赛乐硒对西门塔尔牛营养物质消化和氮平衡的影响

选用7头体重420kg、2．5岁的中国西门塔尔牛。采用7×7拉丁方设计,研究添加赛乐硒（7．5、15和22．5m$e／d）和亚硒酸钠（7．5、15和22．5mgSe／d）对日粮营养物质消化和氮平衡的影响。结果表明,7．5～15mg／d赛乐硒组OM、CP、EE、NFE、NDF和ADF表观消化率显著提高,15-22．5m岛『d亚硒酸钠组显著降低。赛乐硒较亚硒酸钠显著提高了采食氮、消化氮、沉积氮和消化氮,沉积氮比例。以上结果表明,赛乐硒较无机硒能更有效促进营养物质的消化与利用。提高抗氧化能力,其适宜添加量为7．5—15mg／d。     

日粮硒来源对西门塔尔牛精液品质的影响

本试验以西门塔尔牛为受试对象,研究日粮中不同的硒源对其精液品质的影响。本研究选择30头体重大概一致、体况良好、健康的西门塔尔种公牛按照单因子随机试验设计,将其均分3组。对照组西门塔尔牛饲喂不添加硒源的基础饲料,试验1组西门塔尔牛饲喂含有0.15mg/kg亚硒酸钠的饲料,试验2组西门塔尔牛饲喂含有0.15mg/kg蛋氨酸硒的饲料。预试验1周,正式试验周期8周。结果发现,亚硒酸钠组和蛋氨酸硒组西门塔尔牛的精液量比对照组显著提高（P<0.05）,分别比对照组提高了44.8%和53.2%;蛋氨酸硒组西门塔尔牛精液的活精量比对照组显著提高（P<0.05）,提高了5.99%,而亚硒酸钠组西门塔尔牛的活精量有比对照组提高的趋势,但未达到显著水平（P>0.05）;蛋氨酸硒组西门塔尔牛精液的活力比对照组显著提高（P<0.05）,提高了8.97%,而亚硒酸钠组西门塔尔牛精液的活力有比对照组提高的趋势,但未达到显著水平（P>0.05）;亚硒酸钠组和蛋氨酸硒组西门塔尔牛的畸形精子量比对照组极显著降低（P<0.01）,分别比对照组减少了27.06%和41.52%;亚硒酸钠组和...     

铜水平对肉牛饲粮矿物质表观存留率的影响

选用4头平均体重420±20kg,年龄2.5岁的中国西门答尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮,研究1.3倍维持水平下,日粮中添加不同水平(0、8、16和24mg/kg干物质)的铜(硫酸铜)对饲粮矿物质表观存留率的影响。结果表明:日粮中添加铜对钙、磷、钼、硫、铜、铁和锰的存留率均以16mg/kg组最高(P<0.05),锌的存留率各处理之间差异不显著(P>0.05)。综合以上研究结果,西门答尔阉牛适宜的铜添加水平为16mg/kg。     

包被硒对西门塔尔牛血液指标和抗氧化能力的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛．采用4x4拉丁方设计，研究包被硒（0、0．3、0．6和0．9mgSe／kgDM）对血液指标和抗氧化能力的影响。结果表明：0．6mg／kg组血清TG、GLU、ALB、TP、GFrr、GOT、SOD、GSH—px和GSH含量显著高于对照（P〈0．05）；0．9mg／kg组和0．3mg／kg组血清Se含量显著高于对照（P〈0．05）。兼顾基础日粮含硒量，建议以包被硒为Se源时，日粮Se水平为0．67mgSe／kgDM。     

日粮添加赛乐硒对西门塔尔牛瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物含量的影响

选用7头体重420 kg,2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛,采用7×7拉丁方设计,研究日粮添加赛乐硒(7.5,15.0和22.5 mg/d)和Na2SeO3(7.5,15.0和22.5 mg/d)对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物含量的影响。结果表明,15.0和22.5 mg/d赛乐硒组瘤胃pH值显著低于Na2SeO3组(P<0.05)。各处理组瘤胃氨态氮浓度显著低于对照组,但赛乐硒与Na2SeO3处理之间无显著差异(P>0.05)。22.5 mg/d赛乐硒组瘤胃乙酸浓度显著高于Na2SeO3组,赛乐硒各组丙酸浓度显著高于Na2SeO3各组及对照组,15.0和22.5 mg/d赛乐硒组瘤胃丁酸和总挥发性脂肪酸浓度显著高于Na2SeO3组,赛乐硒各组乙酸/丙酸显著低于Na2SeO3各组及对照组(P<0.05)。15.0mg/d赛乐硒组玉米秸秆干物质、有机物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维有效降解率显著高于其他处理(P<0.05)。15.0 mg/d赛乐硒组豆粕干物质有效降解率显著高于对照组,15.0 mg/d赛乐硒组豆粕粗蛋白质有效降解率显著高于7.5 mg/d赛乐硒组(P<0.05)。15.0 mg/d赛乐硒组尿嘌呤衍生物含量显著高于Na2SeO3组(P<0.05)。赛乐硒较Na2SeO3显著促进瘤胃发酵,促进瘤胃纤维等营养物质的分解,促进蛋白质的合成,适宜补充量为7.5~15.0 mg/d。     

包被硒对西门塔尔牛日粮营养物质消化代谢的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究包被硒(0、0.3、0.6和0.9mg/kgDM)对日粮营养物质消化代谢的影响。结果表明:0.6mg/kg组日粮养分的表观消化率显著高于对照组(P<0.05);日粮DN、RN、RN/DN显著高于对照组(P<0.05),以0.6mg/kg组最高;0.6mg/kg组Se、Ca、P、Cu、Fe和Mn的存留率均显著高于对照(P<0.05)。兼顾基础日粮含硒量,建议以包被硒为硒源时日粮硒水平为0.67mgSe/kgDM。     

异戊酸对西门塔尔牛瘤胃营养物质有效降解率的影响

选用4头体重420kg,年龄2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究异戊酸(0、0.02、0.04和0.06g/kgW)对瘤胃营养物质有效降解率的影响。结果表明:0.04g/kgW组和0.06g/kgW组豆粕干物质、有机物质和粗蛋白质有效降解率显著低于对照组(P<0.05);0.04g/kgW组玉米秸秆干物质、有机物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的有效降解率显著提高(P<0.05)。异戊酸的适宜添加水平为0.04g/kgW。     

乙酸钠对西门塔尔牛豆粕营养物质瘤胃降解率的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管,年龄4岁,体重约420kg,体况良好的西门塔尔阉牛。采用4×4拉丁方设计．以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究乙酸钠添加量（0、200、400和600g／d）对瘤胃豆粕营养物质有效降解率的影响。结果表明：添加乙酸钠对豆粕DM、OM瘤胃有效降解率差异不显著（P〉0．05）。400g／d和600g／d组豆粕CP瘤胃有效降解率显著降低（P〈0．05）。因此推断乙酸钠的适宜添加水平为400g／d。     

包被硒对西门塔尔牛瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究日粮中添加包被硒(0、0.3、0.6、0.9mg/kg)对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物的影响。结果表明:添加包被硒瘤胃中pH值、VFA、乙酸/丙酸比值均无显著差异(P>0.05);瘤胃氨态氮浓度显著降低(P<0.05);玉米秸秆DM、OM、ADF和NDF有效降解率提高;0.6mg/kg和0.9mg/kg组豆粕DM、OM和CP有效降解率显著高于对照组(P<0.05);0.6mg/kg组和0.9mg/kg组尿囊素、PD显著高于对照组和0.3mg/kg组(P<0.05)。兼顾基础日粮含硒量以及考虑硒的安全剂量,建议以包被硒为硒源时日粮硒添加水平为0.60mg/kg(以干物质计)。     

富铜酵母对西门塔尔牛营养物质瘤胃降解率的影响

选用4头420kg体重,2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛,采用4×4拉丁方设计,对照组饲喂基础日粮,处理1、2、3组分别按含铜8mg/kg、16mg/kg和24mg/kg在基础日粮中添加富铜酵母,研究富铜酵母对营养物质瘤胃降解率的影响。结果表明,玉米秸秆和豆粕DM和OM有效降解率无显著差异,24mg/kg组玉米秸秆NDF和ADF有效降解率显著降低(P<0.05),16mg/kg和24mg/kg组豆粕CP有效降解率显著降低(P<0.05)。根据试验结果,以富铜酵母为铜源,其添加量以含铜8～16mg/kgDM为宜。     

硒酵母对西门塔尔牛瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物的影响

本试验旨在研究硒酵母对瘤胃发酵及尿嘌呤衍生物浓度的影响。选用8头体重(430±20)kg,年龄2.5岁,装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4重复拉丁方设计,以硒酵母为硒源,分别在日粮中添加硒0、0.3、0.6和0.9 mg/kg。结果表明:试验各组瘤胃pH、乙酸、丁酸和总挥发性脂肪酸差异不显著(P>0.05);处理组较对照组丙酸显著提高,而乙酸/丙酸比例和NH3-N浓度显著降低(P<0.05),0.6 mg/kg组NH3-N浓度显著低于0.3和0.9 mg/kg组;0.6 mg/kg组豆粕干物质、粗蛋白质有效降解率显著高于对照及其他处理组(P<0.05);0.6 mg/kg组玉米秸秆干物质、中性洗涤纤维有效降解率显著高于对照组和0.9 mg/kg组(P<0.05)。处理组尿嘌呤衍生物和微生物氮显著增加(P<0.05),0.6 mg/kg组显著高于0.3和0.9 mg/kg组(P<0.05)。硒酵母显著促进瘤胃代谢和提高尿嘌呤衍生物浓度,适宜添加水平为0.6 mg/kg。     

丙酸钙对西门塔尔牛玉米秸秆瘤胃降解率的影响

选用4头体重500 kg,年龄3.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究丙酸钙(0、100、200 g/d和300 g/d)对玉米秸秆瘤胃降解率的影响.结果表明:200 g/d组玉米秸秆干物质(DM)瘤胃有效降解率较对照组提高,但差异不显著(P>0.05),有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃有效降解率较对照组显著提高(P<0.05).本试验结果表明,日粮中丙酸钙的适宜添加水平为200 g/d.     

异丁酸对西门塔尔牛瘤胃营养物质降解的影响

选用4头平均体重420kg,年龄2.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛(阉牛),采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究日粮添加异丁酸(0、0.02g/kgWd-1、0.04g/kgWd-1和0.06g/kgWd-1)对瘤胃营养物质降解的影响。结果表明:0.02g/kgWd-1组豆粕干物质、有机物和粗蛋白质动态降解率显著高于对照组(P<0.05);0.04g/kgWd-1组玉米秸干物质、有机物、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的降解率显著提高(P<0.05)。根据本试验结果推断日粮中异丁酸的适宜添加水平为0.04g/kgWd-1。     

硒对西门塔尔牛营养物质消化、氮平衡和生化指标的影响

为了研究硒对西门塔尔牛营养物质消化、氮平衡和生化指标的影响,试验选用16头体重450kg的西门塔尔牛阉牛,采用随机区组设计分为4组,以亚硒酸钠为硒源,分别在日粮加硒0、0.3、0.6和0.9mg/kg。结果表明:OM、CP、EE、NFE、NDF和ADF消化率均以0.3mg/kg组最高(P<0.05);沉积氮及氮利用率均以0.3mg/kg组较高(P>0.05);0.6mg/kg组血清甘油三酯显著提高(P<0.05),0.9mg/kg组血糖显著降低(P<0.05),处理组白蛋白含量增加(P<0.05),0.9mg/kg组总蛋白显著下降(P<0.05);血清GOT、GSH-Px活性提高,以0.6mg/kg组最高(P<0.05);0.6和0.9mg/kg组MDA显著降低(P<0.05)。表明加硒0.3mg/kg提高了营养物质消化代谢,0.6mg/kg对血清酶活性和抗氧化能力影响较显著。     

乙酸钠对西门塔尔牛玉米秸秆营养物瘤胃降解率的影响

选用4头年龄4岁、体重约420kg．体况良好的西门塔尔阉牛装上永久性的瘤胃瘘管。采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮。研究乙酸钠（0、200、400和600g／d）对瘤胃玉米秸秆营养物质有效降解率的影响。结果表明：400g／d乙酸钠组玉米秸秆DM、OM、NDF瘤胃有效降解率显著高于对照组（P〈0．05）,400g／d组和600g／d组玉米秸秆ADF瘤胃有效降解率显著提高（P〈0．05）。因此,推断乙酸钠的适宜添加水平为400g／d。     

季节与西门塔尔牛精子畸形率的初步研究

通过对１５头西门塔尔种公牛冷冻精液精子畸形率的测定，认为南昌地区气温（季节）变化对精子畸形率会产生很大影响。经统计分析并得出结论，高温（３２℃以上）对种公牛冷冻精子畸形率影响较大，即气温愈高，精子畸形率愈高。冬、夏季西门塔尔牛精子畸形率差异极显著（Ｐ＜０．０１）。     

蛋氨酸硒对肉用仙居鸡生长性能、硒存留率和胴体特性的影响

采用饲养试验、代谢试验、屠宰测定等方法 ,研究在基础日粮中添加不同剂量蛋氨酸硒对肉用仙居鸡生长性能和胴体特性的影响。结果表明 ,在基础日粮中分别添加 0 .1,0 .15 ,0 .2和 0 .2 5mg/kgSe水平的蛋氨酸硒比对照组 (添加 0 .15mg/kgSe水平的亚硒酸钠 )体增重分别增加了 9.5 4 % ,12 .30 % ,9.0 7%和 8.0 4 % (P <0 .0 5 ) ;饲料转化率分别提高了 7.35 % ,9.4 5 % ,9.19%和 8.4 0 % (P <0 .0 5 ) ;硒存留率分别提高 2 9.92 % ,2 6 .4 2 % ,19.88%和 19.6 4 %(P <0 .0 5 ) ;蛋氨酸硒对鸡的胴体特性无显著影响     

硒来源及硒浓度对肉仔鸡生长性能及硒存留的影响

用360只一日龄的JumboCornish杂交肉仔鸡进行为期6周的试验，以评估不同的硒来源及硒添加量对肉鸡生长性能和硒存留率的影响。肉仔鸡饲以玉米一豆粕型日粮，其中添加0（负对照）、来源于SelenosourceAF（硒酵母A，DiamondVm-山s，CedarRapids，IA）的0．1、0．2、0．3ppm硒、来源于Sel—Plex（酵母硒B，Alltech，Nicholasville，KY）的0．3ppm硒、来源于亚硒酸钠的0．3ppm硒。