兰州市奶业发展现状及对策

回顾了兰州市奶业发展历史,介绍了兰州市奶业发展现状,分析了奶业发展的环境优势及存在的问题,并提出了对策,以期促进当地奶业的发展。     

奶业社会化服务的国际经验及启示

本文以美国、荷兰、澳大利亚等奶业发达国家为代表,从供给主体、运行机制、服务内容等方面分析奶业社会化服务的国际经验,探寻国际奶业发达国家在提升奶业社会化服务之路上的"他山之石"。研究发现,奶业发达国家奶业社会化服务具有如下特征:一是形成了以商业育种公司为核心的奶牛良种繁育服务主体;二是合作社在奶业社会化服务中处于重要位置;三是通过第三方检测服务完善了生鲜乳按质定价;四是开展了涵盖产业各环节系统全面的奶业信息咨询服务。这些经验可为中国推进奶业社会化服务进程,促进奶业供给侧结构性改革,实现奶业高质量发展,完善现代农业经营体系建设提供借鉴。     

我国奶业发展的若干思考

<正>中国奶业经历过一个快速的发展时期,中国奶业人用了10年的时间走完了欧美要走近百年的发展历程,这在世界奶业史上创下了一个奇迹。之后在"三聚氰胺奶粉污染事件"的重大打击下,中国奶业发生了翻天覆地的变化,也多方面地促进了我国奶业的改革。现如今,奶业发展已经处在了全新的阶段。该文回顾我国奶业发展历程,定位奶业现今发展阶段,分析目前面临的核心问题,并通过研究发达国家奶业的一般规律,预测我国奶     

张家口市奶业发展中存在的问题及对策

就目前张家口奶业发展中各种问题的剖析,提出了奶业发展的措施,着重强调了产业化的形成与发展是制约奶业发展的关键性问题,为张家口奶业的发展献计献策.     

江西奶业发展现状及可持续发展对策研究——三论践行“5个重要指标”,推进江西奶业可持续发展

介绍了江西省2012年奶业发展的现状,根据《决定我国奶业发展方向的5个重要指标》一文分析了江西奶业快速发展中存在的问题,就江西奶业可持续发展提出了新的对策,尤其就以"5个重要指标"为指导的奶业科技创新进行了阐述。     

江西奶业发展现状及可持续发展对策研究——三论践行“5个重要指标”,推进江西奶业可持续发展

介绍了江西省2012年奶业发展的现状,根据《决定我国奶业发展方向的5个重要指标》一文分析了江西奶业快速发展中存在的问题,就江西奶业可持续发展提出了新的对策,尤其就以"5个重要指标"为指导的奶业科技创新进行了阐述。     

加强科技自主创新 促进我国奶业快速健康发展

在对近年我国奶业发展进行系统总结的基础上,分析了科技进步对奶业发展的巨大贡献,并总结了“十五”期间我国奶业科技取得的成就。在上述基础上,提出了进一步强化奶业科技自主创新、促进我国奶业快速发展的相关保障措施。     

当前山东省奶业形势的调研与分析

近几年,山东省奶业发展稳定,奶牛存栏、奶类产量、乳品加工量都居于全国前列。本文详细分析了近几年山东省奶业发展的现状,当前奶业发展中存在的问题,并对造成当前奶业生产形势的原因进行了探讨,最后,还就如何促进山东省奶业发展提出了一些政策建议。     

北京奶业文化的发展与变迁

奶业文化是产业文化的重要组成部分,包括物质文化、行为文化、制度文化和精神文化。北京奶业文化底蕴深厚,有效地促进了北京奶业发展。阐释了奶业文化内涵,同时从物质文化、行为文化、制度文化和精神文化4个方面概述了北京奶业文化变迁及特点,并基于分析北京奶业文化发展瓶颈,提出了未来北京奶业文化的发展方向。     

新疆奶业现状和发展思路

从奶牛饲养、乳品加工和乳品消费市场三个方面分析了新疆奶业发展的现状 ,明确了制约新疆奶业发展的突出问题 ;认为发展奶业应采取优势区域合理规划奶业布局、培育和发展乳品加工龙头企业 ,强化良种奶牛繁育与引进 ,同时作好行业服务是新疆奶业发展采取的主要措施 ;阐明了新疆奶业发展的主攻方向、发展目标、采取措施 ,进一步推进新疆奶牛养殖业和乳品加工业的现代化。     

闽台乳业现状及福建省乳业发展的思考

分析闽台乳业现状 ,提出福建省乳业发展的思路 ,即提高产品质量 ;加速奶牛发展和改良 ,搞好奶源基地建设 ;转换产业发展机制掌握市场产品信息动态 ,及时调整适销对路的产品结构 ;健全社会化服务体系。     

黑龙江垦区奶牛业发展的若干问题研究

根据垦区奶牛业发展的实际,分析了近年来奶牛生产的变化趋势和影响奶牛生产的主要因素,研究了奶牛产业化发展的状况。在此基础上,提出了垦区奶牛业发展的对策。     

建立合作经济组织——新疆乳业发展的必然趋势

积极支持乳业发展既是我国"十五"规划的重要内容,也是新疆农业结构调整的重要措施。西部大开发战略的实施,中国成功入世,新时期乳业的发展将面临前所未有的机遇与挑战。本文针对我国农村组织制度及新疆乳业发展面临的问题,借鉴国外经验,重点探讨了建立乳业合作经济组织是新疆乳业发展的必然趋势。     

宁夏奶产业面临的挑战与发展策略

宁夏奶产业发展面临奶牛饲养管理有待规范、奶业科技水平仍然较低、资源与环境约束日益增大、生鲜乳价格形成机制不合理、生鲜乳质量监管体系不完善和动物疾（疫）病防控形势严峻等因素的挑战。为持续推进奶产业发展需加快奶牛养殖模式创新,推进奶产业集约化发展;强化科技支撑,促进奶产业升级;加强饲草料生产基地建设,保障奶牛高产饲料供给;创建区域性奶业联合会,提高奶产业组织化程度;强化生鲜乳质量安全监管,确保生鲜乳市场安全;完善疫病监控和防疫体系,保障奶产业安全发展。     

江西奶业可持续发展对策研究——践行“5个重要指标”,推进江西奶业可持续发展

分析了江西奶业快速发展转型中存在的问题,就江西奶业可持续发展提出了新的对策,尤其是就奶牛的种质创新与新品种的创制进行了规划。     

我国奶山羊养殖发展研究——以昆明市石林县小尖山村为例

我国不仅具备饲养奶山羊的有利条件,而且具有一定的快速发展奶羊业的数量优势,长久以来积累了丰富的经验和知识。当今世界市场上高质量、高数量的奶产品需求很大,因此,我国发展奶羊业必然可以占有广阔的市场空间。在了解昆明市石林县小尖山村的奶山羊养殖业发展现状的基础上,对其发展的利弊条件进行分析,指出其发展过程中可能存在的问题,并对小尖山村发展奶山羊养殖业的产业化提出一些对策。     

奶味香精分析技术研究进展

随着我国食品工业的快速发展,食品质量及风味档次也在逐步提升、丰富,香精正在发挥着不可替代的作用。而奶味香精作为当今食品工业中应用最为广泛的香精之一,在香精运用中更越来越占据重要地位。但由于奶味香精中风味物质组成较其他食用香精复杂得多,而且含量极少,所以奶味香精香气成分的分离不仅是个重点而且是个难点。随着科学技术水平的不断提升和有关部门专业人士的倾心研究,奶味香精分析技术的发展正在不断的完善与改进。就奶味香精分析技术的重要性、种类、意义予以仔细剖析,旨在为此项研究进展提供一个阶段性的总结,希望能在我国奶味香精分析技术研究进展的道路上起到一定的作用。     

黑龙江省奶牛业发展中存在的问题和解决的对策

近年来黑龙江省奶牛业迅速发展,针对在奶牛养殖过程中显现出的问题,即奶牛单产水平低、原料奶质量安全等提出了解决对策,以期对黑龙江省奶牛养殖可持续发展有一定的指导作用.     

河北省苜蓿生产及苜蓿对奶牛生产性能的影响

苜蓿作为优质饲草,对奶牛业的发展至关重要。针对河北省奶业发展中优质蛋白饲料短缺的问题,介绍了河北省苜蓿生产现状及发展苜蓿生产的现实意义;针对河北省奶牛生产性能中存在的问题,介绍了苜蓿对奶牛产奶量、牛乳品质和干物质采食量的影响。