有机农业在中国（中篇）

我国的有机农产品正逐步成为百姓消费的热点,商家在捕捉卖点、寻求商机炒作的过程中,更是为有机农产品披上了诱人的彩色外衣。在时尚的招引下,有机农业正在成为标示农产品安全、健康、环保的新概念。在上一期中,嘉宾已对有机徒业的概念、有机农业在中国发展的原因进行了分析。本文为《有机农业在中国》系列的第二篇,将对有机农业在中国的发展环境、发展现状进行解读。     

加入WTO后中国果业应大力发展有机食品(果品)

中国已从2001年12月11日正式成为世界贸易组织(WTO)成员。加入WTO后,给我国的果业发展带来了新的机遇和挑战。按照WTO有关协议,各国降低农产品关税,取消农产品补贴,从而为我国果业扩大出口提供了良好的发展机遇,同时也导致了农业的生产结构和布局重新调整。农业贸易自由化则将促使各国趋向按比较利益原则安排农业生产,发达国家和一些新兴工业化国家将减少不具有优势的果品生产,从而为我国扩大果品生产和出口提供了难得的机遇。再者加入WTO后,农产品贸易的相对自由化为中国果业国际化创造良好的国际环境,有利于减少其它国家对中国果品出…     

如何区分有机食(果)品、绿色食(果)品、无公害农产(果)品

答各地多位读者1　有机食品、绿色食品、无公害农产品的概念根据 2 0 0 1年 1 2月 5日国家环保总局发布的《有机食品技术规范》规定 ,有机食品是指来自有机农业生产体系 ,根据有机农业的规范生产加工 ,并经独立的认证机构认证的农产品及其加工产品。有机农业是指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饮料添加剂等物质以及基因工程生物及其产物 ,而是遵循自然规律和生态学原理 ,采取一系列可持续发展的农业技术 ,协调种植业和养殖业平衡 ,维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。根据NY/T3 91 -3 94标准规定 …     

国际有机农业运动及我国生态产业发展探讨

系统阐述了当前国内外有机农业运动发展的前景、过程、现状 ,以及国外有机农业的法规和管理体系 :分析了生态产业在我国发展的现状和与其他产业发展形式之间协调的措施 ,并对企业参与生态产业发展提出了具体的建议。     

关于有机蔬菜认证和质量管理的思考

蔬菜是人们每日不可缺少的食品，确保蔬菜食品安全已成为关系到国计民生的头等大事。为此，农业部先后推出了无公害食品、绿色食品和有机食品认证，形成了“以认证产品带动整体农产品质量安全水平不断提高”的总体要求。在这一要求的指导下，无公害蔬菜、绿色食品蔬菜和有机蔬菜得以迅速发展。如何处理好三者之间的关系，确保有机蔬菜的健康发展，已引起业内一些人士的思考。     

有机食品与绿色食品无公害食品的区别在哪里

无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害足食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。绿色食品是指经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质、营养食品。国际上通常将与     

有机食品(果品)及其生产开发技术

1 有机食品的概念及开发前景 有机食品来源于有机农业。有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系,它的发展可以帮助解决现代农业带来的土壤侵蚀、土地质量的下降、农药、化肥带来的污染等问题,有利于农业的可持续发展;有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮     

无公害食品、绿色食品及有机食品的概念及区别

将容易认识不清的无公害食品、绿色食品和有机食品5个概念进行详细解释和区分,并介绍我国目前无公害食品、绿色食品和有机食品的相应发展概况。     

无公害果品的生产技术

一、生产无公害果品的意义现代工业、现代农业与交通事业的发展，促进了社会经济的迅速提高，但同时也带来了对生态环境的污染和破坏。随着科技进步和对环境保护工作的重视，世界农业正向着持续农业、生态农业、无公害农业发展。减少污染、净化环境、保护地球(也即保护人类)已为世界各国所共识。环境是人类赖以生存的物质基础，如果出现问题，必将影响人类的兴衰和生存。发达国家对农产品中的农药、化肥等有害物质的污染极为重视，许多国家限制了农药、化肥的使用范围和使用期限，大力推进无公害食品、绿色食品和有机食品的生产。1990年国务…     

有机农业在中国（下篇）

我国的有机农产品正逐步成为百姓消费的热点,商家在捕捉卖点、寻求商机炒作的过程中,更是为有机农产品披上了诱人的彩色外衣。在时尚的招引下,有机农业正成为标示农产品安全、健康、环保的新概念。在上一期中,嘉宾对有机农业发展的政策、经济、社会、技术等环境及有机农业的发展现状、市场状况、销售渠道等进行了分析。本文为《有机农业在中国》系列的最后一篇,将对有机农业的经营模式、产业链条、行业存在的问题以及产业未来的发展趋势进行讨论。     

有机蔬菜与无公害蔬菜的区别

<正>有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食     

让“荣誉”深植于人心

综观我国农产品销售市场，目前凡是有包装的产品，除了商标、品名外，无不烫印着一个甚至多个“荣誉”，加贴着一个甚至多个“标志”，如“国优”“部优”“省优”，“金奖”“银奖”“铜奖”，“无公害食品”“绿色食品”“有机食品”，     

山东沂源“有机农业”有目标

在发展有机农业中，山东省沂源县提出“建设有机农业强县”的山区农业发展新思路，确定了3年目标和10年规划，争取用10年的时间，全县主导农产品生产面积的80％以上实现有机化生产，建成全省有机农产品生产规模最大、品牌最响、认证产品最多的有机农业强县。     

中国有机果品的生产概况

有机果品来源于有机农业,属于有机食品。有机农业是在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵照自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系。     

无公害结球甘蓝生产技术

结球甘蓝俗称小莲花白、包心菜、小铁头,是云南省玉溪市蔬菜生产中的一个重要产品,常年种植面积约5万亩,亩产量4000多公斤,总产量20多万吨.产品主要销往广州、深圳、长沙、武汉等国内大中城市.近年来,随着无公害蔬菜生产技术的推广应用,我市先后有十多家蔬菜企业获得了无公害食品、绿色食品、以及有机蔬菜认证,有力地促进了玉溪市蔬菜产业的快速发展.2004年全市蔬菜种植面积57.89万亩,总产量95704万公斤,总产值9亿元.     

无公害番木瓜标准化栽培关键技术

番木瓜Carica papaya L.属番木瓜科,番木瓜属植物,又名木瓜、万寿果,具有很高的经济价值,发展前景广阔。无公害果品是指果树的生长环境、生长过程以及包装、贮存、运输中未被有害物质污染,或虽有轻微污染,但符合国家标准的果品。无公害果品生产是有其严格标准和程序的,它主要包     

云和雪梨有机化生产可行性探讨

随着全球经济的发展和社会的进步,人们对生活的质量和食品的品质产生了独特的要求,食用安全无污染,高品质的食品已成为众多消费者的共识,追求纯天然、无污染的健康食品已成为一种时尚.有机农业也将成为21世纪的农业发展方向.     

圆中国有机农业梦

新绛县西行庄赛众土壤保健服务站一班人,在站长光立虎同志的带领下几年来兢兢业业。他们在有机蔬菜上下功夫,进大棚,指导菜农怎样施肥,怎么种植,用什么好的方法种好有机蔬菜。人们都知道赛众牌土壤调理剂是国家认定的有机产品,使用了它,第一能净化土壤,吸附土壤中残留的有害物质,第二它能为农作物提供作物所需的中微量元素平衡土壤营养,能提高作物的品质。第三它能使土壤得到保健,从而使农作物保健达到人体保健。光立虎同志的工作态度和所取得的成绩得到了上级领导和菜农朋友的认可和支持。     

有机农业的发展背景及现状

为了应对有机蔬菜发展过程中存在的问题,规范从事有机产品认证活动,提高从事认证活动人员的个人素质,加强有机产品生产、加工、营销过程的检查、检测与管理,为我国有机农业的可持续发展提供有力依据与保证,中国国家认证认可监督管理委员会于2011年12月1日发布,2012年3月1日实施《有机产品认证实施规则》(CNCA-N-009:2011),同时中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会也对2005年制订的有机产品标准(GB/T 19630-2005)进行了修订。从本期开始特邀华中农业大学园艺林学学院汪李平教授解读新版有机产品标准和认证实施规则,讲述如何建设有机蔬菜基地、如何申请有机食品认证、如何进行有机蔬菜生产、如何营销有机蔬菜产品等大家广为关注的问题。