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日本蔬菜产销特征研究 总被引:3,自引:0,他引:3
较之其他发达国家,日本蔬菜生产和零售单位零散而细小,解决蔬菜产销问题有相当的难度。但是,与此特点相对应,日本正确地实行了“分散生产、分散供应”的蔬菜产销模式,较为成功地解决了蔬菜的产销问题。一、蔬菜业发展概况蔬菜在日本国计民生中占有重要地位。1992年蔬菜种植面积578万hm2,其中保护地(塑料大棚和玻璃温室)面积35万hm2,占12%,产量1560万t。产值24039亿日元,占农牧业总产值214%,成为仅次于大米、畜产品的第三大农产品。1生产布局近年来,远距离农业区的蔬菜生产量日益提高… 相似文献
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<正>随着人们对自身健康的注重以及对绿色产品的崇尚,无公害蔬菜越来越受到人们的欢迎。日本是世界上较早的几个发起有机农业运动的国家之一,较之其他国家,日本的无公害蔬菜生产和销售有其自身的特点。日本制订了相关的法律政策,用于保障无公害蔬菜生产的发展。日本政府于1999年7月颁布实施了《新食料·农业·农村基本法》,确立了日本蔬菜生产的新方向——无公害型蔬菜生产。这部法律把重点集中在消费者身上,促使生产者必须生产出合格的农产品 相似文献
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日本无公害蔬菜的产销模式 总被引:1,自引:0,他引:1
随着人们对自身健康的注重以及对绿色农产品的崇尚,在有机农业中具有重要作用和占据相当地位的处于高级形态的无公害蔬菜(与有机蔬菜趋同),越来越受到人们的欢迎。日本是世界上较早的几个发起有机农业运动的国家之一,较之其他国家,日本的无公害蔬菜生产和销售有其自身的特点。一、日本无公害蔬菜生产的特点随着科学技术的不断提高和对自身生存环境质量的重视,日本国民越来越深刻地认识到化学农药和化肥的大量使用对环境的破坏作用,以及对人体健康的危害。因此,十分重视有机农业,尤其是无公害蔬菜的生产。政府于20世纪末期开始提倡种植和销售… 相似文献
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中国蔬菜市场回顾与展望 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来,随着经济的快速发展,中国蔬菜市场发生了根本性变化。蔬菜生产面积不断扩大,产量不断提高,供应持续增加;蔬菜消费总量明显增加,尤其是在外就餐的蔬菜消费量增加较为迅速;蔬菜进出口量均持续增加,且出口增长快于进口增长,贸易顺差持续扩大。受蔬菜生产成本上涨等因素的推动,蔬菜市场价格总体呈上涨趋势;由于季节性波动、灾害性天气和市场信息不对称等因素,个别蔬菜品种的价格波动较为频繁。预期未来,中国蔬菜供需将继续保持稳定,但产量增速趋缓,需求继续增长;出口优势有所下降,贸易顺差趋于缩小;价格继续维持高位且波动频繁。 相似文献
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通过对新郑市无公害蔬菜生产基地的实地调查,结合文献资料,对调查数据进行了综合分析,详细阐述了新郑市无公害蔬菜生产状况和存在的主要问题,并提出了生产过程中优化产业布局、合理使用化肥、采用以化学防治为主的综合防治方法和建立安全质量保障体系的发展对策。 相似文献
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中国蔬菜零售市场现状与分析(下) 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对蔬菜非零售市场、不同零售市场和蔬菜表观消费等进行分析,进一步对蔬菜零售市场进行分析和研究,并对未来蔬菜零售市场进行了预测,指出了中国蔬菜零售销售模式存在的问题,提出了相应的解决方法。 相似文献
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中国蔬菜零售市场现状与分析(上) 总被引:1,自引:0,他引:1
通过1998—2004年中国蔬菜零售市场蔬菜的销售量、销售额、零售价和不同蔬菜销售量、市场份额的变化.对中国蔬菜零售市场进行了分析,对影响中国蔬菜零售市场的因素进行了分析,初步探索了中国蔬菜零售市场的变化规律。 相似文献
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为实现蔬菜的周年供给平衡,使广大城市居民能够放心食用蔬菜,以毕节市为研究对象,分析了毕节市蔬菜生产现状及其均衡供应生产技术中存在的问题,并梳理了毕节市蔬菜周年均衡供给的生产建议。 相似文献