影响畜产品质量安全的因素及对策

畜产品质量安全是我国畜牧业发展面,临的新情况、新问题。畜产品安全涉及因素多,其安全隐患主要来自于药物与耐药性问题、畜产品可能的生物危害、化学性危害、违禁添加物、添加剂污染、包装材料污染、加工、运输、贮藏、销售过程中污染、腐败变质、掺假等。实行“从养殖到餐桌”的全程监控,强化舆论监督,加大宣传培训工作力度,建立完善的畜产品质量安全制度及法律法规体系,完善我国畜产品安全风险评估体系,完善畜产品质量安全检验监测系统,完善动物防疫执法体系,确保人民群众的身体健康,确保我国经济的快速发展。     

浅析畜产品质量安全存在的问题及对策

随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高,畜产品作为重要的动物源性食品,其质量安全直接关系到人民的身体健康,畜产品安全已经成为社会公共卫生安全工作的重要内容.畜产品安全问题,不仅危害了消费者的生命和健康安全,给畜产品市场的发展和出口带来严重障碍,而且对畜牧产业的生存和发展以及农民增收也会造成直接威胁.搞好畜产品质量安全监管,环节较多,任务繁重,只有建立健全畜产品质量监管的长效机制,才能有效保障畜产品质量安全.     

汉川市保障畜产品质量安全的措施探讨

畜产品的质量问题直接关系着人民群众的身体健康乃至生命安全,也影响着畜牧业的发展方向。介绍了汉川市在畜产品质量安全保障方面取得的成效,分析了畜产品质量安全存在的问题,提出了加强畜产品质量安全的对策。     

畜产品质量安全现状及针对性措施

随着我国畜牧业的发展,各类畜产品质量安全问题日益突出,使得我国畜产品出口频频受阻,同时也给人民群众的健康造成了危害。本文结合湟中县畜牧兽医工作的情况,从防疫监督、疫病防控、动物检疫监督、畜禽标识可追溯系统等方面分析了本县畜产品质量安全现状,指出了影响畜产品质量安全工作的主要因素,并提出今后的工作应明确和加强产品质量监督与管理,加强畜产品质量安全认证体系、畜产品标准化生产体系、畜产品质量安全检测与监督体系的建设,全面推行畜产品质量安全信息网络服务平台的建设等针对性措施。     

昌宁县柯街镇畜产品安全现状及对策措施刍议

畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,畜产品质量事关动物疫病防控、人民身体健康、生命安全和社会稳定.随着畜牧业的发展和社会的进步,畜产品的质量安全已愈来愈受到人们的重视.近年来,危害人民身体健康甚至危及生命的食品安全方面的重大事件频频发生,其数量和危害程度都呈日益上升的趋势,对畜牧业的健康发展和人民的身体健康造成了严重威胁.如何构建环环相扣的动物及其产品安全监管工作体系,真正形成从源头—流通—餐桌的全程监控格局,已成为当前各级政府和有关部门急待解决的问题.搞好畜产品质量安全监管,环节较多,任务繁重,只有建立健全畜产品质量监管的长效机制,才能有效保障畜产品质量安全.     

畜产品质量安全管理现状和建议

近几年来,病害畜产品、药物残留及人为添加违禁物品等问题,已对人体健康造成了较大的危害,畜产品质量安全与否已成为消费者关心的敏感问题,也成为国际、国内社会关注的热点和焦点。特别是我国加入WTO后,国际市场门槛的抬高,绿色壁垒已成为制约畜产品出口创汇的“瓶颈”。因此,畜产品质量安全问题是畜牧业发展新阶段面临的新情况、新问题、新任务。下面笔者结合畜牧业生产实际,谈谈我省畜产品质量安全管理的现状、问题及建议。1现状1.1各级政府和业务部门把畜产品质量安全管理工作纳入议事日程。为维护人民群众身体健康,提高畜产品市场竞争…     

建立和完善畜产品质量安全全程监管措施探索

畜产品质量安全生产问题关系到广大民众的身体健康、生命安全和社会稳定,有关系到畜产品市场的竞争力和养殖户的增产创收等问题,还给畜产品的长久健康发展和出口创汇、我国的国际声誉带来众多影响。因此保障畜产品质量安全是成为影响我国现代化畜牧业发展的一个重要的影响因素。     

畜产品质量安全监管存在的问题及对策

当前,食品质量安全问题已成为危害人民生命健康、影响经济持续发展和政治社会稳定的重要因素,畜产品质量安全问题尤为突出。解决当前畜产品质量安全问题,对满足人民生活需要,保证人民身体健康和生命安全,促进畜牧业可持续发展具有重要的意义。     

加强畜产品质量监管保障餐桌卫生安全

畜牧业是我国农业和农村经济的支柱产业，已进入一个新的发展阶段，正由传统方式向现代方式转变。但是，畜产品质量的安全已成为当今影响广泛而深远的社会性问题，加强对畜产品安全的管理和控制，既是保证人民身体健康的需要，也是发展市场经济的需要。因此，各级政府和有关部门应当引起高度重视，并采取措施加强对畜产品质量的监管以保障餐桌卫生安全。[编按]     

畜产品的安全与卫生问题及其对策

畜产品的安全与卫生,不仅关系到畜牧业发展,而且关系到人类的身体健康和生存质量,已成为世界各国政府和人民普遍关注的政治性问题。长期以来,我国的畜牧业管理者和生产者为追求畜产品数量的提高,以满足人们对肉奶蛋及其制品不断增长的需求,往往忽视了畜产品的安全与卫生问题。随着我国畜牧业20多年持续增长与发展,畜产品数量有了很大的增加,人们对营养和健康的问题越来越关心,对畜产品的安全与卫生要求也越来越严格。此外,我国加入WTO后,如果畜产品的安全与卫生问题不解决,国内的畜产品就出不去,而国外的畜产品不断涌进来,这必将会影响我…