生猪定点屠宰场怎样消毒

现在普遍推行生猪定点屠宰,加强屠宰场的消毒十分重要,一是防止病原微生物扩散;二是保护了环境卫生,有益人体健康。 一、消毒范围: 包括生猪通过的道路、停留的拦舍、接触各种用具、饲槽、运输工具、屠宰车间地面、设备及工作人员衣帽等均应进行消毒。     

生猪定点屠宰场的监督管理

随着我国人民生活水平的不断提高,对肉类消费的要求也在提高,加强生猪定点屠宰场的动物防疫监督管理显得尤为重要。现结合我市的实际情况,对何如做好生猪定点屠宰场的动物防疫监督管理工作进行如下探讨。     

定点屠宰场生猪检疫技术规程

搞好定点屠宰场生猪检疫工作,关系到预防、控制和扑灭动物疫病,促进养殖业发展,维护公共卫生安全的大事,必须引起重视。     

东莞:生猪定点屠宰场整合取得成效 9镇生猪定点屠宰场关停

东莞生猪定点屠宰场整合取得一定成效,共关停了道滘、高埗、石碣、沙田、谢岗、横沥、企石、茶山、石龙9镇生猪定点屠宰场,全市生猪定点屠宰场总数由28家减少至19家。到2021年底,力争全市生猪定点屠宰场减剩8家。据了解,东莞的生猪定点屠宰场整合依照片区而布局。城区片区各镇街的生猪屠宰业务,整合至位于万江的市中心定点屠宰场;松山湖片区的各镇生猪屠宰业务,整合到石排镇生猪定点屠宰场;滨海片区保留长安、厚街两镇生猪定点屠宰场。     

浅谈生猪定点屠宰场的消毒

近年来,生猪定点屠宰在城乡普遍推行,加强对屠宰场的消毒,其目的是杀灭外界环境、用具表面的病原微生物,防止病原的扩散,这对公共卫生和环境保护都有重要作用。１消毒范围 包括生猪通过的道路,停留的栏舍,与猪接触的工具、饲槽、运输工具,屠宰车间地面、设备、用具、工作人员衣帽等,即一切与猪及产品接触的东西,都应进行消毒。２消毒方法２．１物理消毒２．１．１机械消除：以清扫、洗刷等手段达到消除病源的目的。屠宰加工地面、设备、用具清除血迹、胃肠内容物等,每天坚持洗刷１次,并注意与其他消毒方法一并进行。２．１．２…     

生猪定点屠宰场检疫监管对策

<正>自2018年8月我国确诊首例非洲猪瘟疫情以来,疫情给畜牧业生产带来了巨大的损失和威胁,同时也暴露了畜牧兽医系统在屠宰检疫监督方面存在缺陷。为了解防控非洲猪瘟形势下生猪定点屠宰检疫监督工作现状,找出问题,提出对策,笔者采取座谈会、实地走访和发放问卷等形式开展了对安徽省阜阳市生猪定点屠宰场检疫监管的调研活动,现将结果报告如下。     

定点屠宰场生猪的检疫技术

笔者根据定点屠宰场生猪检疫试述定点屠宰场生猪的检疫技术,供同行参考。1宰前检疫通过宰前检疫可以及早发现患病生猪,及时剔出处理,以避免混入正常屠宰加工过程,不致造成污染和引起疫病传播。1．1查证验物对受检的生猪,首先要查动物防疫机构签发的检疫证明、运载工具消毒证明和非疫区证明,然后核对生猪头数,了解运输途中及进场后有无病死,若发生及时处理。1．2检疫方法幸前检疫通常采用两种方法,一是群体观察;二是个体检查。1．2．1群体观察检疫时,对同一批待宰生猪按静态、动态、食欲状态的顺序,观察比较,把有病的剔出来。1…     

生猪定点屠宰场检疫工作体会

目前,我国实行生猪定点屠宰、集中检疫的制度,其根本原因是为人民群众提供健康肉、放心肉,控制病害肉品传播,保障养殖业疫病的有效防控,切实保障人民群众的餐桌质量,对促进养殖业的稳定持续发展有至关重要的作用.在基层生猪定点屠宰的检疫工作中,仍有诸多问题尚需解决.本文根据近年来基层生猪定点屠宰的检疫工作实践经验,对基层生猪定点...     

浅谈生猪定点屠宰场的消毒

生猪实行定点屠宰后,屠宰场的待宰生猪数量大大增加,留养时间延长,生猪多渠道采购,疫情复杂,且屠宰场的配套设施不够完善,一旦发生疫病,极易成为新的疫源。因此,加强定点屠宰场的消毒工作极其重要。笔者从事多年的检疫管理工作,现就如何搞好定点屠宰厂的消毒工作归纳如下,以供大家参考。1消毒方法1.1车辆消毒装运生猪的车辆在进入屠宰厂前,用2%的氢氧化钠溶液对车辆和猪体表进行喷洒消毒。同时运输车辆要从场大门口的消毒池内经过。当生猪卸载后,对车辆进行彻底的扫除、清洗,经过消毒后出厂。1.2场地、用具消毒1.2.1屠宰车间。对地面、墙壁…     

吴忠市生猪定点屠宰场检疫调查报告

吴忠市于1999年开始实行生猪定点屠宰、集中检疫,通过对生猪饲养、屠宰、销售等检疫环节的进一步规范,有效的遏制了动物疫病的传播和蔓延。在此期间,本人就吴忠市利通区生猪定点屠宰检疫情况进行了专门调查、统计、分析,现将调查情况报告如下。     

生猪定点屠宰场的消毒管理

为了让市民吃上放心肉,必须实行生猪定点屠宰,但每个定点屠宰场每天待宰生猪一般多达1000～2000头,留养时间1～2d。生猪来源渠道多,待宰生猪时有发病,如何加强屠宰场兽医卫生工作,防止疫情传播,做好消毒工作至关重要。现据笔者多年的工     

目前锦州地区乡镇生猪定点屠宰场的现状及对策

自国务院1997年12月19日发布《生猪屠宰管理条例》至今,我国各地都实行了生猪的定点屠宰。毫无疑义,国家对生猪实行定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营的制度,对保护养殖业的发展和人体健康,起到了极大的促进作用。目前,锦州地区市县二级生猪定点屠宰场的管理和检疫普遍来说还算是较规范。但是,乡镇级的生猪定点屠宰场存在问题较多,动物卫生监督管理体制改革后,锦州市动监局高度重视乡镇级生猪定点屠宰场的屠宰检疫工作。2006年     

生猪定点屠宰场新出现的问题

生猪定点屠宰、集中检疫对搞活流通、控制私屠滥宰和杜绝病死肉品上市,保障人们吃上“放心肉”具有重要作用。但一些条件简陋的定点屠宰场,管理不善,检疫条件差,反而成为一些疫病的集散地,形成新疫点。因此,做好定点屠宰场内传染病的综合防制已成为新时期社会化动物防疫中的一个迫切任务,务必抓早抓好,保障“无规定动物疫病区”建设的顺利进行。１　新出现的问题　１１　建场条件不合动物防疫法　有些定点屠宰场,规模小,人工屠宰日宰量少。场内拥挤,设施简陋。候宰间、隔离圈、急宰间、检疫室、检疫设施及无害化处理设施等缺少…     

江都市生猪定点屠宰场动物防疫规范

畜牧兽医站与屠宰场是管理和被管理的关系。畜牧兽医站依据《动物防疫法》、《江苏省动物防疫条例》等法律、法规履行对动物防疫条件审核，对防疫、检疫法规执行情况检查，对屠宰场防疫工作进行督查、督办，并派出专职检疫员实施待宰动物入场检疫、宰前检疫、宰后检疫和检疫记录、有关防疫资料的核查和监督病害畜禽及其产品的处理等     

生猪定点屠宰场的消毒技术要点

随着对生猪养殖卫生管理的关注程度上涨,实施良好的消毒与卫生管理有助于提升肉类品质以及对传染病的合理控制.本文对生猪定点屠宰场的消毒卫生管理展开研究,对消毒对象、消毒药品使用及消毒技术等要点加以探讨,有效提升屠宰场的消毒管理水平.     

生猪定点屠宰场宰前检疫探究

从生猪入场检疫、瘦肉精检测、巡回检疫、无害化处理等4个方面阐述了生猪宰前检疫的要点,对生猪定点屠宰场宰前检疫进行了探究,以期为生猪定点屠宰场宰前检疫工作提供参考。     

浅谈生猪定点屠宰场兽医卫生管理

我县自实施生猪“定点屠宰、集中检疫”以来,在控制疫病传播,保障广大消费者吃上“安全肉、放心肉”方面,起到了积极有效的作用。但是,由于实行定点屠宰后,屠宰场生猪待宰数量大大增加,留养时间延长,加上开放搞活以后,大市场大流通,生猪多渠道采购,疫情复杂,而兽医卫生工作又未能及时跟上新形势发展的需要,导致屠宰场待宰生猪疫病时有发生,不仅给经营者带来较大的经济损失,而且危害畜牧业生产的健康发展,直接影响放心肉工程的顺利实施。为了防止传染病在生猪屠宰和流通环节形成恶性循环,保护畜牧业生产健康发展,保障人民身…     

基层生猪定点屠宰场检疫工作体会

随着我国经济建设的迅速发展和法制建设的逐步完善,特别是《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《动物检疫管理办法》等法律、法规的颁布实施,我国动物屠宰检疫工作走上了＂有法可依＂的规范化、法制化轨道。对生猪屠宰实行定点屠宰、     

刍议基层生猪定点屠宰场检疫工作

生猪定点屠宰是为了防止传染病传播与蔓延,保障人民身体健康,维护公共卫生安全,确保人民群众吃上＂放心肉＂,使养殖业进入健康稳定的发展轨道。分析了生猪定点屠宰场检疫工作的基本情况及存在的问题,提出了相应的对策及建议。