栽培的鲜食枣品种极多,贮藏性因品种不同而有差异。早中熟品种耐贮性差,不适宜进     

种植红乳葡萄效益高

“红乳”属中晚熟葡萄品种,其外观奇特、品质佳,果穗紧密．果粒细长且果顶极尖,肉质硬酥脆、极甜、清香爽口、风味极佳,深受种植户和消费者的欢迎。目前．红乳葡萄在全国栽培面积较小,总体产量低,市场供不应求,平均价格较高,每公斤在20元左右．种植经济效益较高。     

专家为北京枣业发展开药方

随着人们生活水平的提高以及生活结构发生变化,近十多年来我国枣产业得到了迅速发展,特别在鲜食枣开发和利用方面发展快,鲜食枣果已成为我国重要的出口果品之一.目前市场上优质鲜食枣果供不应求,而北京的许多优质鲜食枣品种都没有有效地被挖掘和开发利用.     

金丝蜜枣加工制作工艺技术特点及效益

枣果营养丰富,富含糖份、多种微生素、蛋白质及其它营养成份,是众多水果中的佼佼者.目前,随着我国果品业的发展,单一的果品已不能满足人们生活需要.枣树也随之成为重要品种发展较快,枣树产量高且成熟期集中,鲜食枣果不能完全解决市场销售鲜果的问题.因此,将鲜枣加工成金丝蜜枣既解决了鲜枣市场过胜,同时,也能满足人们对多种枣食品的需要.     

‘关公枣’新品种选育报告

‘关公枣’是从山西运城发现的地方珍稀枣品种类型。该品种综合性状优异,9月上旬进入成熟期平均单果重10.1g,果形扁圆柱形或圆柱形;果面平整,有光泽,果皮薄,色泽紫红色;果肉酥脆、多汁、味甜,含糖量32.2%。鲜枣可食率96.1%,制干率可达58%。早果,极丰产,果实品质优良,较抗裂果,枣股经济寿命长,易管理,年均温9.5℃以上的地区均可栽培。该品种市场前景好,具有推广价值。     

朝阳金铃大枣种植效益好

朝阳金铃大枣包括金铃圆枣、金铃长枣,是目前我国最耐寒的大果型鲜枣新品种.通过近十年的选育,朝阳金陵大枣于2002年通过了辽宁省科技厅、辽宁省林木良种审定委员会的审定,辽宁省林业厅已发文指示在全省推广,2005年通过了国家级审定,并己申请国家枣属植物保护新品种.目前,该品种已被引种到内蒙古、河北、山西、陕西、北京、宁夏、甘肃、新疆等地,为我国北纬40°以北适宜鲜枣栽培的广大贫困山区增添了又一致富项目.     

观赏辣椒种植

正一、品种介绍观赏辣椒是辣椒属中的一种,按果实的颜色分,有红、黄、紫、橙、黑、白、绿色等类型;按果实的形状分,有线形、羊角形、樱桃形、风铃形、蛇形、枣形、指天形等类型。观赏椒有许多品种,常见的有以下几个。1.风铃观赏椒。果形像风铃,果长4厘米左右,果顶宽4.5厘米左右,味较辣;嫩果期鲜绿色,成熟后转为鲜红色,结果较迟,属晚熟品种;株形开张,株高50厘米,单株挂果30~40个,适宜较大花盆栽培;盆栽时要注意控制株高。     

哪些枣品种植前景好

入世后,我国独有的枣业遇上了千载难逢的机遇。鲜枣中维生素的C含量,是号称“维C大王”的中华猕猴桃的2.5倍以上,在国际市场上,一吨鲜枣价值相当于30吨苹果。开发我国独有的大果型鲜枣和特色观赏枣前景广阔。大果型鲜枣品种哪种梨枣果实大,长圆形或近球形,似梨状,平均单果重31.