半胱胺微胶囊的研制与生产

微胶囊技术是一门比较新颖而又发展迅速的技术。这项技术自20世纪30年代开始，到目前为止经过几十年的不断发展，已经相继在制药、食品、农用化学品、香精香料、饲料、照相材料、机械以及日用化妆品等工业领域中得到广泛的应用。……     

浅谈微胶囊技术及其在饲料工业中的应用

微胶囊技术的研究开始于20世纪30年代，取得重大成果在20世纪50年代。1953年，Green B K用物理化学方法制备微胶囊并成功运用于无碳复写纸的制备。在随后的20多年里，微胶囊技术得到进一步发展，出现了许多新的微胶囊制备方法。目前这一技术已在医药、食品、农药、涂料、化妆品、洗涤剂、纺织品、饲料等行业广泛应用。现就微胶囊技术及其在饲料工业中的应用，做如下综述。     

微胶囊技术及其在饲料工业中的应用

微胶囊技术的奠基人B．K．Green于１９５３年发明了微胶囊化的方法，并成功地应用于隐色压敏复写纸（NCR纸）。在随后２０多年的时间内，又发展了许多微胶囊化方法，从而使微胶囊技术进一步系统化。日前，这一技术已在医药、食品、精细化工、照相器材和机械制造等许多领域得到广泛应用，而在饲料工业上的应用尚不多见。随着饲料行业的不断发展，微胶囊技术必将会更受重视并广泛地应用。１微胶囊和微胶囊技术微胶囊（Microcapsule，简称MC）是指一种具有聚合物壁壳的微型容器或包装物。微胶囊技术就是将固体、液体或气体物质包埋、封存在…     

体外法评定反刍动物饲料营养价值的研究进展

体外评定技术是用活体外测定方法评定反刍动物饲料营养价值的一系列方法与技术。可避免体内法的一些不足。体外评定法从20世纪50年代出现．主要有体外产气法、两步法；20世纪70年代发展起来的人工瘤胃持续发酵法；20世纪80年代末开始应用的近红外反射光谱技术．另外还有酶解法及溶解度法等。体外法与体内法、半体内法相比较，具有操作简便、容易标准化、结果重演性好等优点．从而得到了较广泛的应用。     

蚕业技术的研究与开发

２０世纪８０年代以来，一系列实用技术在生产上得到大面积的普及与推广，把我国蚕业推向了新的高峰。２１世纪我国蚕业生产面临着更加激烈的市场竞争，蚕业的稳步、健康发展，有赖于蚕业技术的创新。因此，围绕提高蚕业生产经济效益、增强蚕业竞争力的实用技术是当前蚕业技术研究与开发的紧迫任务。     

微胶囊技术与应用

微胶囊技术的奠基人B．K.Green于1953年发明了微胶囊化的方法。1954年美国NCR(National Cash Reqist)公司最早将微胶囊技术成功地应用于无碳复写纸的生产，可以说微胶囊技术是从研制无碳复写纸发展起来的。在随后的二十多年时间内，英国、西欧、日本等国花费了很大的投资，在一些理论问题上取得了重大突破，又发展了许多微胶囊化方法，从而     

试论胚胎移植及其成功率的影响因素

胚胎移植技术是继人工授精技术之后,人类成功地将生物技术广泛应用到家畜繁殖生产进程中的又一里程碑。自20世纪50年代人工授精技术被推广以来,优良种公畜的高生产性能在畜群中得到了最大限度的发挥;20世纪70年代,胚胎移植技术的推广和应用,又使得优良母畜的繁殖潜力得到充分的发挥。我国的     

微胶囊技术及其在饲料工业中的应用

通过微胶囊技术的原理，概述了饲料工业中应用的喷雾干燥法，喷雾冷却法，空气悬浮法，水相分离法，挤压法，包接络合法，乳液聚合法，界面聚合法，后面两种方法主要用来制备纳米级微胶囊，同时介绍了饲料工业中维生素微胶囊，酶制剂微胶囊，微生态制剂微胶囊，饲料添加剂缓释微胶囊，香味剂微胶囊，酸味剂微胶囊，氯化胆碱微胶囊，包被硫酸亚铁以及微胶囊饵料等具有开发前景的应用实例。     

有机微量元素的应用技术

有机微量元素是一类高效、安全、无残留、低污染的微量元素添加剂，从２０世纪６０年代开始研究，到７０年代由美国ALBION生物实验室首次研制成功（ironproteinate，蛋白铁）后，得到迅猛发展，世界上许多国家如美国、意大利、丹麦、荷兰等都在这一领域进行了深入研究，相继有数十种产品问世。美国饲料管理官员协会（MFCO）分别于１９８９年和１９９６年两次以官方出版物形式正式定义了几种有机微量元素。在我国，２０世纪８０年代中期开始进行有机微量元素的开发与应用研究，国内已有数家单位从事这方面的研究工作。１有机微量元素在畜…     

维生素微胶囊技术的研究发展

近年来,微胶囊技术在生物医药、化工、食品等行业得到了应用和发展。而维生素作为维持动物机体正常生命活动不可缺少的一类小分子有机化合物,当前动物维生素缺乏症却时有发生。因而本文拟介绍微胶囊化技术,探讨维生素微胶囊技术的发展状况以及维生素微胶囊化的加工工艺。     

维生素微胶囊技术的研究发展

近年来,微胶囊技术在生物医药、化工、食品等行业得到了应用和发展。而维生素作为维持动物机体正常生命活动不可缺少的一类小分子有机化合物,当前动物维生素缺乏症时有发生。文章介绍微胶囊化技术,探讨维生素微胶囊技术的发展状况以及维生素微胶囊化的加工工艺。     

饲用酶制剂生产应用中的一些问题的探讨

自２０世纪７０年代酶被引入饲料工业，其在养殖业上的独特功效已被普遍认可，这也促进了饲用酶制剂的产业化发展。目前，国际知名饲用酶制剂产品有美国“八宝威”、芬兰“爱维生”、德国“酶他富”等。２０世纪９０年代初，国产饲用酶制剂工业开始起步，如珠海市“溢多利”、肇庆市“华芬酶”等。随着酶制剂在实际生产中的广泛使用，逐步暴露出一些亟待解决的问题，如酶的检测和量化方法、多酶系统设计、生产工艺和酶制剂稳定性。若对这些问题不加以深入研究，将影响我国饲用酶致剂生产的健康发展。本文对这几方面的问题作一探讨。１统一酶…     

用信息技术提升西部奶牛产业

１ 农业信息化与奶业现代化农业信息化是指信息技术（信息技术ＩｎｆｏｒｍａｔｉｏｎＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ．ＩＴ）是２０世纪８０年代以来发展得最为迅速的现代科学技术，它已经渗透到了现代社会的各个角落，给社会经济和人类生活带来了根本性的变化。在２１世纪，信息技术将以更快的速度发展，对各行各业的影响也地越一越大。在农业上得到广泛应用，并成为农业系统不可缺少的生产要素。在信息化农业系统中，没有信息技术的应用，农业生产效率要大大的降低，在某种条件下农业生产甚至无法进行。农业信息化中的信息技术指以微电子技术为基…     

推广猪人工授精技术势在必行

人工授精技术是当代繁殖领域的一次大革命。经过百余年的研究推广，这一技术在畜牧业生产中得到广泛的应用。猪的人工授精技术应用于生产始于20世纪50年代，在70年代得到大力推广。目前西方发达国家猪的人工授精普及率达到90％以上。我国猪的人工授精技术起步较晚，发展很快，但不太均衡。江苏在20世纪80年代率先在全省建立猪的统一供精体系，而后其他省市大规模地推广了该技术。河南省于20世纪80年代初在一些县（市）猪场推广猪的人工授精技术。1998年，我省开展基层改良站（点）猪人工授精技术推广竞赛活动以来，许多改良站（点）开展了这…     

微胶囊技术及其在乳品加工业中的应用

本文主要就微胶囊技术的概念及其常用的加工方法等进行了系统的论述，同时就微胶囊技术在乳品加工业中的几个应用实例作了简要介绍。实践证明，微胶囊技术为乳制品的研究与开发提供了一条很重要的途径，具有很高的实用价值。     

挤压膨化技术及其在饲料工业中的应用

挤压技术应用于饲料工业起始于２０世纪５０年代的美国,主要用于加工宠物食品,对动物饲料进行预处理以改进消化性和适口性及生产反刍动物蛋白补充料的尿素饲料（Ｌ．Ｍｏｓｃｉｃｋｉ,１９８２）。到了２０世纪８０年代,挤压技术已经成为国外发展速度最快的饲料加工新技术,它在加工特种动物饲料、水产饲料、早期断奶仔猪料及饲料资源开发等方面具有传统加工方法无可比拟的优点（Ｂｏｒｅｌｌｏ,Ｃ．１９８５）。挤压技术在我国饲料工业中的应用尚属起步,有着广阔的发展前景（金征宇,１９９８）。本文结合饲料工业的发展,就挤压过程中饲料…     

微胶囊化速溶茶粉生产项目简介

微胶囊化速溶茶粉生产项目简介微胶囊化速溶茶粉，是采用北京市食品研究所承担的国家八·五重点攻关微胶囊技术而开发的一种既保持原茶营养风味，又比原茶易于贮存、应用的茶类加工新产品。微胶囊化速溶茶粉包括红茶、绿茶、花茶和乌龙茶四个品种，是分别采购福建安溪、安...     

奶牛冷冻胚胎移植土种黄牛的经验与体会

近年来。胚胎移植技术在国内外得到了迅速发展。尤其在一些畜牧业比较发达的国家，该技术已经从实验室走向了生产实践，由基础理论转化为生产力。加拿大、美国、澳大利亚、新西兰和日本等国家先后成立了从事胚胎移植的商业性组织。我国家畜胚胎移植技术研究起步于20世纪70年代初，并先后取得了牛、羊胚胎移植的成功。但是在整个80年代该技术一直停留在试验研究阶段．没有在生产中大规模推广运用。直到现在，我国也只有少数几家单位具备大规模生产能力。     

甜菜碱在蛋鸡养殖业中的研究概况

甜菜碱又名三甲基甘氨酸，是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物，尤以甜菜制糖后的废糖蜜中含量最高，广泛应用于食品、化学试剂和化工原料等领域。２０世纪７０年代，芬兰首次发现甜菜碱具有诱食功能，开始从制糖后的废糖蜜中提取甜菜碱，作为水生动物的诱食剂。２０世纪９０年代初，通过大量试验证明，甜菜碱具有促进动物采食和生长，改善胴体组成，提高肉质，缓解应激等多种生物功能。因此，广泛利用甜菜碱作为鸡、猪、鱼和宠物等的饲料添加剂，每年需要量达１万多吨。近年来化学合成甜菜碱的研制成功和生产，极大地提高了产量，降低…     

动物胚胎工程技术的发展现状及应用前景

1　动物胚胎工程技术的发展现状人工授精技术的研究起始于 19世纪末和 2 0世纪初 ,2 0世纪 2 0— 40年代应用于畜牧生产 ,5 0年代精液冷冻方法的产生使人工授精技术发展到一个新的阶段 ,它产生了巨大的社会效益及经济效益。 70年代 ,随着畜牧业集约化、规模化经营的发展和人工授精技术的需要 ,同期发情技术、诱发发情、排卵控制等发情控制技术应运而生。在人工授精与发情控制的基础上 ,本世纪 70年代胚胎移植技术取得了迅速发展。 80年代以来 ,在胚胎移植基础上 ,又派生了胚胎冷冻、胚胎分割、胚胎性别鉴定、体外受精、转基因动物生产 ,胚胎…