湖北宜都市无公害水产品产业化经营协会成立

１０月１６日，湖北宜都市无公害水产品产业化经营协会在高坝洲库区成立。１７名清江鱼养殖大户一致通过了协会章程，选举产生了首届理事会。这标志着我市清江鱼养殖由一家一户松散型向协同作战集团化转变。随着人们饮食观念和餐桌文化的变化，以及中国入世后发展无公害水产品的必然趋势，高坝洲库区清江鱼水产养殖业只有规模化经营，才能使宜都市清江鱼游出湖北，走向全国，并与国际市场接轨。市政府及水利、农业有关部门因势利导，组织广大养殖户通过协会形式发展壮大实力。据新当选的协会理事长潘忠佳介绍，在协会的统一组织下，每个协会…     

高坝洲水库水产生态养殖综合技术措施初探

高坝洲水产生态养殖示范区总水面1 666 hm2,其中高坝洲水库在宜都市的总面积为1 347 hm2,总库容5亿m3.自2002年以来,该示范区采取生态养殖综合技术措施取得了显著的生态效益、经济效益和社会效益.2005年7月高坝洲养殖区被国家标委列为宜昌无公害水产品标准化示范区.     

湖北清江鱼 飞跃进京城

如今，北京鲜活水产市场多了一种来自湖北清江的鱼，这些活蹦乱跳的清江鱼是从三峡机场直飞首都机场的。２００１年１２月１５日笔者看到，凌晨在清江库区起网的１００多千克清江鱼，下午在宜昌登机。望着远去的飞机，卖主胡奎说：“明天，这些鱼就可摆上北京、天津等地市民的餐桌了。”而立之年的胡奎，家住宜都清江边的南桥村，随着清江高坝洲电站的建成，水产养殖成了不少库区农民安家立业的支柱产业。１９９９年，胡奎辞职回乡。本想在库区当渔民的他，却在与渔民的接触中发现了一个严峻的现实，打鱼的多，会销的少。前年７月７日，胡奎…     

水库网箱养殖史氏鲟试验

我们在宜昌中华鲟研究所的协助下,于2001～2002年间在宜都清江库区进行了网箱养殖史氏鲟试验,现将网箱养殖时的一些情况及体会介绍如下: 一、材料与方法 1.试验场地选择 养殖地点在清江高坝洲库区内的一个汊湾里,四周水面开阔,水质良好,水深11米以上,透明度为5～6米,水体有较好的交换量。     

湖北清江鱼 飞跃进京津 农民胡奎“朝发夕至”闯市场

如今，北京鲜活水产市场多了一种名贵的鱼，这些活蹦乱跳的清江鱼是从三峡机场直飞首都机场的。９月ｌ５日笔者看到，凌晨在清江库区起网的１００多千克清江鱼，下午在宜昌登机。望着远去的飞机，卖主胡奎说：明天，这些鱼就可摆上北京、天津等地市民的餐桌了。而立之年的胡奎，家住宜都清江边的南桥村，初中毕业后入伍到北京当兵，退伍后在市公安局公交派出所工作了５年。随着清江高坝洲电站的建成，水产养殖成了不少库区农民安家立业的支柱产业。１９９９年，胡奎辞职回乡。本想在库区当渔民的他，却在与渔民的接触今发现了一个严竣的现实…     

清江鱼让美国人竖起了大拇指

日前，湖北省宜都市清江水产品开发公司接到美方电函：宜都清江鱼经过初加工后可直接出口到美国。这个好消息，不仅给宜都渔业生产注入了一针强心剂，而且也结束了清江鱼出口美国需从韩国中转的历史。２００２年１１月，宜都清江鱼开始出口到韩国，通过韩国再“转口”美国。而采取这种中转出口的方式，是因为美国对韩国水产品的标准是每千克氯霉素的含量不得超过０．３微克。而对我国的标准是每千克水产品氯霉素含量不得超过０．１微克。与此同时，美国对来自我国的进口产品采取普检方式，即每箱产品都要开箱检验，要求极为“苛刻”。在国际…     

清江鱼走俏上海

从６月上旬以来，每周都有３５００千克的鱼回鱼从湖北宜同坝洲镇启程运往上海，这些肉味鲜美的清江鱼成为上海鲜活市场的抢手货。据了解，２００１年３月，金海农工贸有限公司在高坝洲库区白鸭垴村长滩租赁了１６０多公顷水面，目前已发展网箱３４个，养殖清江鱼回鱼等品种。公司经理潘忠佳对武汉、湖南、上海等地的水产品市场进行考察后发现，当地市场上的鱼回鱼远不及清江鱼回鱼味鲜肉嫩。２００１年１１月２４日，他尝试着将１０００千克清江鱼回鱼“下嫁”上海，没想到不出２个小时全部销售一空。为进一步扩大清江鱼回鱼在申城的影响，…     

无锡市锡山区举办无公害水产品系列推介活动

日前，江苏无锡锡山区无公害水产品系列推介活动暨无锡翡翠湾生态渔庄开园仪式在锡山区翡翠湾生态渔庄举行。在推介活动启动仪式上，无锡市政府及锡山区政府有关领导参加了启动仪式并致辞，对锡山区每年举办无公害水产品推介活动取得的成绩给予了肯定和支持。活动期间进行了一系列项目的签约：中国水产科学研究院淡水渔业研究中心分别与锡山区鹅湖镇水产协会、鹅湖镇农业服务中心签订“池塘循环水生态养殖新技术”科研成果转让合同和特种水产品苗种繁育基地建设技术合同；无公害水产品经纪人与养殖户代表签订购销合同；无锡翡翠湾生态渔庄与鹅湖镇农业园区管委会签订合作开发现代高效生态渔业示范固意向协议。     

无公害水产养殖“六关键”

实施无公害水产养殖技术,可改善养殖水域生态环境,降低病害损失,提高水产品质量,增加养殖经济效益,促进水产品出口,符合资源节约和环境良好的水产养殖发展方向。无公害水产养殖技术,通过放养健康苗种,投喂无公害饲料,使用安全药物,实行水质调控等技术手段,形成从鱼苗到商品鱼的全过程无公害养殖技术体系,提高水产养殖技术水平,促进渔民增收和渔业增效,改善养殖水域环境质量,提高水产品质量安全水平。     

推广河蟹生态养殖技术

南京市江宁区禄口街道是南京市水产养殖重点乡镇,紧临外秦淮河,水源充沛、水质良好,水面资源丰富。养殖水面1366.67hm^2,无公害水产品养殖基地537.27hm^2,是江宁区集中连片的重点水产养殖基地,南京市现代农业园区、江苏省水产科技园区。     

我省万余名库区移民手持“绿卡”养鮰鱼

[本刊讯]2007年3月19日,来自沅陵、安化、沅江等10县水产部门的领导与代表美国Linma等7家鮰鱼销售公司的湖南益华公司签订了鮰鱼收购合同。合同约定,养殖大户统一按照国际标准实行生态养殖;公司提供优质鱼苗、生态饲料、配备专业技术服务,并承诺高于市场10%的价格收购,加工出口美国。省水产专家喜滋滋地说,这样我省万余名库区移民手握“绿卡”养鮰鱼,养出的生态鱼将通过绿色通道“游”到美国。     

浅谈无公害水产养殖的现状与对策

本文主要对我国目前无公害水产养殖的现状和存在的问题进行了分析，并提出了在无公害水产品养殖过程中的产前、产中和产后等环节中的主要措施，为推动无公害水产养殖业的发展。     

汕头市养殖水产品质量安全的关键控制点

汕头市养殖水产品的质量安全总体上来看是好的,但是,全市养殖水产品的质量安全状况还是存在着不少问题与隐患．要正确把握与认识目前存在的问题,必须从水产养殖环境、水产养殖品种与养殖模式、水产养殖业者与基层技术人员素质、市民消费习惯等方面入手,才能找到养殖水产品质量安全的关键控制点。明确养殖水产品质量安全主要是人为造成的,即是水污染和养殖投入品造成的,只要控制了水污染,规范了养殖投入品的使用。养殖水产品的质量安全就没有问题。通过加强水产养殖水源环境水质的监管,加强无公害水产养殖的宣传,加强无公害水产养殖的培训与监管,加强水产养殖技术的推广等工作。汕头市的养殖水产品质量安全就一定能提升到更高的水平。     

网箱养殖鲟鱼试验

为探索鲟鱼在网箱养殖中的生长情况 ,总结提高养殖技术水平 ,宜昌市水产科研所于 2 0 0 0年 9月到 2 0 0 1年 10月在清江高坝洲水库进行了鲟鱼网箱养殖试验。1　网箱及设置网箱设置在清江高坝洲水库 ,该水库为二级水库 ,全年水温变动范围 12～ 33℃ ,水深 5～ 10ｍ ,水质清澈 ,水体常年保持交换状态。网箱为漂浮式 ,框架为内径 4 0ｍｍ镀锌钢管用扣件连成 ,旧油桶做浮子 ;箱架中间设 6 0ｃｍ宽的通道 ,左右两边挂网箱 ,前后之间设 4 0ｃｍ宽的操作通道 ,所有通道均铺设竹跳板。网箱外围 4ｍ以外用楠竹扎成外框以防止外来船只靠近风箱。网箱…     

清江库区鲟鱼产业现状及未来发展方向

<正>清江流域发源于湖北省利川市的齐跃山,自上而下流经利川、恩施、五峰、长阳、宜都等10县市,在宜都市陆城镇汇入长江,全长423 km,因水布垭、隔河岩、高坝洲三大水电站的建立,形成库区面积63 244 hm2,总库容量超过40亿m3的水库。清江流域两岸山清水秀,植被茂盛,沿江无工业污染,根据环保部门检测,水质符合GB-2002地表水环境质量标准,溶氧7 mg/L以上,常年水温10~30℃,一年四季水质清澈,透明度4 m以上,适宜鱼类生长。     

"沿江优质水产品养殖与产业化关键技术开发"通过省级验收鉴定

近年来,为了充分利用沿江资源优势,培育壮大沿江特色渔业经济,推动渔业结构战略性调整和可持续发展,泰州市水产技术推广站等单位共同承担了江苏省三项更新工程项目———“沿江优质水产品养殖与产业化关键技术开发”。该项目经两年实施,成功地解决了赤眼鳟、长江鳜亲本培育和人工繁殖,并根据江滩资源特点和长江优质水产品生物学特性,运用生态学原理,以生产无公害水产品为目标,组合集成工厂养殖、堤外围栏养殖,开展了铜鱼等长江特色鱼类科学驯化和适度养殖,总结出不同水域、不同养殖环境下的养殖模式。通过合理开发江滩资源,科学控制养殖规模…     

海参育苗及增养殖技术

青岛地区海参养殖已成为继对虾养殖之后又一新的海水养殖热点。及时开展海参规范化繁育及养殖推广成为当前海水养殖工作者的一项首要任务。笔者从2007年4月起在青岛市无公害水产品养殖基地——即墨市海昌水产养殖公司开展海参育苗养殖试点,现将有关技术总结如下：     

实现产品无公害化 促进龟鳖业健康发展

发展无公害水产品养殖,提供更多优质、安全的水产品,是我国水产养殖业的发展方向。自2002年起,我刊“编读往来”栏目陆续收到许多读者来信,要求刊登有关“无公害水产品养殖”方面的文章,因此本期“专论与综述”栏目特收集各专家来稿,分别从种质、养殖、病害各方面阐述“无公害水产养殖”思路。     

无公害水产养殖的发展浅析

无公害水产品是水产品的最低标准,否则将对人体有害。我国加入世界贸易组织后,各方面与国际接轨,对农副产品的质量提出了更高要的发展浅析求,农业部2003年7月24日发布了《水产养殖质量安全管理规定》,从9月1日起开始实施,今后,水产品无公害化将逐步得到规范与普及。目前,各地无公害水产养殖基地如雨后春笋般涌现,纷纷打出自己注册的无公害水产品商标抢占市场。一、相对传统的养殖,无公害水产养殖技术含量比较高,硬件设施苛刻,申报要求更严。受各种各样主观和客观因素影响,目前我国无公害水产建设中存在以下问题:1.急功近利,品牌意识差。各地…     

石碑坪镇发展无公害水产养殖存在问题与对策

石碑坪镇位于柳州市北面，距离市中心25km，209国道贯穿其中，交通非常便利，石碑坪镇远离市区，无工矿企业，空气、水源良好，是柳州市典型农业大镇，是柳州的菜篮子基地。2006年6月，石碑坪镇在上级技术主管部门的大力支持下实施无公害水产养殖项目，基地有养殖水面115hm2，2006年11月通过产地产品认证，3年来共生产无公害水产品1600t。建立无公害水产养殖基地以来，我们认真按照无公害水产品的养殖规范进行生产，不断完善相关生产管理制度，确保了水产品符合无公害食品标准，水产品质量安全和产品竞争力得到很大提高，产生了一定的经济和社会效益，群众也吃上了放心鱼。