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市场瞭望     
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市场瞭望     
新《饲料标签》将启用新《饲料标签》GB10648-1999国家标准已于1999年8月10日由国家质量技术监督批准,并于2000年6月1日起实行。新《饲料标签》适用于商品饲料及饲料添加剂,在不适用范围中增加了药物饲料添加剂。对于添加有药物饲料添加剂的饲料产品,其标签上必须注明“含有药物饲料添加剂”字样,同时还必须标明所添加的药物的法定名称、准确含量、配制禁忌、停药期及其他注意事项。新标准规定在预混料、浓缩饲料、精料补充料标签上应给出相应配套的推荐配方或使用方法及其他注意事项。同时规定一个标签只标示一个饲料产品,不可一个…  相似文献   

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2005年养猪成本有望降低2004年国内猪饲料价格居高简不下,养猪成本偏高,综合分析平均成本比上年提高30%。据预测,2005年度全球小麦产量将达到16.5亿吨,比2004年度增加10%,玉米、大麦、黑麦的产量将达到9.87亿吨,增长9%。2005年夏粮产量有望继续上升,粮食和饲料供应可望增加。综合分析,我国粮食总体上呈供不应求的格局,粮价下跌空间不会很大,但饲料价格会有所下调,因此养猪成本有望降低,但大幅降低成木的可能性不大。我国特禽业的发展趋势特禽养殖虽然未列入国民经济发展计划中,但目前却被各级政府当作帮助群众脱贫致富奔小康的途径之一,被广泛确认为养殖业投资的热门项目。从整体上看,特禽养殖目前呈现持续发展的态势。  相似文献   

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国内生猪价格走低据对我国20个省区生猪市场调查显示,今年以来,我国生猪市场总体销售形势是:养猪费用降低,生猪生产过剩,猪肉市场爆满,生猪价格下滑。近期生猪价格由上年的5.3元每公斤降低4.6元,降幅为15%;仔猪价格由6元降至每公斤5.4元,降幅为11.1%。业内人士分析,造成生猪价格下滑的主要原因是:1生猪生产过剩生猪生产存在盲目性,养猪户信息不灵,不了解生猪生产的市场行情,盲目补栏。2市场需求不旺由于饮食结构的改善,消费者由猪肉转向鸡肉、鸭肉、鹅肉和水产品等,对猪肉需求下降。3生产周期缩短仔…  相似文献   

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鹅业市场潜力大1999年,全国养鹅6亿多只,鹅肉产量70万吨,约为牛羊肉产量的40%。安徽、江苏、黑龙江、吉林和等地发展较快。在广州市场,目前活鹅的批发价格每千克7.2~8元,高时达9元左右。鹅肉蛋白质含量为22.3%,而鸭肉为21.4%,鸡肉为20.6%,猪肉仅为14.8%,脂肪中多为有益健康的不饱和脂肪酸。中医认为,鹅肉有补阴益气、暖胃开津和缓解铅毒之功效,大家爱吃。因此形成许多各具特色的鹅食品,诸如烧烤鹅、腊鹅、咸水鹅及鹅肉火腿肠、鹅肉香肠等,消费市场迅速扩大。此外,鹅绒毛出口每吨售价4.…  相似文献   

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养鹅业仍具发展潜力在2005年,鹅产品市场持续保持供销两旺的局面下,鹅产品的消费量日益增长,雏鹅,肉鹅一直在高价位运行,平均养一只鹅就获利4~8元。据统计,全国鹅的饲养量仅为8亿只左右。人均0.6只左右,全世界鹅的饲养量为14亿只左右,人均0.23只左右。且发达国家劳动力资源紧缺,一般不养鹅;而世界广大温热地区,也不适应养鹅。我国劳动力资源丰富,养鹅属劳动力密集产业,我国蛋质饲料资源短缺,养鹅能充分利用我国副产品资源,开发利用湖泊等水草资源,符合现代生态农业的发展方向,国外市场没有竞争对手,国内没有进口的压力。养鹅可称得上是一个…  相似文献   

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野猪的养殖前景 养殖野猪是指经过人工饲养驯化和改良后的野猪品种,基因稳定,可继代繁育而基因不变。驯化改良后的野猪保持了野猪瘦肉率高,耐粗饲,抗病能力强,适应性好等特点。野猪肉香味浓厚,营养丰富,瘦肉率高,瘦肉率比家猪高出53.5%,脂肪含量低,后腿肉脂肪只有家猪的50%,背膘薄、板油少,为家猪的六分之一,吃生食,头和腹部较少,日饲量仅为家猪的三分之一。野猪内亚油酸(C18-2)含量比家猪高2.5倍。亚油酸是目前科学界认为唯一的人体最重要和必需脂肪酸,人体不能合成,必须通过食物摄取而获得。随着人们生活水平的提高…  相似文献   

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饲料添加剂发展趋势(1)氨基酸、维生素垄断化生产仍将维持氨基酸的生产主要集中在法国、德国和美国的公司,约占世界产量的90%;赖氨酸的生产主要集中在美国的hDH公司、日本的协和发酵公司等;而刚兴起的第四限制性氨基酸——苏氨酸基本上被Degussa公司和味之素公司所控制。维生素的生产则长期集中在几个专业大公司,约占世界产量的75%。(2)有机化微量元素将得到较大发展人们已经认识到微量矿物元素的有机化可以提高微量矿物元素的生物效力,提高动物的免疫力,提高维生素在预混料中的稳定性,所以一旦其所需的有机物价格降下来,有机化…  相似文献   

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①冷却肉被看好冷却肉吸收了鲜肉和冻肉的优点,又排除了两者的缺陷,被称为肉类消费的革命,在北京、广州、上海等城市的市场占有的份额逐年扩大。②“三低一高”肉制品成消费主流低脂肪、低盐、低糖、高蛋白(三低一高)的肉制品的开发已被纳入《国家食品营养发展纲要》进行引导和规范,如高级牛排、肉馅以及药膳肉制品、美容肉制品等深受欢迎。③传统肉制品转向工厂化生产烤鸭、火腿等肉制品在国内市场消费极其广阔。随着加工技术和设备的更新,肉制品将逐步被工厂化生产所替代。④安全肉成为市场新宠安全肉生产已被国家纳入法制轨道,先后颁布了…  相似文献   

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2001年下半年鸡蛋业展望①2001年下半年预计饲料会继续涨价,鸡蛋成本将增加,利润减少。②下半年鸡蛋价格保持低迷,鲜蛋保持在低价位。③鸡蛋盈利能力下降,生产形势严峻。下半年预计不少饲养户将难以维持,只有压缩存栏,甚至全部宰杀,饲养户应密切注意分析形势,注意控制存栏,防止生产过剩是上策。□肉羊养殖前景广阔由于一些国家发生“疯牛病”和口蹄疫,世界羊肉需求量将有所增加。据联合国粮农组织最近作出的预测,2001年,全球羊肉的进口量需求量估计增加到78.84万吨,比2000年增加3.26万吨;增幅为4.…  相似文献   

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鸵鸟肉目前市场正在开拓之中 中国鸵鸟协会专家指出,我国食用猪、牛、羊肉已有数千年历史,鸵鸟养殖在中国仅8年时间,人们的饮食习惯很难一时转变,需要有一个缓慢、认识的过程。 目前国内、国际市场肉类销售比较疲软,鸵鸟业在中国刚刚兴起,国内销售市场还处于开拓之中,需要广大投资者,养殖、加工企业共同努力。相信再过5~10年,随着中国人均生活水平的提高,随着中国加入WTO,未来鸵鸟养殖市场应十分广阔。尤其随着鸵鸟皮、油脂、角膜、血清、内脏的综合利用,作为鸵鸟副产品的鸵鸟肉,其价格将会成倍下降,其发展前景将潜力无限…  相似文献   

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禽流感疫后禽业看好  由于禽流感疫病扑灭时捕杀、销毁了疫区及隔离区内禽类。加之因禽流感的威胁,许多养殖者不敢进鸡、鸭,禽类商品的消费一段时间内也受到影响,使禽类雏苗及禽类产品销售一度受到影响,预计禽流感疫后禽业市场前景看好:从消费方面来看,随着市民百姓对禽流感的认识,国家政府的消费宣传引导,使消费者对防疫工作及禽类产品的消费更加有信心和认识,积极地消费禽类产品,禽产品的价格优势会有较大转机和提高。从养殖方面来看,前段因禽流感造成了很大的损失,但随着政府扶持和补偿措施的出台,措施具体,力度很大。加之,农村防疫体…  相似文献   

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春季猪价走势趋稳 全 国 生 猪 收 购 价 格 和 猪肉销 售价 格, 经 过大 约5 个季度 的恢 复性 回 升,从 去 年10月 份起 已在 9月的 基 础 上出现小幅回落。全国30个 省 市 区 去 年 10月 份 生 猪 购 价和猪 肉销 价分 别 比9月 份 下降 1.25%和 0.53%;部 分 省市的资 料 表明 ,11月份 在 继 续微降 ,分 别比 10月份 下 降 3.81 %和 5.67%。 总 的 趋 势 是 生 猪 货 源 和 猪 肉 供 量 好 转。目 前,肥猪 盈 利能 力 仍 然 很 强 , 超 过 了 盈 亏 界 点 25%,据 初步 预测 ,2005年 春 季猪仍有小幅变动,但价格 总体水平在现价基础上保…  相似文献   

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