高职课程思政教学实践探索——以“水产品加工技术”课程为例

课程思政是进一步提升立德树人成效的基础性工程、系统工程和战略工程。以“水产品加工技术”课程为例,介绍了课程思政教学设计与实践过程,提出了提升教师思政素养、深挖课程思政元素、创新教学方法与手段、完善课程教学评价指标体系等提高课程思政育人成效的建议。     

新农科建设背景下动物生产类课程思政教学的探索与实践——以西南民族大学《猪生产学》为例

党的二十大报告中强调,育人的根本在于立德。西南民族大学动物科学专业核心课程《猪生产学》以立德树人为教育根本任务,以“铸牢中华民族共同体意识”为课程思政教学主线,以为民族地区培养优秀畜牧科技人才为育人目标,确立了“思政引领,分类融合,多元教学”的课程思政教学目标,以“构建融合式专业知识与课程思政内容体系”、“教学内容的分类导向和实践技能的产教融合”和“课程思政教学方式与考核体系的多元化”为课程思政教学实施抓手,挖掘思政元素并形成课程思政案例库,取得了良好的教学改革成效,对于提高教育教学质量,培养高水平高素质的复合应用型畜牧专业人才,促进民族院校动物科学专业全面内涵式发展具有重要意义。     

二本院校畜产品加工学教学改革与实践

《畜产品加工学》是研究畜产品组成结构、加工的科学理论和加工工艺技术的学科,是食品科学与工程专业的核心课程。为提高二本院校的教学质量,强化大学生动手实践和创新能力的培养,本文从教学内容体系、教学方法、实践教学及考核体系等方面改革入手,对《畜产品加工学》教学改革进行了深入探讨。     

浅谈过程管理在高校任务型教学体系中的应用 ——以畜产品加工综合实验课程为例

畜产品加工课程是科学理论和加工工艺技术结合的学科,实践教学是贯彻理论课程教学计划、达成优化教学目标的重要环节.该文通过对畜产品加工领域发展趋势和高效畜产品加工综合性实验的现状分析,阐述了过程化控制在高校畜产品加工综合性教学体系应用的必要性,探讨了畜产品加工综合性实验的过程化控制应用遵循的指导原则和一般步骤,提出了创新过程化控制教学方式手段、完善高效专业课程教学模式、打造符合现代化建设能力人才培养模式的改革措施.     

水族专业“课程思政”教学研究探讨——以水族景观规划与设计为例

围绕立德树人的根本任务和水族科学技术专业的人才培养目标，基于新农科背景下的课程思政背景，水族景观规划与设计课程确立了以学生发展为中心，以春风化雨、润物无声的方式将思政育人要素融入教学全过程。通过深入挖掘该课程思政元素并建库，采用多元教学方式精准融入课程思政元素，建立含课程思政的考核评价体系等措施，实现专业知识教学与思政教育的同向同行。该课程在师资队伍建设、教材建设、教学资源、实践教学等方面均取得了明显的成效，有力促进了富有“三农”情怀和科学人文精神的水族专业创新人才的培养。     

粮油食品加工技术课程思政教学的探索与实践

为了全面提升学生的综合素质,树立正确的价值观念,需要寓课程思政于粮油食品加工技术教学中。该研究探索了课程思政实施路径,以“三维并进,德育为先”为课程思政教学目标,创新教学方法,深入挖掘思政元素,以期为食品专业相关课程思政建设提供参考。     

新农科建设背景下园艺试验与统计学课程思政探索与实践

新农科建设和“课程思政建设”是我国培养新时代农林人才的重要举措。以我校园艺专业的专业课园艺试验与统计学课程教学为例,按新农科建设和“课程思政”的要求从课程思政建设的必要性、课程思政基本路径、课程思政元素挖掘进行了探索和教学实践,将课程思政有机融入园艺试验与统计学专业知识讲授中,提升了课程思政育人效果。     

农学类专业课课程思政建设探索与实践——以教育部课程思政示范课“普通昆虫学”为例

课程思政是落实立德树人根本任务的重要举措，也是完善全员全程全方位“三全育人”的重要抓手。教育部课程思政示范课“普通昆虫学”课程思政建设探索与实践经验说明：课程思政建设首先需要确立课程思政育人目标；从校本资源、学科资源和社会资源中深入挖掘思政育人元素；围绕课程知识架构，对思政元素融入教学内容进行一体化设计，重构专业知识与思政元素融合的教学内容；从修订教学育人大纲、建设课程思政教学案例库和课程思政实践育人平台等方面建设课程思政教学资源；实施基于混合式教学模式的“四协同”课程思政教学方式等。下一步应聚焦课程思政教学考核评价，继续开展课程思政建设探索与实践。     

课程思政视域下“动物繁殖学”课程教学实践的多维度解析

课程思政建设是落实立德树人根本任务的战略举措,也是中国高校思想政治工作模式的伟大创新。“动物繁殖学”作为动物科学专业一门必修专业基础课,对于学生从事畜牧业工作具有重要影响。从课程思政内涵诠释、“动物繁殖学”课程思政三位一体模式多维度解析以及动物繁殖学课程思政实践效果反馈等方面分析,阐明了如何在“动物繁殖学”这类专业基础课程中深度高效融合课程思政的措施,这对于全面提升课程教学有效性、培养“知牧爱牧”创新人才具有十分重要的意义,也为畜牧专业其他课程的课程思政有效开展提供了一定的参考。     

课程思政教学改革探究——以《心理与教育测量》课程为例

“课程思政”是将思想政治教育融入课堂教学的各个环节中,实现思想政治教育与知识体系教育的有机统一。本研究在明确把握心理与教育测量课程的思政改革目标的基础上,论述了三种改革途径,将思政元素融入本课程教学中,以强化学生的爱国思想和文化自信、培养学生的社会责任感以及科学严谨的专业态度。为保障课程思政的教学改革效果,教师要认可课程思政价值,不断更新思政理念,以学生兴趣为导向,自然渗入思政元素,以多元教学为手段,促进思政元素与专业知识的融合。     

立德树人视域下农林专业植物生理学课程思政的实施策略

根据涉农高校要认真落实立德树人根本任务，培养“一懂两爱”新型农林人才，以及结合专业特点推进课程思政建设的指导精神，本文以农林专业核心课程植物生理学为例，探讨提出农林专业的课程思政要以培养专业认同感、生态文明使命感、科学创新精神和学以致用的实践精神为着力点。深入挖掘思政元素，采取线下教学、线上教学和实验教学多种途径，找准切入点和兴趣点，通过案例显性引导、理论隐性融入等方法，将思政元素有效融入专业课程，并建立教师与学生双主体、过程性与终结性、定性与定量多元化评价体系反馈课程思政效果。实践结果表明上述策略显著促进了具“农志”、识“农趣”、有“农技”的农林专业人才的培养。     

“畜产品加工学”双语教学的探讨

为了适应国家“一带一路”战略,推进高校毕业生走向国际化,许多高校积极推进双语教学。本文初步探讨了“畜产品加工学”课程实行双语教学过程中的教学方法、教材、及评价机制,通过对两个教学班的英文测验及问卷调查,发现双语教学能在“畜产品加工学”教学中取得一定的教学效果。     

“课程思政”与“思政课程”同向同行的多维阐释

“思政课程”与“课程思政”同向同行要围绕以下方面发力,即在人才培养目标上同向同行,解决政治方向和信仰、育人方向和文化认同、培养科学世界观和方法论等“为谁培养人”的问题;在人才培养体制上同向同行,建构以“思政课程”为主导的同向同行运行机制,解决好以思政课程为核心的课程体系,使各类课程和思政课相互配合,互相补充,充分发挥各方面与思政课同向同行的协同效应;在人才培养路径上同向同行,实施课程思政要聚焦教师队伍、课程建设、课堂教学等方面解决“怎样培养人”的问题;“课程思政”既不错位,也不越位,把思政元素有机融入专业课教育中,构建思政大格局,协同实现“三全育人”和同频共振的目标。     

草业科学专业教学中课程思政的探索

草业科学专业是面向草食动物饲草料生产、生态环境治理和景观及运动场绿化等行业产业,集生物学基础研究、植物生产应用和草地工程技术于一体的新兴交叉性专业。国家已将“草”纳入“山水林田湖”,提出“山水林田湖草是一个生命共同体”的论断,充分显示“草”在生态系统中的重要性。思政教育与专业课程融合,是落实好立德树人根本任务的关键举措。从课程整体设计的角度,着眼于课程思政在草业科学教学中的必要性,将课程思政教育与草业科学专业课程有机结合,从而更好地帮助学生树立正确的人生观和价值观,提升学生的职业责任感和使命感。     

《果蔬加工工艺学》课程思政教学改革探讨

实现课程思政元素与专业教学的融合是当下高校专业课程思政建设的关键.本文介绍了《果蔬加工工艺学》课程的思政育人的背景,并对课程实现专业教学与课程思政教学融合的途径、措施进行了详细介绍,为食品专业相关课程开展课程思政教学改革提供参考.     

高职“保险基础”课程思政探索与实践——以北京农业职业学院为例

课程思政是新时代赋予专业课教师的重要使命和责任担当。以高职金融服务与管理专业基础课程“保险基础”的教学实践为例,从完善教学目标、融入思政元素、调整教学设计、改进教学过程、完善考核评价方案等方面探索课程思政实现的有效路径,以提升“保险基础”课程的育人实效,全面提升高职人才培养质量。     

“中药质量课程群”课程思政探索与实践——以河南农业大学中药学专业为例

立足农业院校中药学专业的优势和特色,针对学生培养过程中出现的专业思想不稳定、中医药思维和实践传承不够等问题,将涉及中药材真伪优劣、生长发育、栽培管理、加工炮制、质量分析、开发利用等内容的课程,以中药质量为主线构建“中药质量课程群”,围绕课程建设目标和立德树人根本任务,精心打磨思政元素映射点,将“思政教育”隐性融入到课程理论、实验、实习、实践、专业技能竞赛等各个环节,设计丰富的“思政教育”融入专业课程的教学案例,形成具有农业院校中药学相关专业特色的课程思政体系。     

高职院校课程思政教学面临的困境与对策思考

高职院校课程思政教学还面临着专业教学与思政教育“两张皮”和“贴标签”的困境,存在着教师对课程思政的理解和重视程度不统一、教师的课程思政意识和能力有待提高、课程思政教育教学方式和方法较单一、课程思政教学文件建设相对滞后、课程思政教学评价体系和激励机制尚未完善的问题,亟需统一并提高教师对课程思政的认识、提高教师课程思政的意识与能力、注重课程思政教学形式与方法的灵活多样性、加强课程思政教学文件建设、建立健全课程思政教学评价体系和激励机制,进一步提升高职院校教师课程思政教学能力和效果。     

“都市果品生产”课程思政探索与实践——以北京农业职业学院为例

“都市果品生产”课程以理想信念和社会主义核心价值观为引领,围绕立德树人根本任务开展课程思政探索与实践。将课程思政目标融入到14个教学项目中,每个项目确定一个课程思政主题,每个单元教案设计1～2个思政元素教学点,实行课程思政和专业内容一体化设计。组建多元化教学团队,在教学中将思政元素和专业内容有机融合,利用学校、线上和田间三种课堂协同开展课程思政教学。充分利用课程、院系、企业和社会四种资源,探索出“一二三四”课程思政教学新模式。“都市果品生产”课程最终形成“耕耘树艺、春华秋实、红色工匠、使命担当”课程思政主题,探索出专业课程思政教学有效模式,取得良好效果。     

何为课程思政,思政课程何为?——课程思政建设的含义及其实现路径

课程思政是基于“三全育人”理念,在课程中有机融入思想政治教育元素,发挥课程的立德树人功能,以实现专业课程与思政课程同向同行的教育教学理念、教育教学方法与教育教学实践体系。课程思政主要是一种“三全育人”教育理念,是一种隐性思政教育方法,是思政教育在专业领域的具体化;课程思政与思政课程是同向同行的关系。课程思政的实现路径在于:练好基本功,提升专业教师思政育人能力;整合思政育人目标,实现知识传授、能力培养与思政育人有机统一;优化教学设计,实现专业教学与思政育人有机融合;打造立体化教学平台,优化全景育人教学环境;强化“三位一体”考核体系,提升思政育人实效。