非洲鲫鱼对某些藻类的粗蛋白质及中性脂肪的消化率

研究藻类的营养价值是有意义的，这些研究首先与水体“开花”的防治问题密切相关。     

麦饭石对海水及水溶液中铜、锌、镉的吸附规律

用天然麦饭石吸附海水及水溶液中重金属Ｃｕ（Ⅱ）、Ｚｎ（Ⅱ）、Ｃｄ（Ⅱ）。结果表明,吸附率随ｐＨ变化曲线呈“Ｓ”型,在天然水（ｐＨ７．５￣８．５）中,麦饭石对海水及水溶液中Ｃｕ（Ⅱ）、Ｚｎ（Ⅱ）、Ｃｄ（Ⅱ）均有较高饱和吸附量。;对３种重金属的吸附能力顺序为Ｃｕ（Ⅱ）〉Ｚｎ（Ⅱ）〉Ｃｄ（Ⅱ）。     

不同加工方式和酶的添加对大麦日粮养分消化率的影响

试验选用健康去势的长荣杂交断奶仔猪72头,采用单因子试验设计,考察了在含45%不同处理大麦的非常规日粮中添加以含β-葡聚糖酶和阿拉伯木聚糖酶为主的外源酶对猪只的生长性能和日粮养分消化率的影响。结果表明:(1)在大麦饲粮中添加β-葡聚糖酶和阿拉伯木聚糖酶,可提高仔猪日增重5郾8%～15郾45%,饲料报酬提高8郾49%～17郾2%,提高经济效益8郾6%～17郾2%;生长猪的日增重、饲料转化率和经济效益分别提高8%～9%、3郾17%～12郾49%、3郾1%～12郾4%;但对育肥猪效果不明显。(2)猪大麦日粮中添加β-葡聚糖酶和阿拉伯木聚糖酶,日粮粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维消化率分别提高2郾88%～5郾12%(P>0郾05)、10郾27%～38郾86%(P<0郾01)和4郾81%～21郾2%(P<0郾01),而对日粮干物质、粗灰分、无氮浸出物的消化率没有影响。     

铜、镉、锌对唐鱼的急性毒性及安全浓度评价

采用静水法生物测试研究铜(Cu 2)、镉(Cd 2)和锌(Zn 2)对唐鱼的急性毒性及安全浓度评价。其目的在于评价水环境中Cu 2、Cd 2和Zn 2对鱼类的影响,为渔业部门制订水质标准提供理论参考数据。结果表明:Cu 2对唐鱼为剧毒物质,Cd 2为高毒物质,Zn 2为中毒物质。3种重金属毒性依次为Cu>Cd>Zn。Cu 2、Cd 2和Zn 2对唐鱼的24、48、729、6 h的LC50分别为0.166、0.079、0.051、0.039 mg/L,9.051、6.404、4.9064、.447 mg/L,35.43、26.53、20.66、16.30 mg/L,其安全质量浓度分别为0.004、0.4451、.630 mg/L。唐鱼对Cu 2敏感,是一种较理想的环境污染指示生物。     

铜、锌双因子对幼鲤鱼及草鱼胚胎的毒性影响

本文阐述了铜，锌双因子加合对鲤生长和某些生化指标的影响，及对草鱼胚胎的毒性作用。结果表明：与对照组鱼相比，Cu^2 ＋Zn^2 水体染毒浓度超过Cu^2 、Zn^2 渔业水质标准（0．01mgCu^2 /L,0.1mgZn^2 /L)10倍的染毒组的鱼生长及鱼体鳃、肝、肾组织学检查均未见异常，水体染毒浓度超过渔业水质标准25倍和35倍染毒组的鱼生长受到抑制，35倍组鳃组织学检查发现病理损伤。草鱼胚胎的成活率随染毒液铜、锌离子浓度的增加而降低。     

铒料的铜含量对中国对虾生长及体内铜,锌和铁含量的影响

在铜含量不同的铒料对中国对虾生长及体内铜、锌和铁含量影响的研究中，发现铒料中铜含量为２５．２７ｍｇ／ｋｇ时，可使体长为３０－４０ｍｍ的中国对虾增长最快。铒料中铜含量与对虾头胸部铁含量呈负相关，而与对虾腹部铜锌含量呈正相关。     

饵料的铜含量对中国对虾生长及体内铜_锌和铁含量的影响

在铜含量不同的饵料对中国对虾生长及体内铜、锌和铁含量影响的研究中，发现饵料中铜含量为25．27mg／kg时，可使体长为30～40mm的中国对虾增长最快。饵料中铜含量与对虾头胸部铁含量呈负相关，而与对虾腹部铜锌含量呈正相关。     

低鱼粉饲料中添加牛磺酸对黄鳝生长、消化率及肠道酶活性的影响

该研究对体质量为(25.03±0.02) g的健康黄鳝(Monopterus albus)进行了10周的养殖实验,探究了低鱼粉饲料中添加牛磺酸对黄鳝生长、消化率及肠道酶活性的影响。实验设置了高鱼粉组(42%, FM)、低鱼粉组(22%,T_0)以及在低鱼粉饲料中分别添加0.2%(T_(0.2))和0.5%(T_(0.5))牛磺酸的4个处理组,每组5个重复。结果显示,与FM组相比,T_0组黄鳝的增重率、蛋白质效率、干物质消化率和蛋白质消化率显著下降(P0.05),饲料系数显著上升(P0.05)。添加适量牛磺酸可显著提高黄鳝的增重率、蛋白质效率和干物质消化率,降低饲料系数(P0.05),但T_(0.5)组黄鳝的增重率、蛋白质效率和饲料系数与T_0组相比无显著性差异(P0.05)。此外,T_0组肠道肌酸激酶(CK)、钠钾ATP酶(Na~+-K~+-ATPase)、碱性磷酸酶(AKP)、胰蛋白酶(TRYP)和脂肪酶活性显著低于FM组(P0.05),T_(0.2)组的上述肠道酶活性均显著升高(P0.05),T_(0.5)组肠道Na~+-K~+-ATPase、AKP、TRYP和脂肪酶(LPS)活性虽高于T_0组,但无显著性差异(P0.05)。综上,低鱼粉饲料中添加0.2%牛磺酸可提高黄鳝的生长,改善肠道消化吸收功能,但添加过量牛磺酸(0.5%)效果不明显。     

生长猪粉状高铜饲料中添加不同剂量甜味剂对生长性能的影响

试验共分4个处理,其甜味剂的添加量分别为0、200、300、400g/t,试验选用20头体重为30kg左右的三元(DХLХY)杂交猪,试验期为20d,试验期间考察猪的平均日增重、日均采食量、料肉比三个生长性能指标。结果表明:甜味剂的添加量为常规添加量200g/t时,可显著的提高生长猪粉状高铜饲料的适口性,在200g/t的基础上提高甜味剂的添加量,饲料适口性和日增重均没有得到进一步显著的提高,各处理组料肉比差异均不显著,表明甜味剂的添加对饲料的利用率无显著的影响,因此,在生长猪粉状高铜配合饲料中甜味剂的添加量以常规用量为宜,过高的添加甜味剂并不能起到进一步提高生长猪生长性能的作用。     

粉状高铜饲料中添加不同剂量食盐对生长猪生长性能的影响

研究生长猪粉状高铜饲料中添加不同剂量食盐对生长性能的影响,试验共分5个处理,每个处理组添加铜250mg/kg。试验共分5个处理,其食盐添加量分别为0.3%、0.35%、0.40%、0.45%、0.50%,试验选用25头体重为30kg左右的三元(DХLХY)杂交猪,试验期为30d,试验期间考察猪的平均日增重、日均采食量、料肉比3个生长性能指标。结果表明:生长猪粉状高铜配合饲料中为了提高饲料适口性,食盐的添加量以0.4%为宜。     

锰、铜、锌和铁离子对抑食金球藻生长的影响

研究了不同质量浓度锰离子、铜离子、锌离子和铁离子对抑食金球藻细胞密度、相对生长率和叶绿素含量的影响,试验结果表明,当锰离子、铜离子和铁离子质量浓度分别为0～25μg/L、0～5μg/L和0～12 500μg/L时,抑食金球藻的细胞密度、相对生长率和叶绿素含量均随质量浓度的升高而增加,随着3种重金属离子质量浓度的继续升高,抑食金球藻生长受到不同程度的抑制。不同质量浓度锌离子对抑食金球藻生长均产生抑制作用。选取锰离子、铜离子和铁离子进行正交试验,分析其综合效应。试验结果显示,3种重金属离子对抑食金球藻细胞密度影响程度为铁>铜>锰。对抑食金球藻细胞密度影响最大的组合为62 500μg/L铁离子、1μg/L铜离子和5μg/L锰离子,但铜离子和锰离子所对应的细胞密度的■值间差异不显著(P>0.05)。分析抑食金球藻细胞密度、相对生长率和叶绿素含量与3种重金属离子吸收量的相关性得出,铁离子与上述参数均呈极显著正相关(P<0.01),相关系数分别为0.745、0.577和0.870;铜离子和锰离子吸收量与上述3个参数相关性均不显著(P>0.05)。因此,铁离子是影响抑食金球藻生长最大的因素。     

松花江水系鱼体中痕量重金属锌、铜、铅、镉的监测

我们对松花江水系的各江段于1986－1989年采集鲤鱼、鲫鱼等9个鱼种120尾鱼进行痕量重金属锌、铜、铅、镉的测定，根据测定的结果与松花江的背景值比较分析，对松花江水系进行污染的评价。     

鲤对添加硅肥饲料中干物质、蛋白质及脂肪表观消化率的研究

采用Cr2O3为外源指示剂,测定了鲤对添加不同剂量硅肥的饲料中干物质、粗蛋白和粗脂肪的表观消化率。试验结果表明:鲤对添加硅肥质量分数1%试验饲料干物质和粗蛋白质表观消化率最高,分别为59.70%和85.49%;对添加硅肥质量分数2%的试验饲料粗脂肪表观消化率最高,为66.93%。     

甘薯生喂对生长育肥猪生产性能、胴体品质及日粮养分消化率的影响研究

用20kg左右的长×荣F1杂交去势猪48头,随机分为4组,每组12头,每圈3头,进行了饲喂不同比例生甘薯对生长育肥猪生产性能、胴体品质及日粮养分消化率的影响试验。试验各组分别加入生甘薯(以风干基础计算)生长期0%、15%、30%、45%,育肥期0%、20%、40%、60%,按《中国瘦肉猪标准》调节各组基础饲料配方,使每组日粮营养水平相同。结果表明:随着生甘薯比例增加,生长期和育肥期猪精料日采食量减少,甘薯日采食量增加,风干物质日采食量逐渐上升;猪的日增重随生甘薯比例增加而降低,比例越高,其降低幅度越大,其中,育肥期60%组与对照组达到极显著水平(P<0.01);随着生甘薯比例增加,精料料肉比降低,甘薯料肉比增加,风干物质料肉比明显上升;每千克增重饲料成本逐渐增加;猪日粮主要养分消化利用率差异不显著,但粗蛋白质、粗脂肪消化利用率有逐渐降低的趋势;生甘薯对猪肉质无明显影响。以上结果表明,生甘薯或甘薯粉由于含有一定量的胰蛋白酶抑制物且容易腐烂,直接喂猪会降低猪日增重,增加猪每千克增重的饲料成本,因此甘薯(风干基础)喂猪生喂不宜超过日粮的20%。     

锌铜铁对水产动物免疫机能的影响

矿物元素作为五大营养素之一不仅可满足水产动物的营养需求,还可加强其特异性和非特异性免疫反应。本文综述了水产动物的免疫系统及免疫相关的酶等因子,以及饲料和水体中的矿物元素锌、铜和铁对水产动物免疫机能的影响。     

锌、铜、铅、镉金属离子对海湾扇贝稚贝的急性毒性试验

本文通过锌、铜、铅、镉４种金属离子对海湾扇贝稚贝的急性毒性试验，分别得出了４种金属离子对海湾扇贝稚贝的１８ｈ半致死浓度及安全浓度。依次是：１．４４１３，０．０７６６，１．７９９９，１．３９４８ｍｇ／Ｌ和０．２３１３，０．００５５，０．２２７４，０．０５８７ｍｇ／Ｌ。     

重金属铜,铅,锌对菲律宾蛤仔毒性的试验

菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinaram),俗称花蛤,是福建省四大贝类之一,主要分布在沿岸海域,资源非常丰富,经济价值较高,现已进行大面积养殖,并取得了明显的经济效益。但随着沿海工业迅速发展,工业废水和生活污水源源不断的超标排海,因此给近海渔业带来了明显的污染危害。其表现为生态环境受到严重破坏,主要资源枯竭,     

翘嘴鮊对5种饲料原料蛋白质离体消化率的分析

采用体外消化法研究了翘嘴鮊对国产鱼粉、秘鲁鱼粉、豆粕、菜粕、棉粕5种饲料蛋白质的体外消化能力.试验结果表明:国产鱼粉干物质消化率为55.75±3.06%、粗蛋白消化率为83.33±2.045%,分别高于秘鲁鱼粉1.47%、3.97%,提示在设计饲料配方时可以选用优质的国产鱼粉以替代秘鲁鱼粉以降低饲料成本;试验同时表明,翘嘴鮊对豆粕、棉粕、菜粕粗蛋白都有较好的消化效果,离体消化率均在50%以上,在设计翘嘴鮊配合饲料的时,可以适量使用豆粕、棉粕、菜粕等植物蛋白原料替代部分鱼粉.     

饲料铜的添加量对南美白对虾生长、血液免疫因子及组织铜的影响

通过在饲料中分别加入不同水平的硫酸铜,初步研究了饲料铜的添加量与南美白对虾(Litopenaeusvannamei)生长、血液免疫因子及组织中铜分布的关系。饲料铜元素的添加量分别为0、7.5、15、30、45mg/kg。研究结果表明,铜的含量对南美白对虾生长影响显著,添加水平30mg/kg的实验组生长速度显著高于其他组(P<0.05),成活率各组间差异不显著。实验组对虾的酚氧化酶(PO)和超氧化物歧化酶(SOD)的活力都高于对照组,其中当添加水平为30mg/kg时,两种酶的活力均最强。对虾肌肉铜的含量各组间无显著差异,为(4.27±1.83)mg/kg,个体间差异非常大;肝胰脏(包括淋巴器官)铜的最高含量为210.36mg/kg,最低为33.78mg/kg(空白对照组),明显高于肌肉中的含量。研究结果表明,饲料铜的含量对对虾生长影响显著,并影响对虾的免疫能力;肝胰脏是对虾体内铜的主要积累器官。