我国猪饲料的安全现状与思考

我国猪饲料的生产加工是饲料行业的主力，饲料的安全性不仅影响动物健康和生产性能，通过动物及动物产品影响人类健康，甚至影响生态环境。饲料的质量安全是保障养殖产品安全和食品安全的重要环节，需要政府的法律法规护航和全体国人的共同努力。     

益生菌的生物学功能及其在仔猪生产中的应用

益生菌是一种通过改善肠道菌群平衡而对动物机体产生有利影响的活体微生物,在仔猪饲养过程中,添加适量的益生菌可以提高仔猪的生长性能、降低腹泻率,在一定程度上能够代替抗生素使用。文章综述了益生菌的生物学功能及其在仔猪生产中的应用。     

浅谈我国饲料安全中存在的问题

饲料的安全性是指饲料产品中不应含有对所饲养动物的健康造成实际危害，而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、有害物质或因素。评价饲料或成分是否安全的标准为：是否对所饲养动物的健康、生产性能造成危害；是否会在动物产品中残留、蓄积或转移而危害人体健康；是否会通过动物的排泄而污染环境。     

解决饲料安全问题刻不容缓

随着人民生活水平的不断提高,人们在对动物源性产品的需求日益增加的同时,也对动物源性食品的安全提出了更高的要求。饲料作为养殖业所必需的生产原料,其安全问题已直接或间接地影响到动物源性产品和人类健康。文章就我国饲料安全问题以及对畜产品的影响和如何应对相关安全问题的措施进行阐述。     

微生态制剂——益力态对仔猪生产性能的影响

抗生素作为饲料添加剂,对畜牧业的发展曾起到了巨大的作用。然而,由于抗生素的滥用,产生了种种副作用。如引起动物内源性感染;使许多致病菌产生耐药性;破坏动物肠道微生态平衡,造成菌群失调,致使动物机体免疫力下降;抗生素在畜禽产品中残留等等,特别是抗生素在畜禽产品中的残留,直接威胁着人类的健康。越来越多的国家采取立法手段禁止滥用抗生素。     

杜仲叶提取物对断奶仔猪机体健康影响的研究进展综述

杜仲叶提取物作为中草药饲料添加剂可以调节动物的营养代谢、免疫反应和肠道健康,显示出作为膳食抗生素替代品的良好潜力.研究发现,饲粮中添加杜仲叶提取物能促进动物生长、增强免疫力、防治疾病.主要综述了近年来杜仲叶提取物促进断奶仔猪生长和提高动物免疫功能的作用及其作用机制的研究进展,特别是对畜禽健康的营养调控策略进行了前景展望...     

黄腐酸对仔猪生长性能与抗病力的影响

为了探讨黄腐酸对仔猪生长性能和抗病力的影响,选择61头体重20kg左右健康状况较差的断奶仔猪,随机分成2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0．6％黄腐酸产品——生命素。通过80d的饲养试验,结果表明：饲料中添加黄腐酸．能够提高仔猪日增重,降低料肉比,并改善动物精神状况,降低腹泻率。     

动物血浆蛋白的应用及选择

喷雾干燥动物血浆蛋白粉(Spray-driedanimalplasma/SDAP)在国内仔猪生产中的应用已近10年。血浆产品如何确保其生物安全性,国产血浆产品从生产工艺和质量控制上是否真正能够替代进口产品,如何去评价一个血浆产品业已成为市场和消费者最关心的问题。     

饲料安全问题不可小视

饲料安全通常是指饲料产品（包括饲料和饲料添加剂）中不含有对饲养动物的健康造成实际危害的物质,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移有毒、有害物质。饲料产品以及利用饲料产品生产的动物源产品,不应危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。同其他产品的质量安全问题相比,饲料产品的质量安全有以下3个特点。     

动物屠宰检疫在肉食品安全中的作用

在我们购买动物当作食物食用前,对动物产品健康和安全的质量检查最后一道防线是动物屠宰和检疫。从某种程度上说,这是对抗动物传染病和寄生虫病的传播,危害人体健康安全的有效手段,是保护人类健康的重要环节。据此,本文详细介绍动物屠宰检疫在确保肉类安全中的作用,以及屠宰和检疫过程的主要流程。同时介绍动物屠宰与检疫过程中的实际问题及其有效解决方案。     

高锌饲料对仔猪生产性能的影响

锌为动物生长发育所必需,饲粮中适量补锌有助于提高其生长性能。笔者综述了饲料中添加高剂量的锌对仔猪生长性能的影响。     

基层动物防疫工作的现状及对策研究

根据《动物防疫法》之规定：动物防疫是指“动物疫病的预防、控制、扑灭和动物、动物产品的检疫”。动物防疫工作不仅仅是保护畜牧业健康发展,而且还直接关系人体健康和生命财产安全。重大动物疫病防控工作不仅是促进畜牧业持续健康发展的一项基础性工作,也是维护公共卫生安全的一项保障性工作。尤其是在当今社会,人类交往密切,对自然界掠夺式开发,动物及其产品在世界范围内频繁流通,野生动物远距离迁徙,给动物疫病的传播提供了便利条件,致使老的动物疫病尚未消灭,新的动物疫病又不断发生,加大了防疫工作的难度翻。     

从源头把关保障畜禽生产安全

现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、禽、蛋、奶等产品,但其安全性愈来愈受到广大消费者的关注.近年来"瘦肉精"事件、"红心"鸭蛋等食品安全问题屡屡发生,暴露了我们养殖环节中还存在严重的安全生产隐患.如何保障动物健康养殖、安全生产?养殖场应从生产源头上严格把关,在生产环节中控制好影响动物安全生产的几个关键因素,才能杜绝不安全因素的出现,科学有效地提高广大养殖者畜禽健康养殖和安全生产的意识,确保畜禽生产安全、健康.     

浅谈动物饲料与动物产品安全的关系

近年来,食品安全一直是人们热衷的话题.自瘦肉精、三聚氰胺等事件发生以后,对动物产品关注度也越来越高.动物饲料与动物产品的关系非常密切.广义地讲,动物饲料不仅直接影响动物产品品质的好坏,而动物产品品质的好坏又可直接关系人类的健康.动物饲料转变为供人类食用的动物产品,而产品又供人食用,即形成动物饲料→动物性产品→人类食品,这一食物链.可以讲,动物饲料的安全直接关系到人们的健康和生命的安全.为此,饲料安全就是动物产品的安全,也是人的生命安全.早在本世纪初,国务院颁布了第327号令关于《饲料和饲料添加剂管理条例》及一系列有关饲料和饲料添加剂生产经营的法律法规文件,2004年国家农业部下发了《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》（农业部令[2004]第40号）,对我国动物性饲料,进口动物性饲料和添加剂明确了管理办法,确立了执法主体、生产厂家、经销单位和养殖户四个方面的管理环节,使我国动物饲料产、销、用向着规模、有序的健康方向发展.但滥用饲料添加剂引发动物产品安全的问题时有发生,因此有必要从源头上实现动物饲料和动物产品的安全.     

浅谈动物产品中几种有毒有害禁用品的检测要点

有毒有害禁用品严重危害动物产品质量安全,严重威胁人类食品质量安全,对人身健康造成严重危害。为了准确、安全、快速检测动物产品中的有毒有害禁用品,笔者总结出了以下几个方面的检测要点。     

动物疫病综合防治工作开展研究

正近年我国经济发展水平有了明显的提高,畜牧业也得到了很好的发展。但畜牧业的发展中存在着很多的健康隐患,不仅影响了动物的生命健康,也间接地影响了人们的饮食安全和生命健康,对动物产品的进出口销售产生了一定的阻碍。本文就根据现阶段动物疫病的发展现状以及产生的原因做了具体的分析,并提出了可行的解决策略,希望动物疫病防治工作开展的越来越好。1在动物疫病综合防治工作中存在的问题动物疫病综合防治工作中存在着各种各样的问题。第一,     

畜牧兽医工作中动物检疫现状浅析

正动物检疫关系到肉类产品的质量安全,受到了人们的普遍关注。随着畜牧业的发展壮大,动物检疫工作中的问题也逐渐显现出来,这要求检疫部门重视检疫工作,提高自身检疫能力,并采取有效措施解决畜牧兽医工作中动物检疫中存在的问题。动物疫情的出现与广泛传播,不仅会对畜牧业的健康发展带来影响,而且动物疫情传播,还会危害人的生命健康安全。从目前兽医检疫工作现状看,还有些问题有待解决。政府部门需要做好组织领导工作,加强监督管理,严厉打击违法行为,     

动物防疫重要性及措施

德钦县青藏高原南部，为滇、藏、川交接之处，许多动物及动物产品都要从外地引入、同时，动物和动产品输出、过境日益频繁，动物防疫形势十分严峻。加强动物防疫，不仅促进全县人民的心身健康和畜牧业的健康发展，并且对？边地区的人畜安全和社会经济的发展起着举足轻重的作用     

畜牧兽医动物防疫工作重点探析

畜牧业是我国农业经济的重要组成部分,与人们的日常生活和身体健康息息相关,因此,有效保证畜牧产品的质量与安全非常重要,而保证畜牧产品的质量安全的首要方式是基层畜牧业动物防疫工作,因为随着我国社会经济的不断发展,畜牧业的发展脚步逐渐加快,畜牧养殖的动物品种和数量逐渐增加,同时,动物患病的种类和次数也随之增加,严重影响我国畜牧业的健康有效发展和畜牧产品的安全性,进而影响国民食品安全,因此,必须加强做好基础畜牧兽医动物防疫工作,有效保障畜牧业的持续发展和畜牧产品的食品安全,本文主要探讨畜牧兽医动物防疫工作中存在的问题及解决策略。     

我国的动物防疫体系发展

动物防疫法律体系是动物防疫体系建设的重要内容。建设和完善我国动物防疫法律体系,对提高动物疫病的预防和控制能力、实现我国养殖业生产持续稳定健康发展、保护人体健康、维护动物产品安全和公共卫生安全、提高我国动物产品国际地位有着重要意义。