不同阶段猪对赖氨酸需要量

赖氨酸被确定为猪的必需氨基酸已有50多年.从本世纪50年代开始,赖氨酸就一直是动物营养研究的焦点.总结关于猪对赖氨酸需要量的研究结果,有这样一种趋势,随着年代的变迁,各阶段猪对日粮中赖氨酸的需要量逐渐增加.     

猪,禽赖氨酸的需要量

对生长的猪、禽来说,饲料中的蛋白质含量并不是越多越好,饲料中蛋白质含量过高,会使很多的氨基酸因不平衡而超过需要量。这些过剩的氨基酸不能合成体蛋白,只能作为低效的热被代谢分解排出体外,产生的代谢热,有时还会造成畜禽患应激症,影响饲料利用率和畜禽生长。为提高蛋白质的生物学效价,充分发挥氨基酸的互补作用,饲料中合理添加氨基酸,特别是限制性氨基酸制成平衡日粮,才是最科学、饲养效益最佳的饲料。我国的猪、禽饲料都是以谷类为主,赖     

关于猪对赖氨酸需要量的研究进展

经过近 1 0年的研究工作 ,养猪业开始从“理想蛋白质”理论中获益 ,研究工作者和日益增多的饲料公司正在大张旗鼓地提倡这种理论。随着养猪业迅速向瘦肉型方向发展 ,理想蛋白质理论更显重要。Ｆｕｌｌｅｒ认为在设计适宜的猪配方时 ,应以赖氨酸为第一限制性氨基酸。换言之 ,生产者在配合日粮时 ,可把赖氨酸作为1 0 0 % ,其他氨基酸按相当于赖氨酸的百分率进行平衡。这是由于 :(1 )赖氨酸一直是商品猪日粮中最多的必需氨基酸 ;(2 )关于猪对赖氨酸的需要量已经作了最广泛和深入的研究 ;(3 )关于猪对赖氨酸需要量的分析 ,相对准确、容易。Ｂａ…     

猪赖氨酸需要量的研究进展

1猪赖氨酸需要量的研究方法1.1饲养试验通过分析饲粮中赖氨酸含量并设置不同的赖氨酸水平,然后观察猪的生长表现来确定需要量,例如NRC(1988)得到的理想蛋白模式。此法简单易行但不准确,观察不到超量氨基酸的反应。1.2氮沉积及氮平衡试验通过代谢试验测定氮的排泄及其在体内的利用率,并根据氮的沉积和饲粮赖氨酸水平,确定赖氨酸的需要量。此方法广为应用(Lewis等,1973;Chen等,1978)。1.3血浆尿素氮法本法的原理在于,当饲粮氨基酸达到平衡时氨基酸合成蛋白质的效率最高,血浆尿素氮浓度最低。试验饲粮除赖氨酸外其他氨基酸均满足需要。随着赖…     

母猪和肥育猪对蛋白质与赖氨酸的需要量

用怀孕母猪(68头)和泌乳母猪(138头)及肥育仔猪(60头)进行了几次试验,研究日粮中蛋白质和赖氨酸,对猪的生产性能和饲料报酬的作用。     

母猪和肥育猪对粗蛋白质和赖氨酸的需要量

作者对68头妊娠母猪、138头泌乳母猪以及60头肥育猪进行试验,研究了日粮中粗蛋白和赖氨酸水平对这些猪的生产力和饲料报酬的影响.第一次试验,将68头人工授精的相似的杂交母猪(兰德瑞斯×大白猪)分为四组,每头平均活重120千克.第一、二组母猪饲喂含13.5%粗蛋白质的配合饲料,第三、四组母猪饲喂含11.5%粗蛋白质的配合饲料.一、三组为对照组.母猪所饲喂的配合饲     

根据猪的现场性能数据来确定猪的赖氨酸需要量

近年来养猪生产体系发展很快,猪的健康有了很大改善。养猪生产方式已经从常规的不间断连续生产转变为实行全进全出制。我们已经采用了早期隔离断奶、多点生产、分年龄隔离饲养,等等。每一种改变,都提高了猪的健康状态,而健康的每一点改善都增强了猪的生长能力。猪生长...     

猪赖氨酸的应用及其需要量的研究进展

赖氨酸作为猪饲粮的第一限制性氨基酸,也是构建理想蛋白质模型的关键。赖氨酸能够影响猪的生长性能、养分消化率、机体免疫、肠道健康、体内蛋白质的合成。赖氨酸缺乏或者过量都会对猪各方面产生影响。所以,探究饲粮中赖氨酸添加水平及赖氨酸需要量对猪的生产性能及各项指标的影响极为重要。作者基于国内外近年来对猪赖氨酸相关的研究发现,饲粮赖氨酸水平比推荐量低15%时会诱导炎症。而适量的赖氨酸可增强猪的细胞免疫,进而影响猪肠道健康,促进肠上皮细胞增殖,增强细胞活力,提高猪的养分消化率,并可通过调控卫星细胞促进骨骼肌合成;作者同时总结了仔猪、育肥猪、公猪、母猪以及低蛋白质饲粮条件下赖氨酸的需要量,以期为赖氨酸在动物生产中的合理应用提供科学依据。     

免疫系统激活可影响猪对赖氨酸和含硫氨基酸的需要量

本试验研究了慢性免疫系统激活对赖氨酸和含硫氨基酸的最佳日粮需要量，从本研究的数据可见，猪群慢性免疫系统激活的程度可影响猪的生长率和生长效率，影响为最佳生长所需的日粮氨基酸浓度，还可影响某些氨基酸相对于日粮中第一限制性氨基酸的理想比率。     

生长──肥育猪可消化赖氨酸需要量的研究

本试验研究饲粮中可消化赖氨酸（Lys）水平对生长──肥育猪生产性能的影响，基础饲粮中Lys消化率采用迴直吻合术猪测定。结果表明，随着饲粮Lys水平的提高，生长猪的平均日增重增加（P＜0.01），料肉比降低（P＜0.05），当总Lys为0.75％（基础饲粮Lys0.56％）时最佳。肥育猪生产性能在Lys为0.548％（基础饲粮Lys0.47％）时较佳，进一步提高Lys水平无明显改善作用。消化试验测定生长猪和肥育猪基础饲粮中Lys表观消化率分别为82.49％和79.78％。以上结果提示，生长猪（36—60kg）和肥育猪（60—90kg）的可消化Lys需要量分别为0.656％（总Lys0.754％）和0.453％（总Lys0.548％）。     

哺乳母猪对蛋白质和赖氨酸的需要量

猪遗传学家已培育出非常高产的母猪品系,一年能断奶25头仔猪。这种生产水平需要重新评价哺乳母猪的营养需要量;以便最大限度地降低哺乳期体重损失,最大程度地提高断奶窝重,并在断奶后7天内再次配种。过去的研究证实,母猪通常在哺乳期间发生能量、蛋白负平衡,表现出母猪体重减轻。营养负平衡和并发的体重损失会降低其产奶量,并危害其日后的繁殖性能。试验表明,哺乳期间体蛋白损失对日后的繁殖性能的影响远大于体脂损失。     

生长肥育猪可消化赖氨酸需要量研究

试验选用80头体重为40 kg左右的杜×(长×大)三元杂交猪,随机分为5个处理,每处理公、母各半,分别饲喂可消化赖氨酸水平为0.59%、0.67%、0.75%、0.83%、0.91%的等能(14.21 M J/kg)、等氨基酸模式的玉米-豆粕型日粮。通过对生产性能和血液生化指标的研究,来确定生长肥育猪可消化赖氨酸需要量。结果表明,当可消化赖氨酸水平为0.75%时,平均日增重、谷草转氨酶活性最高,差异显著(P<0.05);料重比最低,差异显著(P<0.05);血清尿素氮浓度最低,差异极显著(P<0.01)。可消化赖氨酸的不同水平对血清中甘油三酯、总蛋白、白蛋白浓度以及谷丙转氨酶活性没有影响,差异均不显著(P>0.05)。上述结果提示,40~70 kg生长猪的可消化赖氨酸和总赖氨酸需求参数分别为0.75%、0.84%。     

猪的赖氨酸营养

此文对猪的赖氨酸需要量、测定方法、影响需要量的因素、与其他营养成分的关系、免疫作用、理想蛋白质以及今后需要深入研究的问题进行了综述。     

猪的赖氨酸临界缺乏

在最新NRC需要量尚未公布之前,美国许多研究机构对生长肥育猪推荐了较高的赖氨酸水平。因为赖氨酸及其它必需氨基酸突出用于生长肥育猪的肌肉蛋白合成,即使临界其营养需要量也如同缺乏,会导致生长速度降低,单位增重所需饲料量增加,并且胴体肌肉减少。表1 为美国伊利诺斯州的一项研究总结资料。     

猪的赖氨酸临界缺乏

即使在最新的NRC需要量公布之前,许多美国学者就已建议给生长猪和肥育猪提供较高的赖氨酸水平.由于赖氨酸及其它氨基酸主要用于生长肥育猪的肌肉蛋白合成,所以其供应量不足会导致生长速度降低、单位增重所需饲料量增加、胴体肌肉减少.表1为美国伊利诺斯州一项研究的数据总结.该研究将肥育猪日粮的赖氨酸水平从O.65%(1979年NRC需要量)降低到O.55%、O.45%和O.35%,