优质非葱新品种——英国霸王蒜

英国霸王蒜是百合科葱属2年生草本植物,目前是欧美国家的主要蔬菜品种之一,在我国西北部及广西、贵州、四川、上海、浙江、河北、辽宁等部分省市都有栽培,山东寿光蔬菜高科技示范园2005年3月首次引种成功。该品种是一个名优稀特品种,具有大葱和大蒜的复合香味,适宜精栽或大面积     

韭葱新品种卜鲁赛克

韭葱是百合科葱属二年生草本植物，别名扁叶葱、洋蒜苗等。具有大葱和大蒜的复合香味，是欧美国家食用的主要蔬菜之一，在我国西北、西南、华东、华北的部分地区有零星栽培。山东省寿光市蔬菜高科技示范园于2005年3月从英国引进俗称英国霸王蒜的韭葱品种卜鲁赛克，年内推广面积31．85hm^2。该品种作为名优稀特品种，保护地和露地栽培均可，可多茬生产，每667m^2年产量高达15～20t。     

日光温室大蒜高效栽培技术

正越冬日光温室大蒜栽培,不仅满足了消费者对鲜蒜(蒜苗、蒜薹)的需求,而且为菜农寻求了一条切实可行的致富之路。栽培越冬温室大蒜每亩年纯收入可达2.5万元以上,较种植普通蔬菜高30%,同时也解决了菜农长期因种植其他蔬菜带来的连作障碍和土传病害的困扰。1品种选择越冬日光温室栽培大蒜对品种要求比较严格,经过筛选,适宜种植的主要品种有山东苍山大蒜、上海嘉定白蒜、四川红皮蒜、陕西汉中红皮蒜。上述四种大蒜蒜苗长势正常,蒜薹嫩绿,     

蒜苗丰产栽培技术

近年来,蒜苗的市场需要量逐年增加,种植蒜苗,对于增加蔬菜花色种类,满足人民生活需要,调节市场均衡供应有重要作用. 一、品种选择经3年试验表明,陕西蔡家坡红蒜是适宜我区栽培的较理想大蒜品种,其适应性广,长势强,株高可达40～50厘米。假茎高20～25厘米,粗1,4厘米,单株重40克,叶色浓绿,叶面宽厚,叶梢较长,开展度小,休眠期较短,适宜密植,抗寒能力较强,可达丰产栽培的目的. 二、蒜种播前处理由于大蒜种在收获后都有一定休眠期,做冬蒜苗栽培,可用潮蒜法(催芽处理)打破休眠期,提前早播,     

大蒜接茬延晚番茄高产栽培技术

近年来,贵阳市白云区以栽培延晚番茄为重点,积极发展外销蔬菜,建成了以栽培延晚番茄为主的万亩夏秋反季节蔬菜基地。为打破秋冬接茬蔬菜品种单一、常规蔬菜经济效益低的瓶颈,2009年起贵阳市白云区在国庆节前后将薹蒜兼用的大蒜品种栽植于番茄厢面上,翌年清明前后采收蒜薹,5月上中旬     

株洲茶陵紫皮大蒜

湖南省株洲市茶陵县紫皮大蒜与生姜、白芷并称“茶陵三宝”，栽培已有４００多年历史，２００１年６月通过市科技项目鉴定。茶陵大蒜主要分布在虎踞、平水、潞水、思聪、米江、城关等乡镇，主要产品有青蒜、蒜球。分别集中在１２月－翌年２月，４－５月出产，是我市淡季蔬菜品种之一，茶陵以生产蒜球为主。除作调味品外，主要供作种蒜用或出口。近年来在平水镇狮口村和思聪乡华隆村建立了茶陵大蒜提纯复壮示范基地６０多ｈｍ２，使得茶陵大蒜种子质量大大提高。 一、特征特性 植株高５０ｃｍ，全株１３－１４片真叶，叶片深绿色，叶面有腊粉…     

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太平大蒜亦称汀蒜，是安徽铜陵地区与矮大头（“铜陵八宝”之一）齐名的大蒜品种之一，因在原太平乡汀洲村长期种植而得名。太平大蒜的栽培历史悠久，品种稳定性好，不易退化，且耐高温、抗逆性强，产量高。青蒜苗口感佳，蒜薹微苦。露地栽培无需任何保护设施，国庆节前青蒜苗上市，是铜陵地区填补秋淡的主要蔬菜品种之一。     

攀枝花地区茄子种植现状及潜力品种推荐

攀枝花地区也是我国南菜北调的蔬菜种植基地,针对基地当前茄子栽培模式、存在的问题,以及主要面对的市场,介绍了米易墨茄、春喜、黑霸王3个适于早春保护地栽培的潜力品种。     

薹蒜双膜覆盖早熟栽培

山东省沂南县农业技术人员经过近两年的栽培试验，摸索出早春上市薹蒜双膜覆盖丰产栽培技术，与传统栽培模式相比，薹蒜产品提早上市约30天，填补了淡季蔬菜市场空当，而且产品品质优、产量高，经济效益好。现将该技术介绍如下：     

舒城大蒜

舒城大蒜“舒城大蒜”是舒城县的地方品种，栽培历史悠久。六安、合肥等地栽培面积比较大。该品种因其品质优良，辛辣味浓，适于腌渍加工等，受到菜农的欢迎。一、特征特性该品种属白皮蒜，中熟。株高８０～９０厘米，开展度１６～１８厘米，成株８～９片叶，浓绿色，长４...     

我国大蒜产业化与品种改良

１我国大蒜产业的优势我国是世界上最大的大蒜生产和消费国，大蒜面积占亚洲总面积的１／２，达世界总面积的１／３，年出口量达３３万t之多，是出口创汇的重要蔬菜。我国大蒜产业主要有以下优势。①品种资源丰富，名优蒜种多如山东金乡白皮蒜、新疆白皮蒜、山东苍山蒜、上海嘉定蒜、陕西蔡家坡蒜、辽宁开原大蒜、天津宝坻红皮蒜等。②精耕细作，栽培科学如山东省金乡县应用脱毒蒜种，采用地膜覆盖、配方施肥等技术措施，使干蒜头６６７m２产量达２５００kg以上。重视发展无公害大蒜生产，有较强的市场竞争力。③科研领先在大蒜种质资源研究…     

夏秋季节栽培蒜苗的好方法——低温处理蒜种

大蒜是耐寒性蔬菜,适宜冷凉的气候条件,蒜种萌芽最适温度16~20℃,超过30℃将会强迫蒜种休眠,抑制蒜种萌发。贵州省麻江县是中国红蒜之乡,近几年红蒜产业发展呈直线上升趋势,2005年种植面积达1333hm2,是贵阳、都匀、凯里等周边城市蒜苗、蒜薹和蒜头的主要供应基地。但由于当地蒜农采用的是传统直播方法,所以夏秋季节栽培出苗较差,产量较低,经济效益差,蒜农的积极性不高。为了探讨出适宜该地区夏秋季节蒜苗栽培的好方法,笔者根据低温催芽原理在夏秋季节进行了低温处理蒜种培育蒜苗试验,结果蒜种出苗整齐,蒜苗产量高、上市较早,经济效益好。现…     

百年优质地方品种——龙山红皮六月蒜苗

摘要：为充分发挥龙山六月蒜苗作为一种特殊香料蔬菜走俏市场带来的品牌效益，增加蒜农效益，保证 龙山六月蒜苗的品质和口感，组织制定了龙山六月蒜无公害栽培标准，在适宜的栽培地域上，采用小厢栽 培、防渍排涝、生物防治地下害虫的栽培管理技术，能充分保证龙山六月蒜苗粗壮、叶片肥厚、不抽薹、茎 叶不纤维化，蒜苗嫩绿、产量高、无污染，每667 m2 年收益1.0万～1.2万元。     

食用百合栽培技术

百合,学名Lilium sp,别名中蓬花、蒜脑薯、百合蒜,为百合科百合属多年生宿根草本植物.原产亚洲东部温带地区.全世界有100多种,其中39种原产我国.百合自古作为药用,日本则驯化作为观赏花卉,之后欧美各国都作花卉栽培;我国作蔬菜及花卉栽培.在药用栽培的基础上,我国选出其中可供食用的品种,成为一种特产蔬菜--食用百合.     

苍山大蒜主栽品种介绍

<正>苍山大蒜是山东省的名产蔬菜之一,有着悠久的栽培历史。它是在苍山县特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择、人工的定向培育而形成的苍山特有品种。代表品种为蒲棵、糙蒜、高脚子。具有头大瓣匀、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富等特点。     

苍山大蒜主栽品种介绍

<正>苍山大蒜是山东省的名产蔬菜之一,有着悠久的栽培历史。它是在苍山县特定的生态环境条件下,经过长期的自然选择、人工的定向培育而形成的苍山特有品种。代表品种为蒲棵、糙蒜、高脚子。具有头大瓣匀、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富等特点。     

茄果类蔬菜秋延后栽培技术

茄果类蔬菜秋延后栽培是最近几年兴起的一种栽培形式，技术含量高，管理难度大。秋延后蔬菜在元旦至春节期间上市，销路好，售价高。１９９８年我省推广０．６２万ｈｍ２，１９９９年面积有较大发展，为此，现将茄果类蔬菜秋延后栽培技术介绍如下。１　品种选择茄果类蔬菜秋延后栽培应选用既耐高温又耐低温、抗病性强、结果集中、生长势强、果大肉厚的早中熟品种。目前，适应江西秋延后栽培的辣椒品种有：湘研３号、湘研９号、赣椒２号、伏广１号、皖椒１号、洛椒１号、汴椒１号等。茄子品种有：万吨早茄、万吨长茄、济丰３号、湘早茄等。番…     

独头大蒜产生原因及防治

大蒜是人民生活中不可缺少的蔬菜之一，也是市场上一年四季都颇受欢迎的蔬菜。但由于种植技术欠佳，出现了独头蒜，影响蒜的商品性，降低了经济效益。因此，搞清楚独头蒜的产生原因及防治方法很有必要。笔者通过多年实践分析，认为独头蒜的产生原因有如下几个方面： 一、独头蒜产生原因 １．种蒜选用不当 栽种大蒜首先应选用适宜本区内种植的大蒜品种，种蒜应具备蒜头大，蒜瓣肥，并每瓣蒜分体明显，４～８瓣构成一头蒜。若选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜，播种后幼苗生长弱，吸肥能力差，严重影响鳞盘分体，易形成独头蒜。据１９９９年调查，春…     

大蒜地方良种--太平大蒜

太平大蒜亦称汀蒜,是安徽铜陵地区与矮大头("铜陵八宝"之一)齐名的大蒜品种之一,因在原太平乡汀洲村长期种植而得名.太平大蒜的栽培历史悠久,品种稳定性好,不易退化,且耐高温、抗逆性强,产量高.青蒜苗口感佳,蒜薹微苦.露地栽培无需任何保护设施,国庆节前青蒜苗上市,是铜陵地区填补秋淡的主要蔬菜品种之一.     

川蒜在武汉地区的栽培运用

大蒜是武汉地区人们非常喜欢的蔬菜之一,虽然武汉地区一年中大部分时间有大蒜出售,但真正适合武汉地区栽培和市民享用的还是秋冬栽培的川蒜。江夏区金口街是武汉地区最大的川蒜生产基地,常年种植面积达533hm2以上,随工业化、城镇化发展,现依然保持333hm^2左右。本文介绍了川蒜在武汉地区的栽培运用要点,供参考。