药食同源话食疗

中药是中国传统药物,是保障中华民族繁衍昌盛的物质基础;饮食是人类生存之必需,两者同属中国古代传统文化。人们用“药食同源”四个字来揭示他们之间的必然联系。传统中医学认为食即是药,或者说相当于药。两者同源、同用、同效。食物的性能与药物的性能一致,包括“气”、“味”     

药食同源视角下云南省三七产业发展建议

指出了在"健康中国"战略背景下,中国将成为全球健康产业的最大的市场,在不断推崇和宣传全民保健意识进程中,药食同源理念受到了史无前例的关注。而三七在药食同源的产品品种当中,占据较高地位,需求量逐年攀升。但云南省作为三七道地药材的原产地、主产区,因为技术落后,政策影响,产品附加值低等原因,三七资源难以有效的利用。针对云南省三七产业发展遇到的困难和问题,从药食同源视角出发,提出了强化科技创新、打造品牌效应、建设中医药养生特色小镇等促进三七产业更深层次发展的对策和建议。     

广西51 种典型药食同源植物观赏价值综合评价

为充分开发利用广西药食同源植物资源及丰富广西城市园林植物种类,通过查阅文献和实地 调研,综合考虑植物观赏价值、园林应用潜力和应用安全性,确定16 个评价指标,建立综合评价结 构模型,对广西51 种典型药食同源植物进行综合评价,根据综合评价分值排序将51 种典型药食同 源植物划分为4 个等级。结果显示,Ⅰ级:分值≥2.3,观赏和开发利用价值高;Ⅱ级:分值>2.0~ 2.3,观赏和开发利用价值较高;Ⅲ级:分值>1.7~2.0,观赏和开发利用价值一般;Ⅳ级:分值<1.7, 观赏和开发利用价值低。综合排名靠前而在园林中极少应用的金银花、八角、草果、山银花、花椒等 植物在观赏性、园林应用潜力和应用安全性方面表现较为突出,建议加大开发利用力度。     

不老神鸡是什么鸡

食药一体理论早在两千多年前,许多医学家就总结出以养生康复、益寿延年为目的的“食药一体”中医食疗营养理论。“食药一体”是指食药同源、食药同功、食药同理,即食物和药物都来源于大自然,食物和药物一样具有疗效,食疗与药疗的施用原则相同。“食药一体”理论是中国饮食文化中最灿烂的瑰宝,是对人类健康的伟大贡献。不老神鸡方剂特点不老神鸡的方剂是根据“脾气须健旺,胃气宜和降”的中医理论,按健脾、和胃、温补、增香、抗菌、除腥的要求,把人体需要的酸、甜、苦、辣、咸五味有机地结合起来,使烹制的不老神鸡既美味又健身。方剂中常用的…     

防城金花茶育种群体分类标准及评价方法

金花茶作为药食同源多功能性花卉,具有很高的观赏、经济和药用价值。综合金花茶优树的分类依据和评价标准,选取植株、叶、花、抗逆性的18项指标作为金花茶选优的基本标准,对各专项指标按不同分值进行评判,最终评定分值参照金花茶优良单株标准层形质评定分级标准,将金花茶育种群体划分为药食花用高产型、药食叶用高产型、药食花叶兼优型、观赏(花卉、叶)型、无性繁殖优良型、抗逆性能优良型、表型特征特异型等7种类型,为有效开发和利用金花茶提供参考依据。     

荠菜及其研究开发现状

荠菜是一种药食同源的植物,具有降血压,抗炎等保健功效可以以多种形式进行利用。介绍了荠菜的营养成份,保健功效及其开发利用的现状。     

黄精林下生态种植技术

黄精为天门冬科黄精属植物,以干燥根茎入药,是一种用途非常广泛的药食同源植物。本文在生产实践与科研相结合的基础上,从适生条件、种苗繁育、林下种植、抚育管理、病虫害防治、采收等技术环节,将黄精林下生态种植技术进行了总结。     

吃 森林食品：蓄势待发的朝阳产业

近年来．森林食品日益受到消费者的青昧。森林食品是指由森林动植物为原料进行采集食用或经过加工开发出的各类食品．当前我国已开发出林蛙、山野菜、浆果干果、食药用菌、人参、鹿、矿泉水、蜂、蚕、山猪山鸡、竹笋、茶、天然药食植物等十三大类．森林食品与森林环境密切相关．符合人类自然、环保、清洁生产技术要求．体现在无污染、原产地、高营养、药食同源等要素。珍贵与纯净的原料决定了森林食品产业具有巨大的产业后发优势．广阔的市场空间预示着全面开发森林食品的商机已经到来。     

素中之荤——黑木耳

中华民族是个医食同源、药食同根的民族,在中医的上品药中,除了灵芝、人参、黄芪、山药外,更有我们大家非常熟悉的黑木耳,可见黑木耳值得世人多加了解和善用。西方医圣西泼克拉地也告诫我们:你的食物就是你最好的药物。可见我们应该关注那些对我们的身     

桔梗人工栽培技术

桔梗是药食同源植物。重点介绍了桔梗人工栽培技术中的选地与整地、播种、育苗移栽、田间管理、采收等方面的技术环节,旨在为广大林农提供一套桔梗人工栽培技术,以来促进桔梗人工栽培这项特色产业稳定、健康的发展。     

山西省山地山楂综合管理技术研究

山楂是我国重要的药食同源果树，栽培历史悠久，栽培范围广泛。山西省有不少面积山楂都在丘陵或山地种植，介绍了山地山楂栽培的基本情况，对山地山楂综合栽培管理技术进行了总结。     

我国森林薇菜研究进展

薇菜(Osmunda japonica Thunb.)为我国重要山珍和药食同源植物,开发利用前景很大。本文就我国薇菜的生物学特征、生态学特征、营养成分、药用成分、繁殖栽培和加工利用等方面进行了总结,并针对薇菜研究现状和问题进行了探讨,旨在为研究、保护和开发利用薇菜资源奠定理论基础。     

黑果枸杞在辽西地区的栽培技术

黑果枸杞是药食同源植物,具有较强的适应性。通过几年的引种栽培实践,在辽西地区选择合适圃地,用适当的栽植方法,及时进行整形修剪和病虫害防治,结合适当的田间管理技术,可达到当年栽植当年结果。     

长白山区野果资源概况及开发利用分析

长白山区蕴藏了丰富的野果资源,它的营养价值很高,并且大多具有药食同源的特性,应用范围广,开发潜力巨大.该文概述了长白山区野果资源概况、特点和经济价值,阐述了其濒危状况,并对其开发利用和保护状况进行了分析.     

辽藁本人工栽培技术

辽藁本是为药食同源植物。重点介绍了辽藁本人工栽培技术中的选地与整地、种子繁殖、根芽繁殖、种苗移栽、田间管理、病虫害防治、采收与加工等方面的技术环节,旨在为广大林农提供一套辽藁本人工栽培技术,以促进辽藁本人工栽培这项特色产业稳定、健康的发展。     

三种藏药十五味乳鹏丸、十味乳香散与五味麝香丸抗痛风作用研究

为研究三种藏成药十五味乳鹏丸、十味乳香散与五味麝香丸的抗痛风作用,采用二甲苯致小鼠耳肿胀实验与氧嗪酸钾致小鼠高尿酸血症实验,检测了小鼠耳肿胀程度与血清中尿酸、尿素氮、肌酐水平来观察十五味乳鹏丸、十味乳香散与五味麝香丸的抗炎及降尿酸作用。实验结果表明:三种藏药均具有明显抑制小鼠耳肿胀,降低血清中尿酸含量的作用(P0.05或P0.01)。因此藏药十五味乳鹏丸,十味乳香散,五味麝香丸在治疗痛风上具有明显的抗炎与降尿酸作用。     

4种药剂对杜鹃冠网蝽的药效试验和毒力测定

为有效防治杜鹃主要害虫杜鹃冠网蝽,选择37%高氯·马、1.8%阿维菌素、5%吡虫啉·氯氰菊酯复配乳油以及10%吡虫啉4种药剂,进行室内毒力测定及药效试验。结果表明:4种药剂对杜鹃冠网蝽均有较好的防治效果,药后5天的防治效果均达到100%,其中5%吡虫啉·氯氰菊酯复配乳油1 000倍液,药后1天、2天和3天对杜鹃冠网蝽的防效分别达到93.3%、98.9%、100%。4种药剂的毒力排序为5%吡虫啉·氯氰菊酯复配乳油37%高氯·马1.8%阿维菌素10%吡虫啉。     

铁皮石斛药用价值研究探索

铁皮石斛作为药食同源的多年生附石或附树生长的草本植物,具有抗氧化、抗肿瘤、降低血糖、增强免疫力等功效.本研究总结铁皮石斛的各种药用价值,为铁皮石斛的进一步研究提供一些有价值的参考.     

野生辽藁本新品种——“抚香叶芹1号”选育报告

抚香叶芹1号"是从野生辽藁本中选育出的野菜新品种,其嫩茎叶营养丰富,风味独特、香气浓郁,做馅或炒食味道极其鲜美。该品种为药食同源植物,具有生长周期短、易丰产、好管理、经济效益高等特点。重点介绍该品种的选育过程、植物学特征、生物学特性、营养价值和经济性状及其栽培技术要点。     

牛大力栽培与应用研究进展

牛大力(Millettia speciosa)是一种药食同源植物,在中国南方地区广泛种植。由于牛大力具有较好的药用和食用价值,近年来其栽培种植与综合应用得到快速发展。该文综述了牛大力的资源分类、生物学特性、繁育与栽培、化学成分和药理作用等,全面的阐述了牛大力的栽培与应用现状,以期为牛大力的深入研究和应用提供参考。