现代高效养鱼技术问答(一)

一、养殖技能方面1.我国主要淡水养殖鱼类有哪些品种?答:我国常见的"七大家鱼"青草鲢鳙鲤鲫鳊,是我国淡水养殖的常规品种,同时也是市场供应的主体,养殖面积广,产量比重大。除去常规品种以外的养殖鱼类,我们称之为名特优品种,如罗非鱼、鳜鱼、加州鲈、黄鳝、泥鳅、淡水白鲳、翘嘴红鲌、黄颡鱼、鲮鱼、鲶鱼、斑点     

黄颡鱼网箱养殖试验

黄颡鱼属于小型淡水鱼类,其肉质细嫩、少刺无鳞、味道鲜美、营养丰富,深受广大养殖者和消费者青睐,市场价格比较高,是经济价值较高的名优鱼类,也是目前最具发展潜力的淡水养殖品种,在国内市场上是中档鱼中价格最高的品种之一。2008年我们在东丰县六道沟水库进行了网箱养殖黄颡鱼试验,共养殖四箱,效益显著。     

黄颡鱼四个关键时期的养殖技巧

黄颡鱼属于小型淡水鱼类,其肉质细嫩,少刺无鳞, 味道鲜美,营养丰富,深受广大养殖者和消费者青睐,市场价格比较高,是经济价值较高的名优鱼类,也是目前最具发展潜力的淡水养殖品种。在农村湖泊、水库、池塘、河沟等水体中开展黄颡鱼养殖,能有效地利用水体,     

发展成鱼养殖的基本趋向（三）——关于新的养殖品种和渔业生产过程的机械化自动化问题

扩大养殖品种和增加新的鱼制品是强化养鱼的重要问题之一。为此,需要：一、引进新的养殖品种,更好地利用水域的饵料资源,生产有经济价值的成鱼,二、成鱼的质量取决于饲养鱼类的品种、个体重量和饲养挖术的改进,三、增加鱼制品(鱼片、鱼罐头、熏制品等)的生产量。从长远看,可采用以下增加饲养鱼类品种和提高成鱼质量的措施。1．大量增加淡水鲑鱼的生产,     

我国传统淡水养殖鱼类的市场出路

随着我国市场经济的发展与科技进步,在水产养殖业中,名特优新淡水养殖品种层出不穷。同时,随着我国海洋鱼类资源保护措施的有力落实,海水鱼品种黄鱼、鲈鱼、大菱鲆等养殖浪潮也一浪高过一浪,大有赶超淡水养殖品种的发展势头。在此背景下,传统淡水养殖品种如鳙、鲤、鲢、鲫等老字号四大家鱼逐渐被市场冷落,养殖规模大幅缩水,商品价格直线下跌,几近成为水产品市场的垫底之物。“四大家鱼”等传统性淡水养殖品种在我国已有三千余年历史,是否在市场经济迅猛发展的今天,已走入穷途末路?笔者并不以为然。任何市场走向之判断,只有在捕捉到市场潜在…     

河鲀鱼综合利用研究初探

河鲀鱼泛指硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科的各属鱼类,因体形似豚,常在河口捕获,故江浙一带俗称"河豚".河鲀鱼在世界各地分布较广,品种较多,现初步查明有43种,其中在我国就有35种,大部分是东方鲀属,分布在东海、黄海、渤海.我国是河鲀鱼生产量最多的国家,年产量约在3～4万T,占世界河鲀鱼产量的70%左右.近年来几种主要东方鲀品种的人工繁殖和苗种培育的成功,加速推进了我国河鲀人工养殖的发展,产量、外销量不断增加.目前主要养殖区域分布在辽宁、河北、山东、福建和江苏等地.主要养殖品种有红鳍东方鲀、假睛东方鲀、暗纹东方鲀等.在淡水中养殖的河鲀鱼主要为暗纹东方鲀,近年来养殖规模逐年扩大,已成为一个新的较有发展前途的淡水名特优养殖品种.随着人们对河鲀鱼认识的逐步深入,其身价与日剧增,市场需求不断扩大.     

黄颡鱼的养殖与日常捕捞

黄颡鱼是一种小型淡水经济鱼类，也是一种名特优水产养殖品种。要养好黄颡鱼，首先要抓好黄颡鱼的病虫害防治，其次要提高黄颡鱼的养殖批次。     

罗非鱼人工健康养殖技术

罗非鱼属鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属。广泛分布于整个非洲大陆的淡水和沿海的咸、淡水水域中,是非洲淡水和咸、淡水水域中的主要经济鱼类。罗非鱼具生长快、养殖周期短、食性广、饵料要求低、病害少、对环境的适应性较强等优点,因此是当地渔民调整养殖品种结构的养殖对象。     

斑点叉尾鮰池塘养殖

斑点叉尾鮰Ictalurus Punctatus。又称殖的淡水鱼类品种。是美国淡水渔业中主沟鲶，是我区近几年来引进并大力推广养要的养殖对象，我国于1984年开始引进养殖，其体形酷似珠江四大名贵鱼之一的斑鲮（俗称[鱼甘]鱼），肉质细嫩，味道鲜美，适应性强，生长快。抗病力强，现已在全国二十多个省、市、自治区得到推广，成为我国当前水产名优品种重点开发对象之一。     

野鲤红鲤杂交育新种

鲤鱼是主要淡水养殖鱼类。因它适应性强,易于养殖,深受农村社队的欢迎。目前推广养殖的品种有野鲤、红鲤和镜鲤等。但在鲤鱼的长期饲养中,往往忽视了品种提纯复壮和根据合理的经济性状进行人工选择,因而不同程度地出现了品种混杂和退化的现象。如野鲤瘦长,肉薄而粗,红鲤头大腹大,肉层薄。     

介绍一种优良鲫鱼品种——白鲫的生物学和养殖

鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，誉为淡水食用鱼类珍品之一。鲫鱼适应性强，杂食性，繁殖力强，广泛分布于我国内陆水域，是一种重要的淡水经济鱼类和养殖品种。鲫鱼是一种有发展前途的养殖鱼类，与其它鱼类混养，可以充分利用残饵，增加产量。鲫鱼可塑性大，     

淡水蓝鲨疖疮病及防治

近年天津市观赏鱼养殖品种呈现多样化发展,新的观赏鱼品种淡水蓝鲨落户津城,津郊养殖、暂养该品种的养殖户渐多,经济效益可观。淡水鲨鱼为热带性鱼类,色彩鲜艳,也可作观赏鱼养殖。目前由于养殖密度高、管理不善、防病治病措施不力等原因,养殖期间病害易暴发流行,给养殖户造成较     

乌鳢池塘饲养技术

乌鳢又称黑鱼、生鱼、财鱼,是我国著名的淡水名贵品种之一,它具有很高的滋补营养价值。该鱼性情凶猛,属典型的淡水肉食性鱼类,其适应性强、生长快,在北方地区养殖周期与鲤鱼相同。近年来,乌鳢的人工繁育技术已经成熟,且其苗种形成了全国性的需求市场。宁夏地区具备适度发展乌鳢养殖的条件,可在一定范围内推广养殖。现将乌鳢的池塘主养技术介绍如下：     

鲻鱼苗种运输技术要点

鲻鱼是海洋鲻科鱼类中一种占产量比重较大的品种。近几年来由于捕捞过度，其产量大幅度下降，只能依靠人工养殖的鱼类供应市场。在目前我国北方沿海地区利用海水养殖和半咸水养殖鲻鱼的地方很多，在内陆也有相当多的地方通过苗种驯化，移入淡水中养殖，养殖的规模不断扩大。因此，     

乌鳢的池塘养殖技术

鳢鱼肉质坚实细嫩、肌间剌少、营养丰富,具有去淤生新、生肌补血、滋补调养、加速病人手术伤口愈合之功效,我国南方和港澳地区常作为体弱病人、产妇和儿童的高级滋补食品,是经济价值较高的名贵淡水鱼类,素有"鱼中珍品"之美称。我国鳢鱼主要养殖品种有两种:乌鳢和斑鳢。     

海鲈池塘健康养殖高产技术

海鲈也叫七星鲈，是河口型的咸淡水广盐性鱼类，随着市场经济的发展，我镇从传统的四大家鱼养殖品种逐步开发养殖的优质高产品种，今年养殖面积10200亩，有较多的农民为追求高产而忽略于健康养殖而造成较大的经济损失。为此，我们开展探讨海鲈高产高效的健康养殖，做了一些具体措施，仅供同行参考。     

家鱼人工繁殖生产中应注意的事项

我省淡水池塘养鱼,经过近几十年的快速发展,通过不断调整产业结构和优化品种布局,许多优良养殖品种得到广泛推广应用,名、优、新、特品种养殖比例有所提高。但就整个行业而言,传统的四大家鱼养殖仍然占主导地位,特别是我省粤东等内陆山区,四大家鱼等常规鱼类仍然是市场主角。因此,在渔业生产中,认真做好家鱼人工繁殖     

兴凯湖大白鱼成鱼池塘养殖技术

兴凯湖大白鱼的学名为翘嘴红鲔,被称为我国四大淡水名鱼之一。兴凯湖大白鱼肉质洁白细嫩,味道鲜美,深受广大消费者青睐,是营养价值和经济价值很高的名贵经济鱼类。同时,兴凯湖大白鱼也是受欢迎的养殖品种,它具有适应范围广、饲料易解决、生长快、抗病力强、上网率高等优点,以下介绍其成鱼池塘养殖技术。     

笋壳鱼池塘养殖试验

正为丰富江苏省淡水养殖品种,调整养殖结构,提高养殖收入,笔者所在团队选择了目前市场广受欢迎的笋壳鱼进行试养。笋壳鱼学名云斑尖塘鳢,是较大型的淡水优质鱼类,其肉质细嫩、味道鲜美。由于笋壳鱼适温范围15~35℃,11℃以下开始死亡,目前仅限广东、海南、广西和福建地区养殖。     

黑鲷淡水养殖技术初探

黑鲷属鲈形目、鲷科,其食性杂,多以鱼、虾、贝类和海藻为食,是一种名贵的海产经济鱼类,也是重要的海水养殖品种之一。余姚市水产养殖技术推广中心于2005年4月从象山海湾育苗场引进黑鲷淡化苗进行淡水池塘养殖试验,以增加淡水养殖新品种。一、材料与方法1.养殖池塘准备(1)池塘选