加快发展泗洲头镇杨梅产业的对策与思考

浙江省象山县泗洲头镇是杨梅产业大镇。在杨梅产业发展中,面临着很多问题,主要表现在:品种单一,上市集中;管理粗放,产品档次低;保鲜时间短,不耐贮运和产后加工跟不上等。针对上述问题,具体分析了杨梅产业的经济价值、生态效益、产业政策优势等,并从市场定位、科技培训、品种布局和培育杨梅加工企业等方面,提出了加快发展杨梅产业的对策与措施。     

我国马铃薯贮藏加工产业现状及其发展建议

马铃薯具有产量高和营养丰富的特点,是我国的主要农作物,为保障国家粮食安全发挥了重要作用。本文阐述了我国马铃薯贮藏加工产业发展的现状及其存在的主要问题,提出了完善我国马铃薯贮藏加工产业的建议,为促进该产业的又快又好发展提供参考依据。     

中国果品贮藏与加工产业发展现状与预测

1980-2000年是中国果品产业发展最快的20年.据统计,2000年中国农业总产值为24 916亿元,其中,蔬菜和水果生产在我国仅次于粮食作物,居种植业中的第二和第三位,总产值近4 000亿人民币.     

新疆兵团杏加工产业发展现状及对策分析

新疆兵团高度重视特色林果业的发展,杏产业作为区域经济发展的支柱产业,品种资源丰富,种植面积及产量居于全国首位,具有较好的产业基础和发展前景。但兵团杏加工产品仍以初加工产品为主,加工技术相对落后、精深加工比例较低,这些因素制约了杏加工产业高质量发展。本文分析了兵团杏加工产业发展现状、存在问题,在此基础上提出了相应的对策建议,旨在为推动兵团杏加工产业高质量发展提供有用参考。     

野生杨梅加工技术

杨梅属杨梅科(myric.spp),为温带、亚热带常绿果树,在我国云南滇东北与滇西南地区野生种类较多.为充分开发利用野生杨梅资源,笔者对杨梅初加工进行了多次试验,总结出一套简单可行的加工技术,供大家参考借鉴.     

从果汁加工看宁夏苹果产业的发展

宁夏苹果含酸量高,适合浓缩苹果汁的加工与生产,属全国苹果原料生产的最佳适生区。宁夏现有苹果栽培面积2.3万hm2,产量30万t,现有加工果汁能力60万t,随着苹果商品果价格的回升,种植效益显著提高,论述了促进宁夏苹果产业的健康快速发展的对策。     

兵团加工番茄产业发展制约因素分析与对策

番茄产业是兵团的特色支柱产业之一。文章通过探讨兵团加工番茄生产中在品种选育、栽培及采收环节方面所面临的一些技术瓶颈和存在的问题,提出相关对策和建议,以促进兵团加工番茄产业的健康发展。     

移动加工技术发掘农产品加工新的产业模式

现行的农产品加工模式是加工厂(生产线)固定不动,原材料运输耗能;新的加工产业模式是移动加工技术构建的加工厂(生产线)可移动到农产品原产地原料相对集中的地方开展农产品加工,减少了原料损耗与运输成本。该产业模式垄断20年无同类企业竞争,可以快速利用各地农业资源。     

甘肃省马铃薯产业发展现状与前景展望

马铃薯种植是甘肃省核心农业之一,鉴于现代农业产业化发展视域分析,甘肃地区马铃薯产业发展存在部分问题。为实现现代农业发展,需对马铃薯产业进行合理调整优化。就甘肃省马铃薯产业发展现状与前景展望进行了分析。     

板栗贮藏与加工的发展现状及前景展望

主要介绍了板栗贮藏、加工技术的发展现状、技术难题,并对板栗贮藏与加工的市场前景做了展望.     

山药加工产业发展现状及存在的问题探讨

由于山药经济效益较高,近年来种植面积和产量逐渐增加,随之而来的是山药产能过剩、利润越来越低的问题日益突出.为了提升山药的附加值和消化过剩产能,各类山药加工产品层出不穷,综合阐述了目前山药加工产业的发展现状及存在问题,为山药加工产业发展、解决产业问题的研究提供了理论基础及方向.     

我国气调贮藏技术的研究现状及展望

综述了气调贮藏的优缺点、对贮藏产品品质和生理状况的影响以及气调贮藏方法的研究进展;总结了气调贮藏研究开发利用中存在的问题,明确了气调贮藏的广阔发展前景。     

果品贮藏加工技术发展及其应用

水果含有人类所需的多种营养物质,在人们的消费中占有相当大的比例.但其生产却存在着较强的季节性、区域性,而且水果本身也具有易腐性.……     

蜂产品加工产业的发展对策探讨

蜂产品加工业在推进农业产业化和促进农村经济持续健康发展水平方面,有着非常重要的作用。现阶段蜂产品加工企业存在企业规模小、对源头产品控制能力差、产品雷同、销售渠道窄和品牌建设不足等问题。作者认为,我国蜂产品加工业应遵循紧抓原料、创新产品、把握市场、建设品牌、资本运营的发展原则,实现产业的跨越式发展。     

枸杞苹果复合果汁加工技术

枸杞,原产于我国西北地区,是中华医药中少有的药食兼用、通体皆宝的产品。但较之于其他水果,枸杞具有果皮薄、含汁量大、不易贮藏保鲜等特点,收获后如不及时销售,会造成巨大的经济损失。枸杞通过加工制成液态枸杞,一方面可以解决枸杞市场卖果难、易腐烂等问题,同时又可实现加工增值,可谓“一举两得”。     

会宁县马铃薯产业发展现状与前景展望

近年来,为了围绕建设西北优质商品薯基地的目标,会宁县大力发挥各种资源优势,马铃薯产业呈现出产品质量稳步提高、发展速度迅速加快、市场竞争力明显增强、整体效益稳步提升的良好局面,成为名副其实的马铃薯产业大县。2018年,经国家工商行政管理总局核准,"会宁马铃薯"获得中国地理标志证明商标。针对会宁县马铃薯产业发展的现状以及前景展望进行了分析。     

我国荔枝加工产业发展现状

综述了我国荔枝产业的发展现状和加工现状,简单分析了荔枝产业发展中的问题,并对荔枝产业发展前景进行了预测。     

非热力加工技术及其研究进展

实验室研究领域 ■脉冲电场技术 ■高密度二化碳技术 ■超高压技术 ■振荡磁场技术 ■臭氧技术     

安徽淮南豆制品加工产业现状与对策

安徽淮南是豆腐的发源地,近几年豆制品加工产业发展迅速。但是随着产业的不断发展,存在了一些显著的问题和难题,如:机械化不足、品牌混乱、加工散户多、管理缺乏等问题,特别是科研投入少,创新能力不足,严重影响了淮南豆制品企业和产业的发展。就以上问题提出解决的对策,以期促进安徽淮南豆制品加工产业的快速发展。     

葡萄酒产业的发展与展望

我国是一个以白酒和啤酒消费为主的国家,葡萄酒等果酒的生产和消费一直处在很低的水平,虽然近年来国家大力提倡发展水果酒,并启动了一系列的相关产业政策予以扶持和鼓励,同时人民生活水平的提高和消费取向的改变,在一定程度上也刺激了葡萄酒产业的发展,无论是产量还是消费量都有了很大的提高,但是整体而言,葡萄酒产业的发展还是处于缓慢发展的态势。