全国农产品加工、贮藏、保鲜暨建设湖南农业强省发展农畜产品与食品加工学术研讨会

全国农产品加工、贮藏、保鲜暨建设湖南农业强省发展农畜产品与食品加工学术研讨会时间：１９９６年１１月１日至４日地点：湖南省张家界市出席人员：中国农业工程学会农产品加工及贮藏专业委员会主任沈再春教授,副主任李里特教授,中国农业工程学会理事、湖南省农机局吴...     

农产品加工工程新技术

这是一个新开的栏目,其目的是为了使广大会员系统了解各分支学科的发展现状与理论体系、研究内容、方法,以学到更多知识,开拓视野与思路,提高素质,掌握更多信息与方法,搞好科研与教学工作。由于初办,没有经验,写作深度、广度、水平是否适合要求,诚愿广大读者提出宝贵意见。本刊自今年第1期起,每期刊出一讲,每讲均为一完整的内容。1995年各期初步安排是:第1期“农业建设项目与科学决策”;第2期“土壤·作物与水的关系”;第3期“农产品加工工程新技术”;第4期“农业生物环境工程学—设施园艺工程”。本栏目是为广大会员而办,更望得到大家的关心与支持,尤其欢迎积极主动赐稿,以使该栏目办得充实,有效。     

设施农业工程信息交流会

出席人员:会议由中国农业工程学会设施园艺工程专业委员会组织召开。来自北京等10个省市自治区的45位同志参加了会议,包括本专业委员会的委员,活跃在科研、教学和生产第一线的专家、教授和经营者,以及有关的企业家。 会议概况与讨论要旨 中国农业工程学会常务理事、设施园艺工程专业委员会主任委员刘步洲教授主持并致开幕词;北京农业大学副校长黄铁城教授,中国农业工程学会     

全国设施园艺工程学术交流会

全国设施园艺工程学术交流会时间：１９９６年８月１０～１６日地点：新疆石河子市出席人员：中国农业工程学会设施园艺工程专业委员会第五届主任委员张福墁教授，副主任邢禹贤、王惠永、李天来，秘书长陈端生教授及专业委员会委员共计１２人到会。参加大会的共有９个省、...     

第一次南方六省农业工程学会横向联合技术产品交流会、设施农业与创汇农业工程学术研讨会

时间:1989年1月4—7日 地点:广州市 出席人员:本次会议由广东、湖南、福建、江西、广西、贵州六省农业工程学会联合召开,由广东省农业工程学会主持。到会的有六省农业工程学会、企业、厂商、科研、高院校等单位代表共71名。中国农业工程学会副理事长、北京农业工程大学副校     

中国农业的工程化与农业工程教育

从工程涵义出发，提出并建立了农业工程学科体系的框架。分析了中国农业的工程化趋势及其对农业工程教育的影响。针对性地提出了改革中国农业工程教育的建议     

竹笋保鲜及加工研究进展

介绍了竹笋保鲜及加工的研究进展,提出了今后竹笋保鲜及加工的发展方向。     

国际农业工程学术讨论会

时间:1989年9月12日～15日 地点:北京科学会堂 会议概况: 1 召开“国际农业工程学术讨论会(89-ISAE)”是为了庆祝中国农业工程学会(CSAE)成立十周年而举行的重大纪念活动。举行这样规模盛大的综合性国际学术讨论会,得到了国内外农业工程科研、教育、开发、推广、管理部门和产业界的广泛支持。会议的主题是:交流农业工程在中国和其他发展中国家农业与食品生产中的作用和     

糯玉米保鲜及加工研究进展

介绍糯玉米主要的保鲜手段及加工工艺,并提出今后的主要研究方向.     

我国农产品加工现状、发展趋势及对策

对农产品加工的作用与地位,国内外农产品加工现状,以及我国农产品加工目前存在的主要问题进行了论述和分析。在此基础上,提出了我国农产品加工发展趋势、重点领域和相应的发展对策。     

猕猴桃低温、气调、保鲜剂复合贮藏保鲜技术

猕猴桃是呼吸跃变型果实，温度、乙烯和呼吸强度是影响贮藏寿命的主要因素，采用低温、限气和保鲜剂复合贮藏保鲜技术，贮温(0±0.5)℃，O₂ 2%～3%，CO₂ 4%～5%，KMnO₄作乙烯吸收剂，简易库贮藏，可使其贮藏180 d以上，平均果实硬度 ≥2.5 kg/cm²，硬果率≥92%,商品果率≥96%，维生素C保存率≥80%，鲜度指数≥90%。贮后果实外观新鲜，果脐绿色，色、香、味、形俱佳。     

中国农业工程学会农业水土工程专业委员会 成立暨首届学术研讨会

时间 :2 0 0 0年 1 2月 8日～ 1 0日地点 :陕西杨凌·西北农林科技大学会议概况 :会议由中国农业工程学会农业水土工程专业委员会主办 ,西北农林科技大学水利与建筑工程学院承办 ,由新疆天业集团责任有限公司、杨凌秦川节水灌溉设备工程有限公司、国家节水灌溉工程杨凌技术中心等单位协办。来自全国有关的大学和科研等近 40个单位的 1 0 5位代表参加了会议。在会议开幕式上 ,农业水土工程专业委员会主任、西北农林科技大学水建院院长康绍忠教授致开幕词 ,西北农林科技大学常务副校长李靖、杨凌示范区党工委副书记万为瑞到会致辞 ,中国农业工…     

农产品加工工程的挑战与机遇

随着经济发展,农业产业化成为我国农业发展的必然趋势.今后对农产品的采后处理、加工、贮藏、流通等必然成为支持农业生产发展的重要环节.然而,我国农产品加工、流通领域,目前无论是技术上还是服务能力上,都不能满足农村发展和农业产业化的需要.农产品加工工程的任务是,加快开发适合我国国情的工程技术和机械设备,重点解决好农业经营企业化、生产集约化、产品规格化标准化进程中所需要的技术问题.重视农产品综合利用和提高附加值的技术研究,在可持续发展和保护环境方面加强和国际学者的交流合作.     

中国、以色列双边农业气象交流会在北京召开

<正> 1993年5月31日～6月4日中国农业科学院农业气象研究所农业气象灾害研究室、科研处与以色列交通部农业气象研究所在京召开双边农业气象学术交流会.参加会议的有以色列专家J.Lomas、A.Manes和中国农业科学院农业气象研究所以及北京农业大学的学者.双方就旱地农业与水资源的利用管理、冷害和霜冻机理及其防御技术、农业气象专家和预报系统、气候变化对农业气象灾害的影响、现代农业气象仪器等方面的问题进行了广泛而深入的讨论与     

中国农产品产地加工产业布局分析及发展对策

通过对大宗农产品的主要产地分布和大宗农产品加工业的产业布局进行分析,可推知中国大宗农产品产地初加工的格局已基本形成。农产品加工各行业的企业规模偏小、投资盲目、企业间无序竞争、精深加工的程度低、产品的附加值普遍不高等问题是制约中国农产品产地初加工产业化的问题所在。因此,应尽快实现中国农产品产地初加工由初级加工向高附加值精深加工转变,基本形成与国际接轨的农产品加工标准体系和全程质量控制体系,初步形成产学研相结合的研发机制和先进适用技术成果的推广体系,为农产品加工业健康快速发展奠定良好基础。     

金柚贮藏病害及防腐保鲜措施探究

金柚是梅州市最为常见、种植也较为广泛的水果之一,给梅州市带来了较好的经济效益,促进了梅州市的快速发展。金柚对贮藏条件要求较高,为了避免金柚因为贮藏病害而出现质量下降等问题,应当选择合适的防腐保鲜措施对金柚进行保护,保证金柚的质量。基于此,对金柚常见的贮藏病害进行分析,并探讨有效的防腐保鲜措施。