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《果树学报》2010,(6)
以南高丛蓝莓(Vaccinium corymbosum hybrids)品种南月(Southmoon)的39个表现较好的实生后代的果实为材料,从物理性状和生化指标的变异情况来分析和评价果实品质,以期筛选出表现优良的实生后代。结果表明实生后代在这两方面均出现明显变异,表现为单果质量为0.95~1.87g,变异系数为17.56%;果实蒂痕直径为1.60~3.63mm,变异系数为15.91%;单果种子数为4~74粒,变异系数为37.63%;可溶性固形物含量为10.64%~16.92%,变异系数为10.82%;可滴定酸含量为0.51%~2.93%,变异系数为41.41%;固酸比为3.7~25.52,变异系数为37.53%。在物理性状(单果质量、果实蒂痕直径、单果种子数)和生化指标(可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比)的三维散点图上均可将实生后代分为4组。在筛选出的加工用品种候选单株12个和鲜食用品种候选单株18个中,以A39、A47、A57、A81、A119、A160和A162选育为鲜食用品种的潜力最大。 相似文献
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豫霜蜜是以晚熟鲜食桃品种秋蜜红为母本,通过实生选种育成的极晚熟鲜食桃新品种。果实圆形,顶端圆凸,缝合线深浅中等,两半部对称,果面茸毛稀少,果皮底色白,成熟时果面不着色;果肉白色,硬溶质,偏韧,黏核,风味浓甜;平均单果质量249.3 g,最大单果质量480 g。平均可溶性固形物含量(w,后同)16.1%,平均总糖含量14.5%,平均总酸含量0.26%,平均维生素C含量17.5 mg·100g-1。该品种植株长势旺盛,树姿半开张;花蔷薇型,花粉多;果实发育期195 d左右,在郑州地区10月中旬成熟;不裂果,商品性好,适宜河南各地区栽培,丰产性强。 相似文献
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秦红是我们以威赛克(Wijcik)作母本、嘎拉(Gala)作父本杂交育成的苹果中晚熟鲜食加工兼用新品种。果实长圆锥形,平均单果重265.0 g,最大单果重350.0 g;果实暗红色,果点小,果粉厚;果肉黄白色,肉质松脆、稍粗,汁液多,香味淡,风味甜酸;果肉硬度8.30 kg/cm2,可溶性固形物含量14.60%,可滴定酸含量0.63%,维生素C含量65.60 mg/kg,果实出汁率81.80%;在陕西省渭北南部,果实9月上中旬成熟,为中晚熟品种。2011年1月通过陕西省果树品种审定委员会审定。 相似文献
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蓝莓新品种晨雁是由布里吉塔(Brigitta)的自然杂交实生苗选育而成的北高丛蓝莓。果实大,平均单果纵径为1.47 cm,横径为1.93 cm,果实形状为扁圆形,平均单果质量为2.6 g,最大单果质量可达3.32 g,果粉中等且质地均匀,蓝色,果蒂痕小而微湿,果实硬度为3.46 kg·cm-2,可溶性固形物含量(w)为12.11%,酸度中等。在自然状态下,果实始熟期为7月上旬左右,为早中熟品种。该品种果实甜脆,风味好,有香味,丰产性好,适宜作为鲜食品种,也可以加工成果酱、果干、果汁、果酒、果茶等。 相似文献