沂蒙山区金银花品种资源及栽培利用现状

金银花又名忍冬花、双花．为忍冬科忍冬属忍冬,金银花经济价值高用途广,其茎、叶、花皆可入药。具有解毒散热等功能。沂蒙山区金银花花蕾肥大,色泽纯正．味道清香,内含黄酮类、肌醇、皂甙等多种成分．有些成分为外地金银花所没有．故沂蒙山区金银花倍受医药界欢迎。据化验．沂蒙山区金银花含挥发油0．18％．异地者仅为0．02％～0．04％;绿原酸含量为5．87％．是四川天全种群的50倍,为全国之冠。近几年来．金银花的用途越来越广,除药用外．还可以用来制成各种食品和饮料,如金银花茶、银花露、银花酒、金银花牙膏等．深受消费者的青睐。金银花为多年生植物．茎中空．叶对生、卵圆形．一次栽植可受益几十年。其适应性强,耐寒耐热、耐涝耐旱、耐盐碱,喜阳光充足,对水分、土壤要求不严,在疏松肥沃的砂质土壤上生长良好．山区、丘陵、平原、堤坝以及房前屋后均能种植。栽植金银花不仅可获得可观的经济收入．而且能够保持水土．绿化环境。     

全国花卉出口稳定增长——2007年全国花卉出口贸易情况分析

商务部对外贸易司发布的2007年12月全国花卉出口月度统计报告显示,2007年我国出口花卉数量为466242．1吨,金额为12773．9万美元,平均单价为274．0美元／吨,同比2006年数量增长24．3％,金额增长25．5％,平均单价上升1．0％。2007年,我国各省、自治区、直辖市中,花卉出口额最多的是广东省,年出口额为2686．2万美元。随后依次是浙江2629．6万美元、福建1901．5万美元、云南1889．4万美元、上海855．8万美元。亚洲地区是我国最大的出口市场,欧洲居其次,北美洲居第三位。日本是我国最大的花卉出口国,2006年出口额为4893．2万美元,其次是荷兰2409．8万美元、韩国1313．5万美元、美国916．8万美元、香港492．4万美元。     

2010年“两杂”种子供需形势预测

杂交玉米种子供需形势2009年制种面积为334万亩，制种产量为11．2亿千克，有效库存为4．5亿千克；2010年可供种量为15．7亿千克，预计种植面积为4．55亿亩，需种量为10．5亿千克，余种量为5．2亿千克。品种需求将延续2009年的趋势，耐密、优质、脱水快的品种受欢迎；     

非洲菊的离体培养和快速繁殖技术研究

选取非洲菊花托、茎尖、幼叶、叶柄为外植体．以MS为基本培养基，附加不同浓度的6-BA、IAA，诱导外植体的分化。最佳诱导分化培养基花托的为6-BAlomg／l（单位下同）＋I-AA0．1，茎尖的为6-BA10＋IAA0．5，叶柄的为6-BA2．0＋I-AA0．2。快速繁殖培养基以6-BA0．5＋IAA0．25最好．非洲菊试管苗的生根以1／2MS＋NAA0．03＋PP3330．02效果较好。生根试管苗的移栽以草炭3：蛭石2：珍珠岩1为好。     

风味鸡肉松的加工工艺研究

通过单因素试验及正交试验,研究初复煮时间、烘烤温度和烘烤时间对鸡肉松加工工艺的影响,结果表明,初煮最佳时间为2．0h、复煮最佳时间为1．5h、烘烤最佳温度为80℃、烘烤最佳时间为70min,不同风味的鸡肉松（绿茶、山楂、虾仁、枸杞、黄豆）中绿茶、山楂、虾仁、枸杞、黄豆的最佳添加量分别是鸡肉质量的2．O％、2．0％、1．0％、1．0％和6．0％。     

四川圆锥小麦地方品种(兰麦)品质特性分析

分析了16份四川圆锥小麦（T．turgidum）地方品种的品质特性,结果表明：籽粒粗蛋白质含量平均值为10．68％（变幅9．60％～12．98％）．赖氨酸含量平均值为0．35％（变幅0．32％～0．41％）,沉淀值的平均值为9.91ml（变幅8.0～17.0ml）．硬度平均值为12．9秒（变幅12．2～13．5秒）。16份圆锥小麦的粗蛋白质含量、赖氨酸含量和沉淀值都很低,是优质糕点、饼干等专用小麦育种的优良亲本材料。     

黄连木不同优株种子发芽特性研究

通过对泰山黄连木不同优株种子的含水量、生活力及发芽特性研究，发现5^#优株种粒大，千粒重达62．84g，相对含水量为17．22％，绝对含水量为20．88％，种子活力为97．5％，发芽率为82．0％，发芽指数为13．86。红粒优株种较大，千粒重为63．10g，相对含水量为41．15％，但红粒优株种子均不能发芽。8^#、1^#优株在物理特性上与5^#优株相差不大，但发芽率不及5^#优株。4个单株和一个混采（对照）种子的生活力为7．5％～97．5％；发芽率0～82％；发芽势0～50％；CT曲0～17．8;MTG为0～3．61;CGR为0～40．8．     

农作物三种基本抽样调查方法的比较

采用随机抽样法、顺序抽样法、典型抽样法时芝麻试验地出苗率进行调查，各用工时20h、6h、4h，其出苗率分别为53．8％、53．8％、71．3％。结果表明。典型抽样调查比随机抽样调查、顺序抽样调查出苗率高17．5个百分点，差异这极显著水平，工时分别为随机抽样调查、顺序抽样调查的20．0％．66．7％。其精度典型抽样法最高为81．0％。随机抽样法次之为67．5％，顺序抽样法最低为49．1％。对农作物抽样调查，当总体为正态分布时，适宜采用随机抽样；当总体中群体内差异明显、样拳容量较小时，可选用典型抽样；抽样单位在总体内较均匀分布时，则采用顺序抽样较为合适。     

不同产地和类型香料烟的化学成分研究

对中国干旱区、半干旱区、半湿润区和湿润区的香料烟，进行还原糖、总氮、烟碱、蛋白质等化学成分分析结果表明，干旱区（以新疆为代表）烟叶含糖量在１７．３４％－２６．５６％，总氮在０．９５％－１．４３％，烟碱在０．３４％－１．７９％，蛋白质含量在５．１１％－８．２９％之间，醚提物含量在２．３９％－７．９９％。湿润区（以湖南为代表）烟叶含糖量在４．４８％－８．６５％，总氮含量在１．２６％－１．６６％，烟碱含量在０．２１％－０．７４％，醚提物含量在５．９８％－７．２８％。半湿润区（以河南汝阳为代表）香料烟含糖量在９．４１％－２４．９２％，总氮含量为１．２７％－１．９９％，烟碱含量在０．６０％－１．６９％，醚提物含量为２．９２－８．０９％。半干旱区（以陕西宜川县为代表）香料烟含糖量在１０．２０％－１７．７８％，烟碱含量在０．５２％－０．８１％，总氮含量在１．３０％－１．５０％，蛋白质含量在７．５６％－９．０％。同一地区砂砾质黄粘土（肥力低）生产的香料烟糖含量和醚提物含量高，总氮和烟碱含量低。同一地区芳香型香料烟的含糖量较吃味型高，而总氮和烟碱含量较吃味型低。     

香菇素肉干制作工艺的研究

以新鲜香菇柄为主要材料,研究香菇素肉干的制作工艺。结果表明,采用盐渍、捶打、腌制和二次烘干之间刷炼乳为最佳工艺流程。原味香菇素肉干的配料与最佳配比为：0．06％白砂糖．0．005％五香粉,0．01％花生油,0．02％酱油,0．0075％蜂蜜和0．003％炼乳,辣味素肉干的配料中增加0．005％胡椒和0．001％辣椒。用此工艺和配料配比制作的香菇素肉干的色泽、味道、口感及其丝状的纤维质感与牛肉干十分接近．并具有淡淡的香菇气味．     

副猪嗜血杆菌分离株的耐药性及耐药基因分析

为了解浙江省规模化猪场患病猪副猪嗜血杆菌的耐药性,采用K-B琼脂法对73株HPS浙江株进行了18种临床药物的敏感性试验,同时应用PCR技术对11个相关耐药基因进行扩增、测序和比对分析。药敏试验结果显示：对磺胺类耐药的分离株比例高达86．30％,对四环素类、氨基糖苷类、喹诺酮类、β-内酰胺类和氯霉素类耐药的比例分别为65．75％,60．27％,50．68％,50．68％,46．58％,对大环内酯类耐药仅为28．77％。 PCR分析显示：97．26％的菌株中检测到耐药基因,多重耐药的占84．93％。其中喹诺酮类耐药基因Aac（6′）-1b的检出率为76．71％,氨基糖苷类耐药基因AadA1的检出率为65．75％,磺胺类耐药基因Sul1和Sul2的检出率为45．2％和10．96％,氯霉素类耐药基因Flor、CmLA、Cat1的检出率为15．07％,8．22％,58．9％,四环素类耐药基因 TetA和 TetB 的检出率为4．11％和49.32％,β-内酰胺类耐药基因Tem-11的检出率为35．62％,大环内酯类耐药基因ErmB的检出率为1．37％。耐药基因型和表型符合率为：磺胺类62．07％,β-内酰胺类74．29％,氯霉素类81．48％,四环素类75.00％,大环内酯类0,喹诺酮类75．68％,氨基糖苷类72．09％。因此,HPS在浙江规模化猪场对临床药物已产生了耐药性,通过耐药基因检测结果确定耐药菌株具有一定的参考价值。     

调味番茄酱加工工艺研究

试验主要对辣椒调味番茄酱和蒜蓉调味番茄酱进行研究,试验结果表明,辣椒调味番茄酱的最佳配方为番茄酱61．2％、调味液12．3％、蔗糖1．6％、鲜椒24．5％、食盐0．4％;蒜蓉调味番茄酱的最佳配方为番茄酱65％、大蒜16％、调味液17％、蔗糖1．6％、食盐0．4％。     

脱毒马铃薯费乌瑞它高产栽培技术研究

试验采用四元二次旋转回归正交组合设计，研究脱毒马铃薯品种费鸟瑞它种植蜜度，肥料种类及施用量与产量之间的优化数学模型，经计算机对模型进行分析模拟，脱毒马铃薯原原种品种费乌瑞它产量在17162．33kg／hm^2以上的组合方案有362个，建立高产栽培技术模型：种植密度为68948～70980株／hm^2，纯（N）施用量为90．9～99．8kg／hm^2，纯（P2O5）施用量为159．6～183．6kg／hm^2，纯（K20）施用量为226．2kg／hm^2。措施中心值是：密度为69960株／hm^2、施纯N95．4kg、P205171．6kg、Kz0226．2kg。N、P2O5、K2O的比例约为1：1．8：2．37。     

浅谈茶叶合作社推动洗马乡茶产业的发展

湄潭县位于贵州东北部，县城距历史文化名城遵义仅74公里，行政隶属遵义市，城区总面积为1844．9平方公里，耕地面积465亩，辖9镇6乡14个居，全县47．44万人口（其中农业人口42．7万人，农村劳动力25．7万人），是一个典型农业县，2006年全县生产总值为15．7亿元，其一、二、三产业比例为37．5：19．2：43．3万元。     

小麦Glu-A1位点null和1亚基重组姊妹系间品质差异的研究

为了解小麦Glu-A1位点的null和1亚基间的遗传差异，对具有null和1亚基的8个重组姊妹系进行了品质差异的研究。结果表明，在Glu-A1位点为1亚基与其相应的null亚基的重组姊妹系间在蛋白质含量、湿面筋、SDS沉降值、硬度的平均值分别为16．65％／17．44％、29．38／32．00、36．09／40．68、50．56／51．42，均以null亚基的为高。研究结果为两种亚基在小麦品质育种中的亲本选配及其应用提供了参考依据。     

红豆加工前景广阔

红豆又名红小豆、赤豆、小豆、五色豆、米豆、饭豆。红豆营养丰富,蛋白质含量约为22．56％,脂肪含量约为0．59％,淀粉含量为53．17％,其中直链淀粉11．50％。在蛋白质中所含人体必需氨基酸组成较全,但硫氨基酸的含量较少,是第一限制性氨基酸。子粒中蛋白质与碳水化合物的比例约为1：2～1：2．5,而禾谷类仅为1：6～1：7。     

加工薏米姜茶八步法

原料选择与配方 薏米0．5％-1．5％、原姜汁10％-15％、琼脂-CMC复合剂0．1％-0．2％、蔗糖9％、氯化钠0．08％、六偏磷酸钠0．05％、香精0．1％,其余为水。     

玉米新品种金秋963的选育

河北省中南部地处黄淮海流域．夏播玉米面积较大．是河北省主要的粮食作物。选择优质高产多抗的优良品种是实现农业产业化、农民增产增收的必要前提。玉米新品种金秋963是河北省衡水金秋种业有限责任公司以黄改系5327为父本．外引系60为母本选育而成．并于2007年5月通过河北省审定．审定编号为冀审2007011。该品种具有高产、抗病、抗倒、优质和适应性广等特点．适宜在河北省夏播玉米区域种植。     

新疆沙冬青种子特性分析及萌发条件的优化选择

以生长在新疆乌恰县境内的新疆沙冬青种子为研究对象，进行了种子特性以及萌发条件优化选择的初步研究，结果表明：其果荚天然虫蛀率为63.67％，籽粒天然虫蛀率为25．16％，籽粒天然结实率为76．21％，籽粒的种径大小为长（6．232±0.14）mm，宽（4．917±0．25）mm，厚（1．609±0．1）mm，瘦籽率为3．15％，饱满种子千粒重为35．63g，瘦籽千粒重为18．36g。根据所测定的各处理的种子发芽率和种子发芽指数高低来优化选择最适宜的种子萌发条件，优化选择的结果：种子播种深度为2cm、土壤含水量为20％、温度与光照条件为30℃／10℃．14h／10h。     

浅议水稻机插软盘育秧技术

祥云县是一个农业大县．水稻是其主要粮食作物。2005年9月,祥云县的大米被认证为无公害农产品．种植规模3333．3hm2．年产量25000t．为逐步改变大田生产农民栽秧难、请工难、成本高、劳动强度大的局面,2010—2011年在县生态示范园进行了水稻机插软盘育秧试验示范．取得了成功。