2006年淡水养殖市场前景分析

2006年,淡水主要养殖品种和养殖项目市场走向如何?哪些品种和养殖项目会继续受到市场青睐(消费量增加,效益看好)?笔者就这一问题作一些分析,提出一些看法:一、市场需求增加、效益上升的将是传统品种青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等传统品种是我国淡水养殖的当家品种,市场供应的主     

斑点叉尾(鱼回)健康养殖技术

斑点叉尾(鱼回),又名美国鲶鱼.原产于北美洲,是一种营养价值和经济价值均较高的淡水优良养殖品种,1984年由湖北省水产科学研究所引进.近年来,随着加工出口的突破,斑点叉尾(鱼回)在我国的养殖发展迅猛,已成为当前一个重要的淡水养殖品种.本文简单介绍了斑点叉尾(鱼回)的两种健康养殖技术.     

论中国南方猪病防治与健康养殖战略

1健康养殖的概念健康养殖的概念最早是在自我国对虾养殖业遭受白斑综合症(WSS)病毒病的严重袭击后,20世纪90年代中后期国内的海水养殖界出现了"健康养殖"这一新概念,以后陆续向淡水养殖、家畜养殖和家禽养殖渗透并完善。徐启家(2000)对健康养殖的定义是:对于可进行养殖的生物种,在较长的养殖时间内,不患病害的产业化。健康养殖的概念应该具有整体性(指整个海淡水养殖行业)、宏观性和生态性的内涵。石文雷(2000)认为:"健康养殖"是指根据养殖对象的生物学特性,运用生态学营养学原理来指导养殖生产,也就是说要为养殖对象营造一个良好的、有利…     

基于智能管理平台的山塘养殖试验与效果分析

山塘(水库)养殖是南方丘陵地区主要的养殖形式.福建省淡水养殖总面积约8.6万ha,其中山塘面积约4.4万ha,占淡水养殖总面积的51.2％.随着保护耕地力度进一步加大,淡水池塘资源日益紧缺,山塘越来越彰显其作为淡水养殖空间的利用潜力.但传统山塘养殖模式受气候、水质、溶氧和地形等因素的制约,存在产量较低、养殖品种生长速度...     

我国大宗淡水鱼塘边价格影响因素分析

<正>一、引言近年来,以淡水鱼养殖为代表的淡水养殖业已经成为增加农民收入的重要途径,同时淡水产品养殖业对改善城乡居民膳食结构、增强人民健康水平具有重要贡献,淡水渔业是我国渔业的重要组成部分,这也是我国渔业发展的一大特色,同时养殖又是淡水渔业最主要的生产方式。在我国,大宗淡水鱼由7个品种构成,分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼和鳊鱼。     

我省淡水健康养殖现状及对策探讨

一、我省淡水养殖现状我省淡水养殖业近5年来一直保持着稳步增长,2005年我省淡水养殖总产量达到284.25万吨,比2000年增长29.7%,年均递增5.34%,且“一条鱼”工程的实施取得了很好的成效,渔业生产产业结构进一步优化,初步形成了以名优品种养殖为主的生产格局,罗非鱼、鱖、鳗鱼、淡水虾等产量连续多年居全国前列,广东已成为我国淡水养殖的重要基地。然而,随着我国加入WTO,水产品竞争越来越激烈,欧美日等进口国对输出国企业实行更加苛刻的技术壁垒,增大我省渔业进入国际市场的难度,对渔业经济发展提出新的挑战。近年来,为提高渔业产品的质量和效益,保护渔业生态环境,健康养殖应运而生,健康养殖是指在某种水体条件下,通过维持一个高质量的水域环境,投喂营养平衡的饲料,达到养殖品种最佳的生长率、饲料转化率、繁殖和成活率,实现养殖水域中物质和能量良性循环,确保渔业生产最佳经济、社会、生态效益的养殖方式,健康养殖是水产养殖业的主要发展方向。我省淡水健康养殖已经起步,但进展缓慢,目前,我省淡水养殖仍是以传统池塘养殖模式为核心,主要依靠扩大养殖面积,增加资源消耗来提高产量,养殖技术水平偏低,养殖生产者缺乏必要的生态资源持续利用观念,...     

我国主要淡水经济贝类养殖研究进展(下)

二、腹足类我国淡水养殖腹足类的品种主要是田螺科和苹果螺科的一些种。其中,田螺科的主要养殖品种为圆田螺属的中华圆田螺(Cipangopaludina chinensis)、中国圆田螺(Cipangopaludina cathayensis)和环棱螺属的方形环棱螺(Bellamya quadrata)、梨形环棱螺(Bellamya purificata)、铜锈环棱螺(Bellamya aeruginosa)。因腹足纲生活习性基本类似,在渔业统计年鉴中都归为淡水螺类,因此合并介绍淡水腹足类的养殖技术如下。     

山东淡水养殖病害防治研究的现状与对策

近年来，淡水养殖在“两高一优”目标和市场需求的驱动下迅猛发展，常规养殖品种和名特优品种养殖产量成倍增长。然而，随着养殖面积的不断扩大，养殖品种的不断增加，养殖病害日趋严重，已成为制约山东淡水养殖业持续、健康、高效发展的重要因素之一。     

“全国淡水虾蟹健康养殖技术协作网络”更名启事

经中国水产学会批准,从2003年开始,“全国淡水虾蟹健康养殖技术协作网络”更名为“全国虾蟹健康养殖技术协作网络”。“全国淡水虾蟹健康养殖技术协作网络”成立于1999年。“网络”成立5年来,在中国水产学会的领导下,在各个协作组单位的大力支持与关心下,做了大量的技术交流和推广工作,召开了5次年会,出版了7期《虾蟹养殖》专刊,开展了多次科技下乡活动,受到了广大基层水产技术推广站和养殖户的好评。其影响面越来越大,为推动我国虾蟹养殖业的发展作出了一定的贡献。近年来,随着形势的发展和养殖技术的突破,许多海水虾蟹养殖品种进入淡水养…     

彭泽鲫养殖前景广阔

文登市现有淡水养殖面积４．７万余亩,养殖专业户达３ ０００多个,属山东有名的淡水养殖大县。近几年,发展速度虽然很快,但养殖品种老化、效益低下等问题日益突出,从而严重制约了淡水养殖业的健康稳定发展。养殖品种一直是四大家鱼当家,８０年代从南方引进推广了尼罗罗非鱼,但经过十几年的推广养殖,其优势也逐渐减弱。尽快寻找、推广适合本地淡水养殖的新品种将成为当务之急。近两年,通过对彭泽鲫的引进、繁育及小面积混养试验表明,彭泽鲫就是一种新的优良淡水养殖鱼类。 彭泽鲫具有下列优良特性： １、生长速度快、个体大。在相…     

2015年河北省淡水养殖病害情况分析

<正>为提高我省淡水养殖主要种类病害防治和应急防控能力,摸清我省淡水养殖病害流行情况,河北省现代农业产业技术体系淡水养殖疫病防控及质量控制创新团队对本省淡水养殖进行了病害监测和调查,以期为病害防控提供依据。1监测内容及方法1.1监测内容针对全省主要淡水养殖品种(鲤、草鱼、鲢、鲫、鳙、虹鳟、鲟鱼、南美白对虾、中华鳖等)的易发     

淡水白鲳80:20成池塘高效养殖模式研究

在池塘养殖时主养品种(吃食性鱼)占80%,配养鱼类(滤食性鱼)占20%,投喂全价颗粒饲料,在养殖中保持良好水质,简称80:20模式.这一健康养殖模式打破传统思想、改变放养结构、改进养殖方法、快速提高渔业生产水平.安徽省内越来越多的养殖场已开始实施这一养殖,养殖的产量、效益均高于传统养殖模式.本文就1997年在安徽省内几家渔场淡水白鲳80:20成鱼池塘养殖模式的养殖结果作一报道.     

淡水鱼小瓜虫病防控方案

小瓜虫病是淡水养殖常见的寄生虫病,尤其以水质清瘦、养殖密度高的环境下发生最为严重,广泛危害淡水养殖品种的苗种和成鱼。目前,小瓜虫病的病原种类被认为只有1种,即多子小瓜虫(Ichthyophthirius multifiliis Fouquet,1876);不同地区和养殖品种感染的虫株间可能存在一定的血清和遗传多样性。     

河蟹肝胰腺坏死的组织病理和理化指标变化分析

正中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)俗称河蟹,是我国重要的特色淡水养殖品种之一。国内河蟹养殖业从20世纪80年代开始快速发展,在一些地区已成为标志性养殖水生动物。随着养殖的不断发展,病害成为困扰河蟹健康养殖的重要问题。近年来,江苏盐城、兴化以及周边等河蟹养殖区出现大量死亡情况。病蟹外表正常或发黄,肥满度和活力下降、少食甚至不进食,随着病情的逐渐加重,肝胰腺由金黄色逐渐变成浅黄,最终为灰白色,     

2月广东水产养殖病害测报精况及预报

一、2月病害发生情况 根据广东各测报点本月水产养殖病害监测数据分析,2月份病害的发病范围、发病率与死亡率由于受寒潮影响,温水性养殖品种大量冻伤、冻死,使罗非鱼、淡水白鲳、草鱼和鲮鱼水霉病的发病率与死亡率非常严重。     

草鱼注射疫苗防病技术

草鱼,为我国传统的“四大家鱼”,是淡水养殖常规品种。因其肉质好、生长快、适应性强、养殖技术相对容易,长期以来一直是我国广大地区池塘、网箱等不同水域养殖的主要品种。但草鱼抗病力差,病害多,特别是“草三病”(烂鳃、肠炎、赤皮)和“出血病”是草鱼养殖生产上的常见病和多     

我国主要鱼类杂交种及其养殖状况

杂交是获得新品种的重要途径。迄今,我国进行了大量的鱼类杂交育种研究,其中不少的杂交种经济性状优良,已大规模应用到养殖生产中,取得了显著的经济效益。本文对鲤(Cyprinus carpio)、鲫(Carassius auratus)、罗非鱼(Tilapia)、鲟(Pseudoscaphirhynchu)和鳢(Channa)等我国主要淡水养殖的杂交鱼类品种进行了介绍,综述了他们目前的养殖现状,旨在为鱼类杂交育种研究和杂交种的生产与管理提供参考。     

2月广东水产养殖病害测报情况及预报

一、2月病害发生情况 根据广东各测报点本月水产养殖病害监测数据分析,2月份病害的发病范围、发病率与死亡率由于受寒潮影响,温水性养殖品种大量冻伤、冻死,使罗非鱼、淡水白鲳、草鱼和鲮鱼水霉病的发病率与死亡率非常严重.     

辽宁省辽阳市组织淡水渔业优势品种养殖技术研讨会

<正>日前,为分析总结2016年渔业优势品种生态健康养殖技术示范项目相关养殖技术,部署落实2017年度渔业优势品种养殖启动项目,辽宁省辽阳市组织召开市级渔业优势品种生态健康养殖技术研讨会(暨项目启动会),邀请省淡水水产科学研究院等专家参加会议。市、县两级水产技术推广人员及养殖大户共30多人在会上相互交流了关于黄颡鱼、泥鳅、鲇鱼等品种的养殖技术,通过养殖户的介绍和专家的     

大宗淡水鱼类产业技术体系情况介绍

青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂是我国主要的大宗淡水鱼类品种,也是淡水养殖产量的主体,这七大养殖品种的产量均占内陆养殖产量的较大比重。据2007年统计资料显示,全国淡水养殖总产量1971万吨,而上述七种鱼的总产量1384万吨,占全国淡水养殖总产量的70％。七大养殖品种是我国食物安全的重要组成部分、主要的动物蛋白质来源之一,在我国人民的食物结构中占有重要的位置。在保证大宗产品的稳定生产,保障粮食安全等方面发挥着非常重要的作用。