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相似文献
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1.
籽粒苋叶蛋白提取工艺   总被引:4,自引:1,他引:3       下载免费PDF全文
采用加热法、酸碱法、酸化加热法和发酵酸法对籽粒苋叶蛋白的提取工艺进行了研究和比较,得出了籽粒苋叶蛋白提取方法的适应性优势顺序:酸化加热法-发酵酸法-加热法-酸碱法。对籽粒苋的叶绿体蛋白与白蛋白进行分离的结果为:白蛋白和叶绿体蛋白分别占总蛋白质的30.11%和69.89%。  相似文献   

2.
苜蓿叶蛋白提取工艺条件对蛋白质含量的影响   总被引:23,自引:0,他引:23  
研究了加热法提取工艺条件对苜蓿叶蛋白质的含量的影响。通过不同pH值和苜蓿的不同生长期的单因素,以及不同加水比例,加盐比例,提取液pH值和絮凝温度对蛋白质含量影响的多因素试验,得出了制取高蛋白质含量叶蛋白的提取工艺条件。  相似文献   

3.
4.
野葛叶蛋白质提取工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以野葛叶为原料,采用水提醇沉法,通过单因素试验和正交试验,以凯氏定氮法测得野葛叶蛋白质含量和提取率,对提取温度、提取时间、溶液pH值、液料比4个因素进行优化研究,确定野葛叶蛋白质提取的最佳方法。结果表明,从野葛叶中提取蛋白质的最佳工艺条件为:提取温度90℃,提取时间120 min,提取溶液的pH值6,液料比1.4∶1(V/W,L∶kg)。  相似文献   

5.
籽粒苋鲜茎叶饲喂生猪效果研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对籽粒苋鲜茎叶饲喂生猪效果进行了对比试验和广泛调查,结果表明,籽粒苋鲜茎叶喂猪能替代20-30%精饲料,增重比对照增加8%,每头猪比对照多盈利70元,经济效益显。  相似文献   

6.
《山西农业科学》2016,(1):126-130
植物叶蛋白营养全面,具有很高的食用价值和药用价值,被广泛应用于食品、饲料和医疗等领域中,是一种极具开发价值的新型蛋白质资源,具有广阔的开发前景。提取叶蛋白的常用方法有加热法、酸碱法、盐析法和有机溶剂法等,对这些提取方法及国内外相关研究进行了综述,以期使这种来源广泛易得的低值原料得以充分提取并实现高值利用。  相似文献   

7.
柱花草叶蛋白提取工艺研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
[目的]探讨提取柱花草叶蛋白的条件,为柱花草的深度开发提供理论依据。[方法]采用直接加热法提取柱花草叶蛋白,分别研究料水比、水浴温度、水浴时间、打浆时间对叶蛋白提取效果的影响,在单因素基础上,采用4因素4水平正交试验对提取工艺进行优化。[结果]直接加热法提取柱花草叶蛋白的最佳工艺条件为料水比1∶5,水浴温度80℃,水浴时间9 min,打浆时间5 min。[结论]影响柱花草叶蛋白提取的最主要因素为料水比,打浆时间影响最小。  相似文献   

8.
叶蛋白的提取工艺   总被引:15,自引:1,他引:15  
对叶蛋白主要提取工艺进行了分析比较,提出了改进叶蛋白提取工艺的建议:选择适当的原料,确定了适宜的收获期,改进萃以和白蛋质絮凝技术及叶蛋白的纯化技术。  相似文献   

9.
植物叶蛋白提取及应用前景   总被引:1,自引:1,他引:0  
《山西农业科学》2015,(12):1727-1731
植物叶蛋白是世界上最大的可再生蛋白质资源之一,其提取物或加工产品将会在食品、饲料、医药、农药、化妆品等领域广泛应用。可用于提取叶蛋白的植物种类很多,资源丰富,可变废为宝。原料不同,蛋白提取率不同,需要综合考虑各种因素,针对不同原料选取不同方法,优化工艺条件。叶蛋白提取方法有多种,每种方法各有利弊,其原理、产物各不相同。叶蛋白及其产品研究在我国刚刚起步,工业化生产尚未形成,相应标准尚未制定,其相关研究将是今后的研究热点。  相似文献   

10.
采用酸化和加热相结合的方法,研究了从黑麦草中提取叶蛋白的最佳工艺条件,并分析了黑麦草叶蛋白中的氨基酸组成。结果表明黑麦草叶蛋白提取的最佳工艺条件为pH4.0,料水比1:2,凝聚温度为70℃,加热时间5min。该条件下提取的叶蛋白含量可高达70.48%。氨基酸分析显示黑麦草叶蛋白中人体必需氨基酸、鲜味氨基酸和药效氨基酸分别占总氨基酸的40.3247%、22.2439%和77.5609%。黑麦草叶蛋白具有很好的营养、保健和药用价值。  相似文献   

11.
籽粒苋林地及果园种植利用研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
籽粒苋耐干旱,生长快,萌蘖力强,饲用效果好,用途广等优良特性,决定了其能作为重要的生态位资料在林地,果园隙地种植,实现林一牧良性循环。  相似文献   

12.
13.
【目的】本研究以叶片氮含量为切入点,探求糜子籽粒蛋白质含量的最佳光谱预测模型,为糜子优质生产的管理调控提供理论依据。【方法】结合2017年和2018年2年的氮肥运筹试验数据和光谱数据,通过“光谱特征信息—叶片氮含量—籽粒蛋白质含量”这一研究思路,以叶片氮含量为中间链接点将光谱模型和籽粒蛋白质含量链接,建立基于高光谱糜子籽粒蛋白质含量监测模型。【结果】利用支持向量机(SVM)构建的糜子全生育期叶片氮含量监测模型要优于逐步多元线性回归(SMLR)和偏最小二乘法(PLS),并且原始光谱反射率(R)的SVM模型效果优于一阶导数(1ST)模型,建模集和验证集的R 2分别为0.928、0.924;RMSE相对较小,分别为0.19、0.12;RPD都大于2,分别为3.71、6.07。开花期、灌浆期和成熟期的叶片氮含量和籽粒蛋白质含量均达到极显著正相关,相关系数分别为0.48、0.66和0.73。灌浆期R-SVM模型能准确的监测糜子籽粒蛋白质含量,决定系数R 2为0.798,均方根误差RMSE为0.14,预测残差RPD为1.65。 【结论】建立基于灌浆期糜子籽粒蛋白质含量的高光谱R-SVM监测模型,有助于指导糜子优化田间管理、种植业结构调整和籽粒品质分级,为高光谱技术在糜子优质高产栽培和精准农业发展提供技术基础。  相似文献   

14.
杨俱和  高继飞 《安徽农业科学》2012,(36):17632-17633,17639
[目的]研究籽粒苋的根系生长特征,为栽培管理提供依据.[方法]研究自繁绿苋ZL01、大田红苋黑籽ZH01、红苋K472、大田绿苋黑籽ZH024个籽粒苋品种的根系生长特性.[结果]籽粒苋根系长呈“先快、后慢、更快、再慢”的变化趋势,其变化特征与自身的营养条件和土壤紧实度有关,根冠比随着生育期的延长呈下降趋势.[结论]籽粒苋根系的生长最快时期应加强管理,以促进根系生长.  相似文献   

15.
籽粒苋资源及其在林农复合经营中的重要地位   总被引:5,自引:0,他引:5  
我国有苋属植物13种,籽粒苋是以籽实利用为主的一类苋植物种和品种的总称。籽粒苋具有营养丰富,产量高,抗逆性强和栽培季节限制小等特点,在林农复合经营中发挥着维持配置要素间物质能量下沉传递的功能,因此成为林农复合经营设计中的优良组成部分。  相似文献   

16.
叶蛋白提取方法研究   总被引:15,自引:0,他引:15  
以紫花苜蓿、苦荬菜为材料,研究不同pH条件下热提法和乳酸发酵酸法对叶蛋白得率的影响。结果表明:提取液pH为3时,叶蛋白得率最高。紫花苜蓿叶蛋白得率分别为18.99%和18.48%;苦荬菜叶蛋白得率分别为27.16%和27.96%。此外,还研究了苜蓿叶蛋白色泽与提取液温度的关系,为叶蛋白用于食品工业提供科学依据。  相似文献   

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