废弃苹果皮革的制备工艺研究

利用废弃苹果提取果胶来制作苹果皮革,增加废弃苹果的附加产值,以腐烂废弃的苹果为基本材料,从废弃苹果中提取果胶,分别探究料液比、pH值、黄原胶和氯化铜等条件对苹果皮革的硬度、拉伸强度、黏附性和感官弹性等性质的影响。结果表明,制备皮革的最佳工艺为料液比1∶1,pH值5,黄原胶15%,氯化铜2.5%。该试验为废弃苹果制备水果皮革提供了一个新的思路。     

不同添加剂对干旱胁迫下高粱种子发芽的影响

为了“变废为宝”,使“工业三废”（木质素、低密度聚乙烯再生料(RLDPE)、皮胶）在治理日益严重的土地沙漠化措施中得到有效的利用,改善人类的生存环境。实验以高粱种子为发芽材料,通过在风成沙中添加不同浓度木质素、低密度聚乙烯再生料、皮胶形成沙基质,采用沙培法,在25℃的恒温箱中培养7天以上,研究了0%、2.5%、5%、7.5%和10%木质素、RLDPE、皮胶及0%、0.5%、1%、2%、4%和8% 皮胶掺量的沙基质中高粱种子的发芽率、发芽指数。结果表明,在风成沙中,添加10%木质素时,发芽率最高为86.7%;添加2.5% RLDPE时,发芽率最高为93.3%;添加>2.5%皮胶,发芽率均不及对照,故降低皮胶添加浓度,添加0.5%皮胶时,发芽率最高为75%。对干旱胁迫下种子发芽率影响显著性为RLDPE>木质素>皮胶。     

System Design for Leather Cavity XCT

This paper introduces a method of solving the problem of leather cavity measurement in shoe CAD/CAM by industrial CT technology. Concentrating on peculiarity and requirement of leather cavity measurement, this paper presents a X-ray industrial CT system scheme, which not only satisfy the requirement of leather cavity measurement but also can achieve general industrial CT. measurement. The achievement on data collection system and motion control of stepping motor is emphasized.     

木质素/皮胶/聚乙烯复合改良剂对风成沙稳定凋萎含水量影响

本研究旨在利用生物质基材料制备风成沙改良剂并研究其对风成沙稳定凋萎含水量的影响,确定改良剂改良效果最佳时各材料最佳掺量。笔者采用4水平3因素正交试验研究了木质素、皮胶、再生低密度聚乙烯对风成沙稳定凋萎含水量的影响。研究结果表明：3种材料制备的改良剂的加入对稳定凋萎含水量的提高具有显著地促进作用,其中皮胶影响达到极显著水平,木质素和聚乙烯影响不显著;皮胶掺量与土壤稳定凋萎含水量之间具有线性相关性,采用逐步分析法得二者间回归方程相关系数0.962。聚乙烯再生料在风成沙中掺量低于15%(wt%)时对风成沙土壤稳定凋萎含水量具有一定促进作用,超过15%时则会使该指标略有下降。木质素、皮胶、聚乙烯再生料在风成沙中添加比例为10%:20%:15%时,风成沙土壤稳定凋萎含水量达到最大值23.72%,改良剂改良效果最佳。该试验结果可为利用生物质材料改善风成沙保水性的研究提供一定的参考价值。     

Development of Movement Control System of Shoe Leather Lumen CT Instrument

A method of solving the problem of shoe leather lumen measurement in shoe CAD/CAM by industrial CT technology is introduced,X ray industrial CT technology is studied. The paper gives a rational scheme of system dispose. This scheme can be not only meet the need of shoe leather lumen measurement, but also achieve ordinary measurement. An uncomplicated and practicable movement control system are proposed also. This scheme achieves high precision of movement position without expensive direct current servo-control. A new simple method measurement is developed and accurate control of position in movement of detector data insert is achieved. The image resolving power can meet shoe leather lumen measurement.     

中国农村耕地保护的新制度经济学研究

耕地是支撑经济社会发展的重要资源,也是农业、农村经济保持可持续发展的关键。首先阐述了中国农村耕地保护的现状及政策变迁,之后运用新制度经济学的产权理论、制度均衡理论以及制度供求博弈理论探讨了耕地保护问题,得出了建立有效的产权制度是保护耕地的关键,耕地保护制度均衡的重点在于责任的归属和利益分配,同时地方政府与用地企业在促进经济发展而占用耕地追求自身利益的同时要兼顾村集体以及农户利益的结论。并在此基础上,提出了完善土地产权制度,建立有效的制度需求反馈制度,中央政府在保证制度均衡的前提下加大监督力度,从根本上杜绝各级政府的寻租行为以及切实保障农户的利益等对策措施。另外,本研究方法和视角也在应对农村耕地日趋严重的“非农化”问题方面拓展并丰富相关领域的研究。     

食品介电特性参数试验机理分析

分析了食品介电特性参数的理论基础,结合试验研究的现状,探讨了介电特性参数的物理意义和使用条件。指出以测量食品等效电容对应食品其他性质的方法而得出结论的重复性和可验证性较差;食品介电特性研究需同时指出测量的频率,甚至需要通过介电常数频谱测量,找出测量该物料复介电常数的最佳频率;复介电常数测量受到夹持物料应力大小的影响。     

双歧杆菌的分离与鉴定

采用选择性改良NPNL培养基和YQX—II型厌氧培养箱,分别对母乳喂养健康婴儿的粪便和惠尔康AB乳中的双歧杆菌进行分离培养,经过革兰氏染色和镜检,再利用生化鉴定试剂管,进行属和种的系统生化鉴定,最终确认获得了9株疑似双歧杆菌菌株,除了B-2和B-7难以判断,其余都是两歧双歧杆菌,为以后的产品开发奠定了基础。     

施肥和密度对苎麻营养生理的影响

为了探讨施肥和密度对苎麻产量和品质形成的综合影响及营养生理效应,以苎麻新品种0501为试验材料,采用二次正交旋转组合设计,研究了施肥和密度对苎麻养分积累、苎麻养分分配规律的影响。结果表明,氮肥对苎麻植株体内的氮磷钾含量影响显著,施氮促进了苎麻对氮素的积累,但是,增施氮肥不利于磷钾在苎麻体内的积累。钾肥可以显著促进麻皮对磷钾的积累,使磷钾向皮中转移。养分分配规律中,头麻与二麻在养分分配中略有差别。     

中国集体建设用地产权制度的现状及演进

为弥补学界对集体建设用地产权制度研究不足,笔者拟运用制度变迁理论,分析集体建设用地产权制度的历史演进过程,从制度需求和制度供给视角探究集体建设用地产权制度的变迁机理和发展方向。研究发现,与国有建设用地产权相比,现行集体建设用地产权明显变现为“同地不同权、同地不同价”。在源于要素价格上升和外部利润积累而引致产权制度变迁需求的背景下,国家供给集体建设用地产权制度的成本-收益结构发生剧烈变化,在可供选择的制度集合内,国家应保证集体所有制平等地位,健全集体内部决策机制,完善使用权直至可交易。集体建设用地产权制度变迁过程是制度需求和制度供给共同作用的结果,社会发展赋予制度需求差异性,全国各地试点为制度供给提供了多样选择集合,最终实现集体建设用地产权制度需求-供给平衡。     

农地产权制度的多样性研究

研究农地产权制度多样性的理论和历史,正确认识农地产权制度改革中的新情况和新问题具有重要意义。模型和历史分析表明,农地产权制度的多样性是农民生产组织自觉追求制度利润的结果。农地产权制度的多样性有利于农地产权的制度竞争,有利于农村生产力水平的提高。农地产权制度的政策选择要与当地的农村经济发展水平相适应。政府在产权制度改革进程中不但要发挥其增加制度收益的积极作用,如促进农村集体经济组织建设,建立城乡人力资源互动机制,适当提高农产品收购价格等,而且要约束其增加制度成本的行为。     

蛋白质和淀粉含量对小麦面团流变学特性的影响

以小麦强筋品种山农12和中筋品种山农11为材料,利用面团重组方法,在保持面粉中其他成分不变的情况下,配成不同蛋白质和淀粉含量的样品,研究了蛋白质和淀粉含量对面团流变学特性的影响。结果表明,当蛋白质含量依次为120%、140%和160%时,两品种面团的峰值高度和峰值宽度呈显著增加趋势(P<0.05),最大抗延伸阻力山农12分别为40.7 CK）、49.8 g、59.0 g和71.6 g,山农11分别为20.6（CK）、29.5 g、32.1 g和36.0 g,呈增加趋势,而延伸性变化不大;当淀粉含量依次为85%、90%和95%时,两品种面团的峰值高度和峰值能量呈显著降低趋势(P<0.05),延伸性山农12 分别为110.8 mm（CK）、68.8 mm、59.2 mm和36.5 mm,山农11分别为81.6 mm（CK）、75.8 mm、59.1 mm和50.3 mm,呈降低趋势,而最大抗延伸阻力变化不大。     

不同包装材料对武夷水仙茶品质的影响

研究旨在为武夷水仙茶进行长期贮藏选择适宜的包装材料提供一定的理论参考。以武夷水仙茶为研究对象,选用瓷罐、锡罐、牛皮纸袋以及铝箔袋分别进行包装,并于室温下贮藏1年,隔3个月扦取茶样进行感官审评及内质理化成分的测定。在试验选定的4 种包材中,综合感官审评及各理化成分的变化情况,对武夷水仙茶品质劣变的影响由大到小的排序依次为：牛皮纸袋＞铝箔袋＞瓷罐＞锡罐。为使武夷水仙茶在较长时间内保持良好的感官品质和发生最小的理化改变,可采用锡罐、瓷罐及铝箔袋对其进行包装贮藏。     

瓮安茶园土壤理化性状调查与培肥措施

为了解瓮安可开发宜茶荒山和已建茶园的土壤肥力水平,2008年通过田间土样采集、室内化验分析及物理性状调查,根据调查结果和平衡施肥原则,提出基本培肥措施,为茶园开发和管理人员提供有益参考.     

农地征收中的产权弱化问题分析

基于产权理论角度分析中国农地征收中存在的产权弱化问题。经过分析发现,农地产权的弱化导致农地征收的租值消散问题、农地征收定价困难问题与农地产权保护薄弱问题,这些问题都是造成农地征收补偿矛盾的重要原因。因此,中国农地征收可以从建立农地使用权交易市场、建立第三方评估制度、转变政府职能、加强农地产权保护等方面进行农地征收的制度完善,以强化农地产权,解决征地补偿中出现的诸多矛盾和问题。     

北方杂交粳稻发展的思考与展望

回顾了“籼粳架桥”育成粳型恢复系Ｃ５７以来我国北方杂交粳稻的发展历程。通过总结经验,进一步认识到“籼粳架桥”对亚种间杂种优势利用的的指导意义,以及广亲和基因单一位点的局限性难以解决籼粳杂种复杂的生理障碍问题。提出了籼粳亚种有利基因集团的构建一配组,偏高秆偏长穗抗倒株型改良以及高产性与抗逆性,适应性相结合的超高产育种思路等问题。     

我国农地产权制度研究进展

研究目的：研究国内近16年农地产权制度研究进展情况及发展趋势。研究方法：共词分析法、聚类分析法、因子分析法和多维尺度分析法。研究结果：农地产权制度的研究热点主要集中在农地产权主体、性质、结构、功能、权能、市场、改革路径几个方面。研究结论：（1）农地产权制度仍存在大量亟待解决的理论和实践问题;（2）所有权、土地流转、承包经营权和农地市场是研究的热点;（3）新技术新方法逐步被广泛应用;（4）农地产权制度需要改革。     

资源基础观下家庭农场成长的影响因素研究

为了全面和准确地认识影响中国家庭农场成长的各因素及其权重,指导中国政府和家庭农场经营者采取最有效的措施培育和经营家庭农场,笔者首先基于资源基础理论和层次分析理论构建家庭农场成长影响因素的分析模型,然后以上海市松江区家庭农场为实证对象对各个因素进行计算和分析。结果表明：基于资源基础理论和层次分析理论所构建的家庭农场成长影响因素分析模型科学合理;一级因素中物质资本资源是现阶段影响家庭农场成长最主要的因素,其次是组织资本资源,人力资本资源现阶段相对较轻;二级因素中土地资本是影响家庭农场成长最重要的因素,其次是品牌优势、资金资本、基础设施和科学技术,其他因素有一定影响但在家庭农场的起步阶段相对较轻。最后,在该研究成果基础上,从政府和家庭农场经营者2个主体出发提出增加土地流转年限、积极打造品牌优势、拓宽家庭农场融资渠道、完善农业生产基础设施、引进先进科学技术等对策建议。     

寒地早粳花培育种研究进展

在花药培养技术上,通过49个组合400个幼穗1200个颖花的研究,提出了依据植株和颖花形态判断花粉发育时期的具体指标;通过低温预处理和双态双层法提高花药力的方法。在花培育种遗传规律的研究上,对株高和叶瘟抗性的结果表明：F2的分布倾向于晚熟、高秆及抗病,即倾向于亲本的显性性状,而H2的分布则均匀对称,其中早熟、矮秆及感病植株的比例较F2高。在选择效率上,花培育成的审定品种的选择效率为0.93%,是同期常规育成审定品种选择效率0.28%的3.32倍。通过上述研究培育出了８个花培新品种,并且在品质、抗性、产量等方面表现突出,成为寒地稻区主栽品种,并讨论了水稻花培育种今后的发展方向。     

Another Way to Establish the Harmonious Extension-System of Water-Saving Agro-Technique

从理论基础、技术集成、参与部门等方面来认识节水农业推广体系的系统性，分析了现在节水农业技术推广体系中问题的根源是利益的分配与不满足问题，实质是协调与相互配合程度不够。提出了从培育市场需求拉动建立协调的节水农业技术推广体系的必要措施。