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相似文献
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1.
在饲料中添加调味剂可刺激动物的嗅觉和味觉,增强食欲,促进唾液、胃液和胰液的分泌,从而增加采食量,提高消化吸收及利用率。猪的口腔内味觉细胞多达1-5万个,对调味剂较敏感,因此,在生产中应用调味剂通常可收到较好的效果。猪常用的调味剂主要有:1-甜味剂。主要是糖和糖精,糖多用于仔猪料,用量不宜过高,一般为2%~3%。否则,易引起仔猪腹泻。育肥猪饲料可使用糖精。试验表明:每吨饲料中添加糖精50g猪的日增重可提高6%以上,饲料消耗降低4%。2-香味剂。猪对饲料中的香味较为敏感。因此,添加香味剂有较好的效果…  相似文献   

2.
在猪的饲喂过程中,适量地加入某种饲料调味剂,不仅可以改善饲料的适口性和提高其转化率,还可以显著提高猪的日增重。1 甜味剂 主要包括糖和糖精。糖大多在仔猪料中应用,用量不宜过多,一般2%~3%,否则易引起仔猪腹泻。育肥猪饲料中添加的甜味剂主要是糖精。据试验,每吨饲料中添加糖剂50g,猪日增重提高6%以上。饲料消耗降低4%。2 香味剂 猪对饲料中的香味比较敏感,饲料中添加动植物油脂可改善饲料适口性,增加饲料中热量,提高饲料报酬。仔猪饲料中添加2%~3%油脂,日增重提高8%,并可降低死亡率;育肥猪饲料中添加4%油脂,日增重提高5%~8%,饲…  相似文献   

3.
正糖类包括红糖、白糖、蔗糖、糖精、葡萄糖等,糖不仅可以防治畜禽某些疾病,而且可以作为生猪的保健和营养性添加剂。1作为甜味调味剂猪喜食甜味食物。仔猪到7日龄后,开始训练开食补料时,在料中添加2%白糖或0.01%糖精,仔猪可立即采食,顺利通过补料关,同时添加的糖可增加料中营养。泰国和美国分别在乳猪料中加入2%和1.5%的优质食  相似文献   

4.
家畜都喜食可口的饲料,因此可在配合日粮时添加调味剂。调味剂能引诱家畜采食,提高采食量,加强唾液腺、胃腺和胰腺的分泌功能。调味剂对每一种家畜应是专用的,应对健康无害,具有良好的可混合性、稳定性和与其他饲料成分的化学相容性。特别是调味剂不应残留畜产品中。联邦德国生产的一种糖精调味剂,其中糖精和碳酸钙各半。该制剂主要用于仔猪,每吨配合料添加300克。该剂量糖精的甜度约相当63千克糖。  相似文献   

5.
断乳仔猪是指 4~ 5周龄断乳到 1 0周龄阶段的仔猪。仔猪断乳是继出生以来一次强烈的应激。为使仔猪尽快适应断乳后的饲料 ,减少应激 ,提高增重 ,近年来 ,不少场家对仔猪施行饲料添加剂技术 ,且已取得了较好的效果。1 添加调味剂 仔猪的嗅觉和味觉特别敏感 ,为了使仔猪提早开食和提早断奶及提高乳猪的采食量 ,在仔猪饲料中添加诱食剂 ,使饲料从嗅觉和味觉上拟母乳化。调味剂分甜味剂和香味剂。甜味剂主要是糖 ,多用于仔猪 ,用量不宜过高 ,一般为2 %~ 3%。香味剂可使用一些香精 ,如奶香型、辛香型等 ,添加量为 2 0 0~ 5 0 0 g/t饲料有…  相似文献   

6.
糖类包括红糖、白糖、蔗糖、糖精、葡萄糖等,糖不仅可以防治畜禽某些疾病,而且可以作为生猪的保健和营养性添加剂。现概述如下:(一)作为甜味调味剂猪很爱食甜味食物。仔猪到7日龄开始训练开食补料时,在料中添加2%白糖或0.01%糖精,仔猪可立即采食,顺利通过补料关,同时添加的糖可  相似文献   

7.
糖类包括红糖、白糖、蔗糖、糖精、葡萄糖等,糖不仅可以防治畜禽某些疾病,而且可以作为生猪的保健和营养性添加剂。现概述如下: 1.作为甜味调味剂。猪很爱食甜味食物。仔猪到7日龄开始训练开食补料时,在料中添加2%白糖或0.01%糖精,仔猪可立即采食,顺利通过补料关,同时添  相似文献   

8.
1甜味调味剂 猪喜欢甜味物质,国外有关资料认为,育肥猪每千克配合饲料中添加0.05克糖精,可使猪的日增重提高6.4%,每增重1千克,饲料消耗和成本分别减少4.8%和3.5%:哺乳母猪日粮中添加60毫克/千克的糖精,可有效防止哺乳期厌食症和过渡掉膘,并可提高泌乳率.一般认为,仔猪料中糖精用量以150~200毫克/千克为宜.  相似文献   

9.
饲料调味剂是根据不同动物在不同生长阶段的生理特性和采食习性,为改善饲料的诱食性和适口性、全面提高动物生产性能而添加到饲料中的一种添加剂,主要由刺激嗅觉的香味剂、甜味剂、酸味剂鲜味剂和辅助制剂组成。最常用的香味调味剂有香草醛、柠檬油酪酸、乳酸丁酯、香兰素、大葱油及其他芳香型脂类、醇类等;增加饲料甜度的甜味剂有糖精、马钱子、槟榔、茴香、氨基酸、糖蜜等;调节饲料酸  相似文献   

10.
仔猪补料 仔猪7日龄开始训练开食补料时,添加2%白糖或0.01%糖精。仔猪可立即采食,添加的糖也可增加料中营养。  相似文献   

11.
由于乳猪断奶应激及与母乳完全不同的饲料来源,乳猪的采食量受到严重影响。长期以来,饲料营养师通常在猪饲料中添加糖精、味精或香味素等调味剂来提高乳仔猪的采食量,虽具有一定的作用,但效果不稳定。研究表明,长时间使用单一调味剂,  相似文献   

12.
冯大军 《中国猪业》2009,4(7):33-33
1仔猪开食 在仔猪7日龄训练开食补料时.在料中添加2%的白糖,仔猪可立即采食,顺利通过补料关,同时添加的糖可增加饲料营养。  相似文献   

13.
动物也需要美味--饲料调味剂   总被引:1,自引:0,他引:1  
方芳 《江西饲料》2004,(5):18-19
饲料调味剂(Feed flavonng)是指用于改善饲料适口性,增进饲养动物食欲的添加剂。饲用调味剂主要由刺激嗅觉的香味剂(Flavour)、甜味剂(Sweetener)和辅助制剂组成。作为饲料添加剂使用的最常用的调味剂是:具有香气成分(挥发及不挥发)的有香草醛、柠檬油酪酸、乳酸丁酯、香兰素、大葱油及其他芳香型脂类、醇类等。增加饲料甜度的甜味剂有味精、糖精、马钱子、槟榔、茴香、氨基酸、糖蜜等。调节饲料酸度的酸味剂有柠檬酸、乳酸、酒石酸等;增加饲料鲜味的鲜味剂有谷氨酸钠(俗称味精)等。辅助制剂虽不是调味剂的有效成分,但对调味剂的效力和外观有影响。其比重、粒度等理化性质不仅会影响调味剂的香气散发、吸附平衡和稳定性,还会影响在拌入饲料时的均匀程度。  相似文献   

14.
主要探讨硫酸铜对饲料适口性及仔猪生长性能的影响,试验分5个处理,其铜添加量分别为6、100、150、200和250 mg/kg,选用体质量约15 kg的25头三元(D×L×Y)杂交猪,试验期为20 d,试验期间观察猪的平均日增质量、日均采食量和料肉比3个生长性能指标.结果表明,在没有添加甜味剂和香味剂的粉状配合饲料中,铜的添加量达到200 mg/kg时,将极显著降低仔猪采食量.由于影响了采食量,各高铜添加组日增质量表现均为差异不显著.仔猪饲料中铜超过150 mg/kg时,极显著降低料肉比,提高饲料利用率.  相似文献   

15.
用96头大约克夏断奶仔猪,随机分成4组,进行了甜味剂饲喂效果试验,结果表明:添加甜味剂超甜甜可明显促进仔猪生长和降低每千克增重的饲料消耗,添加量为100克/吨时,仔猪日增重比添加普通甜味剂和不加甜味剂组分别提高35%和19%,饲料消耗降低20%,经济效益明显提高。  相似文献   

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在饲料中添加调味剂,可改善饲料的适口性,促进动物采食和生长,提高饲料利用率。为此,长期以来,人们通常在猪饲料中添加糖精和味精,具有一定的作用,但经常遇到效果不稳定的现象。研究表明,长时间使用单一调味剂,容易使动物的味觉对该调味剂产生失敏现象。因此,合理调配和使用调味剂,以改善饲料的适口性,对畜牧生产具有重要的现实意义。据报道,效诺ET是根据猪的味觉生理特点,  相似文献   

17.
猪的味觉十分发达,在饲料中添加调味剂能促进唾液腺、胃腺和胰腺的分泌,提高采食量,促进生长发育,经济效益显著,目前使用较多的调味剂有以下5种: 1.甜味调料用得最多的是糖精。在每公斤育肥猪日粮中,添加0.05克糖精,可使猪的日增重提高6.4%,饲料消耗降低5%左右。在哺乳母猪日粮中添加60ppm(1千公斤饲料中添加l克糖精,浓度为1ppm,下同)的糖精,可防止母猪  相似文献   

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〈1〉添喂丙酸法用丙酸作仔猪诱料中的香料,气味适合猪的口味,诱引猪进食和增进食欲收到良好效果。丙酸有防腐作用,可抑制饲料中微生物繁殖及真菌素产生。添加量以仔猪为例,只要按占总饲料量0.3%的比例与少量饲料预混,再将预混饲料与全部饲料混匀即可。〈2〉添喂糖精法每吨饲料加300克糖精,仔猪日增重可提高27%,每增重1公斤,可节省饲料0.17公斤,安全,无副作用。  相似文献   

19.
猪口腔内味觉细胞多达1.5万个,味觉十分发达,仅次于牛和兔,因此猪喜食添加多种调味剂的饲料。调味剂可促进唾液腺、胃腺和胰腺等腺体的分泌,从而提高采食量,帮助消化吸收,增加日增重和饲料利用率。 (1)甜味调味剂 猪很喜食甜味物质,在育肥猪每千克配合饲料中添加0.05克糖精,可使猪的日增重提高6.4%,每增重1000克,饲料消耗和成本分别减少4.8%和3.5%;在哺乳母猪日粮中添加60ppm的糖精,可有效防止哺乳期的厌食症和过度掉膘,并且可提  相似文献   

20.
调味剂通常也称为香味剂、诱食剂、风味剂,在饲料中添加调味剂可增进动物食欲,掩盖某些饲料组分的不良气味,从而改善饲料的适口性,增加动物采食量、提高非常规饲料资源的利用,提高动物生产性能、节约饲料、降低畜禽生产成本。1调味剂的特性调味剂常含有甜味剂和香味剂,在颗粒料  相似文献   

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