食用茵废菌料回填脐橙果园改土试验

食用菌和果树产业是我市农村经济的主导产业之一。食用菌产业的发展产生了大量的废菌料（渣）到处抛弃，既污染环境，也不利菌业的发展。果业栽培以山地为主，我市山地以红、黄壤为多，土质酸、粘、瘦，有机质含量低，对建立高产、优质果业生产基地不利，为改良山地果园的土质，建立高产优质果园，同时为大量的食用菌废菌料寻找出路，我市于2001年秋季开展食用菌废菌料回填果园改土的试验，取得明显的成效。现将有关技术总结如下。     

食用菌废菌料在农业生产中的利用价值

本文为广辟资源,化废为宝,化验了各种食用菌栽培料废弃物(简称废菌料)的营养元素,为废菌料的再利用提供了科学依据,并评价了其利用价值。     

金针菇废菌料栽培真姬菇试验

<正>针对如何充分利用食用菌工厂化栽培厂的废菌料,笔者进行了金针菇废菌料栽培真姬菇试验,现将试验结果总结如下。1材料与方法1.1供试菌株真姬菇引自福建三明三真生物有限公司。1.2原辅材料金针菇废菌料、棉籽壳、木屑、麸皮、玉米粉金针菇废料要求打粹晒干备用。木屑晒干备用。备用的棉籽壳、金针菇废料、木屑、麸皮、玉米粉要求无霉变、无虫蛀。1.3试验配方详见表1。     

利用杏鲍菇废菌料栽培高温香菇试验

通过添加不同比例的杏鲍菇废菌料进行高温香菇栽培试验,分别比较菌丝生长及成品的产量、质量等。结果表明,利用杏鲍菇废菌料种植高温香菇是可行的,并已应用于本地的春菇和高温菇生产中。     

砻糠作食用菌栽培料、菌糠饲料试验

采用 1号培养基栽培凤尾菇 ,可获得较高的产菇量 (1 73kg/kg原料 ) ;其菌渣的粗蛋白质含量达到1 9 5 5 % ,比种菇前提高 7 7个百分点 ,是饲养草食动物的好饲料 ;能避免菌渣污染环境 ,是一举几得的大好事     

砻糖作食用菌栽培料、菌糖饲料试验

采用1号培养基栽培凤尾菇、可获得较高的产菇量（1．73kg/kg原料）;其菌渣的粗蛋白质含量达到19．55％,比种菇前提高7．7个百分点,是饲养草食动物的好饲料;能避免菌渣污染环境,是一举几得的大好事。     

果园改土施肥的方法

莱西市东庄头老年协会园艺场的果园,利用秋冬施肥时开大沟冻垡、落叶归根的改土施肥方法,收到了较好的效果,比只施肥不开大沟冻垡、落叶归根的树明显壮旺;尤其是干旱时节,只施肥不开大沟冻垡落叶归根的梨树,中午炎热时树叶已经打蔫下垂,而开大沟冻垡落叶归根的梨树树叶仍郁郁葱葱;特别是雨季来临时裂果现象明显减少。     

果园扩穴改土正当时

逐年扩穴和深翻施肥改土是创造良好土壤条件的有效措施,特别是丘陵山地果园,土层浅薄,下层有坚硬母岩或板结底     

果园改土施肥的方法

临城县地处太行山东麓．河北省的西南部．地势西高东低,呈阶梯状分布,山区、丘陵、平原各占1／3,境内有26668hm2的山地丘陵宜林资源。临城县属暖温带半干旱季风气候,光照充足,年平均气温12．7℃．降雨量539mm,无霜期209d。低山丘陵区的成土母质以片麻岩为主,土壤以褐土为主,呈中性,钙质丰富．有机质含量平均为1．1％,非常适宜栽植薄皮核桃。     

废菌料栽培金福菇技术

金福菇(见图1)已在闽清县东桥山珍食用菌基地引种栽培成功,打破了人工栽培金福菇相对比较困难的看法。金福菇子实体硕大,菌肉肥厚嫩白,味道鲜美,营养丰富,口感性好,且耐贮性好,经济价值较高,具有较大的开发推广价值。笔者利用栽培秀珍菇、茶薪菇、银耳等的废菌料,进行栽培金福菇试验,并应用于大田与菇棚生产,取得了较理想的经济效益和较高的社会效益。现将其栽培技术介绍如下:     

废菌料和污染料结合再栽平菇

在平菇生产中,用出菇后的废料或污染料再种平菇曾有报道,但废料与污染料结合再栽平菇尚未见报道.笔者于1996年11月至1997年3月进行本试验,取得了良好的效果.1 材料和方法1、1 试验材料 ①菌种:平菇140、141、121,均引自河南农大.②培养料:废料和污染料.     

秋季果园开槽改土技术要领

1 时间要得当 采果后9、10月份开槽改土,有利于开挖作业,有利于根系伤口愈合。新建园在2～3年内完成全园改槽改土任务。 2 部位要适宜 行距4米的果园第1年从株间连线左边0.5米处开槽,第2年挖右边,第3年挖行子最中间,3年改完。行距3米的果园两年改完。原来栽植时挖圆筒状坑或米方坑的,第1年还要开挖株间短槽。超过3年未开挖的也要分年开槽改土,改造低产园。     

小拱棚废菌料栽培草菇技术

新疆夏季光热资源丰富，但草菇栽培少。本技术用栽培阿魏菇的废料，以小拱棚方式栽培草菇，取得了较好的社会和经济效益。     

灰树花废菌料栽培鲍鱼菇技术

鲍鱼菇,又名台湾平菇、高温平菇,盖大肉厚、肉质脆嫩、鲜美可口,独具风味,营养十分丰富,具有很高的食用价值。鲍鱼菇鲜品含水量较低,较耐贮藏保鲜,运输方便,生产发展前景广阔。庆元县是灰树花生产大县,每年栽培灰树花上千万袋,栽培主要原料为棉子壳和杂木屑,灰树花栽培特性是其菌袋只出1潮菇,大部分营养没有被消耗。因此,我们在鲍鱼菇栽培时,以灰树花废菌料为培养料进行开发应用,取得了显著的经济效益。现将该栽培技术总结如下：     

利用灰树花废菌料栽培真姬菇

真姬菇又名蟹味菇、玉蕈、斑玉蕈,肉质细嫩,具有浓郁的蟹香味,营养价值高。真姬菇的蛋白质中氨基酸种类齐全（包括8种人体必需氨基酸）,内含的几种多糖具有清除人体自由基的作用。常食真姬菇有预防衰老、延长寿命、提高人体免疫力等功效。