高量氨基酸活性饲料酵母饲喂蛋鸡试验

高量氨基酸活性饲料酵母饲喂蛋鸡试验山东省章丘市畜牧局马玉胜目前，随着各地畜禽生产的飞快发展和存栏数量的猛增，市场进口鱼粉货源供求矛盾十分突出，致使进口鱼粉价格涨幅较大，饲养畜禽经济效益降低，严重制约着畜禽生产的发展，寻求鱼粉代替物已成为各地畜牧科技人...     

玉米蛋白粉和酵母饲料的生产技术

玉米蛋白粉和酵母饲料的生产技术吉林新源玉米开发有限公司白坤王亚平王世元在生产玉米淀粉的同时，还会产生淀粉渣、麸质粉和浸泡水等几种副产品，若用这三种副产品按比例配合后，加入适量的辅助材料，再用蛋白酶、α－淀粉酶和糖化酶处理，能得到含蛋白质达６５％的玉米...     

活性饲料酵母生产的工艺对其产品质量的影响

活性饲料酵母生产的工艺对其产品质量的影响宁夏灵武夏川生物工程研究所陶德录宁夏灵武县饲料养殖开发公司酵母厂旧工艺的生产状况基本是：菌种分级扩大培养；平面地池发酵；自然空气供给。由此工艺生产的产品，往往质量上不去，并且杂菌感染较严重。笔者对其进行了一系列...     

以食品工业废糟渣为载体培养浓缩活性饲料酵母的研究及饲喂试验

以食品工业废糟渣为载体培养浓缩活性饲料酵母的研究及饲喂试验宁夏银川市兴华生物研究所姜新生活性酵母在饲养业上有重要作用。其生产方法一直采用饼粕或其它蛋白原料为载体的固体发酵工艺，这种以蛋白质生产蛋白质的工艺不仅浪费资源，而且没有实际价值。虽然有以酒糟为...     

饲料酵母代替进口鱼粉饲喂蛋鸡的试验

饲料酵母为单细胞蛋白质饲料，含蛋白质在５０％以上。各种氨基酸与进口鱼粉接近，并富含多种维生素、未知生长因子等成分。生产饲料酵母取材容易，生产流程规范化。是解决蛋白质资源不足的有效途径。笔者用饲料酵母代替进口鱼粉进行了饲喂产蛋鸡的对比试验，取得了良好的效果。现将试验情况总结如下。１　试验材料１．１　试验鸡试验用鸡系选择２４８日龄的海兰蛋鸡，无病健康断喙的产蛋鸡１９２只，随机分成两组，每组９６只，并随机选定对照组和试验组。１．２　试验饲料从预试期开始，两组饲料均按内蒙古农牧学院畜牧系编的“家畜饲养标…     

从饲料酵母中检出沙门氏菌的报告

通过对固体饲料酵母进行检验，结果发现检测样品中检出沙门氏菌（ Salmonella)。固体饲料酵母是以粮油副产物为基料，选用多种在营养上互补，其中蛋白质、维生素含量较高的酵母菌混合发酵生产的一种生物制品。新疆是我国畜牧业基地，饲料酵母有着良好的发展前景，但是如果发酵技术不过关，基料在发酵前灭菌不彻底，很容易引起病原菌污染，这是国家饲料卫生标准所不允许的，如果投入饲用将给养殖业造成损失，为了确保安全生产，必须重视卫生指标。 1材料 1.1样品 用交叉分点取样法按 1％抽取样品 2袋（每袋 500g左右）编号 148号。 1.2培…     

亟待研究开发的酵母饲料添加剂

亟待研究开发的酵母饲料添加剂中国农业科学院饲料研究所李淑敏饲料酵母作为稳定的蛋白质饲料资源，在我国已有几十年的生产历史。由于饲料酵母较高的营养价值和饲用效果，近十年来有较快的发展，对我国养殖业的发展起了一定作用。随着科学的进步，特别是现代生物工程技术...     

酵母培养物研究进展

酵母和酵母培养物（Yeastcultures，简称YC）作为动物的补充饲料已经有60年的历史。YC是一种经过干燥的产品，既含有酵母菌又含有酵母菌赖以生长的培养基。早期应用这种产品主要是依据经验观察．即日粮中添加少量的酵母和YC可以提高动物的生产性能。在过去10年中，大量的研究都把YC的有效作用与改变反刍动物瘤胃和马后肠微生物的活性相联系，使我们加深了YC对动物消化过程的影响及其在现代动物生产中作用的理解，YC正向日粮特异性菌株发展。这篇综述概括了近几年YC应用于动物生产中的一些试验结果以及当前用来阐明其作用机制的一些试…     

酵母饲料的研究现状及发展方向

近年来,我国饲料工业中的各种“饲料酵母”产品不断涌现,引起了行业管理部门以及饲料厂、养殖场科技人员的密切关注,迫切需要搞清楚“饲料酵母”产品营养价值的生物学依据是什么,市场上的“饲料酵母”产品的质量及其在配合饲料中的使用等问题。     

热喷鸡粪生产饲料酵母研究

热喷鸡粪生产饲料酵母研究唐山生物工程开发公司王爱军，代静杰鸡粪中含有较丰富的营养物质，但其中的有害化学物质、细菌、病毒、寄生虫、卵等又使其成为现代生活中的非常大的污染源。本研究将鲜鸡粪进行热喷处理（高温、高压、瞬间喷放）解决了以上的污染问题，同时还保...     

酵母培养物对反刍家畜营养作用的研究

本文对８０年代以来国内外反刍家畜生产中应用酵母培养物的研究进行了综述，着重讨论了日粮中添加酵母培养物对反刍家畜的应用效果、以及对瘤胃代谢和营养物质消化的影响，并探讨其作用机制。研究认为日粮中添加酵母培养物可以刺激瘤胃微生物的活动，提高瘤胃发酵的稳定性，从而提高动物的生产性能     

利用酒糟生产酵母蛋白质饲料

酒糟是一项数量可观的饲料资源,单就高粱酒糟而言,生产一吨白酒,就要排放2～3吨废糟,这些废糟除了极少部分被农户直接用于养猪、养鱼外,绝大部分作了垃圾或肥料,浪费了宝贵资源。若以酒糟生产酵母蛋白质饲料,不仅开辟了新的饲料来源,节约饲料用粮,而且还可以减少废糟对环境的污染,其经济效益、社会效益与生态效益均是明显的。     

提高饲料酵母质量的几项技术措施

<正> 饲料酵母生产的工艺方法较多,本文仅就固体方法生产中的几项技术措施谈点体会。一、原料选择是基础生产饲料酵母的原料来源广泛,品种繁多,有淀粉加工的下脚料,如玉米蛋白粉、蚕豆蛋白粉、豌豆蛋白粉、绿豆蛋白粉、红薯蛋白粉及其废水等;味精厂的下脚料;糖厂的下脚料;榨油加工的下脚料,如豆饼、豆粕、棉仁粕、菜籽粕、花生粕等;酿造工业的副产物,如酒精糟、酒糟等;动物性蛋白料,如血粉、蚕蛹粉、鲜鱼汁等;无机物,如硫酸铵、氯化铵等。具体原料选择的原则如下: 1.就地取材原则为了降低原料的成本和及时取得原料,应在酵母厂的附近采购     

酵母培养物的作用研究

酵母培养物的作用研究甘肃省平凉地区农科所张明峰酵母培养物是集营养、保健于一体，适口性极好的生物活性添加剂。它能有效提高家畜对饲料的消化利用率、生产性能，且可预防和治疗家畜消化系统疾病，促进幼畜胃肠发育和功能的提高，无毒无副作用，无残留污染，不产生耐抗...     

148A型活性饲料酵母饲养育成鸡、蛋鸡的技术经济效果试验

<正> 为了探讨148A型活性饲料酵母饲养伊莎褐育成鸡、蛋鸡的技术经济效果,我场于1993年1月26日至1993年3月25日在本场蛋鸡场进行了生产试验,试验情况如下。 1.试验材料和方法 1.1 试验原料由148团饲料酵母厂生产提供。据石河子农学院中心化验室化验其主要氨基酸含量如下(％):天冬氨酸3.74,苏氨酸1.56,丝氨酸1.94,谷氨酸8.64,甘氨酸1.70,丙氨酸2.31,胱氨酸0.60,缬氨酸1.89,蛋氨酸0.62,异亮氨酸1.62,亮氨酸3.58,酪氨酸1.27,苯丙氨酸2.39,赖氨酸1.85,组氨酸1.12,精氨酸3.50,脯氨酸1.89;粗蛋白含量44.6％,水分     

对酵母饲料的一些建议

生产酵母饲料可以部分解决蛋白质饲料不足的问题，但是，由于酵母饲料目前仍没有统一的国家标准，常易造成用户在使用上的不便。因此，建议酵母饲料除了规定含有一定数量的酵母细胞外，还应对粗蛋白水平制定统一的标准，从而为配制饲料提供方便。     

废渣固态发酵生产酵母蛋白质饲料及其产业化发展措施

文章综述了近几年来采用废渣固态发酵技术生产酵母蛋白质饲料的研究进展，对其应用前景和产业化发展措施进行了探讨，并提出制订固态发酵产的酵母粉的质量评估指标与质量标准，以规范该产品的生产、品管和销售市场。     

酵母和酵母培养物在养殖生产中的应用

酵母和酵母培养物应用于养殖生产中,起源于本世纪20年代期,最早是用作反刍动物的蛋白质补充料(Carter等,1944)。随后至50年代发现在反刍动物日粮中添加低剂量的酵母培养物能提高阉牛的日增重(Beesn和Perrv,1952)和奶牛产奶量(Reni,1954)以来,通过大量的试验证实,在动物日粮中添加酵母和酵母培养物,对改善动物对营养物质的消化吸收,提高动物的健康状态,促进生产性能的发挥具有明显的作用。     

饲料酵母代替鱼粉饲喂产蛋鸡试验

在农村条件下，利用饲料酵母以50％、100％代替日粮中鱼粉饲喂产蛋鸡，对产蛋率、蛋重、料蛋比等生产性能无显著影响。但每吨饲料分别可比对照组降低成本80元和140元，在整个产蛋期内，只每鸡可分别多收入1．09元和4．12元，在保证氨基酸含量的同时，以100％代替经济效果最佳。     

味精废液生产饲料酵母

用食品废液培养饲料酵母是获得宝贵的蛋白物质的重要途径，这一途径不仅易产业化生产，效益好，且对环境保护有利，可大大降低污染程度，所以倍受人们的重视。以味精行业为例，每生产1吨味精约产生25吨化学需氧量（COD）为80000mg／kg、pH值为3．2的废液，若直接排放进环境，污染大；若用经典的方法加以处理，投资大。这一度被弃之于环境的高浓度有机废弃物，给不少厂家的发展带来麻烦，但经多年攻关，现已被人们重新认识而加以利用，成为生产饲料酵母的二次资源。从环保角度来看，采用该技术能大大降低废水的污染程度；从经济角度看，能…