柑橘果酒富硒酵母的选育及其富硒条件优化

以柑橘果汁为自然发酵原料,结合有机硒含量及感官评价结果,采用亚硒酸钠抗性平板筛选与紫外诱变的方法,选育得到一株富硒能力较强的酵母菌B1,通过单因素分析的方法对该富硒酵母的发酵条件进行优化。结果表明:酵母菌B1富硒发酵最适亚硒酸钠浓度为75μg·mL~(-1),在此最佳硒浓度下,当菌株接种量为5%,发酵液初始pH为4.4,在装液量为80%的摇瓶(250mL)中32℃发酵3d后,其总硒含量可达4 756.76μg·L~(-1),同时该菌株的生物量可高达2.57g·L~(-1)。     

香菇富硒栽培的研究

本文对香菇的富硒能力进行了初步的研究,结果表明：香菇具有很强的耐硒和富硒能力,且子实体中硒含量与硒加入量呈正相关,富硒香菇的硒含量比对照提高３００多倍,在适宜硒浓度范围内可促进菌丝体生长,缩短生长周期,具有增产和改善品质的作用,并能控制香菇的硒含量在人体安全食用范围内。     

生物纳米硒对柑橘树体及其果实品质的影响研究初报

经过两年的大田试验探索生物纳米硒对广西沙糖橘、冰糖橙、长安金柑三个柑橘品种的影响,叶面喷施生物纳米硒3次后果实硒的含量显著大于对照,冰糖橙可溶性固形物含量可提高约2.5％,差异极显著;沙糖橘的保鲜期与货架期可延长15 d,沙糖橘次年花蕾量较对照多15.11％.结果表明,叶面喷施生物纳米硒可作为生产富硒柑橘的技术方法.     

蛹虫草的富硒栽培技术初步研究

研究了不同浓度的亚硒酸钠对蛹虫草菌丝体、子实体发育和产量的影响.试验结果表明,培养基中添加亚硒酸钠时,能明显提高子实体中硒的含量,但对菌丝体和子实体的生长有一定的延迟与抑制作用.     

利用茶枝条设施化栽培富硒灵芝的研究

通过利用农业废弃物茶枝条及不同浓度的无机硒进行培养基配方的灵芝栽培筛选,筛选出能最大化利用茶枝条,同时灵芝的有机硒含量高的培养基配方.通过灵芝设施化栽培,满足灵芝生长的最佳条件,提高灵芝的产量及品质.通过利用无公害栽培技术保证灵芝产品的安全性.     

富硒金丝小枣的开发与培育

山东省乐陵市地处黄河下游,属华北平原一部分,是枣的原产地之一。乐陵以盛产金丝小枣而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。     

富硒柑桔生产技术

<正>富硒柑桔是含有桃源县果树技术研究所、中科院桃源农业生态站、桃花源果树联合会、湖南大川农业开发有限公司、桃源县移民开发局共同研究成功的一种富含硒等多种有机生命要素,且外观艳丽、甜度高的保健柑桔。2005年11月获国家无公害产品证书;2006年2月获湖南省富硒柑桔成果登记证书;2006年8月获中华名果称号;     

蛹虫草富硒栽培特性的研究

以蛹虫草为富硒载体，采用石墨炉原子吸收分析方法，通过大量的栽培实验，对其富硒、耐硒及其生长特性进行了比较研究。结果表明：虫草对硒的富集能力在f倍左右，且不受培养基浓度的影响，培养基中硒浓度与虫草样品中的硒浓度呈正相关性，其富集倍数基本不变；培养基中硒浓度小于5mg/L时适宜子实体生长，且在0．5mg／L时，对虫草的生长有一定的促进作用，生物积累量较高；其富硒作用集中在生长前期；当硒浓度在10．0-20．0mg/L时，对虫草的生长产生抑制作用；高于30mg/L时，不适于富硒虫草的培养。