杂粕的合理利用

1花生粕花生粕是粗蛋白质含量高于豆粕的饼粕,适口性好,因此一般认为它是代替豆粕的好饼粕,甚至有的养殖户专门买花生粕喂猪,有的还用花生米磨糊煮粥给乳猪补料。花生粕的赖氨酸和蛋氨酸含量都很低,精氨酸含量又高,因此用它喂生长猪或肉仔猪都增重不快。用花生粕代替豆粕后肉仔鸡生长停滞,体小翅长,养殖户戏称为‘穿大褂’。赖氨酸和蛋氨酸是畜禽生长最重要的两种必需氨基酸,如果用花生粕来代替豆粕,就必需添加这两种氨基酸而且要添加到应有的数量。用花生粕代替豆粕时赖氨酸的添加量是不能减少的。花生粕也含有抗营养因子,也要加热处理。花…     

不同饼粕饲料的膳食纤维含量、理化特性、结构和体外发酵特性比较研究

试验旨在比较不同饼粕饲料中膳食纤维（DF）的含量、结构、理化特性和发酵特性，为饼粕饲料的合理开发和高效利用提供参考。以4种饼粕饲料（棉籽粕、葡萄籽粕、红花籽粕、葵花籽粕）为研究对象，采用化学分析、扫描电镜和体外产气等方法测定4种饼粕饲料的总膳食纤维（TDF）、可溶性纤维（SDF）、不可溶性纤维（IDF）、纤维素（CEL）、半纤维素（HCEL）、木质素（ADL）的含量及其理化性质、结构特征和发酵特性。结果显示，棉籽粕中IDF、SDF和TDF含量均显著高于其他3种饼粕饲料（P<0.05）。棉籽粕CEL、HCEL含量均显著高于其余3种饼粕饲料（P<0.05），葵花籽粕ADL含量显著高于其余3种饼粕饲料（P<0.05）。葵花籽粕持水力显著高于其他3种饼粕饲料（P<0.05）。葡萄籽粕的持油力显著低于其他3种饼粕饲料（P<0.05）。棉籽粕和葵花籽粕的膨胀力显著高于红花籽粕和葡萄籽粕（P<0.05）。在pH值为2、7的条件下，葡萄籽粕的胆固醇吸附力显著高于其余3种饼粕饲料（P<0.05）。4种饼粕的膳食纤维形貌特征差别较大。在整个48 h内，棉籽粕的产气...     

牛常用饼粕类饲料及其营养特点

我国农业部2001年已经发出通知,禁止在反刍动物饲料中添加和使用肉骨粉、骨粉、血粉、动物下脚料、羽毛粉和鱼粉等动物性饲料产品。故牛常用的蛋白质类饲料主要是各种饼粕类。 1 大豆饼粕 大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。大豆饼粕含蛋白质较高,达4.％～47％,必需氨基酸的组成比例也比较好,尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者,高达2.5％～3.0％,蛋氨酸含量较少,仅含0.5％一0.7％。     

菜籽粕和向日葵粕在饲料中的应用

提取植物油后剩下的饼粕蛋白质含量较高,有很高的饲用价值。豆粕占全世界饼粕总产量50%以上,另外菜籽粕和向日葵粕在一些地区产量也较高。植物油的提取主要通过机械压榨和溶剂浸提。溶剂浸提是最常用的方法,由该方法生产的饼粕,脂肪含量很低(1%～3%)。饼粕的饲用价值与其基本物质含量、加工方法和抗营养因子的含量有关。1　营养成份与能量含量菜籽粕和向日葵粕的营养物质含量见表1。与豆粕相比,菜籽粕和向日葵粕具有蛋白质低、纤维素高的特点,带壳向日葵粕粗纤维的含量更高。在榨油前脱壳可减少向日葵粕中粗纤维的含量。当向日葵粕用于猪和…     

单细胞蛋白的生产与应用

传统蛋白质饲料主要是植物性蛋白饲料和动物性蛋白饲料。植物性蛋白饲料的蛋白含量为20%～50%,包括大豆及其饼粕、棉籽饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、葵花饼粕、亚麻籽饼粕、玉米蛋白粉及其加工副产品玉米麸料和玉米胚芽粕。动物性蛋白饲料的蛋白含量为40%～90%,包括鱼粉、肉骨粉、肉粉、     

棉籽饼粕——鱼的优良蛋白质补充料

<正> 一、棉籽饼粕的营养价值分析表明,棉籽饼含粗蛋白28%～35%、粗纤维12%～15%,而棉仁饼粗蛋白含量可高达41%～44%,粗纤维6%左右。棉籽(仁)饼粕不仅粗蛋白含量较高,而且蛋白质品质也属上乘。十种必需氨基酸的含量,除蛋氨酸略嫌不足外,其它九种均达到联合国粮农组织推荐的标准。蛋氨酸的含量虽不足,但仍是豆饼的一倍多。棉籽饼氨基酸组成比例在所有饼粕中属较好的一种,必需氨基酸占粗蛋白的比例为41.1%,比豆饼的46.5%略低。     

牡丹饼粕基本营养成分分析

本研究主要是对牡丹籽油的副产品牡丹饼粕以及大豆粕、棉籽粕和菜籽粕中所含有的粗脂肪、粗纤维、粗蛋白等基本营养成分进行分析,以期为牡丹饼粕开发为功能性饲料提供基础数据依据。试验结果显示:牡丹饼粕、豆粕、棉籽粕以及菜籽粕中粗脂肪含量分别为4.77%、5.65%、7.38%、6.68%;粗纤维含量分别为27.5%、5.2%、11.56%、11.83%;粗蛋白含量分别为28.67%、39.80%、36.30%、35.70%。牡丹饼粕中的粗脂肪、粗蛋白含量与其他已经作为饲料使用的粕类进行比较,能够满足猪的生长发育所需,具有开发成为非粮型饲料的价值;但粗纤维含量过高,作为饲料使用时需适当降低粗纤维的含量。     

利用畜禽屠宰残渣和蓖麻饼粕生产复合蛋白饲料的研究

将加压蒸煮、沸水洗涤的蓖麻饼粕与屠宰残渣混合，再次用相同条件加压蒸煮（压力０１４ＭＰａ，２０ｍｉｎ）。结果显示，蓖麻碱、变应原毒素在蓖麻饼粕中的含量分别降至００２３％、０５４５％，脱毒率各达９２４８％和８５３５％。此工艺利用角蹄、毛羽（梗）水解液及蒸煮饼粕余热，节约能耗，并解决了单独屠宰残渣饲料干燥难、粉碎难以及单独应用脱毒蓖麻饼粕纤维素含量高、氨基酸不平衡等问题。制得的复合蛋白饲料营养丰富，残毒量符合安全指标，可以直接饲用。     

怎样合理使用花生仁饼粕

花生的品种很多,脱油方法不同,因而花生饼粕的品质和成分也不相同。 脱壳后取油的花生仁饼粕,营养价值高,代谢能含量可超过大豆饼粕,达到每公斤12.55兆焦,是饼粕类饲料中可利用能量水平最高的;蛋白质的含量也很高,高者可以达到44％以上。花生饼粕的适口性极好,有香味,所有动物都很爱吃。但是花生饼粕的氨基酸组成不佳,赖氨酸含量和蛋氨酸含量都很低。另外,花生仁     

脱毒桐粕饲喂伊莎蛋鸡效果试验

<正> 油桐是我国特有的经济树种。90年代初,全国种植油桐约1.733万千米~2,年产桐籽35万吨以上,按每100千克桐籽可获桐籽粕60千克～65千克计,全国年产桐籽粕可达20万吨以上。未脱毒桐粕含有     

常用饼粕类饲料的合理使用

饼粕类饲料是指含油多的籽实脱油后的副产品。主要包括豆饼(粕)、棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)、花生饼(粕)、芝麻饼(粕)、胡麻饼(粕)、葵花饼(粕)、玉米饼(粕)、玉米胚芽饼等。饼粕中的蛋白质含量一般为30%～50%,除蛋氨酸含     

浅谈大豆饼粕中的有毒物质

大豆饼粕是所有饼粕中之最佳者,它不但含能量较高,而且蛋白质丰富,必需氨基酸的组成比例也相当好。是各种畜禽饲料中不可缺少的成分。但在饲养过程中应对大豆饼粕中的有毒物质给予足够的重视,以防畜禽中毒。     

水产饲料中棉籽饼粕替代鱼粉的研究

1　棉籽饼粕的营养价值分析表明,棉籽饼含粗蛋白2 8%～35 % ,粗纤维1 2 %～1 5 % ;而棉仁饼粗蛋白含量高达41 %～44 % ,粗纤维含量在6 %左右。棉籽(仁)饼粕不仅粗蛋白含量较高,而且蛋白质品质也属上乘。1 0种必需氨基酸的含量,除蛋氨酸略显不足外,其他9种均达到联合国粮农组织(     

饲料霉变的原因、危害及其预防(续)

3饲料的防霉3．1控制饲料原料的质量关键在于严格控制原料的含水量。一般要求玉米、高粱、稻谷等的含水量应不超过14％;大豆及其饼粕、麦类、次粉、糠麸类、甘薯干、木薯干等的含水量应不超过13％;棉籽饼粕、菜籽饼粕、向日葵仁饼粕、亚麻仁饼粕＼花生仁饼粕、鱼粉、骨粉及肉骨粉等的含水量应不超过12％。水分含量过高易于发霉,同时会增加加工成本,并使饲料产品中水分含量增高。因此应制定和执行原料含水量的内控标准。凡不符合内控标准要求的原料不得采购和人库。此外,要保证良好的原料贮存条件;原料出库采用“先进先出”制;在不影…     

植物蛋白质饲料资源开发利用新技术研究进展

蛋白质饲料资源短缺是我国畜牧业及饲料工业发展面临的主要问题。文章简述了我国主要的饼粕饲料资源豆粕、棉粕与菜粕生产的主要状况,提出了通过改进传统制油工艺进行油籽脱皮(壳)、脱毒工艺与设备的改造,提高饼粕中蛋白质(氨基酸)含量与消化利用率,并将其应用到畜禽无鱼粉、低(无)豆粕饲粮中,达到缓解我国大量进口优质蛋白饲料资源的目的。     

应用筛分法可脱除棉籽饼粕中残存棉壳和短绒

棉籽饼粕中含有较多的纤维物质，依加工工艺的不同可达到10％—12％。纤维主要来自棉籽壳和棉绒，在不脱壳或部分脱壳及脱壳不完全的加工工艺下所生产的饼粕纤维含量较高。据分析我国多数机榨饼和预压浸提粕粗纤维在9％—12％之间。棉籽饼粕粗纤维含量高，使其在动物消化道中的消化率较低（60％），氨基酸和某些矿物质的消化吸收也受影响，严重的可堵塞家禽食道造成意外死亡。常用的棉籽饼粕脱纤维方法有微生物法和筛分法。筛分是分离混合物料不同粒度组分的最常用方法。棉壳和绵绒由于属纤维性物质，在饼粕粉碎中粒度减小与棉仁不是同步的…     

从可溶性蛋白指数估算菜籽饼粕氨基酸利用率

从可溶性蛋白指数估算菜籽饼粕氨基酸利用率中国农业科学院畜牧研究所李建凡菜籽饼粕是我国重要的蛋白质饲料资源。菜籽饼粕蛋白质含量在３５％～４０％之间，但由于加工工艺的差异其质量相差悬殊。它的质量的优劣不仅取决于蛋白质含量的高低，而且取决于其中必需氨基酸含...     

中国双低油菜饼粕与加拿大卡诺拉粕品质特性的化学评价

系统地评价了 3个中国双低油菜与加拿大卡诺拉的商品饼粕与脱脂种籽的蛋白质、氨基酸、蔗糖、寡聚糖、饲粮总纤维和灰分等化学特性 ,并对饲粮总纤维的构成成分及加工的影响进行了研究。饲粮总纤维由非淀粉多糖、木质素和多酚、细胞壁蛋白质和矿物质组成。 3个中国双低菜粕的粗蛋白、蔗糖及必需氨基酸含量均接近或高于卡诺拉帕 ,但饲粮总纤维含量显著不同 ,尤其是蛋白质含量由于加工方式不同变异极大。在试验室条件下加工的脱脂种籽样品与相应的饼粕样品相比 ,蔗糖、赖氨酸和饲粮纤维含量变化显著。因此 ,改进双低油菜的加工技术是提高饼粕质量的关键     

去毒桐籽粕饲用价值的探讨

桐籽粕含有多种醇、二萜脂等有毒物质,因而长期以来只能用于肥料。桐籽粕中含代谢能5.46MJ/kg,粗蛋白质约36.13%,赖氨酸1.43%及较多的铁。小白鼠、肉用仔鸡饲养试验及屠宰测定试验表明:在肉用仔鸡前期日粮中加入5%～8%的桐籽粕,虽然略逊于优质蛋白质饲料,但作为中、低档蛋白质饲料资源,仍具有开发价值。     

棉籽粕热加工对其营养质量影响的测定方法研究

棉籽饼(粕)是棉籽经去绒、去壳(或不脱壳)再机械压榨或溶剂浸提取油后所得的副产品,把包含有核仁、纤维及残留油脂。因取油工艺不同,其名称不同,按脱壳程度可分为棉仁饼粕、棉籽仁饼粕和棉籽饼粕。在制油过程中,油料经湿热高温处理,必将影响饼粕的营养价值,适度的加工有利于提高油