金福菇栽培技术

1、金福菇的特点与形态特征金福菇是台湾洛巴依口蘑的商品名,日本称之为白色松茸,国内又名大白口蘑。金福菇是一种珍稀天然保健食品和高品位食用菌,其子实体硕大,菌肉肥厚嫩白,菇体圆正,营养丰富,味道鲜美,香味浓郁,口感极佳。鲜菇很耐贮藏,经济价值较高,干品价值每千克高达180     

珍稀食用菌——金福菇

金福菇又称为巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑,是珍稀的食用菌新品种。在我国南方及台湾省均有小面积栽培。金福菇子实体丛生或簇生,形大,白色或乳白色,菌盖平展光滑,呈半球形。菌柄上小下大,呈长棒状,菇形美     

金福菇高产优质栽培"六关键"

金福菇,又名洛巴伊口蘑、大白口蘑,日本称为白色松茸,是夏季市场独领风骚的珍稀食用菌.其子实体丛生、粗长肥厚,颜色鲜白,肉质脆嫩,风味极佳,营养丰富,被誉为味质兼优的菇中佼佼者;加之在夏季缺菇时节上市,格外受到青睐.     

白环柄菇的栽培技术

白环柄菇又名白色小环柄菇,其子实体白色,菌肉浓香、味美可口,属珍稀食用菌.     

发酵料袋栽金福菇技术要点

<正>金福菇又名巨大口蘑、洛巴伊口蘑等,是一种高档珍稀名贵食用菌新品种,由于其硕大优美,菌肉肥厚嫩白,口感鲜美,营养丰富,适于鲜销与干制,耐贮运,在10℃的条件下保鲜期可达1个月不变色,是夏季高温抢市场的首推品种。河北女子职业技术学院从2013年引进金福菇,采用发酵料栽培取得成功,发酵料袋栽法具有保温保湿、防虫     

一种大红菇菌丝体保鲜剂及其制作方法

1、背景技术大红菇(Russula rubra)为担子菌纲,伞菌目,红菇科,红菇属的外生菌根菌,是一种名贵的食用药用外生菌根菌。相关资料表明:食用菌菌丝体的营养及生物活性成分的含量与其子实体相近,有的甚至高于其子实体。另外,大红菇菌丝体的活性成分     

颇具开发潜力的食用菌新品种金福菇/山药良种“牛腿”

金福菇又名大白口蘑,是一种正处于开发中的优质食用菌.目前这种食用菌在台湾售价不菲;日本近年也开始批量试种并投入市场,其商品名为白色松茸.金福菇子实体硕大,菌肉肥厚嫩白,味微甜而鲜美,具有明显的菇香.且耐贮性好,适于鲜销和干制加工,在10℃条件下,保鲜期可达1个月,不变色,不变味.烹调时不宜加入味精、葱、香油等强烈调味品,否则无法享受地道的风味. 　　……     

种植滑菇效益好

<正>滑菇又名珍珠菇、光帽鳞伞,是世界五大宗人工栽培食用菌之一。其子实体丛生,菌盖表面有一层黏滑的胶质,呈黄褐色,中部红褐色,无鳞片,初扁半球形,开伞后平展或中部稍凹。市场前景滑菇风味独特、口感鲜美,具有滑、鲜、嫩、脆等特点。其子实体含有丰富的氨基酸和糖胺聚糖,食用后能提高人们机体的免疫力,     

金福菇覆土栽培模式研究

<正>金福菇又名巨大口蘑,属真菌门,担子菌纲、伞菌目、蘑菇属,其子实体丛生、白色、菌柄实心、棒状,外形美观。属高温型菌株,适宜在夏秋季栽培,出菇期在6～10月,能填补高温季节食用菌市场品种的短缺,给人们提供一种口感独特、味甜鲜美的珍稀菌类,市场前景十分广阔,市场价格达12～16元/kg,是适合广大种植户种植、经济效     

金福菇优质高产栽培技术

金福菇是台湾洛巴依口蘑的商品名,日本称之为白色松茸,是一种珍贵天然保健食品和高品位食用菌.其菇体圆整,菌肉肥厚嫩白,营养丰富,每100克干菇中含粗蛋白27.56%,粗脂肪7.85%,总糖38.44%,粗纤维8.20%,味微甜而鲜,菇香浓郁口感好,干品价值每千克高达180～200元.是极具经济价值、市场前景看好的食用菌新品种.     

大杯蕈高产栽培技术

<正>大杯覃又称大柄伞、大漏头菇、笋菇等,是国内近年新开发的珍稀食用菌。大杯蕈营养丰富,味道鲜美,且在夏季出菇,有良好的市场前景。国家食用菌产业技术体系泰安综合试验站选育出一个适宜山东地区栽培的大杯蕈品种"大杯蕈TS-1"。其子实体为中大型,群生或单生,浅漏斗状,菌盖4~25厘米。菌盖棕黄色至黄白色,菌肉白色。菌柄中生,长3~13厘米。原基形成期初为白色、球形或卵圆形,后为棒形,     

金福菇的栽培要点

金福菇是最新开发的热门食用菌品种,在热带、亚热带地区,金福菇的商品性栽培前景无限.国内有关专家指出,金福菇将在短时间内成为我国食用菌的主导产品.     

虎奶菇及其栽培

<正> 目前我国栽培的大多数食用菌其食用的部分都是子实体。只有茯苓食用的部分是菌核,其子实体不能食用,猪苓食用的部分是子实体,菌核则不能食用。然而,在滇西南(腾冲、章凤一带)尚有一种珍稀的食用菌兼药用菌——虎奶菇其子实体和菌核均可食用。     

白环柄菇的栽培技术

<正> 白环柄菇又名白色小环柄菇,其子实体白色,菌肉浓香、味美可口,属珍稀食用菌。 白环柄菇发生在每年的6～9月,野生于林间、草地,我国南北方都有分布。该菇属高温型菌类,适合盛夏高温季节生产,其产量与品质超过“高温蘑菇”,但比“高温蘑菇”更易栽培,经济效益更显著,是一种具有开发前景的新型食用菌。 (一)生物学特性     

金福菇优质高产栽培技术

金福菇是台湾洛巴依口蘑的商品名 ,日本称之为白色松茸 ,是一种珍贵天然保健食品和高品位食用菌。其菇体圆整 ,菌肉肥厚嫩白 ,营养丰富 ,每10 0ｇ干菇中含粗蛋白 2 7 5 6 % ,粗脂肪 7 85 % ,总糖 38 4 4% ,粗纤维 8 2 0 % ,味微甜而鲜 ,菇香浓郁口感好 ,干品价值每公斤高达 180～ 2 0 0元。为开发这一极具经济价值、市场前景看好的食用菌新品种 ,本场从台湾农试所引进该菌种 ,利用稻麦草生料袋栽获得成功 ,现将其栽培技术简述如下 :1　场地选择　栽培金福菇可选择室内架层床栽 ;也可利用室外冬闲田、菜园及果园作栽培场进行地栽。2　季节安…     

珍稀食用菌--金福菇

金福菇又称为巨大口蘑、大白口蘑、洛巴伊口蘑,是珍稀的食用菌新品种.在我国南方及台湾省均有小面积栽培.     

鸡腿菇无公害培育技术

鸡腿菇是一种食用菌,其子实体形似鸡腿,肉质肥厚,味道鲜美,营养丰富,脆嫩爽口,深受消费者欢迎。本文从培养料配方、发酵、建畦播种、覆土发菌、出菇管理等环节介绍了鸡腿菇无公害培育技术,以期为食用菌生产者提供参考。     

桑枝屑栽培金福菇配方对比试验

【目的】对桑枝屑不同添加配比对金福菇产量、效益的影响进行研究,以筛选出金福菇最适桑枝屑栽培配方,为实现桑枝条资源化利用和食用菌高产优质栽培提供依据。【方法】以传统的甘蔗渣、棉籽壳、麸皮培养基配方为对照,设计4个以桑枝屑为主料、麸皮为辅料的培养基配方,通过制作菌袋、脱袋覆土、出菇管理与采收等环节,比较各配方金福菇的产量、生物学效率及投入产出比。【结果】利用桑枝屑为主料栽培金福菇,各配方均能正常出菇,但金福菇的产量与桑枝屑、麸皮的配比有关;配方③（桑枝屑80%, 麸皮17%,糖、石膏、磷肥各1%）的鲜菇产量、生物学效率及投入产出比均最高,其余配方金福菇的生物学效率虽不及对照,但投入产出比均高于对照。【结论】利用桑枝屑为主料栽培金福菇可以降低生产成本,提高生产效益,适宜在广西桑蚕主产区大力推广应用。但生产上需注意培养料的碳氮比,以实现食用菌优质、高产栽培。     

桑枝屑栽培金福菇配方对比试验

【目的】对桑枝屑不同添加配比对金福菇产量、效益的影响进行研究,以筛选出金福菇最适桑枝屑栽培配方,为实现桑枝条资源化利用和食用菌高产优质栽培提供依据。【方法】以传统的甘蔗渣、棉籽壳、麸皮培养基配方为对照,设计4个以桑枝屑为主料、麸皮为辅料的培养基配方,通过制作菌袋、脱袋覆土、出菇管理与采收等环节,比较各配方金福菇的产量、生物学效率及投入产出比。【结果】利用桑枝屑为主料栽培金福菇,各配方均能正常出菇,但金福菇的产量与桑枝屑、麸皮的配比有关;配方③（桑枝屑80％,麸皮17％,糖、石膏、磷肥各1％）的鲜菇产量、生物学效率及投入产出比均最高,其余配方金福菇的生物学效率虽不及对照,但投入产出比均高于对照。【结论】利用桑枝屑为主料栽培金福菇可以降低生产成本,提高生产效益,适宜在广西桑蚕主产区大力推广应用。但生产上需注意培养料的碳氮比,以实现食用菌优质、高产栽培。     

翅鲍菇栽培技术

翅鲍菇,学名为Pleuroctus eryngii Var nehrodensis,别名为刺芹侧耳白色变种,隶属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。翅鲍菇,是近年来推广的一种珍稀食用菌。野生的翅鲍菇生长在我国新疆荒漠沙滩上的阿魏植物根茎上,经过驯化可以人工栽培,其子实体的菌肉肥厚,