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兽医公共卫生学是利用一切与人类和动物健康问题有关的理论知识、实践活动和物质资源.研究生态平衡、环境污染、人畜共患病、动物源性食品安全、实验动物比较医学以及现代生物技术与人类健康之间的关系,从而为人类健康事业服务的一门综合性应用学科。其涉及范同广泛.包括生态平衡和环境污染与人类健康、人畜共患病的监测、预警预防和控制、 相似文献
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畜牧业生态环境和畜产品生产环境的污染情况十分严重.已成为畜产品优质化的主要障碍。饲料作为动物食物.其安全性不仅影响动物的健康和生产性能.而且通过动物及其动物产品可影响人类健康及食物链其他成员的安全.甚至影响到环境的生态平衡。随着饲料资源日趋紧缺、 相似文献
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动物医学在经济建设和社会文明中的重要性。动物医学是由兽医学发展而来的。传统观念中,人们多把动物医学理解为是为畜牧学服务的,直至今日,“畜牧兽医”的概念仍然印在不少人的脑海中,或者用“动物科学”的模糊用语涵盖动物医学。事实上,现代社会对动物医学的需求有相当的内涵,涉及到保护动物、保护人类和保护环境健康等重要方面,远远 相似文献
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动物脂肪的过度沉积是影响胴体品质和人类健康的重要问题之一。近年来,减少动物脂肪的过度沉积,阐明其调控的分子机制及建立相应的调控技术.已成为动物营养学研究的热点.并已取得许多重要的研究成果。文中主要论述了动物脂肪沉积的调节机制和脂肪细胞分化的调控.以及分子生物学技术对动物脂肪沉积调控的研究进展。 相似文献
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所谓动物产地检疫是每一批动物在离开产地之前。动物检疫人员到指定地点对其进行健康检查和鉴定的工作。目前,我国对动物产地检疫工作非常重视.因为该项工作不仅对人类的饮食健康有很大影响.同时也是保障动物产品安全的重要环节.而且对动物疾病传播起到非常有效的控制作用。但是由于目前社会经济的发展。动物的流通量也日益增大。在进行动物产地检疫工作的过程中仍存在很多问题,因此动物产地检疫工作如何顺利、高效地进行.已成为十分重要的问题。 相似文献
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动物疫情的发生和流行,不仅危害动物养殖健康,而且严重威胁着动物产品安全和人体健康.贯彻“预防为主”的方针,对严重危害动物健康的传囊病采取免疫接种的方法.是防制动物疫情的有效途径,但在动物防疫的实践中,疫苗接种的反应是一个不客忽视的问题.动物防疫中免疫不良反应的发生.特刺是免疫死亡,不仅给畜禽养殖户带来巨大的经济损失,而且影响到了兽医人员对动物防疫王作的正常开展.在动物防疫工作中,对免疫不良反应采取积极的防控措施,已成为一个非常现实的问题,为此本刊将就畜禽免疫过程中存在的不良反应,展开报道,本期就家禽免疫中存在的不良反应做一报道。 相似文献
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砷制剂应用在养殖业已暴露出很多问题.它不仅危害动物健康.还潜在危害着人类健康和生活环境.禁止使用砷制剂应该提上议事日程.本文在此阐述一些个人观点。 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》2017,(6)
<正>世界卫生组织呼吁全球畜禽生产商停止常规性地使用抗生素预防健康的食品动物生病或促生长。世界卫生组织(WHO)发布食品动物使用具有重大医学价值抗生素的指南,同时呼吁食品动物生产商停止将抗生素应用于健康畜禽的疾病预防和促生长用途,以缓解因滥用和误用抗生素而日益严重的耐药性威胁。世界卫生组织发布的食品动物具有重大医学价值抗生素使用指南的目的,是通过减少动物对具有重要 相似文献
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高校实验动物与生物安全 《畜牧与饲料科学》2016,37(2):91-91
实验动物是高校教学科研工作中的重要实验对象和工具,也是转化医学的必要环节。随着科技创新发展,高校使用的实验动物和实验用动物的品种、品系越来越多,出现的生物安全事件也日趋频繁,已严重威胁人类健康和生态环境。分析了高校实验动物潜在生物安全危害,探讨了实验动物生物安全管理方面存在的问题,并就应对实验动物生物安全隐患问题提出了建议。 相似文献
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刘瑞三 《上海畜牧兽医通讯》1984,(5)
比较医学的涵义为:对不同种类的动物包括人的健康和疾病现象进行类比研究。比较医学的研究范围包括所有动物的疾病。用低等动物进行模拟来研究人兽疾病也属于这一范畴之内。实际上它是医学和兽医学的交 相似文献
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人兽共患疾病是一类严重威胁人类和动物健康的疾病,该类疾病一旦发生会给人类社会和经济发展带来灾难性的影响。人兽共患病已不仅仅是医学问题,而且是重大的社会问题。 相似文献
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郭伟东 《河南畜牧兽医(综合版)》2009,30(7):34-36
随着人畜共患病的增加,动物疫病不仅严重危害动物健康.影响畜牧业生产、畜产品出口和增收,而且已上升为影响公共安全的一个重大问题.政府把动物产品的安全问题和依法行政、维护社会稳定统一起来,给予高度重视。动物检疫作为从畜禽生产到餐桌的第一道关口,如何依据法律武器.采取各种对策,从源头抓起,加强工作实效, 相似文献
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随着畜牧业的快速发展.多种饲料添加剂引起的食品安全问题已严重威胁到人类健康.目前在国际现代营养学研究领域.如何充分利用蕴藏于天然植物中的生物活性物质.调控动物的生长代谢.提高动物生产性能.改善胴体品质.成为研究热点之一。大蒜为百合科葱属多年生草本植物,含有挥发油(大蒜素)、多种氨基酸、维生素、 相似文献
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《中国草食动物科学》2017,(4)
茴香是一种用途广泛的食用香料,其精油可广泛应用于医学、化妆品和食品添加剂等方面。大量的研究表明,茴香精油具有抑菌、杀菌、抗氧化、促进动物健康、提高动物免疫力等功效。文章对茴香油的生物学功能以及在改善动物生产性能、促进动物健康、提高动物免疫机能等方面进行了系统的阐述,以期为茴香油的开发利用提供科学依据。 相似文献
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金属硫蛋白(MT) 用于医学、医药和保健已取得长足的进展。本文介绍了金属硫蛋白的理化性质、生理功能, 并对金属硫蛋白在动物营养代谢和维持畜禽健康中的作用以及金属硫蛋白的应用作了简单的介绍, 说明了金属硫蛋白在养殖业中具有广阔的应用前景。 相似文献