小麦替代玉米在猪饲粮中的应用

小麦作为能量饲料在猪饲粮中应用已有很长的历史。在前苏联、欧洲(法国)和北美(加拿大)等小麦主产区,畜禽饲料中多使用小麦作为主要能量饲料。在我国,小麦能否在猪饲粮中应用主要取决于小麦与玉米的营养价值与价格的比值。当小麦的性     

生长肥育猪饲粮中适宜粗纤维水平的研究

通过调节玉米、苜蓿草粉的添加量控制饲粮粗纤维水平,以５％、７％、９％三个粗纤维水平的饲粮饲喂生长肥育猪,试猪体重在２０ｋｇ～３５ｋｇ、３５ｋｇ～６０ｋｇ、６０ｋｇ～９０ｋｇ以及整个２０ｋｇ～９０ｋｇ体重阶段,生长表现组间无显著差异（Ｐ＞０．０５）,表观值,２０ｋｇ～３５ｋｇ阶段５％水平最佳;３５ｋｇ～６０ｋｇ阶段７％与５％水平接近;６０ｋｇ～９０ｋｇ阶段,７％水平最佳。整个２０ｋｇ～９０ｋｇ生长肥育阶段,７％水平最佳,５％水平与其接近,９％水平最差,７％水平经济效益最佳。     

利用麦类和稻谷配制猪饲粮需添加酶制剂

目前玉米价格居高不下，为降低饲料成本，可用小麦、大麦、次粉、稻谷等替代部分玉米配制猪饲粮。但这些谷物中含有较多的非淀粉多糖（NSP），其中水溶性NSP（主要是阿拉伯木聚糖与β-葡聚糖）具有更明显的抗营养作用。谷物中阿拉伯木聚糖和葡聚糖的含量。     

在生长肥育猪低蛋白质饲粮中添加赖氨酸和苏氨酸的效果试验

选择体重30kg左右的杜长大三元杂种猪48头,随机分为4组,每组12头(母猪5头,阉公猪7头),随机接受4种饲粮处理,进行为期88天肥育对比试验。试验饲粮为玉米-豆粕型,各组消化能约13MJ/kg,对照1组蛋白质水平生长期16.42%、肥育期14.76%,对照2组、试验1组、试验2组基础饲粮配方相同,均为蛋白质水平比对照1组降低3个百分点(生长期13.58%、肥育期11.70%)而添加0.2%赖氨酸,试验1组、试验2组又添加0.1%和0.05%苏氨酸。结果,试验1组和试验2组与对照1组相比,生长期日增重分别提高2.0%(P>0.05)和1.5%(P>0.05),料重比略提高或相同;肥育期日增重分别提高/降低2.2%(P>0.05)和0.4%(P>0.05),料重比相近;全期日增重分别提高2.2%(P>0.05)和0.6%(P>0.05),料重比相近;全期饲料成本降低4%左右。对照2组与试验1组、试验2组及对照1组比较,生长期、肥育期、全期日增重最低,且均差异显著,料重比最高。表明,在生长肥育猪的低蛋白质饲粮中添加赖氨酸和苏氨酸不影响其日增重、料重比,可降低饲料成本左右。     

浅谈猪日粮中小麦替代玉米的可行性

通过比较小麦与玉米的营养组成,分析猪日粮中小麦替代玉米的可行性,并结合相关研究应用和生产实际,探讨小麦的使用方法及小麦替代玉米后的注意事项.     

非淀粉多糖酶在麦类饲粮的作用

小麦、大麦等麦类日粮中存在含量很高、黏度很强的非淀粉多糖，畜禽采食麦类日粮后，食糜黏度很高。从而降低养分的消化和吸收。在日粮中加入阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖酶等酶可将高黏度的非淀粉多糖水解成多糖片断，这些小分子量多糖片断大为降低，食糜黏度也大为降低，从而对养分和内源消化酶的扩散阻碍作用消失，饲料养分的消化和吸收利用率大为提高。     

高黏度谷物代替玉米作能量饲料的实验猪饲粮配方

1 高黏度谷物作能量饲料需添加专用酶制剂 小麦、大麦、稻谷为高黏度谷物,其种皮、护颖和皮壳的细胞壁中含有较多的非淀粉多糖(NSP),其中尤其是以阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖为主要成分的水溶性非淀粉多糖(SNSP),能吸收大量水分,使食糜黏度提高,严重影响养分消化吸收,降低猪的增重和饲料转化效率.因此,以小麦、大麦、稻谷代替玉米作猪饲粮的能量饲料,需添加以本聚糖酶和β-葡聚糖酶为主体的复合酶制剂(如溢多酶 838A,添加量0.7—1.0kg／t),以降低食糜黏度,改善消化,提高增重与饲料转化效率(见表2饲粮1—1不加酶与1—2加酶的饲养效果对比).……     

猪日粮配方中小麦替代玉米的饲喂效果试验

长期以来 ,人们习惯以玉米作为猪的能量饲料 ,但随着养殖业发展对玉米需求量加大和国际市场上玉米行情的变化 ,造成玉米采购难和价格上扬 ,尤其在非玉米主产区 ,玉米的短缺成为限制当地畜牧业发展的重要因素。而在非玉米主产区往往小麦的来源较广 ,其价格也较为稳定 ,而且在小麦收获季节 ,其价格和玉米相比往往具有一定的优势 ,今年夏季两者差价更达0 .30元 /ｋｇ以上。本试验旨在探讨猪日粮配方中小麦替代玉米后的猪日增重、饲料报酬和经济效益 ,目的找到替代玉米的配方 ,从而使养猪业者在饲料原料价格变动时 ,有更多的选择 ,达到节约饲料…     

生猪日粮中小麦替代玉米的应用研究

玉米是主要的能量饲料,在猪日粮配方中占的比重较大,一般为60％以上.所以玉米价格上涨将大大提高饲料成本,而玉米在市场供应中的短缺现象也在很大程度上制约了养猪业的发展.小麦在猪的日粮中能否部分或全部替代玉米既“非常规饲料原料＋饲料酶”的养殖概念逐渐为广大养殖户和饲料厂所接受.     

生猪饲喂小麦饲粮

小麦是美国一种主要农作物,作为能量饲料其饲喂价值与玉米相当。当饲喂生猪时,小麦的能值相当于玉米能值的91%～97%。然而,小麦中标准回肠可消化(standardized ileal digestible,SID)氨基酸,特别是色氨酸、赖氨酸和苏氨酸含量比玉米中的含量更高。当可消化能和氨基酸平衡时,与饲喂玉米饲粮的生猪相比,饲喂小麦饲粮的生猪可以同样高效生长,并且肉品质与其相当。小麦中含有多种非淀粉多糖(NSP),主要是阿拉伯木聚糖,这可能会妨碍营养物质的消化。然而,小麦NSP对猪的影响好像比家禽要小。最近的报告表明不同种类小麦的消化能(DE)存在较大差异。因此,应该根据小麦的总化学成分和预测方程对其能量含量进行准确估算。生猪可以忍受的小麦粒度范围较大,但500～1 000微米的粒度更好。与玉米相比,生猪对小麦中磷的消化率更高,但如果饲粮中添加了植酸酶,磷的消化率会提高。检测小麦中的霉菌毒素如脱氧雪腐镰刀菌烯醇和玉米赤霉烯酮的浓度,并且测定损害粒和外壳破损粒的总量也应该作为评估猪饲料用小麦的一部分。     

马铃薯全粉替代部分玉米饲粮对生长猪生长性能的影响

选用91日龄,体重32Kg左右．健康杜X长大三元杂交仔猪110头,随机分为三组。1组35头、2组37头、3组38头,分别以饲粮添加15％、30％、45％的马铃薯全粉替代玉米作为试验组。选用84日龄,体重27Kg左右,健康杜X长大三元杂交仔猪110头,不添加马铃薯全粉作为对照组。4组均采用同一基础饲粮与环境条件。试验期为89天,（2009年1月29日～4月28日）。结果表明：添加马铃薯全粉试验组与对照组相比（60－110kg阶段）,日采食量1组降低2．86％（P〈0．05）,2组降低无显著变化（P〉0．05）,3组降低2．86％（P〈0．05）;日增重1组减少2．09％（P〈0．05）,2组增加24.73％（P〉0．01）,3组减少4．52％（P〈0．05）;单位饲料增重成本。1组每头出栏猪降低2．13元,2组降低4．62元。3组降低6．51元。在试验中,其中2组（饲粮中添加30％的马铃薯全粉）,日采食量与日增重明显高于1组和3组。且每头出栏猪饲料成本降低10．22元。     

利用小麦替代猪日粮中的玉米

小麦可以用作猪日粮中玉米的替代品,但在使用之前应对小麦的物理和化学特性进行彻底的评估。用小麦替代玉米配制猪饲料时,应该考虑其和玉米之间营养成分上的差异。通过使用基于木聚糖酶的热稳定性酶制剂产品,可以降低小麦的粘度,从而提高饲料的消化率和营养利用率。同时,利用预测性软件可以使酶制剂的使用价值最大化。     

小麦替代玉米在蛋鸡日粮中的应用

<正>长期以来,我国饲养畜禽的日粮以玉米-豆粕型为主,随着玉米工业用量不断增加,导致饲用玉米日趋紧缺,因此,开发非常规饲料成为解决能量饲料短缺的有效途径之一。小麦作为我国主要的粮食作物,产量高、营养价值丰富,适口性好,且在畜禽饲料中的应用已日趋广泛。因此,在蛋鸡日粮中采用小麦替代玉米作为能量饲料有较大潜力。1我国能量饲料现状玉米是我国配合饲料中最主要的能量饲料,其在配合饲料中约占40%～60%。然而,随着畜禽业的发展,我国饲料供应玉米远远不能满足饲料行业的需求,呈现很大缺口。相关数据显示,2008年,我国饲料工业对玉米的需求量为1.11亿吨,饲用玉米     

糖萜素在肉仔鸡饲粮中替代金霉素应用效果的研究

选用艾维茵肉仔鸡 180只 ,随机分为 3组 :对照组、30 0mg/kg金霉素组和 6 5 0mg/kg糖萜素组 ,每组设 6个重复 ,每重复 10只鸡 ,三阶梯笼养。试验表明 :在肉仔鸡 15～ 5 6日龄阶段 ,糖萜素作为饲料添加剂有显著的增重效果 (P<0 .0 5 ) ,在饲料转化率方面 ,糖萜素组明显优于金霉素组 (P <0 .0 1) ,说明糖萜素在肉仔鸡饲粮中替代金霉素是可行的。但各组对 4 9日龄肉仔鸡盲肠菌群和 pH值影响上 ,未见有显著差异 (P >0 .0 5 )。     

复合酶在仔猪小麦型日粮中的应用

青海主要粮食作物是小麦和青稞,在农区生猪生产中常以小麦、青稞作为饲料原料.由于小麦、青稞中含有非淀粉多糖(none starch polysaccharides,NSP),其主要成分有阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、纤维素等,影响单胃动物的消化与吸收,降低了饲料的利用率.     

长期饲喂不同蛋白质水平饲粮对猪脂肪代谢相关基因表达的影响

本试验旨在研究长期饲喂不同蛋白质水平饲粮对猪脂肪代谢相关基因表达的影响。试验选用18头三元(杜×长×大)杂交28日龄断奶仔猪,随机分为3组,每组6个重复,每个重复1头。对照组[高粗蛋白质(HCP)组]采用符合NRC(2012)推荐营养需要的饲粮,试验组是根据NRC(2012)标准,在添加赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)、苏氨酸(Thr)、色氨酸(Try)4种必需氨基酸基础上,将饲粮蛋白质水平分别降低3%[中粗蛋白质(MCP)组]和6%[低粗蛋白质(LCP)组]。试验期125 d。结果表明:1)在肝脏中,与HCP组相比,LCP组显著降低脂肪酸合成相关基因乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、脂肪酸合成酶(FAS)、苹果酸酶1(ME1)及锚蛋白1(ANK1)的基因表达量(P0.05);同时显著提高脂肪酸转运相关基因过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)及脂肪酸结合蛋白(FABP)的基因表达量(P0.05);而MCP组与HCP组相比,脂肪酸合成、转运相关基因表达量均无显著性差异(P0.05);与HCP组相比,MCP及LCP组均显著降低脂肪酸氧化分解相关基因、过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)、肉毒碱棕榈酰转移酶(CPT)的基因表达量(P0.05)。2)在背最长肌(LDM)中,MCP组中脂肪酸合成相关基因胆固醇调节元件结合蛋白(SREBP)、FAS、硬脂酰辅酶A去饱和酶(SCD)的基因表达量显著高于其他2组(P0.05);ACC及FABP在LCP组的基因表达量显著低于其他2组(P0.05);CPT基因表达量及LDM的肌内脂肪(IM F)含量在LCP及M CP组显著低于HCP组(P0.05)。3)肝脏和LDM中,各组甘油三酯脂酶(ATG L)及二烯酰辅酶A还原酶(DECR)基因表达量均无显著性差异(P0.05)。由此可见,在NRC(2012)基础上,适当的降低饲粮蛋白质水平(3%)可促进LDM中脂肪酸合成、转运相关基因的表达,但对肝脏中脂肪酸合成相关基因的表达无显著影响;适当的降低饲粮蛋白质水平(3%)可降低LDM及肝脏中脂肪酸氧化分解相关基因的表达,但并不增加LDM肌内脂肪含量。     

低蛋白质氨基酸平衡饲粮饲喂生长肥育猪的试验研究

选取体重为10kg左右的杜长大三元杂种仔猪60头,采用单因子3处理设计方案,分别为对照组、试验1组（粗蛋白质水平比对照组降低2个百分点）、试验2组（粗蛋白质水平比对照组降低3个百分点）,试验参考美国NRC（1998）猪饲养标准,在同等消化能、赖氨酸/消化能水平下,采用氨基酸平衡技术,通过添加一定比例的赖氨酸和苏氨酸,探讨不同粗蛋白质水平下,生长肥育猪的生产性能及经济效益。试验结果表明,粗蛋白质水平降低2个百分点,在10～20kg体重阶段,腹泻率比对照组下降33.3%,全期平均日增重比对照组提高2.8%,虽然差异不显著,但单位增重饲料成本比对照组减少0.62元/kg,平均每头增收81.6元;粗蛋白质水平降低3个百分点,全期平均日增重比对照组提高7.1%,差异显著,单位增重饲料成本比对照组减少1.07元/kg,平均每头增收152.1元。     

猪饲粮中添加脂肪的研究

猪饲粮中添加脂肪的积极作用已经得到了公认,脂肪的添加要视不同日龄的猪而定;同时,不同类型的脂肪具有不同的添加效果;此外,脂肪在添加过程中还受到了许多制约。因此,在猪饲粮中添加脂肪时,应综合考虑,从而使脂肪的正效应得到充分发挥。     

饲粮中大米等量替代玉米对断奶仔猪生长和营养物质消化率的影响

为研究饲粮中玉米、大米热处理和淀粉糊化度对断奶仔猪生长性能和营养物质消化率的影响而进行本试验(玉米或大米在饲粮中占50%)。试验选择160头皮大×大长(25±2)日龄断奶、体