八卦洲芦蒿为何频频"烂市"

在以“全国芦蒿第一乡”而著称的南京八卦洲镇，小小的芦蒿曾圆了无数农民的致富梦。然而，当记者踏上这座长江中的沙洲时却发现，这里的菜农面对着疯长的芦蒿，却怎么也高兴不起来。2002年初，因没能把握好市场，八卦洲芦蒿曾遭遇“烂市”。事隔两年，八卦洲芦蒿再次遭遇“烂市”，且比前年还要严重，芦蒿价格降至每千克0.4元，让菜农们在这个本该收获的季节少了丰收的喜悦。     

小芦蒿做出大文章

今年,江苏南京市八卦洲芦蒿种植面积比往年减少5000亩,但收益却增加了。这得益于街道通过做好加减法、注重品质、调优档期和搞活市场。＂零农残＂芦蒿卖出高价在八卦洲,农民种芦蒿要有＂资格证＂,经纪人卖芦蒿要有＂销售证＂,     

南京八卦洲芦蒿生产基地

八卦洲地处南京北部，以盛产芦蒿而闻名。八卦洲芦蒿已获得国家农业部颁发的全国无公害农产品认证证书。未来两年，八卦洲将建成“产地准出、市场准入、标志溯源、实时监控、食用安全”的农产品质量安全监管新体系，为做大做强无公害芦蒿产业奠定基础。(联系电话：025—85203111)     

南京市八卦洲乡发展芦蒿的调查

八卦洲乡自1992年以来利用洲上的野生芦蒿进行人工规模栽培，农户收入不断提高。1995年户均增收1337元，1996年达2075元，1997年至4月户均增收为2540元，芦蒿上市量达4000t。芦蒿成了农户主要的农业收入之一，芦蒿的上市丰富了市场供应，产生了巨大的经济效益和社会效益，为我国挖掘、利用野生蔬菜资源进行规模生产提供了典型范例。乡政府在芦蒿的规模生产上起了主导作用，但离产业化的目标还有差距。     

芦蒿过氧化物酶和酯酶同工酶研究

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳对南京市八卦洲乡的4个芦蒿农家栽培品种的过氧化物酶同工酶和酯酶同工酶进行了研究。结果表明,芦蒿的过氧化物酶和酯酶同工酶谱带都很丰富,2种酶同工酶带型在芦蒿中都存在明显的组织器官特异性;利用过氧化物酶和酯酶同工酶技术可以鉴定芦蒿不同品种。     

拱棚遮阳网覆盖伏秋芦蒿栽培

芦蒿,又名萎蒿、水蒿等,属菊科多年生宿根性草本植物。20世纪90年代初期南京市重点开发的野生蔬菜,由于其品质、风味好,营养丰富,深受消费者欢迎。现已成为一年生蔬菜进行规模栽培,每年冬春季(12月～翌年3月)盛产。为了满足消费需要,弥补9～10月芦蒿供应缺口,南京市栖霞区八卦洲镇部分农民自20世纪90年代中期开始利用遮阳网覆盖技术进行伏秋反季节芦蒿栽培,获得成功。由于正值国庆和中秋节上市,市场行情好,经济效益高。现将有关技术要点介绍如下:1、整地施肥以腐熟有机肥为主,每亩4000～5000kg,或用25%复合肥+尿素40kg作基肥,深耕晒垡2～3次…     

白钩小卷蛾危害芦蒿首报

1999年秋 ,在南京八卦洲发现俗称“钻心虫”对芦蒿危害 ,经研究鉴定 ,该害虫是白钩小卷蛾 [Epiblema ( E) foenella Linnaens],介绍了该虫的形态特征、为害特点 ;探讨其生活习性、发生规律     

白钩小卷蛾危害芦蒿首报

1999年秋,在南京八卦洲发现俗称“钻心虫”对芦蒿危害,经研究鉴定,该害虫是白钩小卷蛾[Epiblema(E)foenella Linnaens],介绍了该虫的形态特征、为害特点;探讨其生活习性、发生规律。     

芦蒿生物学特性及无公害栽培技术

芦蒿为菊科蒿属多年生草本植物，含有多种维生素和钙、磷、锌、硒等多种矿物元素，尤其富含纤维素和香脂成分，其嫩茎炒食，清香可口，近年来，逐步成为消费者喜爱的一种野生保健蔬菜。2001年我地从南京市八卦洲镇成功引进种植，累计种植面积650亩，经多年实践，大硼栽培芦蒿平均亩产可达1018kg，每亩获利5300元，经济效益较为可观。     

营销芦蒿闯市场当好农民经纪人

深情地对我说：“鲁老板，你是我见到的客户中最讲信誉的一个，以后只要我来八卦洲收购芦蒿，第一个就找你。”山东客户焦云魁，在一次收购中晚了点，误了最后一班汽渡，我冒着刺骨的寒风骑车到江边，帮他联系汽渡，结果让他当晚赶回，他非常感激。两年来，我用真心换真情，在外面结识了一帮朋友，市场也越做越广，芦蒿销量也越来越大。在芦蒿收购、销售过程中，我坚持做到按质论价，老少无欺，既保证客户有利可图，又不损害农民利益。大家都知道，农户最担心的是销售季节芦蒿卖不上价。今年春节前一段时间，全乡大批芦蒿集中上市，加上一些…     

蔬菜新品种“芦蒿”栽培技术

桐庐县富春江镇2001年在富春江溜江滩洲岛上引进野生型蔬菜新品种"芦蒿"试种,获得成功,并取得较好的经济效益。主要栽培技术如下。1.选地芦蒿栽培地宜选沙性土质,适应洲地种植。2.移栽可采取分     

宇振明把“野菜”变“家宝”

宇振明，南京市栖霞区八卦洲乡外沙村农民。1990年，他利用全乡种植业结构调整的有利时机，打算种植野菜。谈起种植野菜的原因，宇振明说：一是洲上野菜资源丰富，洲滩、路旁、田间、地头等到处生长着菊花脑、芦蒿、马兰、枸杞、荠菜等野菜；二是洲上的土质适宜种植野菜；三是随着人民生活水平的提高，野菜以其营养丰富、无农药污染和独特的保健作用越来越受到青睐；四是八卦洲乡紧靠南京，南京自古以来就有吃野菜的习惯，有了这个巨大的消费市场，野菜销路肯定不用愁。     

区域土壤重金属空间差异及对蔬菜品质安全影响的分析——以南京八卦洲、江心洲为例

以南京城郊典型蔬菜生产基地八卦洲和江心洲为研究对象,通过设置不同调查小区,采样分析剖面土壤、表层土壤及其对应蔬菜中重金属含量,探讨区域土壤重金属空间差异和土壤重金属污染对蔬菜品质安全的影响。结果表明:南京八卦洲土壤重金属呈现表聚性特点,这与周边存在化工园区、境内贯穿长江二桥公路和靠近长江航道等外源因素有关;深层土壤重金属含量与成土母质中的含量均相近,八卦洲与江心洲两处成土母质均为长江冲积物,具有同源性特点。同步采集表层土壤样品和对应的蔬菜样品能较好地评估土壤污染的危害,与全量指标相比,土壤重金属有效态含量与蔬菜中重金属含量之间具有更好的相关性。     

大棚芦蒿栽培技术

芦蒿又名蒌蒿、藜蒿、水蒿等，属菊科多年生宿根性草本植物，为绿叶类蔬菜。原产于亚洲，我国东北、华北和中南地区均有分布。野生于荒滩山坡、圩区、洲地、路旁等。芦蒿抗逆性很强，很少发生病虫害，是一种无污染的绿色食品。主要以鲜嫩茎秆供食用，清香鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。可凉拌或炒食，具有清凉。平抑肝火，预防牙病、喉病和便秘等功效。是新兴种植的野生蔬菜。通过大棚栽培，芦蒿供应由以往春季上市提早到冬季，提早了4～5个月，取得了较好的社会效益和经济效益。     

二茬超甜玉米、一茬伏秋芦蒿高效栽培模式初探

南京八卦洲素有“中国芦蒿第一乡”之称。芦蒿栽培面积逐年攀升，但因栽培模式单一、用工量大和集中上市量大等原因，种植芦蒿的亩效益波动较大，而超甜玉米以其籽粒营养丰富、口感独特，加上栽培相对简便，市场潜力较大，深受广大种植者和消费者的欢迎。为了提高单位面积的产值，增加农民收入，笔者通过试验研究，总结出二茬超甜玉米、一茬伏秋芦蒿的高效栽培模式，现将其栽培要点和效益分析介绍如下。     

芦蒿对Cd积累与转运的基因型差异研究

为保障芦蒿作为茎叶菜食用的安全性,通过温室盆栽试验,研究了4种芦蒿对Cd积累与转运的基因型差异。结果表明,同一Cd处理水平下4种芦蒿品种干物重变化差异显著（P<0.05）,且随着Cd处理水平的增加4种芦蒿品种干物重均呈现先上升后下降的趋势,在100 mg·kg-1时达到最大。随着土壤Cd处理浓度的增大,4种芦蒿叶片抗氧化酶活性呈现先上升后下降的趋势,且伏秋芦蒿和白芦蒿抗氧化酶活性下降幅度大于大叶青芦蒿和青白芦蒿。4种芦蒿基因型可食部分（茎）Cd含量、富集系数（BFs）和转运系数（TFs）存在显著的品种差异（P<0.05）,且富集系数均大于1.0。当土壤Cd浓度超过0.5 mg·kg-1时,芦蒿茎中Cd含量均超过无公害蔬菜安全要求,说明该土壤已不适宜种植芦蒿,当土壤Cd含量略高于自然背景值时,则可以选择伏秋芦蒿。     

全国“名、特、优”农业产品红榜展示——绿色食品巡礼

海南五指山熊竹种植发展有限公司总经理张运高达1533郾3hm2。芦蒿为多年生草本植物。其嫩茎可食用,芦蒿中富含多种维生素、氨基酸、芳香脂、黄酮素等营养成分,并含有硒、钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素。产品销往全国50多个大中城市。公司从芦蒿产品的深加工开发着手,通过不断摸索试验,保持芦蒿原来色、香、味的脱水芦蒿产品终于试制成功,为芦蒿生产发展开辟了更为广阔的前景。公司为了适应市场需求,大力实施“农业标准化工程”。先后制定了《无公害芦蒿》和《无公害农产品芦蒿生产技术规程》,全面建立了芦蒿生产标准化体系,制定统一包装标…     

芦蒿的生育特性及大棚覆盖高效栽培技术

芦蒿属菊科多年生宿根草本植物,以嫩茎供食,具有清热解毒之功效,是一种营养保健型野生蔬菜。长兴县水口乡于2000年引试种,到2009年全乡发展大棚芦蒿37.73 hm2,每公顷产值近15万元、纯效益9.75多万元。通过多年生产实践观察,对芦蒿的生育特性有了进一步认识了解,促进了芦蒿大棚栽培技术的推广。     

生物有机肥对芦蒿生长发育及产量的影响

芦蒿清香嫩脆、味美独特,并且具有一定的药用价值,是一种典型的保健型蔬菜.为生产更加优质、安全、高产的芦蒿,采用小区试验,通过施用生物有机肥替代部分化肥,观察其对芦蒿根茎叶的生长发育及产量等方面影响.结果表明,施用生物有机肥不仅能够显著提高芦蒿的根系活力、株高、茎粗、单株叶片数等生长指标,还能够提高芦蒿的产量,促进农民增...     

大棚芦蒿栽培技术

芦蒿又名篓蒿、藜蒿、水蒿等,为菊科蒿属多年生宿根性草本植物.原产亚洲,我国东北、华北和中原地区均有分布.芦蒿抗逆性强,很少发生病虫害.主要以鲜嫩茎秆食用,清香鲜美,脆嫩爽口,营养丰富,是一种无污染的绿色食品.芦蒿可凉拌或炒食,具有清凉,平抑肝火,预防牙病、喉病和便秘等保健功效,是冬春市场供应的主要野菜品种之一.近年来青浦区农科所通过种苗繁殖设施栽培,使芦蒿由以往春季上市提前到冬季,提早了4～5个月供应市场,取得较好的社会、经济效益.