芥菜类蔬菜植物学性状鉴定及聚类分析

对芥菜（Brassica juncea Czem et Coss）的17个变种代表品种的叶片性状和根、茎、叶、薹、花的发育状况以及种子等植物学形态性状进行聚类，将参试品种分为叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜、薹用芥菜和籽用芥菜等5个类群，同一类群的植株在形态上都有共同特征，并以特异强化的器官为主要的聚类依据。     

大蒜可防治死瓜秧

<正>瓜秧长到35厘米左右时,发现瓜秧萎蔫,可在根与茎的交叉处用刮脸刀(用酒精消毒)切一长2厘米深4～5毫米的纵向小口,然后把紫皮大蒜切成2～4毫米厚的薄片放在刀口处,上土并浇水。可防治死秧,有效率可达96%。     

大蒜可溶性糖积累与分配特性研究

以青海乐都紫皮大蒜、新疆紫皮大蒜、河南中牟紫皮大蒜及河北白皮大蒜4个大蒜品种为试验材料,研究萌芽期至成熟期大蒜植株鳞茎、假茎、叶片、蒜薹等器官的可溶性糖的积累与分配规律。结果表明: 在整个生育期中,4个大蒜品种鳞茎可溶性糖含量、积累量及分配比例均在成熟采收时达到峰值,且其值均明显高于根、假茎、叶等器官;乐都紫皮大蒜和新疆紫皮大蒜的鳞茎可溶性糖含量呈“W”型变化,河南中牟紫皮大蒜和河北白皮大蒜呈“V”型变化。研究发现,除乐都紫皮大蒜的根及假茎中可溶性糖的变化趋势在生长初期是先降后升外,其他变化趋势一致,均呈“M” 型变化,且根、假茎、叶等部位的可溶性糖含量、积累量及分配比值也因品种不同而异。同一生育期内,4个大蒜品种各器官中可溶性糖的含量及分配比例均为植株生长前期鳞茎>假茎>叶>根,生长后期则为鳞茎>假茎>根>叶,而乐都紫皮大蒜和新疆紫皮大蒜因其抽薹性在萌芽后48～60 d变化趋势有所不同。     

种子

种子在植物学上是指种子植物从胚珠发育而成的繁殖器官，一般是最基本的生产资料。因此，凡是在农业生产上可直接利用作为播种材料的植物器官，都称为种子。它包括3类：一是真种子：二是植物学上的果实，由受精子房发育而成，如小麦、玉米等作物的种子；三是营养器官，用根和茎等营养器官繁殖后代；它们不是种子，习惯上也通称为种子，     

水稻地上部单位器官物质分配过程的定量模拟

 【目的】定量描述水稻植株地上部单位器官（叶片、叶鞘、节间、稻穗）干物质的动态分配过程,为作物形态建成模拟和可视化表达奠定基础。【方法】通过不同水稻品种和水氮试验中主茎和分蘖单位叶片、茎鞘及穗的干物质与水分及氮素含量的连续观测和定量分析,构建水稻地上部各单位器官干物质分配指数动态模型。【结果】模型采用线性和指数方程描述了叶片、茎鞘及穗单位器官分配指数随GDD的动态变化过程;分别用指数方程及一元二次方程描述了叶片、茎鞘及穗最大单位分配指数随不同叶位、鞘位以及穗位的动态变化过程;另外,以叶片、茎鞘及穗的氮素和水分因子法分别描述了水氮限制对各单位器官干物质分配过程的定量影响。利用独立的水稻田间试验资料对所建模型进行了初步的测试和检验,主茎与分蘖各单位器官干物重的观测值与模拟值的根均方差分别为0.93、0.81及6.8 kg•ha-1。【结论】本模型可较好地模拟不同生长条件下水稻不同茎蘖各单位器官干物质动态的变化过程。     

29个苦瓜品系不同部位皂苷含量比较分析

以29个不同来源苦瓜品系为材料,进行其果实、根、茎皂苷含量测定分析及比较研究,为高含皂苷含量的苦瓜品种选育和苦瓜果实、根、茎综合利用提供依据。结果表明:不同品系苦瓜根、茎、果实的皂苷含量存在较大差异,可从中筛选高皂苷种质资源;29个苦瓜品系平均根、茎皂苷含量接近或高于果实,有望作为皂苷提取的原料加以利用;在29个苦瓜品系中,小型苦瓜的根茎或果实具有较高的皂苷含量,其中‘小型苦瓜2’根茎皂苷含量最高,‘如玉45号’果实皂苷含量最高;果实的皂苷含量具有杂种优势,可采用皂苷含量较高的亲本进行高皂苷品种选育;根据果实皂苷含量动态变化及栽培、加工的实际情况,建议加工用苦瓜在授粉后13d左右采收。     

不同马铃薯品种对镉的富集特性研究

对11个马铃薯品种不同器官中重金属镉元素的吸收富集特性进行研究,结果表明:参试马铃薯品种的根、茎、叶中镉含量差异较大,其平均值根最高(1.3045 mg/kg),其次为茎(0.8253mg/kg)、叶(0.5533 mg/kg),薯肉含量最低(0.0519 mg/kg);不同马铃薯品种根、茎、叶的镉富集系数均较高。种植中薯3号、N108、紫花851等品种能降低镉污染。     

几个甘蔗品种的过氧化物酶活性及其同工酶多样性的比较研究

在粤农７６／１６９,Ｑ７５,桂糖１号,福蔗７７／３００３,印度ＣＯ３３１和ＰＯＪ２８７８等６个品种甘蔗中,同一品种不同器官的过氧化物酶活性有较大的差别;不同品种同一器官过氧化物酶活性也不同,各品种的叶片,叶鞘,茎尖,成熟茎和根的过氧化物酶同工酶数量差异较大,同一品种各器官中以代谢旺盛的叶片和叶鞘的同工酶数较多,不同品种的同一器官中同工酶数也有较大的变化。     

发根农杆菌转化茶树的研究

以3个品种茶树的不同部位、器官为材料,探讨发根农杆菌转化茶树及毛状根增殖的条件.感染1025菌种的大红品种茎段,在添加IBA 0.4mg/L的1/2MS培养基上诱导出了毛状根.茶树毛状根细如头发,着生稀疏长根毛,具有激素自主性、分枝多、生长快等特点.经正交试验,将1/2MS培养基的KNO3,NH4NO3质量浓度降至MS培养基的1/8时的培养基,是毛状根伸长、分枝较好的基本培养基.添加IBA 0.2mg/L的培养基,毛状根的伸长、分枝优于添加IBA 0.1mg/L的培养基,但在毛状根上出现少量愈伤组织.     

马铃薯扦插苗不定根生根过程的解剖学观察

采用常规石蜡切片方法,观察了扦插于珍珠岩中的马铃薯品种"东农303"顶芽苗不定根生成的形态解剖学特征。结果显示:扦插苗茎内无潜伏根原基,马铃薯不定根属于诱导型生根;大部分根原基起源于维管形成层细胞和临近薄壁细胞区域,极少数起源于皮层薄壁细胞区域。马铃薯扦插苗不定根的发生,整体上可分为3个阶段:(1)维管形成层细胞和临近薄壁细胞分裂出细胞质浓、具有分生组织特点的薄壁细胞团;(2)新形成的薄壁细胞团不断分裂并脱分化,形成具有分生能力的根原基;(3)根原基分别向轴心、远离轴心方向分裂,轴心方向分裂的细胞最终与茎内的维管束相连,远离轴心的方向分裂的细胞穿过皮层,向外继续朝表皮方向发展,最终穿破表皮伸出不定根。     

NaCl胁迫对茄子幼苗生长和K+、Na+和Ca2+分布的影响及耐盐机理

以耐盐品种"多果多穗茄"及盐敏感品种"九叶茄"和"兰州长茄"为试验材料,通过测定不同浓度NaCl处理条件(0和150mmol/L)茄子干鲜重,根、茎和叶中K+、Ca2+和Na+及K+/Na+和Ca2+/Na+,探讨了NaCl胁迫对茄子幼苗生长及Na+和K+吸收与分布的影响,并通过分析根、茎和叶不同器官中K+、Ca2+和Na+及K+/Na+和Ca2+/Na+探讨了茄子幼苗的耐盐机理。结果表明:盐胁迫下,茄子幼苗干鲜重,根、茎和叶中K+和Ca2+显著降低,Na+含量显著升高。耐盐品种相对生物量积累高于盐敏感品种,根、茎和叶中K+及K+/Na+显著高于盐敏感品种,盐敏感品种的Ca2+和Ca2+/Na+高于耐盐品种,盐敏感品种通过提高Ca2+的利用率适应盐胁迫环境。NaCl胁迫下,耐盐材料主要通过离子区隔化维持根系中较高的K+和K+/Na+,同时叶片中贮存大量的Na+用以保持根系活力,从而提高茄子幼苗的耐盐性。     

施磷对油菜根茎叶磷素输出及角果中磷素积累的影响

[目的]研究油莱根、茎枝、叶片等营养器官后期磷素的再利用与角果中磷素积累的关系。[方法]以甘蓝型油莱品种“扬油4号”为试验材料,通过测定不同生育期不同施磷条件下油菜各器官的磷素含量,研究了油莱后期根、茎枝、叶片等营养器官中磷素的输出和角果中磷素的积累。[结果]根、茎枝、叶片中磷素积累量的变化呈先增后减的趋势？角果是油菜植株主要的磷素贮藏器官,增施磷肥可增加各器官的磷素积累量。增施磷肥使得茎枝和叶片中的磷素输出量增加。根茎叶的磷素输出比例相差不大,在40％～45％、[结论]成熟期角果中的磷素总量至少有40％左右来自初花前根茎叶积累磷素的再利用.     

不同品种薹用大蒜花薹发育进程及其形态和解剖学观察

以大蒜薹用品种'正月早'、'二水早'和'三月黄'为材料,采用石蜡切片法和显微摄影法对大蒜茎端及蒜薹发育过程进行形态和解剖学观察.结果表明:大蒜茎端生长点的分化进程可分营养生长期、总苞和花序分化期、鳞芽形成期和花芽分化期,其中花芽分化期又可分为花原基分化、苞片分化、气生鳞茎分化以及花器官分化等不同阶段.大蒜鳞芽分化晚于花序分化而早于花器官分化.蒜薹薹身的解剖结构主要由表皮、皮层、维管束和薄壁细胞组成.不同品种大蒜花芽分化和抽薹始期不同,从早到晚依次为'正月早'、'二水早'和'三月黄',与品种特性一致.     

不同花生品种间根和茎白藜芦醇含量分析

为探讨花生(Arachis hypogaea Linn)不同品种植株不同部位白藜芦醇含量的特点,为筛选高白藜芦醇花生品种提供依据.通过综合分析白藜芦醇光热稳定性、提取溶剂比例、提取时间和提取方法,建立了从花生根和茎提取白藜芦醇的较优方法:液料比25∶1,φ(乙醇)=70%冷浸24 h,超声波辅助萃取30 min,提取分离过程样品避直射光,提取温度低于60℃,该方法回收率为80.98%.利用该提取方法结合高效液相色谱分析法(High performance liquid chromatography,HPLC)对30个花生品种根和茎部位w(白藜芦醇)进行了分析.结果表明:在花针期,BR1、MF06、Y29、ZF12、TSS和G9102等6个花生品种根部w(白藜芦醇)在0.031 6~0.059 5 mg/g之间,明显高于其它品种;ZF12、ZK61、GH10、MF06、BR1和Y29等6个品种茎部w(白藜芦醇)在0.020 9~0.054 1 mg/g之间,高于其它品种;在成熟期,BR1、Y29和G9102等3个品种根部w(白藜芦醇)较高(0.047 6~0.355 9 mg/g);MF06、Y29和ZH16等3个品种茎部w(白藜芦醇)较高(0.026 7~0.034 4 mg/g).花针期中MF06、ZF12和BR1等3个品种根和茎总w(白藜芦醇)较高,分别为0.067 8、0.075 1和0.079 9 mg/g;成熟期中则以MF06、Y29和G9102等3个品种根和茎的总w(白藜芦醇)较高,分别为0.095 3、0.372 6和0.374 8 mg/g.总体上,成熟期根和茎总w(白藜芦醇)高于花针期,其中G9102和Y29 2品种可作为后续研究的理想材料.     

玉米幼苗根、茎、叶总蛋白质双向电泳方法的优化

利用改进的三氯乙酸/丙酮法对5叶期玉米根、茎、叶的总蛋白质进行双向电泳获得了高分辨率的电泳图谱。在等电点4～7范围内,根、茎、叶电泳图谱上的蛋白质点数分别为1100±89、1275±72和1327±98个。3个器官蛋白质点的分布在分子量25～75 kD和等电点5～6的范围内相对集中。通过优化样品的清洗程序结合对蛋白质在丙酮水化液中的2次沉淀能够较好地除去样品中的杂质而保证电泳质量。优化后的方法可用于玉米幼苗的根、茎、叶总蛋白质双向电泳的试验研究。     

不同燕麦品种籽粒镉富集特征及安全风险评价

为揭示影响燕麦籽粒镉（Cd）含量的关键因素，以18个燕麦品种为研究对象，分别于2020年和2021年开展连续2期大田试验，研究燕麦不同器官间Cd富集转运对籽粒Cd含量的影响，并通过聚类分析、THQ值进行低Cd积累品种筛选和安全风险评价；通过相关性分析和主成分分析评估影响籽粒Cd含量的关键器官和关键过程。结果表明：坝燕7号、201229-1-1、200919-7-1、坝莜14号、坝燕6号、白燕9号等13个品种为籽粒Cd低积累型品种，坝燕4号、燕科2号、蒙燕2号、白燕17号为籽粒Cd高积累型品种，分别占供试品种的72.22%和22.22%；燕麦籽粒Cd含量与茎中Cd富集系数及Cd从根到籽粒、茎到籽粒、叶到籽粒的转运系数呈极显著正相关；在主成分分析中，茎中Cd的富集系数及Cd从根到籽粒、茎到籽粒、叶到籽粒的转运系数对区分高、低Cd积累燕麦品种贡献较大。因此，茎是影响燕麦籽粒Cd含量差异的关键器官，Cd从根到籽粒、茎到籽粒、叶到籽粒的转运过程是造成燕麦籽粒Cd含量差异的关键转运过程。     

朝阳地区马铃薯栽培技术

<正>马铃薯由根、茎(地上茎、地下茎、匍匐茎、块茎)、叶、花和果实等组成。根是吸收营养和输送水分的器官,同时还有固定植株的作用。生产上一般是用薯块种植,为须根系。马铃薯的根系大部分布在30厘米左右的表层。土地条件好,土层深厚,土质疏松,深翻细耙,通透性好,墒情及地温适宜,直接影响薯块的产量和质量。马铃薯的茎,分为地上茎、地下茎、匍匐茎和块茎4种。所长部位不同、形态不同,所起的作用也不相同。     

NaCl胁迫对甘薯试管苗生长及离子含量影响

[目的]探讨甘薯的耐盐机理。[方法]用浓度分别为0、100 mmol/LNaCl处理耐盐性不同的2个甘薯品种徐25-2(耐盐品种)和胜利百号(盐敏感品种),培养20 d后以火焰光度计测定根、茎、叶中的Na+含量、Na+/K+比值,并测不同品种的根、茎、叶的干重、鲜重。[结果]盐胁迫下,2个甘薯品种的生长均受抑制,导致植株矮小、叶片变少、根系稀少、根叶干物质减少,但是徐25-2幼苗受抑制程度较轻;此外,2个甘薯品种不同器官(根、茎、叶)的Na+含量及Na+/K+比值都增加,耐盐性强的徐25-2的Na+含量在根、茎和叶片中较低,而耐盐性较弱的胜利百号幼苗茎、叶Na+含量较高,但徐25-2的变化幅度均小于胜利百号。[结论]盐胁迫下叶片较低的Na+含量和Na+/K+比值是甘薯品种耐盐性的重要特征。     

滇黄精营养器官的组织结构及组织化学定位研究

【目的】对滇黄精各营养器官进行显微结构和组织化学定位研究,明确滇黄精各器官的组织结构特点和主要化学成分的分布积累特征。【方法】分别制作滇黄精根、根茎、茎和叶片横切片,运用显微镜观察各器官的组织构造,利用组织化学定位方法对多糖和皂苷类成分进行定位及分布数量分析。【结果】明确了滇黄精各器官的组织形态及构造特点;多糖类物质主要分布在皮层基本薄壁组织、黏液细胞、维管束及少数厚壁组织细胞中。皂苷则主要分布在表皮、皮层基本薄壁组织及厚壁组织细胞中。多糖类及皂苷类物质在各器官的分布量由高到低的顺序均为根茎、叶片、茎及根。【结论】滇黄精各营养器官的结构特征可以作为药材鉴别的依据;四种器官均有多糖与皂苷分布,但两者分布的部位及组织细胞有所不同。在相同观察视野面积下,叶片等部位也有较高的分布量,应注重对叶、茎、根等非药用部位的开发利用。研究结果可为滇黄精资源的综合利用提供参考依据。     

芫荽不同部位浸提液对水稻种子化感效应比较研究

以芫荽为供体材料、水稻为受体材料,探讨芫荽不同部位不同浓度浸提液对水稻种子的化感作用,结果表明:不同浓度芫荽器官(根、茎、叶)浸提液对水稻种子萌发有较强的抑制作用,随处理浓度升高,抑制作用增强;在相同浓度下,不同芫荽器官的浸提液对水稻种子萌发和生长的化感作用强度依次为茎>叶>根。