青椒疫病病原菌生物学特性测定

通过对青椒疫病病原菌（Ｐｈｙｔｏｐｈｔｈｏｒａｃａｐｓｉｃｉ）的生物学特性的研究，得出：Ｐ．ｃａｐｓｉｃｉ在改良的ＰＤＡ培养基上生长状况优于在普通ＰＤＡ培养基上的生长状况；菌丝生长最适温度范围是２５～３０℃，致死温度为４５℃（１０ｍｉｍ）或４８℃（１０ｍｉｎ）．光照是促进Ｐ．ｃａｐｓｉｃｉ游动孢子囊产生的必要条件。游动孢子囊萌发的最适温度范围在２５～３０℃之间，２５℃下，２４ｈ时，萌发率达到最高，最适ｐＨ范围为６～８。     

呼和浩特地区青椒疫病防治研究

青椒疫病是青椒的一种毁灭性的流行病,分布广,流行快,死株率高,给青椒生产造成重大损失.而在内蒙古青椒又是主栽蔬菜之一,特别是呼市地区,种植面积大,产量高.近年来,青椒疫病危害造成死秧问题十分严重,发病程度也逐年加重,严重威胁着呼市地区青椒生产和市场供应.为此,我们从1997～1999年对青椒疫病的栽培管理,主要气象因子与病害发生的关系及防治进行了系统的调查研究,现将试验结果报道如下.     

露地青椒病虫害综合防治措施探析

青椒在生长过程中，主要遭受疫病、立枯病、青枯病、病毒病、地老虎、蚜虫、棉铃虫等病虫害的危害，为保证品质，提高防效．在实践中我们总结出了一套综合防治措施。     

用生物制剂防治青椒疫病

生物制剂“防疫１号”由有机添加物与拮抗菌配制组成。将其与土壤按１：２００比例混合后施入田间，防治青椒疫病的效果明显，田间防效为８１％。该制剂中的有机添加物可作为拮抗菌的营养源，从而使其在土壤中的数量增加，并能延续繁殖时间二个月以上。该制剂有促进青椒植株生长健壮的作用。     

抗重迎茬菌剂对大棚青椒产量和效益的影响

实验研究抗重迎茬菌剂对大棚青椒产量和效益的影响,结果表明,重茬使辣椒品质指标大幅度下降,表现为色泽变浅,异形椒比例增大,易发生炭疽病和疫病,使青椒产量减产。提出了集约化种植大棚青椒是保证其早上市、提高经济效益的重要措施。     

钾氮配施对青椒营养品质的影响

应用二次回归通用旋转组合设计的方法，通过田间试验，研究了在碳酸盐褐土上，钾、氮配施后，对青椒品质的影响，结果表明：一定氮水平下，增施钾肥可显著提高青椒维生素Ｃ的合量，当获得高Ｖｃ含量（大于１６５ｍｇ／１００ｇ）时的优化配方为纯Ｎ３．８４～１６．５６ｋｇ／亩，Ｋ２Ｏ为１５．８４～１７．８４ｋｇ／亩，钾氮配施可显著增加青椒可溶性蛋白，可溶性糖的含量，而对粗纤维含量影响很小。     

引发大棚青椒烂果的主要病害及其防治技术

引发青海省互助县大棚青椒烂果的主要病害为疫病、灰霉病、菌核病、软腐病、绵腐病,对其发生症状及原因进行分析,提出防治措施。     

辣椒（青椒）疫病无公害综合防控技术

疫病是近年来日趋严重的一种辣椒、青椒病害,在温室、大棚、大田均可发生,可为害辣椒的根、茎、叶和果实。目前,青椒、辣椒栽培模式由露地、地膜覆盖发展为四元摸式,即：地膜覆盖、小拱棚、大棚、温室栽培。但因多年重茬、使用非抗病性品种、栽培模式不当、大水漫灌及大雨之后排水不良等因素,造成青椒、辣椒疫病严重发生,     

沼液施用对青椒生长和土壤性质的影响

为探讨张家港地区适合青椒种植的沼液施用水平和方式，分别设置浇施或喷施54（T1）、84（T2）、114（T3）、144（T4）、204 m³·hm^-2（T5） 5个沼液施用量，分析青椒产量和品质、土壤pH、有机质和氮磷钾含量等以确定最佳的沼液施用方式和施用量。结果表明，沼液的适量施用可以有效提高青椒的产量和品质，且浇施效果明显好于喷施。浇施114 m³·hm^-2可以充分发挥沼液肥效，相比未施沼液的CK1，青椒产量增加97.74%，Vc和蛋白质含量分别增加32.77%和83.82%，且硝酸盐含量符合我国蔬菜硝酸盐污染程度一级标准。施用沼液显著提高0—20 cm土层的有机质、全氮、有效磷和速效钾含量，但有可能加深土壤盐碱化程度。综上所述，沼肥可以代替传统化肥用于青椒的种植生产，采用114 m³·hm^-2的施肥量对青椒种植地进行浇施最利于青椒的生长。研究结果为促进当地沼液利用，解决沼液排放带来的环境污染问题提供科学依据。     

不同涂膜贮藏对青椒亚硝酸盐含量的影响研究

研究了以蔗糖酯及壳聚糖为涂膜剂，并配合防腐剂对羟基苯甲酸丙酯对青椒进行涂膜保鲜处理，观察青椒在贮藏期间亚硝酸盐含量的变化。研究结果表明：在贮藏期间青椒中的亚硝酸盐含量均逐渐积累升高，经过涂膜处理的青椒亚硝酸盐含量明显低于未涂膜者，说明涂膜处理可抑制青椒中硝酸盐向亚硝酸盐的转化，而复合涂膜对这种转化有更强的抑制作用。由正交试验结果可以得出，在现有实验条件下，以1．0％蔗糖酯、2．0％壳聚糖做涂膜剂对硝酸盐向亚硝酸盐的转化有最强的抑制作用。     

不同水分处理对甜椒生长的影响

以温室无土基质盆栽甜椒(Capsicum frutescens L.)为试验材料,研究了不同水分处理对甜椒生长及其产量的影响,以确定甜椒生长的最佳基质含水量,为今后的甜椒生产合理灌溉提供科学的参考依据.结果表明:在全生育期,适宜基质含水量(60;～70;)下,甜椒生长势强、干物质积累多、单果重,产量高.较低(50;～60;)或较高含水量(70;～80;)均不能达到甜椒增产的目的.较高水分含量虽有利于植株生长,但结果盛期座果率低,产量低.     

覆膜甜椒干物质积累与养分吸收分配规律的研究

地膜覆盖栽培提高了土壤的供肥能力,促进了甜椒对养分的吸收。在甜椒整个生育过程中,土壤养分含量前期较高,以后逐减,与植株养分吸收强度成负相关。覆膜甜椒前期需肥较少,吸肥高峰出现在采收至采收盛期,此间养分供需存在尖锐矛盾。对覆膜甜椒增施半腐熟有机肥,磷、钾化肥与有机肥混合栽前全层施入,结果至采收期分次适当多追氮素化肥,将有助子产量的提高。     

甜椒贮藏期病原菌种类及致病性研究

以亚华15品种甜椒为试材,对甜椒贮藏过程中病原菌的种类、存在部位及致病性进行研究。结果表明:甜椒贮藏前的主要潜伏侵染菌为盘长孢状刺盘孢(Colletotrichum gloeosprioides),辣椒软腐病菌(Erwinia carotovora subsp.carotovora)和交链孢菌(Alternaria alternata),其中果蒂带菌率最高;贮藏期引起果蒂和果柄腐烂的主要致腐菌为镰刀菌(Fusarium sp.)和辣椒软腐病菌,主要引起果肉和果蒂发病,同时盘长孢状刺盘孢也能够引起果蒂和果肉腐烂;贮藏前的表面消毒处理可以降低贮藏期的病害发生率和发病程度。     

甜玉米间作蔬菜对主要病虫害的控制作用研究

 2004~2005年,在云南通海县设置甜玉米与甘蓝和辣椒间作试验小区,研究了甜玉米与蔬菜间作种植对作物主要病虫害的控制作用。结果表明：玉米与甘蓝以2∶4带型间作种植后,玉米锈病、玉米小斑病、甘蓝霜霉病平均病情指数均低于其它种植模式、小菜蛾虫口密度也明显低于其1∶4带型及其它种植模式。玉米与辣椒以2∶4带型间作种植后,间作辣椒霜霉病、蚜虫及棉铃虫虫口密度均低于辣椒单作田。由此,玉米与甘蓝、辣椒以2∶4带型种植对玉米、甘蓝和辣椒主要病虫害具有明显的控制作用,可用于无公害蔬菜的栽培管理。     

加工型甜椒不同播期试验研究初报

通过不同播期在加工型甜椒上进行了试验,结果表明,播期从02-25～03-12,在温室育大龄苗,选用本地主栽品种茄门甜椒,播期越迟,甜椒的单株结果数、单果重、果肉厚度减低,日灼病的发病率提高,前期产量及总产量减低,综合产量、产值等因素分析认为,在河西地区,加工型甜椒品种的适宜播种时期为02-25～03-02.     

昼夜温度对温室甜椒植株生长、发育和产量的影响

本试验的目的是为了探明不同昼夜温差(DIF)对甜椒营养生长和生殖生长的影响.甜椒种植于两个独立的玻璃温室内,采用岩棉培技术.玻璃温室分别设两种DIF处理:昼温20 ℃、夜温16 ℃ (DIF +4 ℃) 和昼温16 ℃、夜温20 ℃ (DIF -4 ℃).结果表明:负DIF显著降低了甜椒(品种:Spirit)的节间长度与叶片大小,但对叶片展开速率、早熟性、产量和质量无显著影响.正DIF温室内甜椒植株比负DIF内的多消耗31%的营养液.与此相对应,随着甜椒植株的生长,从正DIF温室内排出的多余营养液的EC值随之提高.负DIF温室内的甜椒(品种:Spirit)果实加长生长更快.而昼夜温度波动并不影响果实外观和内在品质.不同品种对DIF有不同的反应.     

高效有机肥对甜椒产量和品质的影响

为评价高效有机肥料的肥效,采用盆栽试验方法研究了施用"尹氏"牌高效有机肥、田必施(TBS)、化学肥料对甜椒生长、产量和品质的影响。结果表明,施用高效有机肥对甜椒有增产和控制硝酸盐含量及保证甜椒的营养品质的效果,同时能增加菜园土壤养分和提高土壤pH。     

冬闲田栽培甜椒综合配套技术

根据近几年来一些农户冬种甜椒的经验和存在问题,从不断提高甜椒生产的科技含量出发,谈谈利用冬闲田进行甜椒高产栽培的综合配套技术。     

不同甜椒品种抗寒性研究初报

以12个甜椒品种为材料,对低温胁迫下甜椒叶片的相对电解质渗出率、MDA含量、脯氨酸含量等生理指标的变化情况进行研究,结合相关性分析,采用隶属函数法对各甜椒的抗寒性进行综合评价。结果表明：随着处理温度的降低,甜椒叶片的相对电解质渗出率、MDA含量、脯氨酸含量均有不同幅度的升高,不同品种间的升高幅度有所差异。根据隶属函数法的综合评价结果,‘中椒4号’、‘多福’、‘中椒8号’‘中椒105号’为高抗寒品种,‘金华星’和‘冠军椒王’为低抗寒性品种,其他6个品种为中抗寒品种。     

复配芦苇末基质在甜椒育苗上的应用效果

以石英砂为对照,研究了以芦苇末基质为主要成分的不同配比基质在甜椒育苗上的应用效果。结果表明:50%芦苇末 25%蛭石 25%珍珠岩的混配基质理化性状较好,均在理想基质范围内,甜椒幼苗生长势良好,根系活力、叶绿素含量、净光合速率较高,育苗效果理想。