推广无公害水产养殖 保障水产品安全健康

我国是世界第一大水产养殖的国家，淡水渔业养殖有着悠久的历史，养殖产量连续15年来居世界首位。渔业的发展为农业经济的发展，为渔民增收，为保障有效供约给，为提高人民群众的生活质量做出了重要贡献。渔业已经成为农业经济中新的增长点。当前，渔业发展已经步入了转型的关键时期，即由传统渔业向现代渔业转变．由数量型渔业向质量型渔业转变，     

无公害水产品健康养殖技术措施

<正> 1 建立规范化的养殖池塘 只有遵循生态学原理,根据养殖对象的特点,为它们营造一个良好的生存环境,采取科学的技术措施,才能有效地维持该生态系统的良性循环。 改善池塘环境条件,是预防鱼病和提高养殖产量的一个重要条件。首先要选择大小适合养殖对象的池塘,要求池埂坚实、池底平坦,并且池塘的深浅也要合适,这样有利于养殖生物的生长;其次要清除含有大量污染物的底泥,底泥中有机物质的分解会产生氨、硫化氢等有毒物质,对养殖动     

无公害流水养殖杂交鲟技术

鲟鱼在英国、古罗马和中国古代的皇室都被视为珍品,故有“皇帝鱼”之称。鲟鱼籽酱位列世界三大珍味之一,价格奇高不下,被称为“黑色黄金”。杂交     

厦门市进一步推广水产健康养殖技术

厦门市海洋与渔业局巩固已取得的农业部第一批健康养殖示范区,2008年再在翔安区大嶝镇建立一个健康养殖示范场一厦门培阳水产养殖有限公司鲍鱼工厂化健康养殖示范场,该示范场健康生态养殖模式和理念得到周边养殖户的认同,带动周边养殖户100户以上,养殖单产比原来有所提高,经济效益明显提高。目前准备对该示范场进行考核验收,     

无公害渔业立体养殖技术

湖南省南县隶属洞庭湖区,系水产大县,拥有15万多亩水面,其中精养塘8．7万亩,100多个外地客商在此投资水产养殖业达2亿多元,南县政府在大力发展特种水产品养殖的同时,也积极鼓励支持养殖户进行无公害渔业立体养殖。无公害渔业生态立体养殖技术,就是以渔业为中心,将健康养殖的畜牧业（养猪、鸡）产生的粪便尿液,排放到沼气池,     

浅议漳浦无公害水产养殖推广工作

食品安全问题是当前社会的热点问题,它关系到广大民众的身体健康和生命安全,关系到国家的经济发展和社会稳定。水产品的质量安全问题,因其涉及面广,控制难度大,形势更为严峻,所以水产品的无公害养殖及推广工作迫在眉睫,也是我国构建和谐社会的必然要求。本文就漳浦县水产无公害推广的有利条件、制约因素进行阐述,并根据漳浦县渔业资源和市场优势,提出加快无公害水产养殖推广工作的对策和建议。     

无公害水产养殖（上）

随着我国水产养殖业的迅速发展，以及人们生活水平的逐步提高，对水产品消费的质量安全要求越来越高。市场决定生产，因此，我国渔业发展必须走“高质量”的发展道路，无公害水产品应该是我国淡水渔业等发展的基本方向。     

推广水产健康养殖从源头抓起

＂问君哪得清如许,为有源头活水来＂。山东省乳山市海洋与渔业局从水产品质量的＂源头＂抓起,固本清源,推行＂健康养殖＂模式,通过加强宣传、检查、监管环节的工作力度,推动养殖业健康有序发展,打响乳山水产品牌。     

大水面海水生态健康养殖技术

1 生态养殖的条件 1.1 环境条件 海水生态养殖,应设定在<无公害水产品生产基地>的专属规划区域内,具备规模、水源方便、水质良好、养殖水质符合NY5052-2001的标准和GB11607渔业水质标准.周边无城市生活、工业污染,环境条件符合GB/T18407.4-2001标准.     

广东引进名优水产养殖品种评价

水产引种是一个见效快的育种方法，不仅在水产科学研究上有着重要的价值，而且在生产实践上，给生产经营者带来明显经济效益，对于增加养殖对象，因地制宜地推广良种、调整品种结构，加快养殖业的发展，增加水产品总量和花色品种，丰富水产品市场，满足不同层次消费者对水产品不断增长的需求，     

海水养殖名优品种——大黄鱼

大黄鱼(Pseud osviaena crocea)俗称黄花、红口、黄瓜鱼、黄花鱼,隶属于石首鱼科、黄鱼属,是我国重要的海洋经济鱼类。     

黄河口鳖品种特点及无公害健康养殖技术

黄河口鳖原产于黄河中下游,是黄河水域特有的珍稀水产品。近几年,由于黄河断流、人类过度捕杀等因素使黄河口鳖野生资源濒临绝迹。从1996年我们收集野生黄河口鳖原种,并通过隔离选择、提纯复壮等措施对黄河口鳖原种进行保存,利用暖式大棚人工孵化,生产的苗种生长速度快、抗病能力强、成活率高,有较高的生长优势,2003年3月通过了山东省原良种审定委员会组织的专家验收,成为省级黄河口鳖原种场。同时,在商品鳖生产中推行无公害健康养殖技术,     

海水健康养殖

1 什么是“海水健康养殖”? 海水健康养殖是指根据海水养殖对象(鱼、虾蟹、贝、藻等)正常活动、生长、繁殖所需的生理、生态要求,选择科学的养殖模式,将健康的海水养殖对象通过系统的规范管理技术,使其在人为控制生态环境下健康快速生长。 2 海水健康养殖的主要内容有哪些? 主要内容有: (1)人为控制生态环境条件,保持与海水养殖对象正常所需最适范围相同; (2)养殖模式(包括各种防疫手段)能使养殖对象的生长(活动)、生理机能均正常,能利用自身抵抗力(免疫力)抵御病原入侵及环境变迁; (3)投喂适当的能完全满足其营养需求的安全性好、无公害饲…     

斑节对虾无公害健康养殖技术

斑节对虾又称台湾草虾，是热带、亚热带的主要养殖虾类，也是迄今所知世界养殖产量最高的三大优良虾种之一。由于其适应性强、生长快、个体大、市场售价高，该虾成为海盐县低盐度海水围塘中除南美白对虾外的重要品种。     

几种名优水产品养殖技术简介

从去年开始,北京市水产技术推广站陆续为我市郊区渔场引进了如淡水鲨鱼等名优水产养殖品种,这些品种刚刚引进我市,因此在这里简单介绍一下它们的养殖技术,供广大养殖户参考。 一、淡水鲨鱼:淡水鲨鱼隶属芒科、芒属,是苏氏园腹芒(Pangasius Sutchi)的俗称,主要分布于东南亚一带,有黑、白、灰三种体     

北京市淡水养殖名优品种发展途径的分析论证（下）

四、发展名优水产品养殖的指导思想与发展途径 1.指导思想 根据北京市农业发展“优质、高产、高效、低耗”的方针,以及“九五”末名优水产品养殖产量占全市总产量20％的设想,本市发展名优水产品养殖的指导思想应坚持以国内外市场为导向,以经济效益为中心,依靠科技进步,因地制宜,合理布局,建设基地,加快发展。因此。在发展名优品种养殖过程中应重点把握好以下几个原则。     

无公害南美白对虾养殖技术要点

南美白对虾是我区主要优势出口品种之一，而发展无公害养殖是水产养殖发展的必然趋势，也是水产品消费安全的有效保障。笔从2002年开始进行南美白对虾无公害养殖，积累了一定的经验，下面介绍取得养殖成功的一些关键技术，以供参考。     

北京市发展名优水产品养殖回顾和展望

我市各级领导重视发展名特优水产品养殖事业，1964年从朝鲜引进名贵的虹鳟鱼开始，以后不断地引进国内外名特优水产品种达三十多个。同时还开发了本地的桂鱼、甲鱼、怀柔鲫鱼、黑鱼等名优品种的养殖。     

工厂化无公害养殖大菱鲆关键技术探讨

大菱鲆（Scophthalmus maximus L．）也称多宝鱼，肉质鲜嫩、口感清香，是制作鱼排和鱼片的上好原料，且保健作用显著，在我国的水产品消费领域也成了“宠儿”。由于药残事件，使大菱鲆无公害健康养殖日显重要。笔者根据近几年有关养殖单位的经验，就工厂化大棚无公害健康养殖关键技术探讨如下：     

无公害草鱼池塘标准化养殖技术

草鱼又名混子、鲩鱼、草青等,是我国重要的淡水养殖品种,在长江流域和华南地区有非常广泛的养殖。目前,随着水产品质量安全问题越来越受到人们的关注,生产健康、优质、无公害的草鱼,为人们提供安全放心的水产品,成为草鱼养殖的发展方同。生产无公害草鱼,