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中草药饲料添加剂对獭兔肉品质的影响 总被引:4,自引:0,他引:4
[目的]为中草药饲料添加剂在獭兔养殖业中的推广应用提供理论依据。[方法]将108只40日龄断奶獭兔分成3组(每组36只),A组饲喂基础日粮;B组饲喂基础日粮+0.3%中草药饲料添加剂;C组饲喂基础日粮+0.4%中草药饲料添加剂。饲养至150日龄时,测定肌肉品质指标。[结果]各组间pH值、失水率、贮存损失率、粗蛋白含量差异显著(P〈0.05);嫩度、熟肉率、水分含量、粗脂肪含量差异不显著(P〉0.05)。氨基酸总量,必需和半必需氨基酸总量,主要鲜味氨基酸总量C组最高,为23.84%、11.47%、8.32%;B组次之,为20.94%、10.64%、6.81%;A组(对照组)最低,为19.06%、9.61%、6.46%,[结论]该中草药饲料添加剂能改善獭兔肉品质,最佳添加量为0.4%。 相似文献
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选取断奶獭兔32只,随机分成4组,分别采用添加中草药0g/kg(Ⅰ,对照)、6g/kg(Ⅱ)、9g/kg(Ⅲ)和12g/kg(Ⅳ)的饲料饲喂60d,测定各组初始体重、期末体重以及饲料消耗量,以了解中草药饲料添加剂对獭兔增重和料肉比的影响,并对各组经济效益进行了比较。结果表明,试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ平均日增重分别比对照组Ⅰ提高13.67%、18.28%、20.92%,且差异显著(P〈0.05);对照组Ⅰ、试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的料肉比分别为3.82:1、3.59:1、3.51:1和3.46:1,试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的料肉比分别比对照组Ⅰ降低了6.02%、8.11%和9.42%,且差异显著(P〈0.05);试验组Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ经济效益分别比对照组提高19.8%、25.8%和29.1%,经济效益显著高于对照组(P〈0.05)。 相似文献
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中草药饲料添加剂对畜禽肉品质的影响 总被引:5,自引:0,他引:5
中草药饲料添加剂兼有营养和药用双重作用,不仅具有抗应激、抗氧化、提高免疫力、预防畜禽疾病等作用,还可以改善肉品质,综述了中草药添加剂对畜禽肉品品质的影响、中草药的作用机理和发展前景。 相似文献
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用獭兔试验了一种中草药添加剂的使用效果。结果表明,在饲料中添加由神曲、陈皮、姜、茴香组成的添加剂,可以促进獭兔的生长。 相似文献
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[目的]探究复方中草药饲料添加剂替代抗生素对肉仔鸡肉品品质的影响,从而提高肉仔鸡的肉质性状。[方法]采用随机单位组设计,将1 000羽白羽肉仔鸡随机分为基础日粮+黄霉素、基础日粮+中草药1.0%水平、基础日粮+中草药1.5%水平、基础日粮+中草药1.0%水平+甜菜碱、基础日粮5组。[结果]结果表明:各处理间的各项屠宰性能和肉品品质的指标之间差异不显著,但基础日粮+中草药1.0%水平组的蛋白含量略高于其它组,脂肪含量低于其它组。[结论]各处理间胴体品质没有显著影响(P>0.05)。在各个方面均表现出该中草药组方的饲养效果有优于抗生素组的趋势,该复方中草药的最适添加水平为1.0%水平。 相似文献
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该文阐述了中草药饲料添加剂配方:神曲:陈皮:生姜:茴香:为2:2:1:1对獭兔生长性能的影响试验情况,结果表明,该配方可促进獭兔的生长,从经济效益和中草药价格方面进行比较,在饲料中添加12g/kg比较合适。 相似文献
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中草药饲料添加剂对幼猪生长性能影响的试验 总被引:1,自引:0,他引:1
使用芳香化湿类和温里补气类中草药作饲料添加剂,进行生长幼猪的饲喂试验结果表明,试验组猪日增重、饲料转化率明显高于对照组。 相似文献
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中草药饲料添加剂对三黄肉鸡生产性能和肉品质的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
为探明不同组方中草药对鸡生长性能、脂肪代谢和胴体品质的影响。选用90羽14日龄的健康三黄鸡,随机分为3组,分别为对照组、试验组A和试验组B。每组30羽(15羽公鸡和15羽母鸡)。设计中草药配方Ⅰ和Ⅱ,分别以1%剂量在试验组A和试验组B的基础日粮中添加中草药配方Ⅰ和Ⅱ。试验期间,自由采食和饮水,按常规程序进行免疫。试验期21 d。结果表明:①与对照组相比,试验组A和B的饲料转化率分别提高1.98%和0.92%;日采食量分别降低6.73%(P<0.05)和4.87%(P<0.05);②试验组A和试验组B中鸡的屠宰率分别比对照组提高5.01%和7.78%(P<0.05);半净膛率分别提高1.07%和8.22%(P<0.05);全净膛率分别提高3.92%和9.64%(P<0.05);试验组B中鸡的胸肌率比对照组提高10.09%;与对照组相比,试验组A和试验组B中鸡的腿肌率分别提高11.31%(P<0.05)和8.92%;试验组A中鸡的腹脂率比对照组下降30.91%(P<0.05),而试验组B鸡的腹脂率没有发生显著变化;添加中草药配方Ⅰ和Ⅱ对肌肉pH值没有显著影响。 相似文献
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中草药饲料添加剂对白羽肉鸡鸡肉中挥发性成分的影响 总被引:5,自引:2,他引:5
[目的]探究中草药饲料添加剂对白羽肉鸡鸡肉中挥发性成分的影响。[方法]采用随机单位组设计,将1 000只肉鸡随机分为基础日粮+黄霉素、基础日粮+中草药0.3%水平、基础日粮+0.4%水平、基础日粮+中草药0.3%水平+甜菜碱、基础日粮5组。[结果]结果表明:各处理匹配度超过800的挥发性风味化合物共50中,包括醛、醇、烃、酮、酸、酯以及含N、O、S的杂环化合物等七类,其中以醛、酮等羰基化合物为主,醇、烃次之,中草药组挥发性成分多于抗生素组。[结论]中草药组与抗生素组相比较,多出的成分均为烯、醛、醇,可以提高肉仔鸡的风味,该组方0.3%添加量可以提高肉鸡鸡肉中的挥发性成分的种类,提高肉质风味。 相似文献
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以坝上高寒地区出产的中草药为主,辅以适量廉价的微量元素配成了药物添加剂,按3%比例添加于混合精料中。经张北试区1个月的饲喂试验表明,该添加剂具有明显的促进幼兔生长作用,试验组比对照组平均日增重提高31.8%(P<0.01)。 相似文献