羽毛粉和肠羽粉的加工方法与设备

生产羽毛粉和肠羽粉的原料 ,是家禽屠宰后废弃物如羽毛、内脏、血等。干鸡毛约占鸡总重的5 %～ 1 0 % ,但鸡毛中蛋白质的含量 ,却占鸡全身蛋白质总含量的 30 %以上。鸡内脏的蛋白质含量在 52 %以上 ,鸡内脏中含有的鸡胃蛋白酶、鸡胰蛋白酶、糜蛋白酶、肠激酶等进入饲料中 ,有助于禽类对饲料营养的吸收。鸡血不仅含有丰富的蛋白质 ,而且还有丰富的赖氨酸 ,例如用鸡血制的血粉 ,含 86 %以上的蛋白质 ,鸡血里含有丰富的赖氨酸。家禽的这些废弃物 ,经过科学的方法加工之后 ,就可制成羽毛粉或肠羽粉。单独加工羽毛所得到的产品叫羽毛粉 ,将羽毛、…     

酶解羽毛蛋白粉饲养试验

羽毛占成鸡体重的5％～7％,现代化的肉鸡屠宰场中所产生的羽毛量相当大。羽毛主要由角蛋白所组成,它是一种不溶性纤维蛋白质,羽毛粉所含的蛋白质在85％～90％之间。因其不易为鸡只及家畜所消化利用,长久以来羽毛蛋白质在饲料配方中的利用相当有限。羽毛粉蛋白质消化率差是由于角质蛋白分子内胱胺酸双硫键高度结合,氢键和厌水性端交互作用所导致,并且动物体本身也缺乏这种蛋白质的分解酵素。除蛋白质消化率差之外,羽毛粉若占鸡饲料蛋白质组成的20％～25％时,甲硫胺酸、蛋氨酸、组氨酸和色     

高蛋白质饲料——羽毛粉

家禽的羽毛,约占禽类体重的8％。羽毛经加工处理制成羽毛粉。便成为消化率比较高的动物性蛋白饲料,可以代替部分鱼粉。 在家禽的产蛋期,拌入日粮5％～7％的羽毛粉,能提高产蛋量10％～12％。羽毛粉除含胱氨酸外,还含有0.42％的钙和0.51％的磷。胱氨酸是家禽生长绒毛和羽毛十分必需的一种含硫氨基酸。在饲料中添加羽毛粉,能有效地防止舍饲鸡的啄毛癖。在蛋鸭配合饲料中添加5％的羽毛粉,或是在开产前20天     

论我国羽毛粉开发利用的现状与对策

我国羽毛资源极其丰富，羽毛粉粗蛋白含量为７０－８０％，羽毛粉为才气生蛋白饲料之冠，开发利用羽毛粉，是缓解我国动物蛋白质饲料不足的一重要途径，我国生产羽毛粉已有１５年的历史，但发展并不顺利，为了使羽毛粉的生产稳定发展，国家庆尽快制定羽毛粉质量标准，科研部门应在试验的基础上，提出羽毛粉在各类畜禽饲料中添加的正确比例。     

鸡粪及有关饲料的氨基酸的利用价值

荷兰农业大学畜牧系曾选择0～4周龄海波罗鸡,测定干鸡粪、羽毛粉、禽副产品粉、肉骨粉和大豆粉等饲料中氨基酸的利用率。试验结果表明,干鸡粪、羽毛粉、禽副产品粉、肉骨粉和大豆粉含蛋白质分别为28.98、83.04、63.65、56.62和44.29%,氨基酸的利用率分别为57、68、76、83和93%。干鸡粪中含所有必需氨基酸,但蛋氨酸是第一限制氨基酸,其次是组氨酸、赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、缬氨酸和亮氨酸;在羽毛粉中,第一限     

羽毛粉配合饲料在养鸡生产上的应用

<正> 羽毛粉配合饲料在饲料工业发达的国家,70年代已应用于生产。我国近年来开始研究应用,并取得了良好效果。现将若干含羽毛粉的饲料配方简介如下,供养鸡生产者参考选用。一、蛋鸡开产前的羽毛粉日粮配方 1.育雏期玉米59％,豆饼13％,羽毛粉6.5％,肉骨粉7％,麦麸9％,石粉2.6％,蛋氨酸0.15％,食盐0.35％。营养水平:代谢能2890千卡/公斤,粗蛋白19.04％,钙0.84％,磷0.37％。可按营养需要添加各种微量元素和维生素。此方可喂0～6周龄的雏鸡。 2.生长期玉米66％,羽毛粉5％,豆饼     

羽毛粉几种加工方法的比较

<正>随着动物食品和动物产品规模化和集约化的生产,大量废弃羽毛由于难以处理被丢弃,对环境造成很大污染。因此对羽毛粉的开发利用非常重要,研究者一直在寻找这一丰富资源的新用途,能使加工者有利可图的同时还能解决严重的废物处理问题。1羽毛的营养价值羽毛是有机物并可以转变为有用的资源。动物的羽毛中,含有种类丰富的氨基酸和蛋白质。比如鸡的羽毛中就含有17种氨基酸,其中有14%的丝氨酸,另外谷氨酸、亮氨酸、     

秋季注意防鸡虱

秋季气温适宜，是鸡虱的盛发时期，其繁殖、感染速度都很快。此时掀开病鸡的鸡毛时，可见到大量的鸡虱奔跑。鸡若患有鸡虱后，会导致病鸡精神不振、食欲减退、脱毛、生长不良、产蛋量降低、严重者还会引起鸡贫血而导致死亡。因此，养鸡户在秋季一定要注意防鸡虱。从目前养鸡灭虱来看，其防治方法较多，在生产上一般常采用以下几种方法进行灭虱：１将０．５％敌百虫粉装入纱布袋中，仔细撒布在鸡的胸部、背部、下腹部、大腿部、颈和翅膀等处的羽毛中，然后轻轻搓揉羽毛，使药粉分布均匀。２在鸡舍内设沙池，在沙内拌入５％的硫磺粉或０．０５…     

羽毛粉的营养价值及加工利用

在目前蛋白质饲料资源紧缺的情况下，开辟非常规蛋白质资源已成为当务之急．现世界上已公认羽毛粉是营养价值高且质量可月的蛋白质资源（Fuller，1988）。1水解羽毛粉的营养价值羽毛粉是来自屠宰场、没有任何添加剂或生长促进剂、未腐烂分解的洁净的肖类羽毛在一定压力下的水解产品。其粗蛋白含量为85％～90％，胃蛋白酶消化率达75％～87％，它含有胱氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、精氨酸、缬氨酸、赖氨酸、蛋氨酸等17种氨基酸。但是，氨基酸组成不平衡，赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和组氨酸的含量较低，分别为1．65％、0．59％、0．40％和0．58％。…     

酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响

随着我国畜牧业的迅速发展，配合饲料的使用越来越多，需要添加蛋白质的量也越来越多。然而，目前我国饲料蛋白质来源紧缺，价格较贵，不能满足需要，开辟新的蛋白质资源就成为解决这一问题的主要途径。羽毛及其他废弃毛皮下脚料进行资源的二次综合利用、畜禽的羽毛制成羽毛蛋白粉，对扩大蛋白质来源和发展畜牧业保护环境都有重要的作用。羽毛粉是由畜禽的羽毛和抽绒剩余下的羽毛梗经加工而成，属动物蛋白质饲料。羽毛粉中粗蛋白含量高达80％以上。其蛋白质相对缺乏蛋氨酸、赖氨酸和组氨酸，     

鸡羽毛的生物转化

从自然界中分离了一种可以降解鸡羽毛粉中角质蛋白的菌种,纯化后菌种中有较强的蛋白质分解能力。生物转化后的羽毛粉氨基酸含量充足,蛋白质的表观消化率达到91.08%,蛋白质的生物学价为83.79%。该菌种不产毒素,动物可以安全饲用。生物转化后的羽毛粉可以替代豆粕、鱼粉等饲料蛋白质,是一种新型、优质的饲料蛋白源。     

加工废毛羽毛粉作畜禽饲料

把弱毛和废杂毛加工成羽毛粉可作为畜禽饲料。鸡饲料中添加2.5％羽毛粉,不仅能促进鸡生长发育,使鸡提前产蛋,提高产蛋率25％左右,而且可防治鸡食羽癖和啄肛癖。猪饲料中添加适量羽毛粉,可以使猪多长瘦肉。羽毛粉的加工方法很简单,主要     

羽毛粉代替鱼粉饲养肉鸡

羽毛粉是一种新的高蛋白饲料。据测定,其粗蛋白质含量达85%,并含10种必需氨基酸,是一种很有前途,急待开发的动物蛋白饲料。为此,笔者试图用羽毛粉代替进口鱼粉饲喂肉用仔鸡提高养鸡生产效益。试验采用长沙某羽毛厂生产的羽毛粉,于1984年9月21日～10月25日在望城县鸡场对肉鸡作了饲养试验。一、试鸡组成与方法试验选用两周龄AA鸡150只,随机分为3组,每组50只。其中,Ⅰ组为对照组,饲喂8%的鱼粉,Ⅱ、Ⅲ组为试验组,饲喂8%羽毛粉,Ⅲ组用4%羽毛粉代替一半的鱼粉,各组的饲料配方见表1。正式试验时间     

羽毛粉的加工方法及营养价值

在目前饲料蛋白质资源紧缺的情况下,开辟新的蛋白质资源已成为当务之急.由于羽毛粉所含蛋白单一,氨基酸组成相对稳定,现世界已公认羽毛粉是高价值而且质量可靠的蛋白资源(Fuller,1988).国内外科学工作者就如何提高羽毛蛋白的利用价值做了大量的研究,为在饲料中利用羽毛粉提供了科学的依据,同时也对羽毛粉的加工提出了更高的技术要求.     

畜禽节粮型饲料的开发

１．血粉饲料：各种畜禽及鱼类等动物的血液是动物蛋白质资源。血细胞中含蛋白质十分丰富,营养成分与豆粕接近。用动物血与麸皮或米糠、饼粉等按２．５：２的比例混匀,晒干后粉碎即成血粉饲料。畜禽日粮中血粉添加量：猪为３％～５％,鸡为３％。 ２．昆虫饲料：昆虫的蛋白质含量高,可代替精饲料饲喂畜禽。如黄粉虫的幼虫、蛹及成虫蛋白质含量分别为５１％、５７％和６１％;蚯蚓蛋白质含量高达６６％;蝇蛆粉含蛋白质６３％左右;蚕蛹粉蛋白质含量７０％以上。此外,白蚁富含蛋白质和微量元素。畜禽食后不仅生长快,还可提高免疫力。 ３…     

利用羽毛粉喂肉鸡的试验

羽毛粉含有畜禽必须的蛋白质,氨基酸及维生素B_(12)和一些未知生长因子,是一种高蛋白饲料。据广西农学院分析,羽毛粉的粗蛋白含量达79.7％,我区目前动物性蛋白质饲料紧缺的情况下,是否可以利用一部分羽毛粉取代价值昂贵的动物性蛋白质饲料,是值得探讨的问题。为此,我们采用横县华侨企业蛋白饲料厂生产的羽毛粉,进行为期33天的肉鸡饲养试验,结果证明用3％的羽     

羽毛微生物发酵产品作饲料蛋白的评价

肉鸡饲喂地衣芽孢杆菌(PWD-1株)发酵处理羽毛粉的试验,评价其营养价值。初起,试验是将好氧、厌氧条件下微生物处理的羽毛与未处理的进行比较,用量为日粮蛋白质的25%,饲喂6日龄至21日龄的生长肉鸡。在厌氧条件下的发酵产品羽毛水解物,与好氧发酵和未处理的产品相比,其生长率分别提高6.9和19.3%,但比标准玉米豆饼基础日粮低6.4%。后来的试验,雏鸡分别饲喂以3和6%的羽毛水解物、未处理的羽毛粉和商品羽毛粉,基础日粮仅含10%的蛋白质。将所得出的生长反应斜率与饲喂蛋白水平10～19%的不同豆饼蛋白质日粮的生长斜率进行比较。羽毛水解物补充赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,生长反应曲线与喂大豆饼的一样。商品羽毛粉与未处理的羽毛粉相比,可提高雏鸡的生长率,但明显地低于喂羽毛发酵物的鸡。试验结果表明,羽毛粉的厌氧发酵,是一种将羽毛废弃物加工成高营养饲料(蛋白质)的新方法。     

水解羽毛粉饲养肉猪试验

用１％和３％的水解羽毛粉代替豆粕饲养肉猪。结果日增重，饲料利用率与对照组无显著差异。表明羽毛粉可作为蛋白源利用。但用量不宜过大。羽毛粉富含蛋白质，但未经加工的羽毛粉难被动物消化，而经过水解其消化率可达７５％以上，是一种良好的蛋白资源。为表证羽毛粉饲养肉猪的效果，特进行体试验。     

误食过量钙引起鸡的痛风

一、发病情况 我市栲栳镇栲栳村一养鸡户,饲养的三黄肉鸡1460只于35日龄时开始发现死亡,发病期间共死亡22只,死亡率达1.5％。 二、临诊症状 病初无明显症状,随着病情的发展,病鸡精神食欲不振,粪便稀薄,含大量白色尿酸盐,呈淀粉糊状,污染泄殖腔周围羽毛,有的病鸡表现皮肤瘙痒,自啄羽毛。     

羽毛粉饲喂水貂的消化试验

羽毛粉(杂毛)含粗蛋白质81.42％,脂肪1.03％,矿物质7.3％;矿物质中又含铜、铁,钠等多种微量元素。过去由于只强调它含有角朊蛋白难以被动物机体直接吸收,故长期未能在生产中应用。我们对羽毛粉中氨基酸种类及含量的分析结果表明,羽毛粉中含有胱氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、丙氨酸、酪氨酸、颉氨酸、甲硫氨酸、白氨酸、异白氨酸